[目次] 第1章 現状と課題 ~食育推進計画見直しの背景~・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1~18 第2章 釜石市食育推進計画策定の主旨 (1)釜石市食育推進計画の策定と見直し・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・19 (2)計画の位置付け・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・19~20 (3)計画の期間と評価・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20 第3章 基本理念と基本目標 (1)基本理念・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・21 (2)基本目標・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・21~23 第4章 役割分担と取り組みの方向 (1)家庭における食育の実践・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・24 (2)学校・幼稚園・保育所における食育の実践・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25~26 (3)地域における食育の実践・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・26~27 (4)生産者等における食育の実践・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・28 (5)推進体制・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・29 第5章 市の取り組みと主な指標 (1)具体的な取り組み・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30 (2)主な指標・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・31~33 資料編 おいしい!「かまいし」食財カレンダー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・34~36 かまいし版食事バランスガイド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・37~38 いわて発!適量バランス弁当箱・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・39 災害への備え~3日間を生き抜くために~・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40~41 (1)策定経過・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・42 (2)釜石市健康づくり推進協議会・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・42 (3)釜石市食育推進計画庁内検討委員会・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・43 問い合わせ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・43
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