中央公民館だより平成27年２月16日号回覧編集・発行中央公民館〒 386-0014 上田市材木町 1-2-3 電話 22-0760 FAX 22-1633 有線 2-0891 E-Mail [email protected] http://www.city.ueda.nagano.jp ＊シリーズ伝統食継承講座＊こうじ町のこうじ屋さん直伝　旨みの宝庫！「糀」講座日本の風土に合わせて受け継がれてきた「味噌」「醤油」「日本酒」などの伝統発酵食品。大豆・米・麦などにこうじ菌を混ぜ、発酵をさせることで「保存・栄養・旨み」の高い食品に変わります。「こうじ屋」さんから、「糀」の世界を学び、さらに伝統発酵食の奥深さを味わいましょう。日　時　3月3日㈫午前10時～午後１時30分（予定）場　所　中央公民館２階調理実習室講　師　山辺哲雄さん（山辺糀店６代目（上田市国分））　内　容　「糀のお話」と「甘酒・塩こうじ・醬油こうじの簡単活用法」定　員　先着20名（託児希望者は10名まで）費　用　600円/人（材料費込み）持ち物　エプロン・三角巾申し込み　２月24日㈫午前9時から電話で中央公民館へ昔ながらの手作業でつくられる糀（こうじ）大河ドラマ「真田丸」をより楽しむための歴史講座上田城築城の謎に迫る上田城のはじまりや城下町発展の様子などについて、詳しくお話いただきます。初心者の方にも分かりやすい内容になっていますので、気軽にご参加ください。日　時　３月23日㈪午後１時30分～３時場　所　中央公民館２階第１会議室演　題　「真田氏による上田城築城と城下町の形成」講　師　寺島隆史さん（元上田市立博物館長）参加費　無料申込み　３月13日㈮までに電話で中央公民館へ上小・東御公民館関係者研修会日　時　２月22日㈰午後１時～４時10分（12時30分受付開始）場　所　上田文化会館ホール神川版画クラブ作品展神川地区公民館利用者団体の皆様によテーマ　活力ある地域づくりと公民館の役割る作品展です。お気軽にお越しください。１　講演会　「こどもの発達と地域の教育力」日　時　３月19日(木) ～ 22日㈰午前講師　長谷川幸介さん（茨城大学生涯学習教育研究センター准教授）９時～午後５時（19日は午後１２　分館事業実践発表　塩田公民館五加分館、東御市公民館田中地区時から、22日は午後４時まで）公民館入場料　無料申　込　不要場　所　上田文化会館展示室入場料　無料～心をつなぐハーモニー～第35回上田合唱祭上田合唱祭は、市内などで活動する合唱団体同士で交流をしながら、地域への音楽文化の拡大や、合唱音楽の向上を目的として開催しています。 35回記念となる今回は、サントミューゼ大ホールを会場に開催します。大勢の皆さんのお越しをお待ちしています。日時　３月１日㈰午前11時30分開演（10時45分受付開始）、午後４時終演予定会　場　サントミューゼ大ホール参加団体数　30団体入場料　無料（直接会場へお越しください）問合せ　事務局（中央公民館）参加団体（出演順・敬称略）１ひいらぎの会 16 清明小学校ＰＴＡコーラス２上田市少年少女合唱団 17 コーラスまどか３上田童謡唱歌を愛する会 18 コール染谷丘＆ぽこあぽこ４こーるぱんぷきんず 19 コーラスせせらぎ５コール塩田 20 丸子混声合唱団６コーラス紫紀 21 ふれあいハーモニー川辺７コーラスあおき 22 コール・ドゥ・クラージュ８コール愛 23 コール輪９からたち合唱団 24 コールひんがし・フリューゲル 10 スウィート♪こすもす 25 メンネルコール我謝 11 このみコーラス 26 上田いずみ合唱団 12 コーラスこぶし 27 信州国際音楽村合唱団ＶＰＧ 13 上田グローリア合唱団 28 コールウエルク 14 コーラスかわせみ 29 コール・フリーデン 15 こまゆみコーラス生涯学習シンポジウムテーマ　学びでつなぐ元気なまちづくり日　時　３月１日㈰午後１時30分～４時30分場　所　上田駅前ビル・パレオ２階会議室 ◇第一部　基調講演　「学びでつなぐ元気なまちづくり」講師：安井幸次さん（長野大学環境ツーリズム学部教授、前上田市社会教育委員代表） ◇第二部　パネルディスカッションパネリスト（五十音順）　斉藤繁子さん（内村っ娘の会事務局）、田中　崇さん（信州上田アウトドアビジターセンター代表）、田村　保さん（西部公民館運営審議会会長）、南村昭夫さん（一般財団法人信州国際音楽村館長）、渡辺　猛さん（真田図書館サポーターの会会長）定　員　100名参加費　無料申し込み　不要問い合わせ　生涯学習課（電話23-6370）