業務用案内資料(PDF) - Nippon Craft Beer / 日本クラフトビール

「馨和 KAGUA」について
爽やかな白
重厚な赤
シンプルな味付けのお料理やアペリティフにぴったり
お肉料理や濃いめの味付けのお料理(煮付けなど)にぴったり
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アルコール度数: 8%
アルコール度数: 9%
原材料: 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、ゆず、山椒
原材料:
大麦麦芽、ホップ
、山椒、ゆず、ビール酵母
ご注文について
糖分、ビール酵母
(麦芽比率100%)
FAX / メール / お電話 で受け付けております
(麦芽比率90%以上)
!!
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Tel: 070-5594-6881 (不在の場合は留守電へメッセージを残してください。追って折り返しさせていただきます)
Fax: 03-6369 3884
email: [email protected]
日本クラフトビール株式会社 担当: 宇佐見
配送について
【指定 1都6県】 東京都・ 神奈川県 ・千葉県・埼玉県・ 城県・栃木県・群馬県(離島除く)
ヤマト運輸 クール便 予定
注文受付:月・火・木・金・土 午前10時までの注文を当日出荷→翌日納品
(水・日の注文は翌営業日での出荷となります)
配送: 休みなし
(月曜納品希望は前週の土曜までに注文ください)
納品時間は「午前(10:00-12:00)」「「午後(14:00-16:00)」「夕方(16:00-18:00)」
「夜(18:00-20:00)」「20:00以降」の指定が可能です
当面の間は、1都6県のみでの販売を予定しております。
Blanc Bottle
Blanc Keg
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内容量:330 ml
内容量:16ℓ
【Blanc / Rouge 共通】
企画:日本クラフトビール株式会社
生産国:ベルギー
品名:発泡酒
お支払いについて
Rouge Bottle
下記2通りよりお選びいただけます。
Rouge Keg
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1) 月末締め翌月末支払いにて請求書発行、銀行振込(みずほ銀行、振込手数料はご負担願います)
内容量:330 ml
内容量:16ℓ
2) 代金引換(ヤマト運輸での輸送、別途 代引手数料+400円/1配送がかかります)
【その他】
【口金(フィッティングバルブ)の種類】
・無濾過無殺菌のため、ビール酵母が瓶底に沈殿しておりますが、異常ではありません。
大手メーカーのビールや、クラフトビールで一般的に使用されている、スクリュー式の
・ゆず及び山椒を使用しているため日本の酒税法上は発泡酒に分類されますが、
麦芽比率は
Sタイプの口金となります。
ビールと同等です。
キリンビールのスライド式のヘッドはご利用いただけません。
口金:Sタイプ
口金(フィッティングバルブ)の種類
ディスペンスヘッド:Sタイプ
(スクリュー式で回して差し込むタイプ)
アサヒ・サッポロ・サントリーのSタイプ
Far YeastのKegをご注文の際は、空 のご返却をお願いいたします
送料・返送料・保証金
納品された に、返却用の伝票(着払い)が着いておりますので、集荷依頼をご手配ください。
ワンウェイ(使い捨て) のため、使用後は所定の方法でガス抜きを行い、破棄してください。
送り先:
412-0046 静岡県御殿場市保土沢1015-1 米久株式会社 森のビール工場 / TEL 0550-89-7611
2014年11月現在、「馨和 KAGUA」ボトル商品につきましては、
弊社特約酒販店のみでのご用意となっております。
下記酒販店へ「KAGUAの取引について」とご相談ご連絡をお願いいたします。
株式会社榎本(東京都)TEL 03-3755-8111
株式会社谷口(東京都)TEL 03-3882-0600
鈴木屋酒店(神奈川県)TEL 045-231-2510
酒乃店はやし(福井県)TEL 0778-22-1281
カネタケ青木商店(宮城県)TEL 022-247-4626
(2014年4月現在)
「馨和 KAGUA」Rouge Special Edition 2013 について
