2010 年 11 月 12 日 株式会社 阪急阪神ホテルズ 第一ホテル東京 報道機関各位 プレスリリース 職人の技が冴える味とりどりのふぐ料理 「とらふぐ会席」 日本料理「明石」にて開催 第一ホテル東京（東京都港区新橋 1-2-6 総支配人：西岡省造）では、12 月~2 月までの期間、冬 の味覚「とらふぐ会席」を販売いたします。 ふぐは高たんぱく、低カロリー。しかもふぐのタンパク質はゼラチン質を多く含むためにコラー ゲンのかたまりといわれ、美容と健康におすすめの食材です。 この冬は、 “ふぐの王様”と知られる『とらふぐ』を存分にお楽しみいただける会席料理をリーズ ナブルな価格でご用意いたしました。 とらふぐならでも濃厚なうま味と歯ごたえが、薄造りから唐揚げ、鍋、雑炊にいたるまでさまざ まなお料理でご堪能いただけます。 【フェア名】とらふぐ会席 ＜限定 1 日 15 食＞ 【期間】2010 年 12 月１日（水）～2011 年 2 月 28 日（月）※12/31～1/4 を除く 【時間】17:00～21:00(L.O.) 【料金】¥12,000 ※料金は、税金・サービス料込です。 【献立】先附、お椀、ふぐ薄造り、ふぐ唐揚げ、ふぐ鍋、ふぐ雑炊、水菓子 【開催店舗】2F 日本料理「明石」 【ご予約】 （03）3501-4411（代表） 個室もございます。 この件のお問合せは、第一ホテル東京 営業企画担当／斧村晃平、高橋 恵、森山純子、小林佳香 ＴＥＬ（０３）３５９６－７７９０ ＦＡＸ（０３）３５９６－７７２４ E-mail：[email protected] ※記載の写真データをご用意しております。
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