2 フ ク ラ ム 0 1 5 N F O R M A T I O N ふんわりやわらか、 I なめらかな舌 ざわり January 寒 冷 地・立 子 山に伝わる 秘 伝の味 、凍み豆 腐 。 1 ふるさとを思い出す素朴な味わい。 栄養価も高く、美容と健康の日常食としても楽しめます。 お雑煮や煮しめなど、冬料理に欠かせない凍み（しみ）豆腐。凍み豆腐とは、豆腐を凍らせ て乾燥させたもの。立子山で作られる凍み豆腐は、豆腐を１枚１枚きれいに並べ、マイナス 15℃で急速冷凍し、約20日間熟成。豆腐の栄養や旨みを凝縮します。その後、外気に影響 http://fukurum.jp/ ◆ 私 た ち も 福 島 を 応 援 し ま す！ ◆ LATOV（ラトブ） スタッフの西戸さん（右）、三浦さん（左） ッ テ 毎月 ふく 29 日は ご入会、お問合せは ひ （有）糀和田屋の 「甘酒」をプレゼント 1/29（木） は月に一度の福の日。 1,000円以上お買い上げの方、先 着50名様に、福島県産米を使用 し、無添加で糀本来の自然な甘さ が楽しめる 「甘酒」 （ 300g） をプレ ゼント。 「Fukurum（フクラム）カード」推進協議会 鉄分、カルシウム、タンパク質、ビタミ ンEなど、凍み豆腐にはたくさんの栄養 素が含まれています。コレステロールの 軽減や骨粗鬆症の予防などにも注目さ れています。定番の煮物はもちろん、唐 揚げや肉巻きなど、さまざまなアレンジ 料理も楽しめます。 昔ながらの天然乾燥 現在、室内の冷風乾燥が主です 〒960-1321 福島県福島市立子山字沢尻14 ☎024-597-2518 FAX024-597-2578 サンクス 福島県産品が買える！食べられる！イベント情報 ファミリー マート 南会津DC観光プロモーション事業 期日：2015年１月30日（金） ～2月1日（日） 10:00～18:00 会場：東武鉄道池袋駅及びJR池袋駅（東京都豊島区） 問南会津町商工観光課 ☎0241-62-6200 Fukurumカード 024-573-0907 Fukurum（フクラム）カード推進協議会は、福島県、 （公財）福島県観光物産交流協会、 （株）日専連ライフサービスで構成されております。（平日10：00～17：00） 高橋俊勝 さん 凍み豆腐を作り続けて39年。現在３代目として、全国に 立子山の凍み豆腐の美味しさを発信しています。 「昔な がらの製法で作る凍み豆腐は、栄養価も高く、徹底した 管理のもと作っているので安心して食べてくださいね」 てみてはいかがでしょうか。 問有限会社高橋食品 セブン イレブン ■住 所 東京都中央区日本橋室町4-3-16 柳屋太洋ビル1F ☎03-6262-3977 ■営業時間 平 日 11：00～20：00 土日祝日 11：00～18：00 ・東京メトロ｢三越前｣駅A8出口より徒 歩3分 ・JR｢神田｣駅東口・南口より徒歩5分 ・JR｢新日本橋｣駅2番出口より徒歩1分 代表取締役 に帰る人々も多いこの季節。優しさが広がる立子山の凍み豆腐を食べて、故郷を思い出し 伊達市にある、安全安心な地元産の野菜・ 果物が勢ぞろいする東北最大級の農産物 直売所です。あんぽ柿の市場出荷までの 安全性を学ぶイベントも開催されるなど、 食育プロジェクトにも力を入れています。 Fukurumカード2ndAnniversaryキャン ペーンでの特典提供や、館内でのキャン ペーンポスター掲示などのご協力をいた だいております。 〒960-0412 福島県伊達市雪車町19 TEL024-551-2223 Fukurumカードご利用でいつでもポイント2倍！ ！ デ 有限会社高橋食品 ないため、煮込んでも煮崩れしないという嬉しい利点もあります。新たな年を迎え、ふるさと ふくしまの「今」と「魅力・元気・活力」を伝える首都圏情報発信拠点 ミ 現在は安心・安全性を重視し、より安定した味を楽しめる冷風乾燥を主に行っています。高 め、口に入れた瞬間に大豆の風味がふわっと広がるのが特徴です。また、膨軟剤が入ってい みらい百彩館「んめ～べ」 〒970-8026 福島県いわき市平字田町120番地 TEL0246-25-0200 がるのです。かつては、立子山の気候を生かした天然乾燥（天日干し） を行っていましたが、 橋食品の凍み豆腐は、素材本来の旨みにこだわり重曹などの膨軟剤を使用していないた ～ご協力企業・団体様のご紹介～ 地上8階、地下2階建ての複合ビルとして 2007年10月25日にオープン。