平成 27 年度広島市安佐勤労青少年ホーム主催事業とっておき！友達と気軽なパーティー料理自宅で「ワンランクアップの手作り」を楽しむためのコツを知りたい方におススメの２回シリーズです。第１回３月５日(土)10 時～13 時食は笑顔の源 “洋のおもてなし料理” 第２回３月 12 日(土)10 時～13 時春の香り “和のおもてなし料理” ●ジェノバ風パスタ ●豚肉のヘルシー煮 ●焼き茄子のシチリア風 ●クリームチーズのディップ ●プリンケーキ ●手まり寿司 ●今流行の「みそまる」で、はんぺんの団子汁 ●春野菜を使って和風マリネ ●春色の大福餅 ●講師：岡本隆子さん ●講師：菅野美穂子さん（一社）ローカリズム推進楽会講師。（一社）日本フードアナリスト認定講師・フードアナリスト 1 級。広島市食農コーディネーター、だしソムリエ等の資格を持ち、食に関する総合コンサルタントとして活躍中。特に元アナウンサーの経験を生かした痛快なトークで進行する、楽しい料理教室や栄養学・食育などの講座に定評がある。（一社）ローカリズム推進楽会講師。「身土不二（シンドフジ）」の食養生の考え方を基本に、味噌などの発酵食品、昔ながらの保存食など、身体に優しい料理を提案。できるだけ地元産、国内産の食材を使うのがモットー。山野草、薬草の知識も豊富。食生活アドバイザーとして経験を積み、料理教室「気まぐれキッチン」を主宰。広島市食農コーディネーター、野菜アドバイザーとしても活躍中。全３回 ●場所・・・広島市安佐勤労青少年ホーム料理講習室 ●参加費・・・各回１２0０円（材料費）この講座は託児サービスがあります。（無料・要申込。ご希望の方は申込時に ●持参物・・・エプロン、ふきん、手拭き用タオル、筆記用具お知らせください。） ●定員・・・２０人 ※申込みが５名未満の場合は中止します。 ●講師・・・（一社）ローカリズム推進楽会岡本隆子さん、菅野美穂子さん ●対象・・・(会員)広島市に在住もしくは通勤の 15～35 歳までの働いている方(求職中も可) (準会員)①近隣市町に在住で広島市外に通勤している 15～35 歳までの働いている方（求職中も可） ②広島市内に在住もしくは通学か、近隣市町に在住の 18 歳以上の学生の方（高校生は除く） ●申込方法全３回 ※会員及び準会員登録していない方は、会員登録が必要です。 ※近隣市町とは・・・廿日市市・安芸太田町・北広島町・安芸高田市・東広島市・府中町・海田町・坂町・熊野町・呉市・江田島市１月 1５日（金）から２月２９日（月）まで全３回 ※ただし、定員になり次第しめきり。以下のものを持って本人がユーストピア安佐までお越しください。 ① 平成 2７年度の会員登録をされている方 → 参加費+会員証 ②まだ登録をされていない方 →参加費+働いている事を確認できるもの（健康保険証等）＊会員登録の手続きに必要です。【仮申し込みの方法】 ※平成 2７年度の会員登録をしている方のみ・募集開始日から電話での仮申し込みを受け付けます。・仮申し込み後、1 週間以内に来館の上、申込書を提出してください。（申込締切日までに１週間を切っている場合は締切日までに手続きを済ませてください。） ※参加申し込みの際にお寄せいただいた個人情報については、事業運営の目的以外には使用しません。 ●お問合せはこちらまで● 公益財団法人広島市文化財団広島市安佐勤労青少年ホーム（愛称：ユーストピア安佐）〒731-0124 広島市安佐南区大町東三丁目２５－１２ tel(082)879-1512 fax(082)879-1542 E メール：[email protected] HP ｱﾄﾞﾚｽ：http://www.cf.city.hiroshima.jp/yt-asa/ 【駐車場】 40 台完備・アストラムライン大町駅下車徒歩 10 分毘沙門台下車徒歩 8 分・ＪＲ大町駅下車徒歩 10 分・バス上大町下車徒歩 1 分勤労青少年ホームは、各種講座・サークル活動・行事等を通じて教養を高めるとともに、お互いの親睦を深め仲間作りを行う勤労青少年のための施設です FAX 申し込み用紙下記の必要事項をご記入の上、FAXでお送りください。 ※お申込み用紙は、お一人様につき1枚でお願い致します。講座名お名前ふりがな生年月日住所年　月　日　生まれ　（年齢　歳）〒　電話番号メールアドレス Facebookの利用ある　・　なし（お友達申請不可の場合はなし）【個人情報の取扱について】当社は、個人情報を、契約の履行、弊社からの商品・サービス等のご案内の為、利用させていただきお客様の承諾なしに第三者に開示・提供をいたしません。個人情報の取り扱いに同意の上、お申込みください。 FAX 082-881-0499 参加申込を確認次第、ご連絡致しますが、平日3日以上経っても連絡がない場合は、大変お手数ですが、（一社）ローカリズム推進楽会事務局までお問い合わせください。 ■お問い合わせはこちらまで 082-881-0499 （社）ローカリズム推進楽会 http://local-fan.or.jp/ 住　所 E-mail ：広島市中区三川町９－９－１２０３：[email protected]