いい と も eat☆moくらぶ① 「野菜大好き」なアナタも!「野菜は苦手」というアナタも! 野菜ソムリエの講師と一緒に,ワイワイがやがや楽しく作って,お話ししましょう! 日 時 :7月6日(日)10:30 ~ 14:30 場 所:京都市北青少年活動センター 料理室 対 象:京都市内に在住・在学・在勤の中学生~30歳までの方 参加費:1,000円 定 員:12人 申込み:6月30日(月)までに,電話・メール・窓口にて先着順受付 持ち物:エプロン,筆記用具 ★調理メニュー(予定)★ ☆案外簡単 本格ラタトゥイユ 生ハムとショートパスタをあしらいます ☆さっぱり キュウリとヨーグルトのスープ ハーブの風味でさわやか,夏にピッタリ ☆アメリカンチェリーのヴェリーヌ チェリーのコンポートとアイスクリームで,おしゃれなデザートに ☆フレッシュミントのハーブティー 講師:酒井 美奈子さん 料理研究家・野菜ソムリエ。日本野菜ソムリエ協会ジュニア野菜ソムリエ養成講座・ジュニア食育マイスター養 成講座公認講師・京都市食育指導員、ハーブコーディネーター。 焼いて、煮て、蒸して、揚げて・・・、料理はマジック。野菜を「嫌い」から「美味しい!」に。「人間は何を どう食べてきたのか」をテーマに家庭料理の大切さを伝えていきたいと思っています。 ☆ 問い合わせ・申し込み ☆ 京都市北青少年活動センター 〒603-8165 京都市北区紫野西御所田町 56 番地 北区総合庁舎西庁舎3 階 電話:075-451-6700 / FAX :075-451-6702 E-mail:[email protected] URL:http://www.ys-kyoto.org/kita/ フェイスブックとツイッターも見てね! 開館時間:平日 10~21 時,日・祝10~18 時 / 水曜日は休館 主 催:京都市,公益財団法人 京都市ユースサービス協会(北青少年活動センター) ★北大路駅から徒歩 10 分
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