第 16 回 食物アレルギー研究会 プログラム 平成 28 年 2 月 14 日(日) 9:30~17:05 9:35〜11:15(100 分) 於:昭和大学上條講堂 朝の特別プログラム テーマ:学校給食のアレルギー対応 座長: 今井 孝成(昭和大学医学部小児科) 駒場 啓子(公益社団法人全国学校栄養士協議会) 1. 基調講演 40 分 学校給食におけるアレルギー対応の現状と課題 伊藤 浩明(あいち小児保健医療総合センターアレルギー科) 2. 愛知県教育委員会の取り組み 20 分 髙田 尚美(愛知県教育委員会健康学習課) 3. 大阪狭山市立学校給食センターの取り組み 20 分 林部 吉博(大阪狭山市教育委員会事務局教育部学校教育グループ) 4. 「学校給食における食物アレルギー対応指針」について 20 分 齋藤 るみ(文部科学省初等中等教育局健康教育・食育課) 休憩 11:25〜12:01(36 分) 一般演題Ⅰ 9分×4演題 13:30〜14:15(45 分) 一般演題Ⅱ 9分×5演題 14:20〜15:05(45 分) 一般演題Ⅲ 9分×5演題 休憩 座長: 赤澤 晃(東京都立小児総合医療センターアレルギー科) 伊藤 節子(同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科) 近藤 康人(藤田保健衛生大学坂文種報徳會病院小児科教授) 柴田 瑠美子(国立病院機構福岡病院小児科・中村学園大学栄養科学部) 下条 直樹(千葉大学大学院医学研究院小児病態学) 吉原 重美(獨協医科大学医学部小児科) 休憩 15:20〜17:00(100 分) 午後の特別プログラム テーマ:食物アレルギー診療ガイドライン 2016 改訂に向けて 座長: 大嶋 勇成(福井大学医学部病態制御医学講座小児科学研究室) 藤澤 隆夫(国立病院機構三重病院) 1. 改訂の狙いとポイント 海老澤 元宏(国立病院機構相模原病院臨床研究センター) 2. 診断と検査 長尾 みづほ(国立病院機構三重病院臨床研究部) 3. 経口免疫療法 佐藤 さくら(国立病院機構相模原病院臨床研究センター) 4. その他の食物アレルギー関連疾患(消化管アレルギー含む) 山田 佳之(群馬県立小児医療センターアレルギー感染免疫・呼吸器科) 5. 社会的対応 西本 創(さいたま市民医療センター小児科)
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