社団法人 茨城県医師会

生活習慣病予防ビデオ教材 DVD 副読本
社団法人 茨城県医師会
2008 年制作の「生活習慣病予防ビデオ教材 VOL.3 生活習慣と病気 」を見て、みなさんは、
どんな感想をもったでしょうか。健康な生活を送るためには、食事・睡眠・運動といった毎
日の生活習慣がとても大切です。がん・心臓病・脳の血管の病気などの生活習慣病は、子ど
ものころからの生活習慣と深く関係しています。みなさんの年齢では口にしてはいけない
「お酒」
「タバコ」も、成人すれば口にすることができます。しかし、長寿になった日本であっ
ても、若いうちに「お酒」「タバコ」を たくさん摂取した人たちは、おとなになってから生
活習慣病になりやすいことがわかってきました。みなさんの年齢は子どもからおとなへと向
かって、体や心がどんどん成長していく時期です。生活習慣病にならないために、小学生の
うちからよい生活習慣を身につけておきましょう。
みなさんから「元気先生 」へ 、たくさんの質問をいただきました。わかりやすくお答えし
ましたので、この冊子をよく読んで健康博士になってください。自分たちでわかったことは、
お父さんお母さん・おうちの方にも教えてあげましょう。
「元気先生」を代表して、みなさんの健康を心から祈念します。 社団法人
茨城県医師会
会長 原 中
2
勝征
この副読本は、生活習慣病予防ビデオ教材「生活習慣と病気(小学 5,6 年生向け)
」DVD をご覧いただいた児童および担当
教諭から、体の仕組み、病気のことなど、たくさんの質問をいただきました。それにお答えする内容で作成しております。
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■ 監 修:西野医院 西野 弘美 先生
生活習慣というのは、毎日きちんと食事をして、歯を
みがき、通学やスポーツで体を動かし、早寝早起き
をして睡眠や休養をとることをいいます。生活の
しかたがよくないと、体に悪い影響がでて、病
気にかかりやすくなります。がん、心臓病、
脳の血管の病気などの生活習慣病は、ふだ
んの生活習慣によって起こる病気で、お酒
の飲みすぎやタバコも関係しています。食
事、睡眠、運動といった生活習慣は、み
んなの体や気持ちとつながっています。
小学生のうちからよい生活習慣を身につ
けて、健康な体をつくりましょう。
生活習慣病であっても早期であれば、毎
日なんらかの運動をする、バランスのよ
い食事をとる、といったように生活習慣を変えるこ
生活習慣病は、以前はおとなになってから
と で 治 る こ と も あ り ま す。 あ
かかる病気とされ、成人病と呼ばれていま
る程度病気が進んだとして
した。しかし、おとなになってからかかるのではな
も、 た と え ば 高 血 圧 の 人
く、食べ物の好き嫌いや食べすぎ、おやつのとりす
が血圧の薬を飲んだりす
ぎ、運動不足など、何年も悪い生活習慣を続けるこ
ることで血圧は正常にな
とによってかかってしまう病気だとわかり、生活習
り、高血圧でない人と同
慣病と名前が変わりました。生活習慣病には糖尿病、
じように元気で長生きで
高 血圧症、脂 質異常症、心 臓病、脳 卒中、歯 周病な
きます。また、小学生にみ
とうにょうびょう
こうけつあつしょう
ししついじょうしょう
しんぞうびょう
のうそっちゅう
ししゅうびょう
どがあり、がんもその一つとされています。また、
ら れ る む し 歯 も、 生 活 習 慣
生活習慣が悪いと一つの病気になるだけでなく、そ
病のひとつです。むし歯や歯
の病気が原因でほかの病気にもかかりやすくなって
周 病 に な ら な い よ う に、 歯 を
しまいます。そうならないように、今のうちから正
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しい生活習慣を身につける必要があります。
1 本 1 本ていねいにみがくこと
が大切です。
大いにあります。タバコは絶対に吸わな
い、といったように、よい生活習慣を実行
することです。
♥
♡
♡
DVD で も 見 た よ う に、 生 活 習 慣 の な か
でタバコは段違いに悪い影響があります。
小学生のうちから、おとなになってもタバコは吸
わないと決心することが、あらゆる生活習慣のな
かで一番大事なことです。食習慣では、ポテトチッ
プスなどのような油っぽいもの、ケーキのような
甘いもの、ジュースやスポーツ飲料などをさける
ことです。それに好きなものばかりたくさん食べ
て、野菜は食べないといった好き嫌いや、夜ふかし、
外に出て運動をしない、といったことが生活習慣
病につながります。
♥
♡
♡
① 夜10 時ごろまでには、寝たほうがよい
でしょう。
② 野菜は多めに食べて、インスタント食品・スナッ
ク菓子・ファーストフードなどはひかえましょう。
これらはジャンクフードと呼ばれ、栄養バランス
のよくない食べ物で高カロリーです。
③ ジュースには砂糖が多く含まれ、毎日 1 本でも飲
み続けると糖尿病になる危険があります。
④ 睡眠が不足すると背があまり伸びません。また、
勉強中に居眠りをしてしまい、成績にも影響がで
ます。
⑤ お風呂に入ると体があたたまり、血行がよくなり
ます。気持ちもリフレッシュして、疲れがやわら
ぎます。毎日入らなければいけないということは
ないと思いますが、汗やよごれを洗い流して、体
を清潔に保つことが大切です。
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生活習慣病は、がんでさえも早期に診断し
て、早期に治療すれば治ります。手遅れ
になると治りません。治らない病気には、ALS のよ
うな原因不明の病気や、筋ジストロフィーのような
いでんびょう
なんびょう
遺 伝病などがあり、難 病とよばれています。難病は
123 種類あります。
基本的な生活習慣の第 1 歩は、規則正しい
生活をすることです。そのなかでもとくに
大切なのは、朝起きる時間を決めて、学校が休みの
日でもそれを守ることです。なぜなら、人間の体の
死亡原因のワースト 2 位は心臓病です。日
本 人 の 死 亡 原 因 は 多い 順 に、が ん、心臓
のうそっちゅう
病、脳卒中です。茨城県も同じですが、そのなかでも
しんきんこうそく
心筋梗塞で死亡する人が多い県の 一つです。
中には体内時計といって、1 日 24 時間の生活リズム
♡
にあわせ、体温や血圧、ホルモンなど、動きのリズ
ムをつくっているところがあります。朝になると目
覚め、夜になると眠くなるのはそのためです。体内
時計は朝の光でリセットされますから、起きる時間
がまちまちの生活をしていると、この体内時計のリ
ズムがくるい、健康をそこねやすくなります。
♥
♡
♡
♡
かんせんしょう
世界の死亡原因の 1 位は感 染症です。国
によっていろいろですが、全体で見ると、
はいえん
感染症( 肺炎・エイズなど )、心臓病、がんの順になっ
はってんとじょうこく
ています。発 展途上国の人たちは栄養が不十分なた
ていこうりょく
さいきん
め、抵 抗力が弱く、ウイルスや細 菌による感染症で
死亡する子どもたちが多いのです。
これは難しい質問です。がんでも早期診断、
早期治療で治りますし、かぜでも手遅れに
がっぺいしょう
なると合 併症を起こして死ぬこともあるからです。
国で用いている死因分類表によると 130 種類です。
♥
♡
♡
これも難しい質問で、数え方によってかな
りの開きがあります。国際統計分類による
と 11,000 種類以上あります。
6
♡
♥
♥
♡
■ 監 修:西野医院 西野 弘美 先生
私たちの体は、小さな細胞が集まってできてい
ます。すべての細胞は、まわりと調和をとりな
がら、自分の役割をはたしています。ところが
あるとき、太陽の紫外線、放射線、アスベスト
などの化学物質や、タバコ、お酒、食事などの
