2012
食を通じた人のつながり
vol. 31
［ 特集］
1
特集
食を通じた
人のつながり
3 ［ 巻 頭 インタビュー ］
私のドラマの中心に食卓があるわけ
巨大団地に飛び込んだ学生が
作り出した新しい食卓
13 ＳＣＥＮＥ2　〈 たまむすびテラス 〉
食のつながりが生み出す
新しい団地再生のかたち
15 ＳＣＥＮＥ3
時代とともに変わるキッチン
PART 1 DKの誕生
PART 2 進化するDK
PART 3 URのリニューアル
石井ふく子さん
7
ＳＣＥＮＥ1　〈 武里団地 〉
19
文豪の愛した街
21
22
クロスワードパズル＆プレゼント
司馬遼太郎［大阪市・東大阪市］
ＵＲからのお知らせ
宮城県牡鹿郡女川町・東松島市
復興まちづくり事業が着工
表紙は昭和30年代の香里団地（大阪府枚方市）
の食卓の様子
季刊「ユーアールプレス 」
食卓を囲む団らんは家族の絆を深め、人生を豊かなものにしてくれる。
ただ、生活サイクルの変化や核家族化の進行で、伝統的な食卓の風景は徐々に減りつつある。
そうした中、家族に限らず様々な人が集う、食を通じた新しいつながりも生まれてきた。
人と人とを結びつける食の意義を考える。
C O N T E N T S
vol.31（2012年 12月）
発行　独立行政法人都市再生機構
〒231-8315
神奈川県横浜市中区本町 6-50-1
横浜アイランドタワー
Tel. 045-650-0881 / Fax.045-650-0889
編集・制作　I&S BBDO
デザイン　ボールドグラフィック
印刷　大日本印刷
※1・2ページの写真はイメージです（写真：的野 弘路）
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リザルト - JMRC北海道