「馨和 KAGUA」Rougeをベースに
より熟成に向いた酵母を
使用して醸造された
重厚な香りでハイアルコール
2013年限定醸造「馨和 KAGUA」Rouge
Special Edition 2013です
原材料:
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大麦麦芽、糖類、ホップ、山椒
ゆず、ビール酵母
アルコール分: 11%
企画:
日本クラフトビール株式会社
醸造:
De Graal 醸造所
品名:
発泡酒(麦芽比率90%以上)
内容量:
750ml
ご注文ロット: 9本入り1ケース / バラ1本販売
シリアルナンバー入り 限定 4000本
完売となり次第販売終了となります
その他:
• 保管は冷暗所にてお願いいたします。(10°C以下を推奨)
• 無濾過無殺菌のため、ビール酵母が沈殿しております。
立てた状態での保管をお願いいたします。
ボトルによってはガス圧が非常に高くなっております。
開栓時に噴き出すことがございます。
•
賞味期限はボトリングより4年となっております。
◀Rouge Special
Edition 2013が
1本入る化粧箱も
ご用意しておりま
す。(別売)
Far Yeastについて
Far Yeast(ファーイースト)は、2014年4月に誕生した
日々移り行く『東京』をイメージした商品です。
Far Yeast
Tokyo Blonde
Far Yeast
Tokyo White
上品な香りとすっきり軽やかな飲み口の
アロマティックピルスナースタイル
華やかな香りとシャープな飲み口の
ホワイトセゾンスタイル
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アルコール度数: 5%
原材料: 麦芽、小麦、ホップ、糖類、ビール酵母
アルコール度数: 5%
原材料: 麦芽、ホップ、糖類、ビール酵母
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やや白濁した淡いゴールド、泡立ち・泡もち非常に良し
透き通った黄金色、泡立ち・泡もち良し
ご注文について
フローラルなホップの香りと
フローラルなホップの香りが支配的
FAX / メール / お電話 で受け付けております
イースト由来のエステル香りがバランス
モルトの香りは中程度
(不在の場合は留守電へメッセージを残してください。追って折り返しさせていただきます)
非常にドライで、小麦由来の酸味を感じる
ホッブの苦味ともるとフレーバーが程よくバランス Tel: 070-5594-6881
Fax: 03-6369 3884
email: [email protected]
日本クラフトビール株式会社 担当: 宇佐見
配送について
【指定 1都6県】 東京都・ 神奈川県 ・千葉県・埼玉県・ 城県・栃木県・群馬県(離島除く)
ヤマト運輸 クール便 予定
注文受付:月・火・木・金・土 午前10時までの注文を当日出荷→翌日納品
(水・日の注文は翌営業日での出荷となります)
配送: 休みなし
(月曜納品希望は前週の土曜までに注文ください)
納品時間は「午前(10:00-12:00)」「「午後(14:00-16:00)」「夕方(16:00-18:00)」
「夜(18:00-20:00)」「20:00以降」の指定が可能です
当面の間は、1都6県のみでの販売を予定しております。
お支払いについて
下記2通りよりお選びいただけます。
1) 月末締め翌月末支払いにて請求書発行、銀行振込(みずほ銀行、振込手数料はご負担願います)
2) 代金引換(ヤマト運輸での輸送、別途 代引手数料+400円/1配送がかかります)
Tokyo Blonde
Bottle
内容量:330 ml
Tokyo Blonde
Keg
内容量:10ℓ
Tokyo Blonde
Bottle
【口金(フィッティングバルブ)の種類】
Tokyo Blonde
Keg
大手メーカーのビールや、クラフトビールで一般的に使用されている、スクリュー式の
内容量:330 ml
Sタイプの口金となります。
内容量:10ℓ
キリンビールのスライド式のヘッドはご利用いただけません。
口金(フィッティングバルブ)の種類
口金:Sタイプ
ディスペンスヘッド:Sタイプ
(スクリュー式で回して差し込むタイプ)
アサヒ・サッポロ・サントリーのSタイプ
Far YeastのKegをご注文の際は、空 のご返却をお願いいたします
送料・返送料・保証金
納品された に、返却用の伝票(着払い)が着いておりますので、集荷依頼をご手配ください。
