青函圏『食と観光』活性化連携
北海道・青森県 食文化の交流促進・情報発信
事業１・・・アークスグループによる青函フェアの実施
北海道と青森県の相互交流商品の開発・販路拡大
事業２・・・アークスグループ店頭でのプロモーション
（ＮＢメーカーと青函食材のコラボレーション）
北海道、青森県の食材の利用促進に向けた情報発信
１．両地域のメーカーが製造する商品の相互取扱いに向けた検討開始
１．ＮＢメーカーによる北海道と青森県の食材を活用したメニュー提案
２．両地域の素材活用や両地域の企業コラボレーション等による新商品
開発に向けた協力およびアドバイス
２．店頭に提案売場を設け、レシピ集の配布や、試食によるＰＲ
アークスグループによる商談会の開催
≪H26.10.30 （函館） 主催：㈱ユニバース≫
≪H26.11.27（札幌） 主催：㈱ラルズ≫
両地域の
既存商品の
販路拡大
北海道の
メーカー
活性化連携の
３．北海道と青森県の郷土料理を提案メニューに加え食文化の交流を
促進し、両地域の食材の消費拡大を目指します。
アークスグループによる商談会の開催
≪H26.11.27（札幌） 主催：㈱ラルズ≫
青森の
メーカー
活用による
ＮＢメーカーによる
北海道・青森県食材
レシピ提案
開発商品
（新商品）の
両地域の
食材の
販路拡大
販路拡大
地域の食材
（北海道）
地域の食材
（青森県）
新日本スーパーマーケット協会
による 商品開発アドバイス
販路拡大（アークスグループ店頭での販売）
≪北海道≫
㈱ラルズ全店（58店舗）
㈱道南ラルズ全店（16店舗）
★H27．1月下旬を皮切りに、
4半期に1回のペースで
開催予定。
≪青森≫
㈱ユニバース全店（51店舗）
★H26．11月下旬を皮切りに、
4半期に1回のペースで
開催予定。
地域の食材発掘
（北海道）
地域の食材発掘
（青森県）
【協力企業】
≪道産素材盛り上げ隊メンバー≫
ハウス食品㈱、㈱Mizkan、キリンビールマーケティング㈱、
北海道味の素㈱、カゴメ㈱、雪印メグミルク㈱、
キッコーマン食品㈱、
アークスグループ店舗を活用したプロモーション
≪北海道≫
㈱ラルズ全店（58店舗）／㈱道南ラルズ全店（16店舗）
★H27．1月下旬を皮切りに、4半期に1回のペースで開催予定。

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