生活習慣がもとで、健康な細胞が、がん細胞と
いう悪者に変わります。がん細胞は、健康な細
胞よりもずっと速いスピードで増え続けます。
い
かんぞう
だいちょう
日本人に多いがんは、胃がん、肝臓がん、大腸
は い
がん、肺 がん、女性の乳がん などです。長い
時間をかけて細胞のしくみがこわされ、がんに
なるのです。
原 因
生まれたばかりの赤ちゃんが、がんになる
がんはタバコ、胃がんはヘリコバクターピ
のは、主に生まれつきです。生まれたとき
かんえん
しきゅう
ロリ菌、肝臓がんはB型・C型肝炎ウイルス、子宮が
に、すでに体の中にがんがあったからです。
んはヒトパピロマウイルス、皮ふがんは紫外線など、
いろいろあります。しかし、原因はひとつだけでなく、
よくわかっていないこともたくさんあります。いずれ
にしても健康な細胞が、酸化作用のある活性酸素など
♡
♥
きん
がんの原因としてわかっているものに、肺
♡
さいぼうぶんれつ
なんらかの原因でがん細胞に変化し、細胞分裂が止ま
らなくなって、がん細胞がどんどん増える状態です。
♥
♡
♡
がんの原因としてタバコがあげられます
が、食物として一番よくないものに食塩が
あります。真っ黒に焼けこげた肉や魚もよくありませ
ん。胃や食道をいたわって、塩からいものは少なめに、
熱いものはさましてから食べましょう。
日本では戦後、経済発展とともに食物が豊
富になり、栄養も十分とれるようになりま
かんせんしょう
した。感染症も少なくなり、また血圧の薬などによっ
こうけつあつ
のうそっちゅう
て高 血圧も改善され、脳 卒中も減って長生きするよ
うになりました。がんは年をとればとるほどかかり
やすく、がんで死ぬ人の割合が増えたのです。
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生活習慣がよいと思われる人でも、がんに
なることはあります。
♥
♡
♡
がんは遺伝子がこわれて、こわれた遺伝子
の入っている細胞が増えつづける病気です。
もちろん、タバコを吸わなくても肺がんになる人もい
れば、逆にタバコを吸っても肺がんにならない人もい
ます。生まれつき遺伝子がこわれやすい人、こわれに
一番はっきりしているのはタバコですが、
くい人の差もあるようです。また、1 つの遺伝子が
臓器によって違いがあります。のどのがん
こわれてすぐがんになることは、普通はありません。
ぞ う き
などはタバコを吸う人と吸わない人を比べると 10 倍
1つこわれて、2 つこわれて、3 つこわれてというぐ
以上、肺がんは 7 倍、胃がんは 4 倍くらいかかりや
あいに、だんだんがんに近づいていくので、なるべ
すくなります。がんになるような生活を続けて実際に
く遺伝子のこわれない生活をしてほしいということで
がんになるかどうかは、人によって違いがあります。
す。その意味では、タバコがもっとも遺伝子をこわし
人によって、数年から数十年かかる場合もあります。
やすい生活習慣であることを DVDで伝えました。
♡
♡
年をとるとがんにかかりやすくなります
が、それは DNA ( 遺伝子 ) に傷がつくため
♡
PET 検査で、体のどこのがんでも、5mm 以下
のがんでも、ほとんどわかる機械があります。
です。老化にともなう機能のおとろえは、酸化によっ
♡
て起こります。鉄製品も古いものは、長い間にさび
♥
♥
♥
♡
♡
が出てくるのと同じです。老化によって足腰が弱り、
視力や聴力、記憶力などの生理機能が低下し、がん
♥
♡
♡
がんやそれ以外の病気も、検査を受けるこ
とによって、かなり早い時期に見つけるこ
とができるようになってきました。
♡
♥
やいろいろな病気にかかりやすくなるのです。
♡
若い人のがんは進行が早いのに対して、お
年寄りのがんは進行が遅いからです。肺が
んのように治りにくいがんは、死因になることもあ
りますが、お年寄りは体の中にがんがあっても、ほ
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かの病気で亡くなることが多いからです。
男の人ががんになりやすいのは、タバコを
吸う割合が、女の人より男の人のほうが倍
以上多いからです。
発がん物質
ていますから表面です。ところが筋肉や骨は表面に出
ていません。このように隠れているところにできる
きんにくしゅ
こつにくしゅ
がんを肉腫といいます。肉腫には、筋 肉腫や骨 肉腫
されています。
♡
とです。1915 年、山極勝三郎と市川厚一は、ウサギ
の耳に毎日コールタールをぬることによって、人工
的にがんを発生させることに世界で初めて成功しま
した。その後の研究で、さまざまな化学物質に発が
ん性があることがわかりました。最近の例では、ア
スベストなどが知られています。タバコのけむりに
は、60 種類以上の発がん性化学物質が含まれていま
す。最強の発がん物質は、ナッツなどのカビからと
日本人が一番かかりやすいのは胃がんで、
その治療対策のために世界有数の胃カメラ
が開発されました。そのこともあって現在は胃がん
かんじゃすう
の患者数が減り、大腸がんや肺がんが増えています。
かんぞう
♡
れるアフラトキシンで、数 mg で確実に肝 臓がんを
引き起こします。
♥
♡
♡
♡
♥
んを発生させる可能性のある化学物質のこ
などがあります。現在、がんは 200 種類くらい発見
♥
発がん物質とは、遺伝子に影響を与え、が
♡
体重など個人によっ
の山からとれる石からつくられる石綿のこ
ちゅうきしゅ
とです。この粉末を吸い込むと、中 気腫という肺が
んの一種になることがあります。
♥
♡
て違いがあります
が、 脳 細 胞 は 約 140 億 個、 体
全体の細胞数は 60 兆個くらい
あると考えられています。
♡
♡
発がん性化学物質には、たとえばプラス
チックやビニールなどを燃やしたときに出
るダイオキシンがあります。
♥
アスベストは、カナダのアスベスト市近郊
♡
皮ふがんは、白人が紫外線をあびると明ら
かに増えますが、日本人ではどれほど増え
るかよくわかっていません。白人のように日焼けし
て赤くなる人は危険性が高く、黒くなる人はそのぶ
がんの種類
ん紫外線が吸収されますから、皮ふがんになる可能
性は低いと考えられています。
がんは、体のどこにでもできる可能性があ
ります。大きく分けると、表面にできるも
にくしゅ
のががんで、体の中に隠れてできるものが肉腫です。
胃は胃カメラで見ることができますから表面になり
にゅうせん
ます。乳がんも、細い管で乳頭の穴から乳腺まで通じ
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臓器へ移動する、血管を通って移動する、リンパ管を
通って移動する、それからおなかのようなところでは
最近、皮ふがんが多くなってきたように思いま
種をまくようにばらばらと移動する場合があります。
す。オゾン層が破壊され、紫外線が強くなっ
予 防 法
ているためです。紫外線の影響には個人差があり、とく
に色白で日焼けをすると赤くなりやすい人は注意が必要
です。日ざしの強いところへ出るときは、日焼け止めを使
いましょう。たくさんの人の皮ふがんの手術をしました
が、再発は少ないようです。おとなの場合、ホクロやシミ
のように真っ黒に見えるものの中には、とくにたちの悪い
あくせいこくしょくしゅ
悪性黒色腫のことがありますから、診察をおすすめします。
♥
♡
♡
がん予防には、発がん物質をとらないこと
が一番です。タバコには 60 種類以上の発
がん物質が含まれていますから、けっして吸わないこ
とです。また、がんは鉄がさびるように酸化で起こり
ますから、酸化を防止する緑黄色野菜を多めにとりま
しょう。油は酸化しやすく、酸素の運び屋となりやす
いため、インスタントラーメンやポテトチップスなど
オーストラリアは、白人の住んでいる国と
しては赤道に近いところにあり、紫外線が
