PDF約12.8MB - 札幌バルナバハム

Joy of Hokkaido Food
北海道はお肉も美味しい!
十勝和牛弁当
2014 年 リニューアル
NEW
電子レンジ
OK
北海道・十勝平野の雄大な大地で育てられた黒毛和牛「十勝和牛」を、特製醤
油ダレで味付け。北海道産米との相性も抜群です。
そのままでも、電子レンジであたためても美味しくお召し上がりいただけます。
■商品サイズ 縦 21.5cm× 横 9.3cm× 高さ 5cm
小麦・卵
小売価格(税込)¥1,350
豚 重
2014 年 リニューアル
NEW
電子レンジ
OK
北海道産豚肉を原料に、オリジナルの炭火焼風味ダレで味付け。
弊社のハム製造で培われた良質素材へのこだわりとノウハウから生まれた北
海道民になじみの深い“豚肉弁当”をお楽しみ下さい。
そのままでも、電子レンジであたためても美味しくお召し上がりいただけます。
■商品サイズ 縦 21.5cm× 横 9.3cm× 高さ 5cm
小麦
小売価格(税込)¥1,080
アレルギー表示は、
卵、
乳、
小麦、
そば、
落花生、
かに、
えびの表記とさせて頂きます。
Joy of Hokkaido Food
美味しい素材で旨いめし。
美味しい海鮮素材がシンプルな炊き込みごはんになりました。
海鮮素材の旨味を凝縮した特製ダレで北海道産米を炊き、
具材をふんだんに盛りつけたお弁当です。
飽きのこない素朴な美味しさをお楽しみ下さい。
うにめし
2014 年 新発売
NEW
電子レンジ
OK
濃厚な雲丹の旨味が楽しめる“うにめし”
特製だれが素材の良さを引き立て、ごはんと具材のバランスも絶妙です。
■商品サイズ 縦 21.5cm× 横 9.3cm× 高さ 5cm
かにめし
小麦・卵
2014 年 新発売
NEW
電子レンジ
OK
ずわい蟹の繊細な風味が口の中に広がる“かにめし”
旨味を凝縮した特製ダレで味付けした蟹のほぐし身をごはんに盛りつけた、
ちょっと贅沢なお弁当です。
■商品サイズ 縦 21.5cm× 横 9.3cm× 高さ 5cm
小麦、卵
アレルギー表示は、
卵、
乳、
小麦、
そば、
落花生、
かに、
えびの表記とさせて頂きます。
KACHI
TO
KKAIDO
HO
HE
RB BEEF
PORK
「お弁当だって手軽でオシャレがいいと思う。
」
そんな女子の声から生まれたスマートランチシリーズ。
小さめだけど、
素材と味にこだわった新感覚のお弁当をお楽しみ下さい。
NEW
十勝ハーブ牛弁当
十勝の冷涼な気候風土と大雪山系の伏流水をたっぷり飲み、
豊富な牧草・稲藁、
そして良質な天然ハーブ入り飼料を食べて
育った
“十勝ハーブ牛”
野菜と一緒にその美味しさを味わって
いただけます。
そのままでも、
電子レンジであたためても美味しくお召し上がりい
ただけます。
■商品サイズ 縦 7cm× 横 20cm× 高さ 4cm
小売価格(税込)¥980
NEW
小麦・乳
豚どん
北海道・オホーツクの大自然に育まれた
“美水豚”
は、
美しい水
の町として知られる美幌町産。
ミネラルを豊富に含んだ地下水
を飲み、
貝化石粉末や美幌産じゃがいも入りの飼料を食べて育
ちます。
柔らかい肉質とバランスの良い脂肪分を、
特製豚どんダ
レでお楽しみ下さい。
そのままでも、
電子レンジであたためても美味しくお召し上がりい
ただけます。
■商品サイズ 縦 7cm× 横 20cm× 高さ 4cm
小売価格(税込)¥950
アレルギー表示は、
卵、
乳、
小麦、
そば、
落花生、
かに、
えびの表記とさせて頂きます。
小麦・乳
ハム屋さんの生ハムが、
お寿司のネタになりました。
生ハム DEお寿司
いくら
醤油漬
付き
弊社製造の生ハムで、ひとくちサイズのお寿司をつくりました。
