No.5 蒸気気質変換装置 スチームチェンジャーMK.Ⅱ 《発売情報》平成26年 月(発売予定) 新商品・新サービス・新事業の概要、イチ押しポイント! 食品製造メーカーの新商品開発を促す日本初の微圧蒸気発生装置の開発に成功。 素材に適した蒸気量及び水分量などを微妙に調整することで新しい食品を作り出す ことのお役に立ちます。 圧力・蒸気流量・温度等を自在にコントロール可能とし、美味しさを追求する調理の 実現をねらうもの。 現在、今秋完成をめざし、実験データ試験中です。 お問い合わせ先 企業名 丸高工業 株式会社 住所 〒699-0102 島根県松江市東出雲町下意東1524-1 TEL 0852-52-2150 担当者 営業課長 高倉 圭二郎 URL http://www.marutaka50.co.jp/ FAX 0852-52-5067
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