強いためだと考えられます。白人は紫外線の影響を
受けやすく、日焼けしても黒くなりにくいため、皮
ふがんになる人が多いのです。 ♥
♡
♡
はなるべく食べないようにします。紫外線には発がん
性があり、できるだけ強い日ざしはさけましょう。紫
外線をあびる日焼けサロンなどへは行かないにかぎり
ます。また、運動をすることも、がん予防になります。
スナック菓子を食べながらテレビゲームをしていると
太りやすく、運動不足になりがちです。糖尿病の予備
群になっただけで、がんの発生率は 3 倍になります。
糖尿病には十分気をつけましょう。
治 療 法
早期の乳がんは、手術でほとんどの人が
治っています。
♥
♡
♡
現在のところ、薬でがんは治りません。な
るべく早く、転移しないうちに手術をして
男性にも、非常にまれにではありますが乳
とり除くことです。皮ふがんや乳がんは、見たりさ
がんがあります。
わったりして自分で発見できることもあります。
♥
がん細胞の 1 個あるいは数個がその場所か
ら離れ、別のところへ移動して、そこで増
10
♡
♡
えることを転移といいます。その方法には、隣にある
♥
♡
♡
がんの治療は、切除してしまう手術、抗が
ん剤を使う化学療法、それに放射線療法が
よ う し せ ん
じゅうりょうしせん
あります。最近は放射線に、陽 子線や重 量子線が使
われるようになってきました。
■ 監 修:平間病院 平間 敬文 先生
タバコを吸うと、のどや肺はけむりで汚されます。
とくに有害なものがタール、ニコチン、一酸化炭
素です。タールは血液に入って体中に送られるた
め、がんになって死亡する割合が高くなりま
す。一酸化炭素が血液に入ると酸素が不足
して、運動すると息切れします。ニコチ
ンはタバコをやめられなくしたり、血
管を縮めて血液の流れを悪くしたり、
いろいろな害をもたらします。成長
期にあるみなさんは、おとなよりも
ずっと影響されやすいため、未成年
者がタバコを吸うことは法律で禁止
されています。
が、うまくいきませんでした。そのうち、この薬物
アメリカインディアンがこの葉っぱを燃や
すと、普通でない妙な気分になることに気
づいて、宗教的な儀式に使っていたようです。大航
海時代( 15 世紀から 17 世紀前半 )、ヨーロッパから
やって来た人々がそれを見て興味をもち、国に持ち
を吸い始めた人はみなやめられなくなり、吸い続け
るようになりました。それに気づいた人がいて、商
品として売り始めたのです。この薬物を売る商売が
ものすごくもうかることがわかると、世界中に広
がってしまいました。
♡
帰り薬物として世界に広めたようです。
♥
♡
♡
♥
♡
ほかの薬物(ドラッグ )と比べて、慣れると
げんかくさよう
幻覚作用がほとんどなく、仕事をしながら
最初のうちは何もわかっていなかったの
使うことができ、中毒になったからといって、すぐに
で、 お 酒 や ほ か の 薬 物 と 同 じ に よ う に、
病気になったり死んだりすることはないという、い
ちょっと気分を変える楽しみとして広がってしまっ
くつかの特徴がありました。そうして、とびきり強
たのでしょう。それがいろいろな病気を引き起こす
い依存性( やめにくさ )があったのです。アルコール
薬 物 だ と は、 だ れ も 気
に次いで世界中で広く用いられた薬物です。原価の
いそんせい
づかなかったのです。
100 倍でも売れるこの薬物は、もうかってしかたな
何人かの王様は、そ
かったのでしょう。でも 1960 年代に、ほかの薬物に
の害に気づいて禁止
はない大きな欠点が明らかになり、多くの人々から反
しようとしたようです
感をかうようになりました。吸えば「がんを引き起こ
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す」という、生命にかかわる問題です。今、世界中
でタバコをやめているのには、きちんとした理由が
あるのです。
♥
♡
♡
脂肪の多すぎるかたよった食事、塩からい
もの、カビの生えたもの( たとえばナッツ
リス、日本です。アメリカ、イギリスでは
タバコを法律で規制し、国民が吸わないように大きな
努力をはらい、実際にタバコを吸う人はみるみる減っ
ています。日本は残念ながら国がそういう努力をほ
慣によるものが 3 分の 1、タバコが 3 分の 1、ウイル
スが 10%といわれています。放射線や食品添加物、
ダイオキシン、農薬などは、リスクとしてはごくわ
ずかなもので、ちょっとだまされてしまいます。
とんどしていません。この 3 大メーカーはともに海
♡
外で主に途上国に向けて、盛大に販売競争を繰り広
げています。とても困ったことですが、日本では国
民にもタバコを売り込むことがやめられず、社会制
♥
タバコの 3 大メーカーは、アメリカ、イギ
などに生えるカビのアフラトキシンは強烈 )など食習
♡
度に問題があるといわれています。
♥
♡
♡
ニコチンはタバコにだけ含まれている薬物
で、タバコというナス科の植物の根っこで
つくられる植物アルカロイドです。普通のナスの台
木にタバコのくきをつないでも、ニコチンはできま
物質が多いことは、はっきりしています。
しかし、自分で毎日吸う人より、まわりの人のほう
が危険ということではありません。危険を知って吸っ
ている人はしかたないにしても、吸ってもいないの
に、がんになる可能性がずっと高くなるというのは
いやなものです。確率的には副流煙をたびたびあび
ている人は、がんになる可能性が平均して 30%増加
せん。ニコチン自体に発がん性はありませんが、タ
バコとしてこのニコチンを含んだ葉と、いろいろな
添加物をいっしょに燃やすことによって、有害ガス
とタールというヤニが発生し、発がん物質だけでも
約 60 種類が生成されます。食器に使われるメラミン
などのプラスチック類も燃やさなければ安全ですが、
火をつけるとくさいし、毒性のある物質がたくさん
発生するのと同じです。
♡
します。迷惑な話です。
♥
副流煙のほうが、発がん物質といった化学
♡
ニコチンの含まれないタバコが売り出さ
れ、これは安全だからということでどんど
ん売れそうに思われました。でも、まったく売れませ
12
んでした。ニコチンの入っていないタバコは見向きも
されなかったのです。つまり、ニコチ
は A7 で話したように、60 種類以上の
ンという薬を吸うためにタバコを買って
発がん物質が含まれていますから、本
へんえんけい
いたということです。ニコチンは人間の脳の辺 縁系
当は全部フィルターでとってしまえば
という中核にあたる部分をわしづかみにして、あた
安全でよいのです。しかし、とりすぎると、そのタ
かもエイリアンのように人間の行動をあやつるよう
バコは売れなくなってしまいます。ニコチンとター
になります。40 分とか 1 時間ごとに、タバコが吸い
ル両方の相互作用で、ニコチン依存症が成立してい
たくなるように脳が命令を出すのです。「のどが渇い
るようです。ニコチンかタールだけのタバコは、ほ
たから水を飲みなさい」「おなかがすいたから何か食
とんど売れないと思います。
♡
じように、「タバコを吸いたい」という気持ちになり
ます。中毒になってしまっても本人にはわからない
いそんしょう
ニコチン依存症は、とても怖い「脳の病気」なのです。
♥
♡
♡
♥
べなさい」という脳からの 命令で欲求が生じるのと同
♡
にんしん
妊 娠しているお母さんたちがタバコを吸う
ことの次に怖いのが、子どもたちがタバコ
を吸うことでしょう。若い細胞分裂の盛んな成長期の
体に、60 種類以上の発がん物質がおそいかかるので
す。栄養や衛生面の整った日本で、死因のトップがが
お酒にはニコチンではなく、アルコールが
んである理由は、タバコが野放しにされているからと
含まれています。これも薬物(ドラッグ)
いっても過言ではありません。吸い始めた年齢が早け
ですから、一部の人たちはやはり依存症となって、や
い そ ん
