2014 プロフェッショナルのための製菓・製パン材料展示会 Nouvelle Mission ∼新しき挑戦∼ 池伝フェア2014は、数多くの選りすぐりの製菓・製パン食材やオーナメント、包装資材などを一堂 に集めた展示会で、出展者は約120社になります。皆様のご来場をお待ちしております。 スペシャルトークショー開催 第1部:午後1時∼2時 第2部:午後3時∼4時 6月10日は『クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ』 “伝統菓子の普及について” 司会:大森由紀子氏(フランス菓子研究家) 第1部:藤生義治氏『パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ』、永井紀之氏『ノリエット』、寺井則彦氏『エーグルドゥース』。 第2部:島田進氏『パティシエ・シマ』、藤森二郎氏『ビゴの店』、中川二郎氏『キャロリーヌ』。 6月11日は『WPTC JAPANオフィス』 “WPTCで学んだこと コンクールの勝ち方、仕事への活かし方” 第1部ピエス編、第2部味覚編 司会:上村究氏(WPTCジャパンオフィス) 朝田晋平氏(2004年出場)、武藤修司氏(2004年、2006年出場)、藤田浩司氏(2008年、2012年出場)。 ※都合により出演者が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 D-1グランプリを初開催。出展企業によるイチオシ商材を使用したメニュー提案コンテスト Grand Prix です。ご来場の際は、ぜひご投票ください。 営 渋谷 大崎 JR山手線 大 東京 江 戸 線 品川 流通センター 急行 本線 京急蒲田 京浜 線 東 北 都営浅草線 天王洲アイル TRC 蒲田 大門 浜松町 りんかい線 大井町 浜 東京都大田区平和島6-1-1 ☎03-3767-2190 都 京 ■会 期 2014年6月10日(火)・11日(水) 午前10時∼午後5時(11日は午後4時30分まで) ■会 場 東京流通センター(TRC)第二展示場・Eホール(1階) 一般の方の入場は 入場無料( ) ご遠慮願います。 JR -1 ディー 1 グランプリ 京急空港線 天空橋 羽田空港 羽田空港 第二ビル 東京モノレール 羽田空港第一ビル 東京モノレール空港快速は「流通センター」駅に停車しませんのでご注意ください。 洋菓子材料の総合商社 http://www.ikeden.com 札幌支店 仙台支店 新潟支店 埼玉支店 東京支店 名古屋支店 大阪支店 福岡支店 熊本出張所 本 社 〒002-8081 札幌市北区百合が原7-2-1 〒983-0035 仙台市宮城野区日の出町1-6-33 〒950-0863 新潟市東区卸新町2-848-15 〒331-0812 さいたま市北区宮原町2-54-7 〒143-8511 東京都大田区平和島5-5-13 〒454-0849 名古屋市中川区小塚町1 〒564-0053 大阪府吹田市江の木町3-28 〒811-1311 福岡市南区横手4-25-1 〒862-0913 熊本市東区尾ノ上4-11-47 〒105-0004 東京都港区新橋2-12-5 TEL.011-772-9888 TEL.022-352-5237 TEL.025-275-5136 TEL.048-654-1420 TEL.03-3767-0141 TEL.052-363-3001 TEL.06-6380-1193 TEL.092-574-1585 TEL.096-285-4202 TEL.03-3503-0531 池伝フェア2014 出展者一覧 ア カ サ アートキャンディ㈱ アーラフーズ(ジャパン) ㈱アイコク ㈱アイビス ㈱茜丸 芥川製菓㈱ あぶくま食品㈱ ㈱アルカン アンベール・ジャパン㈱ ㈱イズム 伊藤忠食品㈱ 伊那食品工業㈱ ヴァローナ ジャポン㈱ ㈱上野忠 ㈱ヴォークス・トレーディング ㈱うめはら ㈱エム・シー・フーズ カセイ食品㈱ 片岡物産㈱ ㈱加藤美蜂園本舗 ㈱金久 カメヤマ㈱ カルピスフーズサービス㈱ 紀州食品㈱ ㈱ギャバン キュートデコール㈱ キューピータマゴ㈱ 協立物産㈱ ㈱クインビーガーデン 九鬼産業㈱ グラシオアイスクリームジャパン㈱ 群馬製粉㈱ 合同酒精㈱ 宏洋㈱ 壽食品工業㈱ コーンズ・アンド・カンパニー・リミテッド ㈱佐弘商事 ㈱サンフルート 三和缶詰㈱ ㈱シパック 正栄食品工業㈱ 湘南香料㈱ 昭和産業㈱ ㈱新進 ㈱鈴商 ㈲セトロクリエイション ゼライス㈱ 仙波糖化工業㈱ タ 大東カカオ㈱ 太陽化学㈱ 大和貿易㈱ タカ食品工業㈱ 田中製餡㈱ ㈱タヌマ ㈱タバタ ツキオカフィルム製薬㈱ デルスール・ジャパン㈱ ㈱デルタインターナショナル ㈱トータル・マネージメント・サポートITMS ドーバー洋酒貿易㈱ 富永貿易㈱ ナ ㈱ナカリ ㈱ナリヅカコーポレーション ㈱南山園 日欧商事㈱ 日仏商事㈱ 日油㈱ 日清オイリオグループ㈱ 日新化工㈱ 日新カップ㈱ 日本ケロッグ合同会社 ネスレ日本㈱ ㈱野澤組 ハ ㈱箔一 はごろもフーズ㈱ パシフィック洋行㈱ ハナマルキ㈱ ㈱早川物産インターナショナル ㈱林原 ピュラトスジャパン㈱ ㈲平沢製餡所 ㈱福重 ㈱富士商事 ㈱プティパ ㈱ブルボン ㈱ブレスブルージャポン フレンチF&Bジャパン㈱ 北海道乳業販売㈱ ポッカサッポロフード&ビバレッジ㈱ ㈱ボレイ マ ヤ ラ A ㈱マトファー・ジャパン ㈱まほろば 丸源飲料工業㈱ ㈱マルヤ 三ツ星貿易㈱ 明治㈱ ㈱メープルファームズジャパン 森食品工業㈱ 森永商事㈱ 森永乳業㈱ 柳井紙工㈱ 山眞産業㈱ 大和産業㈱ ㈱ユーエスシー ㈱ユウキ 雪印メグミルク㈱ 横山香料㈱ ラクトン化学工業㈱ リボン食品㈱ リードオフジャパン㈱ 六甲バター㈱ DKSHジャパン㈱ ㈱J-オイルミルズ 池伝オリジナルブランド グランベル ディーアイ La B o ulang erie P laisir ブリドール
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