商業施 設、図書館、市民サービスセンター、産業 創造館、商工会議所、オフィス、駐車場で 構成されています。いわき駅と2階部分が ペデストリアンデッキで接続されているの で、多くのお買物客で賑わっています。 されることなく一定の状態で乾燥させる冷風乾燥を行い、あの素朴で懐かしい味が出来上 検索 http://fukurum.jp 2015年4月～6月に開催される、ふくしまディスティネー ションキャンペーン（DC）に先がけ南会津の観光PRを行い ます。 ※日程、名称、内容等が変更になる場合があります。ご確認のうえ、お出かけください。 2/20～2/22まで 裏磐梯雪まつりが 3,000本のキャン開催されます。 ドル畑を ぜひお楽しみくだ さい!! YORIMICHI ●幸せ大福１パック２個入 420円（税込） SPOT 寄り 道スポット 道の駅 物 裏磐梯名 道の駅 裏磐梯 裏磐梯 喜多方市にある豆の専門店「お くや」さんとのコラボ商品です。 ふわふわ大福で、生クリームを あっさり花豆あんで包みました。 可 愛らしい 紅 白 の 縁 起 の 良い カップル大福。幸せ記念日にぜ ひいかがでしょうか… 駅長 佐藤智之 Sサイズ 1,030円（税込） 村 北塩原 酒 ル地 オリジナ 寒さの厳しい会津の風土 が育んだ地酒で、北塩原 村産の材料にこだわって 作り上げました。裏磐梯観 光大使であるシンガーソ ングライターの小椋佳氏 にネーミングされた、北塩 原村限定品です。 Tサイズ 1,340円（税込） 福島県耶麻郡北塩原村の国道459号沿いに位置し ており、四季折々の絶景が楽しめます。山々に囲まれ た自然の中にあるロード・ステーションということで、 新緑輝く春、登山やキャンプを楽しめる夏、赤や黄 色の紅葉のコントラストが美しい秋、白銀の世界が 広がる冬…と春夏秋冬で大自然を満喫できます。裏 磐梯の名所を巡る旅の途中にお立ち寄りください。 ※S、M、Tは、葉の 大きさの表記となります。 ●内容量/720ml 2,160円（税込） 裏磐梯の標高1200mの雪室で、摂 氏１℃でじっくり成熟させた日本酒で す。芳醇な味わいと、爽やかな香りが 口いっぱいに広がります。 会津漆器コーナー 会津山塩コーナー ※イメージ これぞ王道B級グルメ、奥会津三島町にある双葉食堂の裏 メニューが商品化。焼そばのソースとスープのしょうゆが絶 妙に融合。あと引く旨さでリピート間違いなし！ぜひご賞味 ください。 道の駅 尾瀬街道みしま宿 福島県大沼郡三島町川井字天屋原610 ☎0241-48-5677 FAX0241-48-5678 ばん だい 2015年２月20日 （金）～2015年２月22（日） 裏磐梯サイトステーション・レンゲ沼 ３日間行われる 「雪まつり」は、お子様から大人まで 楽しめる体験型の催しが盛りだくさん。メインはエ コナイトファンタジー。雪が降り積もり、湖面が氷結 してできた真っ白なキャンバスに灯される美しい 3,000本のキャンドルは必見です。銀世界に広が る優しくて幻想的な灯りをお楽しみください。 ELEVEN ● 諸橋近代美術館 菓子処 桃里庵 問裏磐梯観光協会 ☎0241-32-2349 http://www.urabandai-inf.com あんこう鍋 ※イメージ ※イメージ いわきでは、あんこうが古くから食されており、江戸時代に は４代将軍家綱に献上されたそうです。あんこう鍋は、コク のあるあん肝と味噌をベースにしたスープと身がセットにな り、白菜、ネギ、大根など好みの野菜を用意して一緒に煮込 めば本場の味が簡単に楽しむことができます。 株式会社おのざき 福島県いわき市平字正内町80-1 ☎0246-23-4174 FAX0246-21-2604 ふぶき亭 喜多方ラーメン 特典 コシのある平打ちちぢれ麺です。老舗の醤油をベースに作ら れた濃縮タイプの醤油スープはすっきりとしながらもコクがあ ります。 株式会社 喜多方らーめん本舗 福島県喜多方市関柴町西勝字井戸尻48番地2 ☎0241－22－5123 450年以上の歴史を持つ会津地鶏は、自由に動き回 れる平飼いでのびのびと飼育されるため、お肉に弾 力があり、コク・旨味に優れ、甘みのある脂が特徴の 鶏肉です。 会津 地鶏のお肉を福島三大鶏『会津 地鶏』『川俣 シャモ』『伊達鶏』のガラスープをブレンドしたスー プで炊く鶏鍋は、鶏の旨味あふれる絶品鍋。塩ベー スなのでコクがあるのにあっさりといただけます。 