れば早いほど、依存が強くやめられなくなり、その結
められなくなります。しかし、半分以上のアジア人
果、長期にわたってたくさんのタバコを吸うことにな
は、アルコールを体の中でこわしてしまう酵素をもっ
ります。成長もおさえられ、高校生レベルでは 5 ~
ていない体質です。分解酵素をもっている欧 米人と
6cm の身長差がでます。吸えない状態を強制される
は違い、アルコール依存症になるほど大量に長時間
学校生活は、ニコチンの 禁 断 症状と戦いながらのも
飲み続けることはできません。たくさんお酒を飲む
のとなり、勉強どころではなくなります。学校生活不
習慣のある人は、やはり病気になりやすく、とくに
適応から成績も落ち、精神的にも不安定になり、子ど
タバコをいっしょに吸う人はとても危険です。多く
もたちの喫 煙は本当にいいことありません。今では非
の人が生活習慣病で苦しむことになります。
行とはほど遠い生徒にまでタバコが広がっています。
こ う そ
おうべいじん
♥
♡
♡
きんだんしょうじょう
きつえん
恐ろしいとしか言いようがありません。
タールはいわゆる「 ヤ ニ 」といわれるもの
です。タバコの葉っぱと 100 種類以上のい
ろいろな添加物が、600℃とか 800℃といった温度で
燃えるときにできるベトベトした成分です。タバコ
を吸った後のフィルターを見ると、よくわかります。
白いフィルターが茶色に変わっています。あの中に
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ルギーを消費するとされています。1 箱では 200kcal
で、ご飯 1 杯分くらいに相当しますから、禁煙した
らある程度食べ物をひかえないと太ります。でも、こ
れもわかっていれば対処できますし、太るのも一時
期だけのようです。なによりも健康でさわやかな人
生が得られるのですから、それ以上のメリットはな
いでしょう。
♥
♡
♡
タバコによって受ける肺や全身のダメージ
は、吸い始めた年齢、1 日に吸っていた本
タバコを吸っているお父さんやおとなたち
は、タバコの怖さについて「知っているつ
もり」になっているだけで、本当の恐ろしさについて
よくわかっていない人が多いと思います。みなさんが
教えてあげるとよいのですが、「そんなことわかって
いるよ」とうるさがられてしまうでしょう。おとなに
なるとすぐにタバコを吸いだし、当然のようにニコ
チン中毒になってしまった人たちですから、簡単に
はやめてくれません。 まず、「 お父さんに病気になっ
てほしくないから、タバコはやめて 」と言ってみま
しょう。それでもやめてくれないときは、「わたしは
発がん物質の入った恐ろしいけむりを吸いたくない
から、家の外で吸ってください。入り口から 7m 離れ、
吸い終わって 4 分たったら部屋に戻ってもらいなさ
いと、元気先生に教わりました」と主張したらどうで
しょうか。家の中でだれかが吸えば、たとえにおい
はなくても、発がん物質の充満した中で生活するこ
とになるのです。
♥
♡
♡
タバコには眠気を覚ます作用があり、ある
種の薬 物( 覚せい剤、コカイン、大 麻 ) と
14
同じようなものですから、1 本あたり 10kcal のエネ
数、期間と大きく関係します。短い期間であるほど
受ける害は小さいとも言えますが、短ければ安全と
いうことではありません。「 軽いタバコなら安全 」と
いうのもウソです。10 年吸ってしまったから遅いと
いうことはないのですが、吸わない人ががんなどに
かかる危険率の近くまで下がるのに、5 年はかかる
といわれています。また、まったく吸わない人と同
じになることはないようです。とにかく手をつけな
いことが一番です。「最初の 1 本は社会が防げ、最後
の 1 本に手遅れはない 」という言葉のとおりです。
■ 監 修:大洗海岸病院 會澤 治 先生
心臓から全身に血液を送りだしている血管が動脈で
す。人間が年をとると、動脈も一緒に年をとって、血
管のしなやかさが失われます。血管の老化を早めるの
どうみゃくこうか
がタバコで、血管を傷つけ、動脈硬化にかかりやすく
します。また、動脈硬化を進めるのがコレステロールで
す。コレステロールが多すぎると、血管の壁にたまって
血液の通り道がせまくなり、血液の流れを悪くします。血
管がつまったり破れたりすると、酸素や栄養がいきわたら
ず、心臓や脳が働けなくなる重大な病気が起こるのです。
動脈硬化を起こすと、動脈
はかたく、もろく、細くな
腸の長さは身長の約 5 倍といわれますが、
血管は腸と違って 1 本の管ではなく、細か
ります。細くなった血管は、血液の
く枝分かれしていきます。合計何メートルというこ
流れが悪くなり、内臓などに十分な
とは言えません。
けっせん
ると、血管はふさがり、まったく血液が
しんきんこうそく
流れなくなります。これが、心 筋梗塞や
のうこうそく
脳 梗塞といわれる病気です。一方、弾力を失いかた
くなった血管は、もろくなります。そのため、血液
♡
基本的には、体格の大きい人は太く、体格
の小さい人は細いです。
♡
の高い圧力( 血 圧 )に耐えきれず、血管が破れてしま
だいどうみゃくりゅうはれつ
います。これが、脳出血や大 動脈瘤破裂といわれる
♥
らに、そこに血のかたまり( 血 栓)
ができ
♥
♡
血液がいきわたらなくなります。さ
♡
病気です。このような重い病気を防ぐには、動脈硬
化を進行させないことです。そのために、血圧や脂質、
血糖などの管理が重要です。
血管の老化は、だれでも生まれたときから
始まります。その老化の進み方に差があり、
♡
進行の早い人が動脈硬化の病気になるのです。
♡
血管は、心臓から全身に血液を送る動脈と、
全身の血液を心臓に戻す静脈の 2 本が主な
♥
♥
♡
♡
ものです。そのほか、肺の循環を行う肺動脈や肺静
脈など特殊な血管もあります。全身いたるところに
はりめぐらされ、数えきれないくらいあります。
コレステロールが多すぎると血管の壁にた
まっていきます。この余分なコレステロー
15
ルを掃除するために、マクロファージという細胞が
り ま し た。 後
集合してきます。マクロファージはコレステロール
天 的( 生 ま れ
をどんどん食べてふくらみ、コレステロールのかた
た後 )のもので
まりを血管の壁につくります。このかたまりが血管
は、川 崎 病 や
を細くし、血液の流れを悪くします。さらに血管の
心 筋症という特
は れ つ
壁を傷つけ、炎 症を起こし、最終的には破 裂するこ
殊なものもあります。
とによって、 流れている血液が血管の中でかたまり
♡
( 血栓 )、血管の内部がふさがります。血液がまった
♥
えんしょう
しんきんしょう
♡
く流れなくなると、酸素や栄養がいきわたらず、心
臓や脳が働けなくなる重大な病気を引き起こします。
♥
♡
メ タ ボ リ ッ ク シ ン ド ロ ー ム ( メタボ ) は
♡
ないぞうし ぼ う
内 臓脂 肪によって、生活習慣病になりや
すい状態をいいます。最近、健康の指標として注
目され、男性は腹囲が 85cm 以上、女性は腹囲が
こうしけっしょう
こうけっとう
こうけつあつ
90cm 以上で、高 脂血症、高 血糖、高 血圧の 3 つの
まずは、血管を細くする動脈硬化を進行さ
うち 2 つがあればメタボリックシンドロームと診
断されます。メタボリックシンドロー
せないようにすることです。そのために
ムは心臓病などの動脈硬化による病
は、食事や運動などの生活習慣を改善することが重
気の原因の一つとされ
要です。動物性脂肪や糖類のとりすぎに注意し、ご
て い ま す。 子 ど も の
飯、魚、野菜、豆類を中心にバランスよく食べましょ
ときに増えた脂肪細
う。積極的に運動することも心がけてください。また、
胞 が、 将 来 肥 満 の 原
血液がドロドロになるとつまりやすくなりますので、
因 に な る と も い わ れ て い ま す。 食 事