適度な塩加減とソフトな食感が好評の生ハムはバルナバハムのロングセラー商品。
ドレッシングで味付けしていますが、食べる時に添付のいくら醤油漬をのせると
和洋折衷の新たな美味しさが広がります。
NEW
■商品サイズ
縦 7cm× 横 20cm× 高さ 4cm
小麦・卵
盛付け例
アレルギー表示は、
卵、
乳、
小麦、
そば、
落花生、
かに、
えびの表記とさせて頂きます。
小売価格(税込)¥850
新食感!サラダ感覚のちらし寿司です
S
a
a
d
l
m
a
l
on
a
S
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モ
ン
サ
弁
ダ
当
ラ
サ
NEW
■商品サイズ
縦 17cm× 横 17cm× 高さ 5cm
小売価格(税込)¥950
小麦・卵
サーモンを、たたきにしてイタリアンドレッシングで味付け。
いくら醤油漬と一緒に御飯に盛りつけました。
爽やかなハーブの香りと程よい酸味が、サーモンの豊潤な脂肪とマッチして
サラダのようにさっぱりと楽しむ事が出来ます。
サラダサーモン弁当をちょっとアレンジ!
サラダサーモン弁当は、小さめの器に盛りつけるだけで
小さなオードブル寿司に変身します。
ホームパーティや休日のランチタイムなど
手軽にささっと盛るだけで一品完成!
アレルギー表示は、
卵、
乳、
小麦、
そば、
落花生、
かに、
えびの表記とさせて頂きます。
帆立ごのみ
HOTATE
帆立好きにはたまらない!!
ぜいたくな帆立三昧弁当です。
風味豊かな
「帆立炊き込みごはん」
じっくり丁重に煮込んだ
「帆立甘露煮」
貝柱を丁寧にほぐし強火で調理し旨味を
凝縮させた
「帆立ほぐし身」
小売希望価格
1,010円(税込)
商品サイズ:たて132mm 横137mm 高さ50mm
海鮮わっぱめし
雲丹いくらわっぱめし
うにの甘味といくらの旨味が両
方一度に楽しめるぜいたくな
わっぱめしです。
小売希望価格 1,030円
(税込)
商品サイズ:たて132mm 横135mm 高さ50mm
たこわっぱめし
たこのやわらか煮を使用。ほ
んのり甘いたこはサックリと
かみ切れます。
小売希望価格 900円
(税込)
株式会社
海鮮七福弁当
七福
函館本線
札幌駅
豊かな美味しさ。
北の国から七つの口福。
一度に色々な海の幸を味わいたい!!
人気の海鮮素材を 7 種類ぜいたくに盛り付け、
お客様の想いをかたちにしたお弁当です。
北海道産米にずわい蟹ほぐし身、
サーモン、
いくら、
うに、
たこ、
帆立、
とびっこを盛りつけました。
それぞれの美味しさが楽しめる、
お得なお弁当です。
小売希望価格1,030円(税込)
商品サイズ:たて132mm 横137mm 高さ50mm
株式会社
蟹の華
∼かにちらし∼
普通の蟹めしにはしたくない。
本当に美味しい蟹めしをつくる。
「蟹の華」
はこんな思いから生まれた商品です。
余計なものを加えず蟹本来の旨味、素材のチカラを最大限に活かしシンプルで美味し
い蟹めしをつくる。あたり前とも思えるコンセプトながら、難しいチャレンジとなったの
は味つけと食感。試作期間約半年は弊社の水産事業部門にて原料を厳選、全て手作
業による丁寧な加工を施した後専属のシェフによる味の調整。そして北海道らしさを
加味した昆布と竹の子で適度な歯ごたえを生み出すことに費やしその完成品から、繊
細な色使いと力強い文字のパッケージはすぐにイメージされました。
美食千歳の「蟹の華」は新しい北海道の名物としてお楽しみいただきたい商品です。
北海道産米の上に、
ずわい蟹のほぐし身と竹の子、
昆布をちらしました。
素材の味を 100%活かせるようシンプルな味付けにこだわった商品です。
小売価格(税込) ¥980
