堺市報道提供資料 平成28年1月14日提供 担当課 直 通 内 線 FAX 問い合わせ先 市長公室 広報部 広報課 072-228-7402 2120 072-228-8101 和風香辛料の老舗「やまつ辻田」の会長、社長が堺市長を表敬訪問されます 堺市中区にある和風香辛料の老舗「やまつ辻田」の会長及び代表取締役社長が、堺市長を表敬訪問さ れます。明治の創業以来、100年にわたって堺で伝統を守りぬいてきた同社の辻田氏が、厳選した原 材料で作り上げるこだわりの味について語るとともに、 「さかい利晶の杜」との共同開発で生まれた同施 設限定商品についても紹介します。 記 1 日 時 平成28年1月19日(火)午前10時~午前10時30分 2 場 所 堺市役所 本館4階 秘書課応接室(堺市堺区南瓦町3番1号) 3 訪問者 株式会社やまつ辻田 会長 辻田悦子氏 株式会社やまつ辻田 代表取締役社長 辻田浩之氏 4 応接者 5 備 考 堺市長 竹山 修身 ≪やまつ辻田≫ 明治35年(1902年)創業。かつて、七味唐辛子の主原料となる「鷹の爪」の特産地であっ た堺市中区福田で、日本唯一の国産純粋種「鷹の爪」など、厳選した原材料で和風香辛料を製造し ています。 ≪さかい利晶の杜 限定商品≫ 平成28年1月20日(水)から、 「やまつ辻田」の 「名代柚七味」 「極上七味」 「石臼挽朝倉粉山椒」を、与謝野 晶子の歌集の装幀をデザインに取り入れたパッケージで販売 します。商品は、手紙として郵送することができます。 ≪堺動画チャンネルでの紹介≫ 辻田浩之氏には、堺市広報課が発信する「堺動画チャンネル」のコンテンツで、堺にゆかりのあ る人物を紹介する「堺びと」にも出演いただいています。 堺びと「和風香辛料の伝道師~やまつ辻田 四代目当主 辻田浩之~」 (ホームページ)http://videochannel.city.sakai.lg.jp/ch3/sakaibito/tsujita_hiroyuki.html (YouTube)https://www.youtube.com/watch?v=MtfydgImrYM
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