主催 セミナーのご案内 実務に直接役立つ研究会として長年の実績を誇っています。 食品産業に直接、間接的に支える各分野の第一人者を講師に招請、当面する課 題を中心にテーマを設定し課題解決に挑戦しています。 概 要 食品加工技術としての過熱水蒸気利用 座長 ： 雪印メグミルク㈱ 取締役執行役員 小西寛昭 氏 平成２７年 講師 ： 酪農学園大学 農食環境学群・食と研究学類 教授 阿部 茂 氏 ２月１８日 大阪市立大学 工学研究科 機械物理系専攻 准教授 伊與田浩志氏 （水） 場 所 ： 芝パークホテル（東京・港区） １３：３０～ 参加費 ： １６，２００円（税込） 主 催 ： 食品ニューテクノロジー研究会 食品界経営者の集い 主催日 第３３回食品ヒット大賞 ／ 第２８回新技術・食品開発賞 贈呈式 基調講演 ： 食品産業を支える中小企業明日の活性化戦略を聞く 講師 ： 政策研究大学院大学 教授 橋本久義氏 日時 ： 平成２７年２月２４日（火） １４時～ 場所 ： 明治記念館（東京・港区） 参加費： ３０,０００円（税込） 食品製造における危機管理について～冷凍食品への殺虫剤混入事案を踏まえて 平成２７年 講師 ： 農林水産省 消費・安全政策課 食品安全危機管理官 鋤柄卓夫氏 ３月５日 場所 ： アキバプラザ（東京・千代田区） （木） 参加費 ： １６，２００円（税込） １５：００～ 主 催 ： 食品ニューテクノロジー研究会 食品開発！！色をキーワードに機能性を考察する 座長 ：㈱日清製粉グループ本社 取締役Ｒ＆Ｄ品質保証部本部長 原田隆 氏 平成２７年 講師 ： 農研機構 食品総合研究所食品機能研究領域長 山本万里氏 ３月１７日 帝塚山大学 現代生活学部食物栄養学科教授 稲熊隆博氏 （火） 場 所 ： 芝パークホテル（東京・港区） １３：３０～ 参加費 ： １６，２００円（税込） 主 催 ： 食品ニューテクノロジー研究会 平成２７年 ３月２０日 （金） １６：００～ 講師 ： 農林水産省 食料産業局 局長 櫻庭 英悦 氏 場所 ： パレスホテル東京（東京・千代田区） 参加費 ： ２１，６００円（税込） 主 催 ： 食品経営者フォーラム 平成２７年 ４月８日 １５：００～ 講師 ： (財）食品産業センター 理事長 西藤久三氏 場所 ： アキバプラザ（東京・千代田区） 参加費 ： １６，２００円（税込） 主 催 ： 食品産業文化振興会 お問い合わせ・お申し込みの方は裏面をご覧ください 概 要 主催日 生協の宅配マーケット こぼれ話 講師 ： 日本生活協同組合連合会 会長 浅田克己 氏 場所 ： パレスホテル東京（東京・千代田区） 参加費 ： ２１，６００円（税込） 主 催 ： 食品経営者フォーラム 第１８回 ファベックス ２０１５ ／ 第１２回 デザート・スィーツ・ドリンク 平成２７年 ４月１４日 （火） １６：００～ 平成２７年４月１５日（水）～１７日（金） 東京ビックサイト ※共同開催 <食肉産業展><ワイン＆グルメ><麺産業展><食品＆飲料PB・OEMビジネスフェア> 新国家プロジェクト“次世代機能性食品”概説 座長 ：東京農業大学 客員教授 荒井綜一 氏 平成２７年 講師 ： 東京大学 名誉教授 阿部啓子氏 ４月２１日 東京大学 大学院 教授 佐藤隆一郎氏 （火） 場 所 ： アキバプラザ （東京・千代田区） １３：３０～ 参加費 ： １６，２００円（税込） 主 催 ： 食品ニューテクノロジー研究会 第８回 ホビークッキングフェア ／ 第４回 ヒット食品☆スタジアム 平成２７年４月２３日（木）～２５日（土） 東京ビックサイト ※共同開催 第３９回 日本ホビーショー 平成２７年 ５月１４日 （木） １５：００～ 平成２７年 ５月１５日 （金） １３：３０～ 平成２７年 ５月２０日 （水） １６：００～ 講師 ：東京大学 高齢社会総合研究機構 特任教授 辻 哲夫 氏 場所 ： アキバプラザ（東京・千代田区） 参加費 ： １６，２００円（税込） 主 催 ： 食品産業文化振興会 最適ファクトリーオートメーションの構築 座長 ：東京工科大学 学長 軽部征夫 氏 講師 ： ㈱ナベル 代表取締役 南部邦男氏 開化堂 六代目主人 八木隆裕氏 場 所 ： 第一ホテル東京 （東京・港区） 参加費 ： １６，２００円（税込） 主 催 ： 食品ニューテクノロジー研究会 講師 ： 未定 場所 ： パレスホテル東京（東京・千代田区） 参加費 ： ２１，６００円（税込） 主 催 ： 食品経営者フォーラム ＦＡＸ ０３－３４５９－４６５４ ＜□に印を付けてください。＞ □ 問い合わせ（詳細が知りたい） □ お申し込み（請求書希望・当日現金払希望） □ □ □ □ □ □ □ □ 平成２７年２月１８日（水）１３：３０～ 平成２７年２月２４日（火）１４：００～ 平成２７年３月５日（木）１５：００～ 平成２７年３月１７日（火）１３：３０～ 平成２７年３月２０日（金）１６：００～ 平成２７年４月８日１５：００～ 平成２７年４月１４日（火）１６：００～ 平成２７年４月２３日（木）～２５日（土） 食品ニューテクノロジー研究会 贈呈式 食品産業文化振興会 食品ニューテクノロジー研究会 食品経営者フォーラム 食品産業文化振興会 食品経営者フォーラム ふれあいクッキングスタジアム □ 平成２７年５月２０日（水）１６：００～ 食品経営者フォーラム 会 社 名 住 所 〒 部署・役職 お名前 ＴＥＬ／ＦＡＸ ◎ セミナー詳細サイト http://bit.ly/Ke3If3（半角） 【セミナー・研究会開催情報】 日本食糧新聞社 事業本部 電話０３－３４３２－４６６４ FAX ０３－３４５９－４６５４ 〒105-0003 東京都港区西新橋２－２１－２ 第1南桜ビル
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