商品サイズ:たて165mm × 横160mm × 高さ45mm
株式会社
北の海鮮鮨
2013 年
リニューアル
北海の幸人気ベスト3“うに・蟹・いくら”を盛り付けた
ロングセラー商品「北の海鮮鮨」。
素材の良さを堪能していただくため味付けをよりシンプルにしました。
いくらの美味しさをより良く保つために専用トレーを使用するなど素材、容
器共にリニューアルいたしました。
弊社の水産事業部門にて原料を仕入れ、加工しておりますので、安心素材
をふんだんに使用することができ、北海道産米を使用した寿司飯との相性
も抜群です。
北海道産米の上に、
人気の海鮮むしうに、
いくら醤油漬、
かにほぐし身を美しく盛り
つけました。いくらが潰れないよう専用トレーが付いています。
小売価格(税込) ¥1,190
商品サイズ:たて120mm × 横188mm × 高さ52mm
株式会社
空弁コレクション
人気の空弁4種「北の海鮮鮨」
「蟹の華」
「十勝和牛弁当」
「豚丼」が
ひとつのお弁当箱に!
!
空弁コレクション
小売価格(税込)¥1,080
たて165mm × 横160mm × 高さ45mm
空弁幕の内
※季節によって内容が一部異なる場合がございますので、
あらかじめご了承下さい。
自社謹製「農家のベーコン」や「十勝和牛」
「オホーツク海産ミズダコ」
等を使用したちょっと贅沢な幕の内。
主要おしながき
御飯︵北海道産米︶
紅鮭塩焼き
やわらか煮
南瓜醤油バター煮
十勝和牛の旨煮
ベーコンアスパラ炒め
数の子わさび漬
蟹と胡瓜の酢の物
空弁幕の内
小売価格(税込) ¥1,240
たて165mm × 横220mm × 高さ40mm
株式会社
幕の内シリーズ
お弁当の定番
「幕の内」
です。
※季節によって内容が一部異なる場合がございますので、
あらかじめご了承下さい。
幕の内
小売価格(税込)¥1,080
たて167mm × 横242mm × 高さ40mm
幕の内 小売価格(税込)¥1,620
たて180mm × 横275mm × 高さ40mm
幕の内
小売価格(税込)¥972
たて167mm × 横242mm × 高さ40mm
幕の内
幕の内
小売価格(税込)¥864
たて167mm × 横242mm × 高さ40mm
小売価格(税込)¥756
たて165mm × 横220mm × 高さ40mm
海鮮幕の内シリーズ
北の海鮮を贅沢にあしらった、
ちょっとリッチな幕の内弁当です。
※季節によって内容が一部異なる場合がございますので、
あらかじめご了承下さい。
海鮮幕の内
小売価格(税込)¥2,160
たて180mm × 横275mm × 高さ40mm
海鮮幕の内
海鮮幕の内
小売価格(税込)¥1,512
たて167mm × 横242mm × 高さ40mm
小売価格(税込)¥1,188
たて167mm × 横242mm × 高さ40mm
株式会社
研修弁当シリーズ
※季節によって内容が一部異なる場合がございますので、
あらかじめご了承下さい。
研修旅行やイベントにぴったりのメニュー。
御飯・おかず共にボリューム満点!
仲間と楽しみながら味わえる「研修旅行」お弁当です。
鶏唐揚弁当
小売価格(税込) ¥756
たて180mm × 横230mm × 高さ50mm
かつ弁当
お好み弁当
小売価格(税込) ¥648
小売価格(税込) ¥864
たて180mm × 横230mm × 高さ50mm
たて180mm × 横230mm × 高さ50mm
おにぎり弁当
研修サンド
小売価格(税込) ¥540
小売価格(税込) ¥540
たて110mm × 横250mm × 高さ40mm
たて130mm × 横170mm × 高さ50mm
アレルギー対応について
個別のメニュー変更を受け賜わっております。ご遠慮なくお申し付けください。
株式会社