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内閣府沖縄総合事務局受託事業
平成25年度補正予算事業「地域オープンイノベーション促進事業」
第4回 試験研究・検査設備セミナー
食品の微生物対策セミナー
食品衛生の基本から具体的な取組み事例を紹介!
最新の機器で迅速・簡便に微生物検査が可能!
日時
平成27年
1月16日(金)
14:00~16:30
会場
沖縄県工業技術センター
2F 研修室
〒904-2234 沖縄県うるま市字州崎 12-2
参加費
内容
無料
(定員 50 名)
沖縄県工業技術センターに導入した、食品微生物汚染等の迅速・
簡便な検査システムについて、専門家を招いて食品衛生に関する
微生物の管理や実際に本機器を活用して衛生管理体制等を構築し
た企業の事例をご紹介いたします。
※ 内容について裏面もご参照ください。
【お申込み・お問合せ】
地域オープンイノベーション促進事業事務局(一般社団法人 トロピカルテクノプラス内)
〒904-2234 沖縄県うるま市字州崎 12-75 沖縄健康バイオテクノロジー研究開発センター内
E-mail: [email protected]
TEL: 098-982-1100
FAX: 098-982-1101
FAX : 098-982-1101
※下記をご記入の上、FAXにてご返送下さい。
Mail : [email protected]
※メール件名を「微生物対策セミナー申込」とし、
下記の内容をメールにてお送り下さい。
第4回 試験研究・検査設備セミナー
食品の微生物対策セミナー
場所:沖縄県工業技術センター
2F 研修室
<開催趣旨>
地域オープンイノベーション促進事業では、沖縄地域の戦略分野である国際物流ハブ関連産業の
推進や地域のイノベーション促進に繋げることを目標に、「試験研究・検査設備」を沖縄県工業技術
センターに整備しました。
試験研究・検査設備セミナーでは、整備した最新の各種機器の特徴や利活用方法などについて、
専門家を招いてご紹介をします。
食品原料、食品加工、香料品、および化粧品業者などをはじめ、多くの方のご参加をお待ちして
おります。
<セミナー概要>
①食品衛生に関する微生物の管理
イカリ消毒沖縄 株式会社 取締役
②具体的活用事例
沖縄県工業技術センター
仲本 明
氏
技術支援班 主任研究員
豊川 哲也
氏
③機器見学
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