No.049 2016 年 1 月吉日発行 URL http://www.tunnel-freezer.co.jp/ 〒 983-0013 仙台市宮城野区中野 1 丁目 5 番地 4 号 TEL ：（022） 786-3011　FAX ： (022)766-9350 謹んで新年のお慶びを申し上げます。旧年中は一方ならぬご厚情を賜り厚くお礼申し上げます。さて、昨年を振り返りますとタカハシニュース前回号（No.048）で申し上げておりました環太平洋経済連携協定（TPP）も大筋合意にようやく至りました。 TPP は経済的世界市場最も重要な協定となりました。加盟国の GDP は世界経済の 40％に達します。いよいよこれからどう大きく変わるか。我々食品業界に於いても国際競争にさらされる中、輸出拡大のチャンスも大いにあろうかと思います。昨年も東洋ゴム工業、タカタ、東芝、フォルクスワーゲン（VW）、旭建材、化血研等々心痛む事件、不祥事がありました。企業として、また経営者として責任をどう思っておられるか、我々にとっても心すべきだと書きました。企業の目的と手段をはっきりと、口先だけでなく経営者、企業人は改めて見つめなおす時としたいものです。明るいニュースもありました。ノーベル賞を受賞された大村智さん、梶田隆章さんのお話しをニュース等で聞きますと改めて人間として素晴らしい目標を持たれ、多数の良き仲間に支えられての結果だと感心します。髙橋工業も多数のお客様又、協力会社様に助けられている事を改めて心して、今年も精一杯食品業界に於ける責任を果たす様頑張る所存です。今年も各お会社様、皆々様にとって良き年であります様祈念申し上げます。アジア最大級「食の技術」総合トレードショー 2016 年 6 月 7 日（火）～ 10 日（金）　in 東京ビッグサイト 2016 年も FOOMA JAPAN 国際食品工業展に髙橋工業（福島工業グループ）は出展いたします。出展機等詳細は次号にご案内致します。皆様の御来場心よりお待ち申し上げます。 FOOMA JAPAN（国際食品工業展）とは、食品製造・加工機械を中心に、原料処理から包装、物流まで、食品製造プロセスのすべての分野の製品・技術・サービスが集結する「食の技術」の総合展示会です。来場者数は毎年 10 万人規模。その圧倒的な展示規模と出展分野の幅広さは、数ある展示会の中でも群を抜いています。最近の納入いただきました数多くのお客様の中でご了承をいただいたお客様をご紹介しております。株式会社中冷　様山口県ＹＳＪ型トンネルフリーザー、省研コンベヤ　納入この度、株式会社中冷様（代表取締役社長平岡省二様）の蒲鉾 IQF ラインに、 YSJ 型トンネルフリーザーと、省エネで環境にやさしい自然冷媒 CO2/NH3 冷媒循環冷凍システムをご採用いただきました。中冷様はニチレイ様のグループ企業としてご活躍されておりますが、独自開発の自社ブランド商品も多く、簡便性を追求して開発された「スライス蒲鉾」は、衛生的で廃棄ロスの少ない製造オペレーションを可能にする社会貢献度の高い商品として、市場にご好評頂いております。当社もこの様な画期的な商品作りの一助を担わせて頂いていることは誇りであり、更に精進に努めたいと考えております。益々のご繁栄をお祈り申し上げます。（紺藤　記） CO2/NH3 スライス蒲鉾株式会社ヤマトミ　様 YSJ 型トンネルフリーザー宮城県石巻市 OSJ 型トンネルフリーザー　納入株式会社ヤマトミ様（代表取締役　千葉雅俊様）に、焼き物ライン用 OSJ 型トンネルフリーザーをご採用頂きました。ヤマトミ様は、先の東日本大震災の大津波において工場被災され、既存の工場改装において業務を継続されていましたが、この度の新工場にはそのメインラインとなるフリーザー設備を納入させて頂きました。千葉社長様は、新商品開発にも非常に熱心で、打合せの度に社員様と新商品の検討を続けているお姿が印象的でした。今後も、常に新しい商材で戦って行くヤマトミ様の益々のご発展をお祈り申し上げます。また本件導入にてお世話になりました㈱宮城プラントサービス様、日立アプライアンス㈱様へ改めまして御礼申し上げます。