いい と
も
eat☆moくらぶ①
「野菜大好き」なアナタも！「野菜は苦手」というアナタも！
野菜ソムリエの講師と一緒に，ワイワイがやがや楽しく作って，お話ししましょう！
日 時 ：７月６日（日）１０：３0 ～ 1４：３0
場 所：京都市北青少年活動センター 料理室
対 象：京都市内に在住・在学・在勤の中学生～３０歳までの方
参加費：１，０００円
定 員：１２人
申込み：６月３０日(月)までに，電話・メール・窓口にて先着順受付
持ち物：エプロン，筆記用具
★調理メニュー（予定）★
☆案外簡単 本格ラタトゥイユ
生ハムとショートパスタをあしらいます
☆さっぱり キュウリとヨーグルトのスープ
ハーブの風味でさわやか，夏にピッタリ
☆アメリカンチェリーのヴェリーヌ
ﾁｪﾘｰのｺﾝﾎﾟｰﾄとｱｲｽｸﾘｰﾑで，おしゃれなﾃﾞｻﾞｰﾄに
☆フレッシュミントのハーブティー
講師：酒井 美奈子さん
料理研究家・野菜ソムリエ。日本野菜ソムリエ協会ジュニア野菜ソムリエ養成講座・ジュニア食育マイスター養
成講座公認講師・京都市食育指導員、ハーブコーディネーター。
焼いて、煮て、蒸して、揚げて・・・、料理はマジック。野菜を「嫌い」から「美味しい！」に。「人間は何を
どう食べてきたのか」をテーマに家庭料理の大切さを伝えていきたいと思っています。
☆ 問い合わせ・申し込み ☆
京都市北青少年活動センター
〒603-8165 京都市北区紫野西御所田町 56 番地 北区総合庁舎西庁舎3 階
電話：075-451-6700 ／ FAX ：075-451-6702
E-mail：[email protected]
URL：http://www.ys-kyoto.org/kita/
フェイスブックとツイッターも見てね！
開館時間：平日 10～21 時，日・祝10～18 時 ／ 水曜日は休館
主 催：京都市，公益財団法人 京都市ユースサービス協会（北青少年活動センター）
★北大路駅から徒歩 10 分

左京・健康なまちづくりプロジェクト