夏の暑いときや、運動をするときは、こまめに水分
や運動など、小学生のうちからよい生
を補給しましょう。
活習慣を身につけておきましょう。
♡
♥
♡
心臓の病気は、山ほどあります。以前はリ
しんぞうべんまくしょう
ウマチ熱という病気による心 臓弁膜症 ( 心
臓の弁が破壊される) が 多かったのですが、最近は、
ふせいみゃく
きょうしんしょう
不 整脈や、動脈硬化にともなう狭 心症や心筋梗塞が
急増しています。
♥
♡
♡
主 な 脳 の 病 気には、生まれつき( 先 天 性 )
の うし ゅ よ う
の 異常、脳 腫 瘍、てんかんなど、いろいろ
のうしゅっけつ
なものがあります。そのなかでも脳 梗 塞、脳 出血、
ま く か
♥
♡
♡
くも膜 下出血など、とくに脳の血管に起こる病気を
のうそっちゅう
脳 卒中といいます。日本人の死亡原因は、がん、心
臓病についで、脳卒中が 3 位となっています。脳卒
中は、脳の血管がつまったり ( 脳梗塞 )、破れたり ( 脳
16
小学生の心臓病は、生まれつき (先 天 性 )
出血 )する病気で、急に意識を失って倒れ、死にいた
のものが多いです。乳幼児健診の充実に
ることもあります。治っても運動や言葉などに障害が
よって、幼児期に治療が受けられ、治ることが多くな
こういしょう
現れ、後 遺症が残ってしまうことがほとんどです。
よくない生活習慣は改善して、血圧を正常
き け ん い ん し
に保つなど危険因子の管理ができれば、脳
どう
の病気は予防できます。また、脳の血管にこぶ(動
みゃくりゅう
脈瘤)
が できて破裂する、くも 膜 下 出血もあります
が、これは脳ドック(健康診断)でこぶを発見するし
かありません。
♥
♡
♡
たとえば家族で
外 食 す る と き、
オムライスやカツ丼、ラー
メンやパスタなどを食べる
でしょう。外食は、ご飯や
めん類など、炭水化物にか
たよった食事が多いもので
す。また、デザートにはケー
脳は、全身から送られてくる情報を認知し、
キやアイスクリームを、おやつにはクッキーやチョ
判断を下し、全身に命令を行う重要な臓器
コレートを食べていませんか。これらはすべて炭水
です。思考・記憶・感情・言
化物中心の食べ物です。魚や野菜も食べて、栄養の
語などをつかさどる働き
かたよりに注意しましょう。
♡
器官の重さは成人で約
♡
1.4kg にすぎませんが、
そこには 140 億個を超
える神経細胞が含まれ
成長期の小学生には、炭水化物の目標値
て い ま す。 脳 に 障 害
はありません。18 歳以上の場合、厚生労
が 起 こ る と、 物 事 の
働省は 1 日に必要なエネルギーのうち、炭水化物か
判断ができなくなった
らとる目標値を 50 ~ 70%としています。たとえば
り、的確な命令を出せなく
2,300kcal の場合、50 ~ 70%に相当するエネルギー
♡
♥
炭水化物は、体の中でブドウ糖になり、イ
ンスリンというホルモンの働きによって細
胞にとりこまれ、脳や筋肉などのエネルギー源とし
は 1,150 ~ 1,610kcal で す。 炭 水 化 物 は 1g が 約
4kcal ですから、1 日に 288 ~ 403g が望ましいと
いうことになります。
♡
♥
なったりします。
♡
♥
があります。この複雑な
♡
て利用されます。炭水化物は、最低でも 1 日に 100
~ 150g が必要です。ご飯に換算すると約 2 杯分です。
みなさんは成長期にありますから、1 日に 4 ~ 5 杯
分はとるようにしましょう。消費エネルギーよりも
せっしゅ
脂肪そのものの摂取も、体脂肪の原因にな
ぼうさん
ふ
ほ
う
わ
た
か
し
ります。とくに肉類の脂肪は不飽和多価脂
肪酸といって、動脈硬化を進めてしまいます。一方、
摂 取エネルギーのほうが多い場合に、脂肪として蓄
魚の脂肪や植物の脂肪は、動脈硬化を防ぐ脂肪です。
積されます。いちがいには言えませんが、望ましい
肉ばかり食べずに、体によい脂肪を中心にとるよう
量として 1 日 300 ~ 400g が目安になるでしょう。
にしましょう。
17
コレステロールは、血管の壁にたまって、
血管を細くします。一方、細胞の膜や一部
のホルモンの原料で、ある程度は必要なものです。
体がどんどん成長している小学生の場合、コレステ
ロールは必要な栄養素でもあります。成長期が過ぎ
たおとなの場合、摂取量は 1 日 300mg 程度とされ
せっしゅ
ていますが、必要以上に摂 取している人が多いので
す。かつて日本人は、コレステロール摂取が比較的
炭水化物は、私たちの活動源として欠かせ
少ない民族でした。しかし、食生活の欧米化にとも
ない栄養素です。ご飯を多く食べると太り
ない、最近急速にコレステロール摂取が過 剰になっ
ているのが現状です。
誤解している人が少なくありません。米にはビタミ
ンなどの栄養素が豊富に含まれています。毎日の食
事できちんと適量をとり、ご飯はしっかり食べましょ
う。減らすのであれば、お菓子やジュースなどの糖
類をとりすぎないようにしましょう。
♥
♡
♡
♡
♥
やすく、たんぱく質は多めにとったほうがよい、と
かじょう
♡
コレステロールは悪者と思われがちです
が、少なすぎるのもよくありません。少な
すぎると血管がもろくなったり、ホルモンのバラン
スを崩してさまざまな病気を起こしやすくなったり
します。
約 270g の炭水化物をとっています。成長
期のみなさんは、1 日 300 ~ 400g くらいとるとい
いでしょう。1 日に必要なエネルギーのうち、炭水化
♥
♡
国民栄養調査によると、日本人は平均して
♡
物を約 60%、脂質を約 25%、たんぱく質を約 15%
にすると、栄養のバランスがよくなります。
♥
♡
♡
消費しなかったエネルギーを、いざという
ときのために蓄えておこうとするのは、人
間の体を守るための大切なしくみです。大昔は、い
つでも食べるものが身のまわりにあったわけではな
これは今も変わりません。しかし、現在は食べ物
イモ類など ) や糖類 ( 甘味類、果物など )、
がいつでも豊富にあり、結果的に栄養のとりすぎに
アルコールなどが含まれます。炭水化物は、ブドウ糖
なってしまっているのです。自分で意識的にコント
の形で小腸から吸収され、体内で効率的なエネルギー
ロールしなければいけない時代なのです。
しょうちょう
源として消費されます。消費されなかったブドウ糖
18
く、このしくみによって生きのびてこられたのです。
炭水化物には、主にでんぷん ( 米、小麦、
が、脂肪に合成され保存されます。
■ 監 修:やまわきこどもクリニック 山脇 英範 先生
みなさんは、だんだんと自分の生活習慣を身につ
けてきました。これから中学生、高校生となり、
おとなになったら生活習慣は自分の責任です。
そこでみなさんに、5 つの提案をします。
① 食べすぎないこと、② よく歯をみがく
こと、③ 運動すること、④ 睡眠を十分
とること、そして ⑤ おとなになっても
タバコを吸わないことです。これから
もみなさんが、この 5 つの提案を生活
習慣として続けていくことが大切です。
ひ:肥満予防
は:歯の病気予防
み:味覚がはっきり
が:がん予防
こ:言葉の発音がはっきり
い:胃腸が快調
の:脳の発達
ぜ:全力投球=力を発揮できる
す。そのほかにも生活習慣に注意して、病気にかか
りにくくすることはできます。しかし、病気は生活
習慣だけでなるわけではありません。それぞれの人
最近の考えにもとづいてつくられた言葉で
す。つまり本来の意味での病気、とくに心臓の血管病
や糖尿病などになりやすい状態をさしています。な
りやすいというだけで、みんながなるわけではあり
が生まれつきもっている体質も大いに関係あります。
このビデオではメタボという言葉はあえて使いませ
んでした。肥満に注目したメタボリックシンドロー
ムよりも、タバコを吸うことのほうが何倍も病気に
