　スウェーデンパンの味はおかみとしての体験を伝える東京よりふるさと納税ふれあい倉庫で、当別町とス当別町女性団体連絡協議会の主ウェーデン王国レクサンド市と催で当別町 140 年記念女性の集の交流の証であるパン窯を使っいが西当別コミュニティーセンた「スウェーデンパン焼き講習ターにて開催されました。会」が開催されました。スウェー「凛として－花柳界に生きて半ふるさと納税に 100 万円の寄付デンパンを研究している「スピエ世紀」をテーマにススキノの料亭がありました。東京で化粧品会社レット」のメンバーが講師となり、「さわ田」のおかみとして活躍しを経営している当別町出身の岩崎 17 名の参加者に伝統的な 2 種類た沢田啓子さんが講演し、樺太か裕美子さんで、公務で上京していのパンの講習を行ったもので、町らの引き揚げや様々な商売を転々た泉亭町長に目録を手渡しました。内で生産された小麦粉（全粒粉）とした苦労話しから、こらえるこ岩崎さんはふるさとである当別にライ麦などを加え、薫り高いパとの大切さを伝えました。に特別の思い出があるといい、町ンに仕上がりました。また、沢田さんの三味線に合わの発展にと寄付の申し出がありま受講した皆さんにはスウェーデせて札幌見番の芸者さんによる踊した。貴重なご寄付を大切に活用ンの食文化に触れた楽しいひととりも披露され、大いに盛り上がりさせていただきます。きとなりました。ました。　（3 月 10 日）（2 月 19・20 日）（2 月 25 日）りん広　告 24 うつくしいまち当別けんばん（№ 378）亜麻工場で栄えた六軒町イグルーづくりは難しい？北方民族の冬の住居、イグルー当別歴史講座の第７回目が、ふれあい倉庫で開催されました。を作ろうと、わくわくキッズの取この日は「当別北部・東部地区組みで、小学生を対象に講習会がの開拓」と題して、当別町教育委行われました。員会委員長の大澤勉氏が、農業や 20 名が当別小学校の中庭に集学校など自らの関わりをとおしてまり、はじめに雪を踏み固め、専研究された町の歴史を語りまし用ののこぎりで雪ブロックの切りた。大澤氏が住む六軒町地区には、出しと、積みあげまでを 3 時間明治 26 年に繊維用の亜麻を加工かけて行い、直径３ｍのイグルーする工場ができ、100 人以上がが完成しました。働き、当時の当別村では一番栄え参加の子どもたちは「かまくらた地域であった話など、参加したづくりより難しいけど、大きく造 83 名の中には亜麻を栽培した経れば生活ができそう。」と疲れも験の方もおり、懐かしく聞いてい見せず、父母の作ったココアをおました。　いしそうに飲んでいました。（2 月 27 日）（2 月 20 日）広　告 2010 年 4 月号 25