（梁嶋　記）㈱ヤマトミ様　新工場外観 OSJ 型トンネルフリーザー竣工式にて　千葉社長様のご挨拶株式会社十文字チキンカンパニー　久慈工場　様岩手県久慈市 SSJ 型トンネルフリーザー　納入株式会社十文字キチンカンパニー様（代表取締役社長　十文字保雄様）へ、この度久慈工場へ 3 基目となる、ＩＱＦ商材用トンネルフリーザーを納入させて頂きました。久慈工場では他メーカーからの更新で今回初めて髙橋工業製スチールベルトタイプのフリーザーをご採用いただきました。田之岡工場長様の厳しい管理指導のもと特に洗浄性を重視し、稼働終了後は徹底された洗浄を毎日実施し安全と安心な商品作りに注力されています。今後もより品質の良い鶏肉を供給出来るものと確信し、益々のご発展をお祈り申し上げます。（梁嶋　記）女川食品加工株式会社　様宮城県女川町 OSJ 型トンネルフリーザー　納入女川食品加工株式会社様（代表取締役社長　阿部精一様）新女川工場様へ、この度 2 基目となる、トンネルフリーザーを納入させて頂きました。阿部社長様は女川町で被災され、石巻市の仮工場へ SSJ 型フリーザーをご用命頂き業務を繋いでおられましたが、この度女川町の新造成区画へ新会社として、女川食品加工㈱をスタート致しました。女川町の復興はまだまだこれからが正念場です。髙橋工業も微力ながら地元の復興のお手伝いをさせて頂きたいと願っておりますので、今後共どうぞ宜しくお願い申し上げます。女川食品加工㈱様への納入には、㈱宮城プラントサービス様へご協力を賜り無事完成に至りました事、改めまして御礼申し上げます。（梁嶋　記）ぎょれん総合食品株式会社　様北海道 TMS 型スパイラルフリーザー　納入ぎょれん総合食品株式会社様（北海道小樽市銭函　代表取締役社長　中村隆一様）へニチモウ株式会社様のご協力のもと生産能力の増強と共に洗浄性を重要視した TMS 型スパイラルフリーザーをご採用いただきました。本稼動も順調に立ち上がり、品質向上とのお言葉をいただいております。今後共ぎょれん総合食品様の益々のご発展を祈念いたします。（北海道営業所　亀井　記）㈱神戸製鋼所高砂製作所、播磨工場工場見学会開催髙橋工業は神戸製鋼所様のご協力により高砂製作所、播磨工場の工場見学会を 11 月 18 日、 12 月 2 日に開催し、北海道から九州まで食品工場関係者様約 100 名のご参加をいただきました。高砂製作所概要 142.4 万㎡、瀬戸内海を見渡す広大な敷地にあります。その歴史は 1953 年、我が国産業発展の黎明期に始まります。鋳鍛鋼部門から始まった事業は、時代に呼応しつつ「機械」「チタン」「鉄粉」「エネルギー・原子力機器」と拡大・発展してきました。そして現在、高砂製作所は研究開発から製造まで、世界に誇る技術力と最新設備を有し、神戸製鋼における複合生産センターの地位を確立しています。超高圧処理装置（FOOD FRESHER) もこの高砂製作所機械事業部にて設計製作されています。播磨工場概要敷地面積 25.9 万㎡の播磨工場は 1987 年操業開始。国内有数のコンプレッサ専門工場である汎用圧縮機工場では省エネ性能世界トップレベルの「コベライアンシリーズ」をはじめ、高精度のスクリュ技術を盛り込んだ様々なコンプレッサを世界に送り出しています。食品工場様にお世話になっている冷凍機を設計製作されている工場です。高砂製作所プレゼン風景播磨工場プレゼン風景 FOOD FRESHER のテスト風景ＨＰＰ超高圧処理装置装置仕様：容量 50 ～ 400Liter、圧力 400 ～ 600MPa カタログ要望等のお問い合わせ先髙橋工業株式会社社員募集 TEL.06-6471-0851 （技術職、営業職、サービス職）髙橋工業は一緒に働く仲間を募集しています。「トンネルフリーザーを通して社会に貢献する」そんな当社の思いを一緒に実現してくれる方をお待ちしております。詳細につきましては、総務経理部玉置までお問い合わせ下さい。（℡： 06-6471-0851）お待ち申し上げます。昨年は食品関連の偽装等少なかったかと思いますが 1 年を振り返ると日本を代表する企業東芝の不正会計をはじめ、多数の企業が危機管理を如何に？と思うのですが、その根本は経営者また、人間としての心の問題であると改めて感じます。今年は参議院選挙もあります。消費税も来年から 10％となります。食品に対する軽減税率も自公決着しました。今年はしっかり目を見開き足元を固めていきたいものです。