かかりやすいからです。
ません。やせればとりあえず抜け出すことができま
♡
♥
メタボリックシンド ロ ーム( メタボ )は、
♡
運動をしないことも、運動のしすぎもよく
ないといわれています。でも、どのくらい
が適当かはよくわかっていません。個人の体力や年
齢、男女によって違うかもしれません。肥満の治療
では、だいたい 1 日 1 万歩くらい歩くのが最低必要
な運動量ではないかといわれています。
19
では、どのくらい眠ればよいか、というとよくわかっ
ていません。睡眠の少ない人、中くらいの人、多い人
げんき先生は、複数の医者が集まり話し合
に分けてみると、中くらいの人が一番長生きで、少
いの中からつくられた医者です。話し合っ
ない人も多い人も、中くらいの人に比べて寿 命が短
た医者は、みな 5 つの提案を守っています。「医者の
くなっています。1965 年には、小学校 5 ~ 6 年生は
不 養生」といって、患者さんには「タバコを吸うな、
平均 9 時間 22 分寝ていましたが、2006 年の調査で
酒を飲むな」と言いながら、自分はタバコを吸ったり、
は平均 8 時間 24 分で、1 時間ちかく短くなっていま
酒を飲んだりすることをさす言葉があります。昔は
す。平均値以下の人は、睡眠がやや足りない傾向が
そういう医者がたくさんいたかもしれません。それ
あるかもしれません。また、人によって必要な睡眠
がどれくらい悪いことか、昔はわからなかったから
時間は違うともいわれています。質問のように自分
だと思います。今は研究が進んでタバコは少しでも
で寝不足と感じている人は、睡眠を増やす工夫をし
絶対によくない、酒は適量なら健康によいことがわ
てみてください。
ふようじょう
じゅみょう
かってきました。それで、タバコを吸う医者は減っ
てきました ( 残念ながらやめられない医者もいます
が )。この DVD は、最近わかってきたことを児童の
みなさんに伝えて、自分で考えてもらうことが目的
です。5 つの提案のなかでもとくに大事なのは、5 番
目のタバコを吸わないことです。
♥
♡
♡
この DVD でいう運動は、学校の体育やス
ポーツだけでなく、体を動かすことをさし
必要なものです。睡眠が足りないと健康を
そこねます。睡眠不足状態が長く続くと、頭の働き
が悪くなります。たとえば 4 ~ 6 時間の睡眠を 2 週
間続けると、2 日間寝ないのと同じ頭の働きになると
ています。体を動かさないでいると、筋肉の力が落
ちて体力が低下し、DVD で説明したような動脈硬化
になりやすいことがわかっています。また、ストレ
スがたまって心への悪影響も考えられます。運動を
すればそういうことを減らすことができるでしょう。
♡
いうデータがあります。睡眠不足の人は、
♥
睡眠は食べ物と同じで、生きていくために
♡
十分とっている人に比べて、学業
成績が悪くなる傾向にあります。
ていこうりょく
かぜなどに対する抵 抗力も睡眠不
足で低下することがわかっていま
病気を悪化させる場合もあります。たと
す。また、イライラしやすい、怒
えば心臓病の重い人は医師から運動をしないように
りっぽいなど、きげんの悪さ
指示されることがあるため、残念ながら元気な人と
も睡眠不足と関係があります。
同じような運動はできません。ですから、運動でき
まったく寝ないでいると、最後
20
病気にもいろいろありますから、運動が
には永眠し ( 死んでしまい)ます。
る人がしないのは、とてももったいないことだと思
います。
水泳、ランニングなど激しい運動はエネル
ギーを効果的に消費します。しかし、DVD
よくかむことは、食物をくだいて消化を助
けるだけでなく、だ液が出てデンプンを分
で提案している運動は、けっしてエネルギーを消費す
解するので、栄養の吸収がよくなります。かまない
ることが目的ではありません。たとえば急ぎ足で 30
と胃などに負担がかかり、胃 炎など胃の病気にかか
分歩くより、炭酸飲料を 1 本飲まないほうが、エネ
りやすくなります。また、かむ運動で胃酸という胃
ルギーバランスからいうと効果が大きいのです。こ
の消化液が出たり、腸の運動が活発になったりする
こで提案している程度の運動でも、体の中の善玉コ
の で、 か ま な い と せ っ
レステロール ( 動脈硬化を防ぐコレステロール ) を増
かく食べても消化吸収
やすことができて健康にいいのです。理由はよくわ
が 悪 く な り ま す。 最 近
かっていませんが、そのほかにも運動することによ
の 研 究 で は、 か む 運 動
り、健康度が増すことが証明されています。
で脳内のセロトニン神
経とよばれる神経を活
♡
発にさせることがわ
か っ て き ま し た。 か ま
ないと頭の働きも悪く
なるようです。
♡
の栄養素が含まれています。どの栄養素が
足りないかによって病気も違ってきます。とくに重要
ていけっとうしょう
なのは炭水化物です。これが足りないと、低 血糖症
という病気になります。イライラしたり、頭の働き
が悪くなったりします。そして、どんどんやせてき
て体が弱ってしまいます。体が弱ると活動できなく
なり、最後は死んでしまいます。鉄分も栄養素のひ
とつですが、これが足りないと貧血になります。た
んぱく質が足りないと成長できませんから、身長も
あまり伸びません。また、体の抵抗力も弱くなって、
はいえん
ちょうえん
肺炎や腸炎などにかかりやすくなります。
♡
あります。DVD でも説明したように、太
るのはカロリーのとりすぎです。11 歳の
男子に必要な 1 日のカロリーは 2,300kcal、女子は
2,150kcal です。たくさん食べても、このカロリー
を超えなければ太りません。カロリーの少ないもの
を選んで、たくさん食べればよいのです。たとえば
野菜や、ほとんどカロリーのないこんにゃくは、い
くら食べても太りません。
♡
♥
学校で習うと思いますが、食べ物には多く
♥
♥
♡
い え ん
♡
人間の体については、まだわかってないこ
とがたくさんあります。がんもそのひとつ
で、このような質問の正解はまだわかっていません。
野菜をたくさん食べる人と、あまり食べない人を比
21
とうにょうびょう
糖 尿病です。糖尿病のお話は DVD ではしませんでし
たが、肥満の人がなりやすい病気です。極端な肥満は、
病気が増えるでしょう。しかし、平均より少し太り
ぎみの人のほうが長生きをすることがわかっていま
す。少しの肥満で病気が増えるとはいえません。
少ないという調査結果もあれば、あまり変わらない
という調査結果もあります。ある学者は、野菜が一
部の発がん物質を分解すると言っています。正しい
かどうか、野菜とがんとの関係はこれから研究して
いく課題です。適度な運動が、がん予防になるのは
確からしいのですが、その理由もこれからの研究で
す。わかっているのは、運動や野菜が健康に欠かせ
ないということです。太りすぎないこと、やせすぎ
ないことも大切です。しっかり運動して、野菜をた
くさん食べましょう。
♡
マヨネーズは脂肪が多く、カロリーの高い
食品です。10gで 70kcal です。お弁当用
のミニパックは 15gあるそうですから、約 100kcal
です。Q12 と同じように、カロリーをとりすぎると
内臓脂肪がたまってよくありません。カロリーの問題
です。かつてマヨネーズは、コレステロールが多く
含まれているのでよくないと言われたことがありま
♥
♡
♡
♥
べると、野菜を食べる人のほうががんになる割合が
♡
す。しかし最近の研究では、食事からのコレステロー
ルは血液中のコレステロールにそれほど影響をあた
えないことがわかってきています。ことさらコレス
テロールの高い食品をさける必要はありません。
けっしてハンバーガーが体に悪いとは言っ
ていません。カロリーのとりすぎが体によくないと
♥
♡
誤解しないでほしいのですが、DVD では、
♡
言っているのです。ハンバーガーを食べて炭酸飲料
