［平成27年度予算の概要］新品種・新技術活用型産地育成支援事業のうち国産原材料供給力強化支援事業［継続］【４３７(５７５）百万円の内数】対策のポイント加工・業務向けのサプライチェーンの構築に加えて、加工・業務用野菜の生産を加速化するための新技術・機械化の導入等について支援します。＜背景／課題＞・加工・業務用需要について、国産ニーズが高い一方、国内産地が十分対応出来ていないことから、加工・業務用での輸入野菜の割合が増加しています。・加工・業務用野菜は、家計消費用に比べて安価であることが多いため、再生産確保を図るためには、新技術・機械化の導入による省力化・低コスト化が重要です。政策目標国産青果物の流通コストの低減又は加工・業務用仕向量の増加＜主な内容＞多様なニーズに対応した安定的な供給連鎖（サプライチェーン）の構築を支援します。また、加工・業務用に適した品種の導入に必要な種苗や、機械化一貫体系の導入に取り組むための自動収穫機の導入等に向けた取組を支援します。補助率：定額、１／３事業実施主体：協議会（農業者、流通業者等で構成）《産地・生産者》《中間事業者》大玉季節・天候などの影響による供給量変動に対し、緩衝機能を発揮周年供給 A社寒玉系 7～10月 5～7月出荷 ○ 数量確保 ○ ニーズに合った一次処理加工 ○ 産地指導 ○ 新商品提案等周年供給Ｂ社カット周年供給Ｃ社国産原材料の安定供給を実現一つの産地では業者の要望に対応するのは難しいけど、間に入ってくれる人がいると安心！《食品製造業者》 11～4月カロエワンたまねぎ加工では上下を切り落とすため、加工歩留まりの高い縦長品種を育成。キャベツ収穫機農業新技術２０１３選定技術収穫を手作業から機械化することにより、大幅な省力化・軽労化を実現。［お問い合わせ先：生産局園芸作物課（０３－３５０２－５９５８）］