食品大目付そうけんくんの紹介 株式会社エフシージー総合研究所 フジテレビ商品研究所 暮らしの科学部 食品料理研究室 相良和彦 一括表示作成機能 食品辞書機能 最新情報自動配信機能 ・表示関係 ・添加物検索 ・残留農薬基準値 ・規格基準 ・検査命令 ・違反事例 関係法令やＱ＆Ａは 逐条表示 検索して 品質表示基準 を選ぶ 関連法令を ピンポイント引用 過去に作成した データ一覧 検索して 添加物や原材料を 入力する 原材料一覧表 違法添加物は赤字で警告 アレルゲンは緑色で警告 eB-forSOUKENKUNの画面（商品画面 そうけんくん連携データの出力） ①各構成原料の連携情報の登 録・確認が完了したら、書出ボ タンをクリックします ②入力漏れがあった場合は、 エラー画面が表示されます。 ③出力先フォルダーを指定します。 ④指定したフォルダーに連携データ が保存されます。 -7- そうけんくんの画面（連携データの取り込み） -8- ①eB-forSOUKENKUNから出力した 連携データを取込ます スリー は結果を見るだけ！ 添加物基準、残留農薬基準、一括表示項目、その他の表示項目、 検査命令、違反事例、食品衛生法規格基準、ピンポイント引用法令 食品毎に異なる 一括表示事項も 一発表示 法令に基づいた順番、 くくりで原材料名を 自動作成 難解な添加物表示もそう けんくんがフォロー 面倒な同種塩類のまと め表示もできます。 リン酸（Ｎａ，Ｋ）など ＰＢ対応にも大変便利！
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