2014 菅平 夕食 セミナーハウス 春メニュー A 菜の花の辛子和え たっぷりイソフラボンスープ トラウドサーモンとオニオンの前菜 春野菜と白身魚の包み焼き 特製 ポークピカタソーストマト 温野菜添え ニューヨークタイプのチーズケーキ イチゴとシャンティー添え B 鯵と野菜のエスカベッシュ 中華スープ 白身魚とハーブのサラダ仕立て メバルのポワレ 野菜のカポナータ添え トマトソース ハンバーグステーキ温度玉子添え ソースデミヌイユを添えて 特選 ロールケーキフルーツを添えて C ほぐし鶏と中華クラゲの棒々鶏 アスパラとあさりのクリームスープ ヤリイカのカルパッチョ和風 鰆の西京焼き チキンのディアブル ドフィーネとハーブを添えて ソース バルサミコ酢 フルーツ盛り合わせ
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