ふくしま の イッピン 会津本郷焼は、福島県会津美里町（旧会津本郷町） 周辺で作られる陶器・陶 磁器です。歴史は古く、今から400年以上前、城主・蒲生氏郷が鶴ヶ城の大改 修を行うに当たって、城郭の屋根を瓦葺きとするために播磨国（兵庫） から瓦 工を招き、黒瓦を製造したのが始まりといわれています。特徴は、素朴な美し 1,000円以上のお買上げのお客様 10％OFF ※カード会員本人に限る 問菓子処 桃里庵 福島県福島市下野寺字薬師堂後４ ☎024-535-3311 ※イメージ 株式会社会津地鶏ネット 福島県会津若松市湊町大字赤井字笹山原3 ☎0242-94-2266 FAX0242-96-5055 さと使い勝手の良さ。このしなやかな美しさや伝承実績が認められ、伝統的 里町インフォメーションセンター隣に「窯の美里いわたて」がオープン。 １Fは会 期間中、Fukurumカード ご利用のお客様へ抽選で ふくしまの味をプレゼント 津本郷焼直売所、 ２Fは地産地消の農家レストランとなっており、 １Fの直売所 では会津本郷焼き体験も行っています。古き良き伝統にぜひ触れてみてはい かがでしょうか。 ろくろ体験で伝統工芸品に触れてみませんか。 期間 平成27年 平成27年 1/20火▶2/19木 福島県観光物産館 県内各地の「こだわりの味・匠の技」で ある名産品の展示・販売、県内全 域の観光情報の提供を行ってお ります。 カード提示 工芸品産地として経済産業省より指定を受けました。2009年４月には会津美 会津本郷焼事業協同組合 〒969-6042 福島県大沼郡会津美里町字瀬戸町甲3162 ☎0242-56-3007 FAX0242-93-6035 さつま芋と大 粒の栗をたっぷり使い、 ふっくらとした食 感に仕 上げたス イートポテト「いもくり佐太郎」が 人気です。ぜひご賞味ください。 カード提示 会津地鶏 塩鍋セット（2～3人前） ふくしまの イッピン 会 津本郷 焼 問庄助の宿 瀧の湯 福島県会津若松市東山温泉108 ☎0242-29-1000 会津山塩ラーメン700円（税込） うら 道の駅 裏磐梯 459 焼そばラーメン 第７回 裏磐梯雪まつり 2 459 川俣シャモ 地鶏鍋 株式会社川俣町農業振興公社 福島県伊達郡川俣町小綱木字泡吹地８ ☎024-566-5860 FAX024-566-5083 ★ 〒966-0401 福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字 南黄連沢山1157 ☎0241-33-2241 FAX：0241-33-2388 じゅんさいは、スイレン科の水 草の一種で食物繊維が多く、腎 臓や肝臓の機能を向上させる栄 養素が含まれています。葉が小 さいほど高級となり、大きさによ り価格が異なります。 カード提示 特典 ①日帰り入浴100円引き（カード会員含め４名まで） ②６種の貸切風呂50分5,250円～10,500円をい ずれも2,100円でご利用可（宿泊のお客様限定） 鍋でお好みの野菜や具材と一緒に煮込むだけで川俣シャモの 美味しさを簡単にお試しいただく事が出来、しかもレトルト加 工品なので保存も楽!! 贈答用にも便利です。 周辺見どころPickup 64 ●磐梯高原じゅんさい ●雪室ヌーボ天空の浪漫 庄助の宿 瀧の湯 会 津 東 山 温 泉にあるくつろぎの 湯。自然の滝を眺めながら入浴で きる浴場や、屋外にある能舞台な ど、眺望が自慢の宿です。 Mサイズ 1,250円（税込） ●内容量/720ml 1,620円（税込） ★ プ レ ゼ ン ト ！ ！ ん どー と ●佳き酔歌磐梯 道の駅「裏磐梯」 カード提示で お得な特典が 受けられる！ 冬に 寒～いたり ぴっ 応募方法 ●インターネット http://fukurum.jp/ Fukurumカードホームページ内の専用バナーよりお申し込みください。 ●ハガキ ハガキに住所、氏名、年齢、電話番号、希望商品名をご記入の上、下記までお申し込み ください。 〒960-8041 福島県福島市大町7-25 アクティ大町6F 日専連ライフサービス福島営業所内 Fukurumカ一ドプレゼント係 特典 500円以上お買上げの方、赤べこ根付プレゼント ※お一人様１つまで、カード会員本人に限る 問福島県観光物産館 福島県福島市三河南町1-20（コラッセふくしま１階） ☎024-525-4031
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