送り先:
の保証金などはございません。使用後は、 についている日本郵便の着払い伝票を利用し返送ください。
412-0046 静岡県御殿場市保土沢1015-1 米久株式会社 森のビール工場 / TEL 0550-89-7611
(2014年4月現在)
仕込みごとにすこしずつレシピを調整し、「第○版」として販売いたします。
販売終了次第、次の版に以降いたします。
De Graalについて
De Graal
QUEST
「探求 (Quest)」の末にたどりついた
糖質オフ・カロリーオフ ** の
本格ベルギービール
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「糖分の摂取を気にされる方にも楽しんでもらえる
ビールを作りたい」という想いから開発された、
麦芽に含まれている糖分を可能な限り
分解したベルジャンスタイルのハイアルコールビールです。
バランスの良いブーケのような芳醇なフレーバーと
美しいブロンズ色を特徴とし、フランス料理などの
欧州料理との相性が抜群です。
** 栄養表示基準に基づいております。
(Quest: 糖質1.3g/100g, エネルギー8kcal/100g)
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アルコール度数: 9%
原材料: 麦芽、ホップ、糖類、ビール酵母、甘味料
De Graal
GEMBER
柔らかな甘みとジンジャーのスパイスが特徴的
De Graal醸造所の
フラッグシップビール
!!
De Graal醸造の代表作である生姜(ジンジャー)を
使ったブロンドエール。
爽やかなジンジャーのフレーバーと共に、
ハチミツ、コショウ、ライムなどの風味が
ほのかに感じられます。
ジンジャーが香り、フィニッシュはドライで
心地よく仕上げています。
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ご注文について
アルコール度数 8%
FAX / メール
/ お電話
で受け付けております
原材料:
麦芽、糖類、ホップ、ビール酵母、ジンジャー
Tel: 070-5594-6881 (不在の場合は留守電へメッセージを残してください。追って折り返しさせていただきます
Fax: 03-6369 3884
email: [email protected]
日本クラフトビール株式会社 担当: 宇佐
配送について
【指定 1都6県】 東京都・ 神奈川県 ・千葉県・埼玉県・ 城県・栃木県・群馬県(離島除く)
ヤマト運輸 クール便 予定
注文受付:月・火・木・金・土 午前10時までの注文を当日出荷→翌日納品
(水・日の注文は翌営業日での出荷となります)
配送: 休みなし
(月曜納品希望は前週の土曜までに注文ください)
納品時間は「午前(10:00-12:00)」「「午後(14:00-16:00)」「夕方(16:00-18:00)」
「夜(18:00-20:00)」「20:00以降」の指定が可能です
当面の間は、1都6県のみでの販売を予定しております。
お支払いについて
下記2通りよりお選びいただけます。
QUEST Bottle
内容量:330 ml
QUEST Keg
内容量:16ℓ
口金(フィッティングバルブ)の種類
1) 月末締め翌月末支払いにて請求書発行、銀行振込(みずほ銀行、振込手数料はご負担願います)
2) 代金引換(ヤマト運輸での輸送、別途 代引手数料+400円/1配送がかかります)
GEMBER Bottle
内容量:330 ml
GEMBER Keg
内容量:16ℓ
【口金(フィッティングバルブ)の種類】
大手メーカーのビールや、クラフトビールで一般的に使用されている、スクリュー式の
Sタイプの口金となります。
Quest: ベルギービールのスライド式Aタイプ Gember:
アサヒ・サッポロ・サントリーのSタイプ
キリンビールのスライド式のヘッドはご利用いただけません。
口金:Sタイプ
ディスペンスヘッド:Sタイプ
(スクリュー式で回して差し込むタイプ)
Far YeastのKegをご注文の際は、空 のご返却をお願いいたします
納品された に、返却用の伝票(着払い)が着いておりますので、集荷依頼をご手配ください。
送り先:
412-0046 静岡県御殿場市保土沢1015-1 米久株式会社 森のビール工場 / TEL 0550-89-7611
限定数の商品のため、無くなり次第販売終了となります。
在庫については随時ご相談ください。
(2014年4月現在