プログラム

平成 27 年度
2/ 1(日)
会場
9:30
10:00
高齢者の栄養ケア・マネジメント啓発研究事業【予定】
九州地区
熊本会場
2/21(土) 中部・東海地区
場所未定
名古屋会場
（運営委員長：小山和作、運営副委員長：山下茂子）
椙山女学園大学
2/22(日) 東北地区
仙台会場
宮城学院女子大学
2/28(日) 関東地区
東京会場
昭和女子大学
９:30
受付開始
（運営委員長：大木和子）
➢アンケートご協力お願い
10:00～10:10 開会の挨拶
（ご来賓挨拶(代表者)）
（運営委員長挨拶）熊本会場：小山和作・名古屋会場：加藤昌彦
仙台会場：鎌田由香・東京会場：大木和子
（事務局長挨拶）熊本・東京会場：小山秀夫（委員/日本健康・栄養システム学会事務局長/
兵庫県立大学大学院教授）
仙台・名古屋会場：杉山みち子（委員長/日本健康・栄養システム学会理事/
神奈川県立保健福祉大学・大学院教授）
10:10～10:40 Ｈ27 年度介護報酬改定について
10:30
11:00
11:30
（運営委員長：加藤昌彦、司会：大木和子）
（運営委員長：鎌田由香）
全会場：日名子まき（厚生労働省）
10:40～11:10 栄養ケア・マネジメント再生のための戦略
熊本・仙台会場：杉山みち子（委員長/神奈川県立保健福祉大学・大学院教授）
名古屋会場：榎裕美（委員/愛知淑徳大学教授）
東京会場：高田和子（委員/国立健康栄養研究所）
11:10～11:20 休憩
11:20～11:40 介護老人保健施設の在宅復帰高齢者支援のための在宅訪問事例
全会場：苅部康子（委員/リハパーク舞岡管理栄養士）
11:40～12:25 経口維持の取り組み・ミールラウンドによるアセスメントからカンファレンス
全会場：苅部康子（委員/リハパーク舞岡管理栄養士）
12:00
13:00
13:30
14:00
12:25～13:20 昼食休憩
13:20～13:50 摂食・嚥下の具体的なアセスメントの実際（実習）
全会場：大原里子（委員/東京医科歯科大学講師）
13:50～14:50 事例検討（経口維持事例）
コメンテーター:各会場地域の施設の管理栄養士と関連職種
熊本会場：天寿園
名古屋会場：サンタマリア
仙台会場：気仙苑
東京都：リハパーク舞岡
14:30
15:00
14:50～15:00 休憩
15:00～16:10 事例検討（在宅連携事例）
コメンテーター：訪問栄養ケアを実施している管理栄養士
熊本会場：水島美保（山口内科）
名古屋会場：宇野千晴（すぎやま病院）
仙台会場：千島優子（特定非営利活動法人ハッピィート大崎）
東京都：佐藤悦子（愛全園）
15:30
16:00
16:30
16:10～16:20 質疑応答・まとめ
16:20～16:30 閉会のご挨拶（運営委員長、事務局長等）
（運営委員長挨拶）熊本会場：小山和作名古屋会場：加藤昌彦仙台会場：鎌田由香
（事務局長挨拶）熊本・東京会場：小山秀夫仙台・名古屋会場：杉山みち子
16:30
終了
➢アンケート用紙回収
東京会場：大木和子

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