D r .
N
の
ピ
ー
（
ピ
ー
２
）
ラ
ッ
ツ
一
栄
養
素
と
は
、
身
体
を
維
持
す
取
の
必
要
な
食
品
中
の
成
分
、
大
別
す
る
と
、
た
ん
白
質
、
脂
に
加
え （
類
も
含
め
ま
栄
す
カ
養
（
素
五
）、 無
大
気
る
た
め
に
摂
と
い
え
ま
す
。
質
、
炭
水
化
物
、 ビ
タ
ミ
ン
質
養
素
）
必
要
が
毎
取
す
べ
き
量
を「
一
日
摂
取
必
要
く
、 グ
ラ
ム （
ン
類
は
微
量
ま
す
。
ピ
ー
ナ
ッ
ツ
は
五
大
栄
養
素
が
程
よ
い
量
で
全
群
含
ま
れ
て
い
ま
「
栄
養
バ
ラ
ン
ス
が
取
れ
た
食
品
」
「
五
訂
日
本
食
品
標
準
成
分
表
」で
０
０
ｇ
当
た
り
を
見
ま
す
と
、カ
K c a l 、 蛋
白
質
２
７
ｇ
、 脂
肪
４
９
ｇ
、 そ
の
他
４
ｇ
と
り
ま
す
。 こ
ラ
イ
） と
量
ｇ
は
ミ
０
ｇ
モ
ン
ド （
蛋
白
質
１
９
ｇ
、脂
そ
の
他
４
ｇ
で
す
蛋
白
質
１
５
ｇ
、脂
そ
の
他
１
５
ｇ
と
こ
れ
で
み
養
素
が
入
栄
る
っ
リ
、ｍ
と
て
く
い
養
す
た
素
る
５
４
ｇ
、炭
み
６
り
花
る
煎
９
ま
生
の
り
ｇ
す
が
が
、そ
」と
い
い
が
と
倒
の
ま
摂
す
。
的
に
多
質
、 ビ
タ
ミ
単
位
で
示
さ
れ
不
思
議
な
ほ
ど
す
。
俗
に
い
う
で
す
ロ
水
花
生
煎
り
リ
ー
５
８
５
、 炭
水
化
物
を
ア
ー
化
は
水
。
落
、 ５
）で
、炭
圧
！
機
ｇ
す
桃（
り
マイクロ
μ
較
る
あ
。 無
は
な
量
比
肪
落
要
栄
で
ま
肪
。胡
必
大
位
ｇ
な
取
三
） 単
２
ド
摂
る
る
元
は
日
す
探
も
機
日
素
一
取
栄
今
養
１
摂
で
を
栄
で
日
ト
ツ
ッ
大
十
ッ
ナ
三
日
ナ
れ
９
８
K c a l ,
物
２
０
６
化
７
物
４
１
ｇ
、
K c a l 、
２
ｇ
、
。
最
分
も
か
バ
り
ラ
ま
ン
す
ス
。
よ
く
私
ど
も
の
し
た
。日
供
品
と
し
て
り
な
い
の
で
え
ま
す
。２
ｇ
で
、
カ
ロ
肪
１
０
ｇ
、 炭
ま
す
。
こ
の
量
で
す
そ
こ
で
、 日
殻 （
二
十
一
日
十
ラ
ッ
す
毎
本
計
落
測
花
配
０
リ
と
生
っ
２
で
粒
ー
水
、
協
て
０
は
で
１
化
補
会
い
粒
落
は
１
物
助
で
ま
く
花
上
７
４
食
は
す
ら
生
品
は
約
１
ｇ
で
５
ｇ
１
５
粒
を
試
。１
５
粒
で
は
も
の
た
め
る
量
と
い
生
煎
り
２
０
が
よ
楽
り
K c a l 、
ｇ
粒
１
い
記
大
、 そ
と
し
し
落
蛋
の
て
花
白
他
理
１
想
ｇ
的
ｇ
と
で
な
す
り
。
ー
ナ
ッ
ツ
協
会
粒
） を
毎
日
食
べ
る
運
動 「
カ
ラ
ッ
ト
運
動
」
を
提
唱
ト
は
重
量
単
位
で
す
の
で
、殻
付
き
で
憶
え
や
く
語
呂
よ
く
表
現
し
ま
し
た
。殻
付
き
落
花
生
を
日
十
摂
り
ま
し
ょ
う
！
ピ
い
、 一
、脂
ピ
て
は
５
本
し
で
質
ー
ま
ナ
す
日
十
ッ
ツ
。カ