市立保育園給食食材産地一覧 (平成28年1月分)

市立保育園給食食材産地一覧
(平成28年1月分)
品名、産地は平成28年1月1日現在での予定です。
気象状況など、市場の供給量によっては、品名や産地が変更になる場合があります。
食材・産地については順不同です
分類 食材
産地
主食 うるち米
愛知
パン(小麦)
アメリカ・カナダ・オーストラリア・愛知
うどん・きしめん(小麦)
アメリカ・オーストラリア・カナダ・北海道・愛知・岐阜
中華そば(小麦)
北海道
スパゲティ(小麦)
カナダ・アメリカ
穀類 マカロニ(小麦)
カナダ・アメリカ
乳卵抜ケーキミックス(小麦) 愛知
もち
新潟
米粉
愛知
上新粉(うるち米)
アメリカ
白玉粉(もち米)
タイ・福岡・熊本・佐賀
乳類 牛乳(生乳)
大阪・奈良・和歌山・滋賀・徳島・香川・熊本・北海道
卵類 鶏卵
愛知・三重
うずら卵水煮
愛知・静岡
肉類 豚肉
鹿児島
鶏肉
愛知
ベーコン(豚肉)
EU
粗挽ウインナー(豚肉)
アメリカ・カナダ
魚介類 鱈
ロシア
さば味噌煮(鯖)
ノルウェー・北欧
まぐろ油漬
中西部太平洋
蒲鉾(魚肉すり身)
タイ・インド・アメリカ・ベトナム
竹輪(魚肉すり身)
ベトナム・タイ・インド・アメリカ
角半平(魚肉すり身)
タイ・ベトナム・インド
しらす干し
インドネシア
削り節(鯖節)
静岡
花かつお(鰹)
静岡
離乳食 まだら
北海道
離乳食 まぐろ水煮(鮪)
中西部太平洋・インドネシア近海・インド洋
海藻類 わかめ
韓国
焼きのり
佐賀
角切昆布
北海道
細切昆布
北海道
豆類 油揚(大豆)
愛知
油揚冷凍(大豆)
アメリカ・カナダ
きな粉(大豆)
愛知・岐阜・三重・北海道
豆腐(大豆)
カナダ
焼豆腐(大豆)
カナダ
生揚(大豆)
カナダ
大豆
北海道
小豆
北海道
離乳食 豆腐(大豆)
アメリカ・カナダ
種実類 炒りごま
アフリカ・中南米
グアテマラ・パラグアイ・ボリビア・ニカラグア・エチオピア・
すりごま
スーダン・ブラジル・モザンピーク・ナイジェリア・タンザニア・
ブルキナファソ
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分類 食材
いも類 じゃが芋
さつま芋
里芋
でん粉(馬鈴しょ)
きのこ類 えのき茸
干椎茸
野菜類 人参
等
玉葱
きゃべつ
ねぎ
生姜
にんにく
ほうれん草
小松菜
青梗菜
白菜
きゅうり
大根
ごぼう
もやし
パセリ
筍水煮
わらび水煮
切干大根
さやいんげんカット冷凍
グリーンピース冷凍
ホールコーン(スイートコーン)
トマトピューレ(トマト)
ゆかり(赤しそ)
果物類 レモン
バナナ
みかん
りんご
みかんシラップ漬(みかん)
りんごピューレ(りんご)
産地
北海道・長崎・鹿児島
鹿児島・宮崎・高知・徳島・香川
宮崎・鹿児島・熊本・愛媛・福井・岐阜
北海道
長野・新潟
大分・愛媛
岐阜・愛知・熊本・長崎・鹿児島・北海道
北海道
愛知・熊本・静岡
愛知・埼玉・新潟・青森・山形・福井・鳥取・長崎・大分・宮崎・
鹿児島
高知・熊本
青森
愛知・徳島・福岡・熊本・埼玉・和歌山・岩手・岐阜
愛知・岐阜・静岡・和歌山・埼玉・徳島・福岡・熊本・岩手
愛知・静岡・岐阜・熊本
愛知・熊本・兵庫
愛知・宮崎・鹿児島・高知
神奈川・静岡・愛知・三重・静岡・徳島・熊本・宮崎・鹿児島・長崎
青森・北海道・鹿児島・宮崎
岐阜・愛知
愛知・静岡
熊本
ロシア
宮崎
北海道
アメリカ
北海道
ポルトガル・トルコ・中国
静岡・三重
アメリカ・チリ
フィリピン・エクアドル
静岡・愛知・愛媛・和歌山・長崎・熊本
青森・秋田
愛知・静岡・神奈川・和歌山
長野
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