を飲むとカロリーが高いので、1 日のカロリーをとり
すぎてしまうことに注意してください。1 日に必要な
カロリーを超えなければ、毎日食べてもさしつかえ
ありませんが、たぶんあきるでしょう。もちろんハ
ンバーガーだけでは、ビタミンなどの栄養素が不足
します。野菜などもいっしょに食べてください。
♥
♡
♡
肥満の程度にもよりますが、極端な肥満は
やはり血管の老化を早めるので病気になり
やすいようです。DVD でお話したように、動脈硬化
22
を悪化させる一番の要因はタバコですが、二番目は
睡眠の短い人は寿命が短いことは今までの
データでわかっていますが、病気との関係
はよくわかっていません。偏食については、今の日
本の一般的な食事をしていれば、偏食で病気になる
ことはあまりないようです。しかし、鉄分が不足す
ると貧血になることがあります。肉が嫌いな人は鉄
分が不足しやすいので注意しましょう。鉄分といっ
歯ぐきがやせてしまう原因となります。やさしくマッ
てもホウレン草やカイワレ大根などに含まれる植物
サージしてあげてください。そうすると歯ぐきの血
性の鉄分は吸収がよくないので、せっかく食べても
行がよくなり、血液にのって新鮮な酸素や栄養が運
体の成分になりにくいのです。貧血には、吸収のよ
ばれてきます。歯ぐきの健康は、全身の健康と関係
い動物性の鉄分が大事です。ほかにも、牛乳を飲み
します。早寝、早起き、朝ご飯を食べるなど、生活
すぎると貧血になることがあります。また、乳 糖不
習慣をよくして、体を健康に保つことも必要です。
にゅうとうふ
たいしょう
♡
多くみられます。そういう人は、牛乳をさけましょう。
♥
耐 症といって、牛乳を飲むとげりをする人が比較的
♡
とけてなくなってしまった骨や、下がって
しまった歯肉が自然に戻ることはありませ
んが、グラグラしている歯が動かなくなったり、は
れていた歯ぐきが治ったりはします。歯周病の結果、
なくしてしまったものを取り戻すのは難しいですが、
病気そのものを治すことができ、それ以上進行させ
ないことができます。
歯
科
♥
♡
♡
歯みがきのときに、強くみがきすぎると、
歯の一番外側にあるエナメル質がすり減っ
て、エナメル質の内側にあるゾウゲ質が表面に出てし
まいます。また、歯周病などの歯ぐきの病気で、歯
歯みがきがなぜ有効なのかを考える前に、
ぐきが減ったり、下がった状態になったりしたとき
歯みがきをしないとどうなるかを考えてみ
も、ゾウゲ質が表面に出ます。その露出した部分から、
ましょう。● 歯みがきをしない → むし歯ができる →
冷たいものや熱いもの、甘いものの刺激が歯の神経に
よくかまなくなる、かめなくなる → 満腹感がない →
伝わり、しみるような痛みが起こります。これが知
肥満になる → 生活習慣病になる ● 歯みがきをしな
覚過敏です。エナメル質は歯の根元のほうに向かうほ
い → 歯周病になる → 歯周病菌が影響して、糖尿病、
ど薄くなっていきます。そのため、歯ブラシでゴシ
心臓病、脳の血管の病気などが悪くなる。
ゴシみがくと、簡単にすり減ってしまいます。ブラッ
ししゅうびょう
しんぞうびょう
♥
♡
♡
歯ぐきをさらに健康にするためには、歯み
がきのときに、歯ぐきのブラッシングを加
えてみましょう。強すぎると歯ぐきをいため、逆に
シングは、やわらかめの歯ブラシで、軽くみがくこ
とを習慣にしましょう。なってしまったら、歯医者
さんで一度受診することをおすすめします。つまり、
歯周病になって歯ぐきが下がってしまうと、知覚過
敏症になりやすいのです。まったく別の病気ですが、
関連しています。
23
■ 監 修:やまわきこどもクリニック 山脇 英範 先生
私たちの体は背骨を中心に、左右対称の形をしています。人間
の骨は、頭や胸、おなかの中にある大切なしくみを
守っています。体を動かすとき、目で見て、
耳で聞き、鼻でにおいをかぎ、舌で味わ
い、皮ふで刺激を感じます。脳は感じ
た情報をまとめ、覚え、神経を通して
全身に伝えます。胸には血液を送り
だす心臓と、息をする肺があります。
肺は空気中の酸素をとりいれ、二酸
化炭素をはきだします。おなかには
胃腸などの消化管があります。腸は食
べ物をとかし、栄養にならないものが
こうもん
大便となって肛門から出ていきます。
話すると、耳の場合、空気の振動がこまくをゆらし、
こまくの奥の小さな骨がゆれます。その骨がゆれる
バランスをとるためだと思い
ます。進行方向にまっすぐ向
けるように、右足を出せば左腕が出て、
手足を左右交互に動かします。
♥
♡
♡
と耳の奥にあるリンパ液という液がゆれて、リンパ
液の中にある小さな毛がゆれ、その毛がついている
細胞が電気信号を出して脳に伝えます。鼻の場合は、
空気中の細かい物質を吸いこむと、その物質をキャッ
チする手のようなものが鼻の奥に 1000 種類くらい
あって、それぞれの手が得意な物質をキャッチしま
す。キャッチすると、その手がついている細胞が電
気信号を出して脳に伝えます。きっと学校の図書館
知っていますね。音を聞くのは、空気の振
へ行けば、図鑑にそのしくみがのっていると思うの
で、興味がある人はさがしてみてください。
♡
動 ( 細かいゆれ ) を感じることです。においをかぐ
♥
人間の脳は、電気信号で動いているのは
♡
のは、空気中の細かい物質を感じ
ることです。耳の中には、空気
の振動を電気信号に変えるし
くみがあります。鼻の奥に
24
歯です。そのかたい歯を、ミュータンス菌
はとかしてしまいますからすごいと思いま
は、細かい物質がくっつく
す。ミュータンス菌は口の中に残った食べ物のカス
と電気信号が出るしくみが
を食べて、糖分を酸に変え、その酸が歯をとかします。
あります。もっと詳しくお
よく歯みがきをしましょう。
骨が折れると、折れた場所に出血が起こり
ます。そこに、元に戻そう
血液の大事な役目のひとつが酸素を運ぶこ
とです。酸素を運ぶために、ちょうどいい
とするいろいろな細胞が集まってき
入れ物がヘモグロビンというたんぱく質です。その
て、折れた場所をふさぐように仮 骨
ヘモグロビンは赤い色をしているので、血液が赤く
というやわらかい骨ができます。仮
見えるのです。
こつまく
骨は骨のまわりをおおっている骨 膜
♡
の力でくっつきあい、時間とともに
♥
か こ つ
♡
かたい完全な骨になります。こうし
て折れた骨がつながって治るのです。
骨折した骨がつくまでの時間は、年
齢や骨によって違います。若い人ほ
DNAというのを聞いたことがありますか。
それは、人の設計図のことです。人それぞ
ど早く、手足の指の骨がつくのに 5
れ顔が違うのは、DNAと呼ばれる設計図の違いが主
~ 6 週間、すねの骨の真ん中が折れ
な原因です。学力や運動、体の成長に個人差がある
ると 16 週間くらいかかります。
♥
♡
♡
のは、ひとつには DNAの違い、つまり両親からもらっ
た設計図の違いによるからです。お父さんからもらっ
た設計図と、お母さんからもらった設計図のまざり
ぐあいで、同じきょうだいでも違った設計図によっ
実はよくわかっていません。世の中には右
利きの人が多く、道具もまた右利きのため
につくられてきました。そのため、以前は左利きを
右利きに直すこともありました。最近では右手でも
左手でも、使いやすいほうの手を使い、左利き用の
ハサミや文具類などの道具も増えています。
♥
♡
♡
人間の体は、小さな細胞が集まってできて
いることは知っているでしょう。背が伸び
るのは、1 つの細胞が 2 つに分かれ、細胞の数がど
さいぼうぶんれつ
んどん増えていくためで、細 胞分裂という現象を繰
てつくられます。ところが、まったく同じ設計図の
いちらんせいそうせいじ
場合があります。一卵性双生児といわれる、もとは 1
ふ た ご
つの卵が 2 つに分かれて生まれた双 子です。この双
子を比べてみると、顔や伸長・体重はよく似ていま
