お稽古教室カリキュラム(初級・中級) - 日本ティーコンシェルジュ協会

2016 年お稽古教室初級クラス
横浜関内校
2016 年からスタートするお稽古教室の講座内容です。
年 12 回のうち 10 回参加すると日本ティーコンシェルジュ協会より修了証が発行されます
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寒さや乾燥から身を守り、厳寒期に
冷えと乾燥対策にいいブレンド。ハーブティーやお
強い身体をつくるハーブティーの淹
茶の美味しく正しい淹れ方と身体にいい飲み方を学
れ方、飲み方。
ぶ。
ハーブティーで体質改善して花粉症
3月は花粉症のピークのため、即効性のあるお茶で
ネトル
改善するブレンドを学ぶ。
対策するためのティーを学ぶ。
有機ペパーミント
4 月は環境の変化が多い時期。そん
春は心身のバランスが崩れがちです。質のよい眠り
な季節には心が強くなる、ストレス
をとり、心と体のバランスをとってくれるブレンド
に柔軟になれるブレンドティー
ハーブティー。
一年で一番紫外線の強い時期に紫外
線対策してくれるハーブティー
梅雨時期に気になるむくみ対策のハ
ーブティー
有機ローズヒップ
ジュニパーベリー
どくだみ
ングにあわせてブレンドの配合を変えてみましょう
有機国産烏龍茶
ビタミン、ミネラルの含んだハーブティーを知り、
有機桑の葉
効果的なブレンドティーを作る。
はと麦
夏バテや暑さによる疲労回復にいい
疲労回復によい成分を含んだティーで上手に夏を乗
有機ハイビスカス
ブレンドティーを学ぶ
り切る技術を身につける。
有機オレンジピール
秋の美味しい食べ物にぴったりで効果的なブレンド
有機静岡ほうじ茶
いティーを学ぶ
韃靼そば茶
含んだハーブティーで夏を元気に過
りと味そして栄養成分の組合せも知
策には身体の中からの改善でしっと
乾燥対策にぴったりなブレンドティーを学ぶ
りお肌に!
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エリカ
ドティーを学ぶ
かさかさ肌を何とかしたい!乾燥対
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ラベンダー
有機ローズマリー
って楽しい秋を過ごしましょう。
10
有機マジョラム
ダイエット効果の高いハーブティーを知ってタイミ
秋の美味しい食べ物に相性のいい香
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果と燃焼効果の高いハーブティーを知り、ブレンド
有機ジンジャー
夏に向けてダイエットにいいブレン
ごしましょう!
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梅雨によってむくみやすくなりやすい時期、排出効
の効果を学ぶ
熱中症予防にビタミン、ミネラルの
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紫外線対策にいいハーブティーを学ぶ
有機ジャーマンカモミール
セージ
ラズベリーリーフ
本格的な冬にむけて冬支度を心と体
寒さが一段と強くなる 12 月に向けて、冬支度にいい
有機セイロンウバ
にも!。毎日の 1 杯で寒さ対策。
ブレンドティーを学ぶ
ローズレッドペタル
毎日の 1 杯でインフルエンザや風邪
に負けない体づくりをしましょう。
かぜ予防、インフルエンザ予防に効果的なブレンド
ティーを学んで健康的に楽しく冬を過ごす方法を学
ぶ。
お問い合わせは
[email protected]
http://tcon-ecss.com
☎050-6861-5907(関内校直通番号)
株式会社イーアンドシーエスサポート(☎ 045-228-7507)
有機静岡煎茶
有機エキナセア
2016 年お稽古教室中級クラス
横浜関内校
2016 年からスタートするお稽古教室の中級アレンジクラスの講座内容です。
年 12 回のうち 10 回参加すると日本ティーコンシェルジュ協会より修了証が発行されます
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バレンタインに向けたチョコレートを
使った本格カフェモカの作り方
自宅で本格的なカフェモカの作り方。
コーヒー、板チョコ
セイロンウバ、カルダモン、
2
自宅でオリジナルチャイティーを作る
チャイの基礎知識と美味しい淹れ方を学ぶ
シナモン、ジンジャー、
有機クローブ、牛乳
3
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7
桜の花をつかったおもてなしとして紅茶、緑茶
環境変化する時期にやさしい甘さのハ
カモミールとレモンバーベナのラテの美味しい
有機カモミール、
ーブティーラテ
淹れ方
有機レモンバーベナ
ハーブティーで美味しいハーブソーダ
パーティーやおもてなしにふさわしいハーブソ
を作る
ーダの作り方
初夏に向けたベトナム風コーヒーの作
コーヒーにコンデンスミルクを淹れたアジアコ
コーヒー
り方
ーヒーの作り方
コンデンスミルク
夏を乗る切るハーブコーディアル&テ
オリジナルティーで美味しいアイスティーを作
有機アッサム、
ィーコーディアルの作り方
る
レモンバーベナ
夏の暑さからクールダウンしてくれる
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エスニック料理にぴったりなティーの
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桜の花
ハイビスカス
レモングラス
砂糖、炭酸水
釜炒り緑茶、
アジアンテイストのティーを美味しく作る
作り方
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有機アッサム、有機静岡茶、
春のおもてなしに桜を使ったブレンド
カルダモン、
コリアンダー
ロイヤルミルクティーにあった茶葉の
ロイヤルミルクティーの美味しい作り方のコツ
選び方と美味しい作り方
を覚える
眠れないときにもいい美味しいハーブ
ラテの作り方
甘いカモミールの香りを生かしたラテの作り方
アッサム(有機)
キームン、
牛乳、砂糖
レモンバーベナ、リンデン、
牛乳
ロシアンティーの美味しい淹れ方と本格的な飲
ダージリン(有機)
み方
イチゴジャム、ブランデー
ハーブティーを使った身体を温めるホ
おもてなしにも、風邪気味のときにも美味しいホ
エルダーフラワー(有機)、
ットワインの作り方
ットワインの作り方
ジンジャー、赤ワイン
本格的なロシアンティーの作り方
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