すが、学力や運動能力に違いが生じることがありま
す。同じ設計図でも、学力や運動能力はまわりの様
子や本人の努力で、ずいぶん変わることがわかって
います。
♡
♥
♡
Q8 の答えのように一卵性双生児でも運動
能力に差がありますから、努力によってか
り返します。つめが伸びるのも髪の毛が伸びるのも、
なり伸びるでしょう。努力とは、ある目標に向かっ
細胞分裂によって細胞の数が増えるためです。つめ
て今日よりも明日、明後日と、自分の力を毎日積み
の場合は、根本にある爪 母細胞という細胞が分裂し
重ねていくことです。スポーツの世界記録がどんど
て変化し、つめになっていきます。髪の毛の場合は、
ん伸びているのですから、人類全体でみると努力の
やはり根本にある毛 母細胞が分裂して変化し、毛に
限度はまだわかりません。個人でもその限度はわか
なっていきます。
りませんが、努力すればかなり伸びるでしょう。
そ う ぼ
も う ぼ
25
かんそう
アトピー性皮ふ炎は、乾燥してこわれた皮
きゅうきん
をやっつけるしくみがあります。もし、何
かが侵入すれば、体のスイッチが入って細菌などを
殺します。このスイッチが間違って入ってしまった
状態がアレルギーです。アレルギーは、体に必要な
ものや、無害なものまで排除しようとして働くこと
で起こります。食物アレルギーを引き起こすものに、
卵や牛乳、小麦 ( うどんやパン )、そば、ピーナッツ
などがあります。原因となるこれらの食物のどれか
を食べてスイッチが入ってしまう体質の場合に、じ
んましんがでたり、息が苦しくなったり、はいたり、
げりをしたりすることがあります。
♥
♡
ふとんの中には目に見えない小さなダニが
たくさんいます。このダニなどの細かい物
質が皮ふから体の中に入ってくることがあります。そ
うするとそれをやっつけようとするしくみが働きま
すが、それが働きすぎてかえって皮ふをこわしてし
まう病気です。かゆいのが特徴です。
♡
♥
26
めんえき
れに対して免 疫細胞とよばれるガードマンのような
細胞が活動しすぎて起こる病気です。どうすれば治
るかというと、まず、年齢が進むにつれて免疫細胞
の活動が弱くなり治る場合があります。治療として
は、皮ふの乾燥を防ぐこと、ダニやブドウ球菌をま
わりからなくすことが大事です。薬では、免疫細胞
の働きをおさえる薬をぬります。免疫細胞の働きを
おさえる薬は、ステロイド剤とよばれるホルモン剤
が以前からありました。最近、茨城県筑波山の土の
中から見つかったカビから作るタクロリムスという
軟こうもよく使われます。
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球菌という皮ふの表面にいる菌が入りこんできて、そ
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人間の体には、外から入ってきた細菌など
ふから、細かい目に見えないダニやブドウ
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うつる病気は、細菌やウイルスなどの病原
体とよばれる生き物が起こす病気です。病
原体の立場にたって考えてみましょう。人はいつか
必ず死にますから、いつまでも同じところにいたの
では自分も死んでしまい、子孫が残せません。そこ
で、うつる病気は、自分や自分の子どもたちが別の
人へうつるいろいろな方法をあみだしてもっていま
す。たとえば、インフルエンザウイルスは、のどに
たまってせきといっしょに外へ飛び出し、別の人の
鼻やのどの奥にくっついて、そこで子
意外と難しい質問です。病気によっては、
孫を増やします。ノロウイルス
検査をすればその病気にかかっているかど
は、はいたものや便のなかにた
うか簡単にわかるものもありますが、アトピー性皮
くさん出てまわりにちらばり、
ふ炎はそのような検査がありません。かゆいブツブ
それを知らず知らず
ツがあって治療してもなかなか治らないときや、治っ
に手でさわった人
てもすぐまた元に戻ってブツブツができるときに、こ
が自分の口へもっ
れはアトピー性皮ふ炎だろうと、だんだんわかって
ていき、口から入っ
くる病気です。
て腸へうつります。
たいていのかぜは、細菌よりも小さなウイ
ルスとよばれる生き物によって引き起こさ
れます。人間の体の中には、ウイルスをやっつける
ためにリンパ球とよばれる軍隊みたいなものがいま
す。ウイルスとリンパ球の戦いで、リンパ球が負け
たらかぜをひきます。睡眠が足りないときや栄養状
態が悪いときは、リンパ球の働きも悪く、負けやす
いわけです。リンパ球は温度が 37℃くらいで一番活
動しますが、冬のかぜのウイルスは 33℃くらいが一
番活動する温度です。冬になって鼻の中の温度が少
し下がると、ウイルスが勝ちやすくなります。
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うか。骨は棒の形をしています。この棒の両はしに、
骨を 伸ばす“工 場”
があります。そこで、やわらかい
なんこつ
骨(軟骨)
からかたい骨をつくりだします。その結果、
骨が伸び、さらには身長が伸びていきます。
によって、よくなるものもならないものも
あります。眼科の先生にみてもらい、視力が悪い原
因をつきとめてもらってください。小学生に多い近
視は一度進むと回復しません。本などを目に近づけ
すぎて読んでいると、近視が進行しますから気をつ
けましょう。
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視力が悪い原因はいろいろあります。原因
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A17 でお話した骨を伸ばす“ 工場 ”は、原
料として、食物からもらう糖や脂肪、たん
ぱく質などを用いて、骨をつくります。骨をつくるた
めに、機械を動かす油として必要なのが、ソマトメ
ジンといわれるホルモンです。このホルモンは、肝
臓で成長ホルモンによってつくられます。成長ホル
モンは脳から出てくるホルモンで、身長が伸びるた
すべての生き物は、小さな細胞からできて
めには絶対に必要なものです。
います。それらの細胞は、すべてどんどん
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大きくなります。ただ単に細胞が大きくなるだけな
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ら、縦と横に大きくなります。実際には縦方向の身
長が、横方向の体の幅よりもはるかに大きくなりま
す。これは骨が縦に伸びていくからです。たとえば、
人間は赤ちゃんのときから、どんどん身長が伸びて
身長は、おとなになると止まります。男子
は 12 歳ころから、女子は 10 歳ころから、
いきます。生まれたときの約 50cm から、おとなに
身長が急に伸びる成長期に入ります。成長期が2年
なるとその 3 倍の 150 ~ 160cm 以上になります。
くらい続くと身長は止まっていきます。これは、成
つまり、身長が伸びるのは骨が縦方向にどんどん伸
長期に出る男 性ホルモン、女性ホルモンが、骨にあ
びるからです。それでは、骨はなぜ伸びるのでしょ
る
“工 場”の働きを停止させるためです。
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■企画・製作・著作 社団法人
茨城県医師会 http://www.ibaraki.med.or.jp/
■編 集
株式会社医学映像教育センター
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■印 刷
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