沖縄県産柑橘の果皮・果汁に含まれる主要成分の成分組成
果皮
大分類名
フラボノイド
中分類名
ポリメトキシフラボノイド類 シネセチン（Sinensetin)
フラバノン類
アルカロイド
成分名
フェネチルアミン
ヘキサメトキシフラボン（Hexamethoxyflavone)
ノビレチン（Nobiletin)
ヘプタメトキシフラボン（heptamethoxyfravone）
ナツダイダイン（Natsudaidain）
タンゲレチン（Tangeretin)
エリオシトリン（Eriocitorin)
ナリルチン(Narirtin)
ナリンゲニン(Naringenin)
ヘスペリジン(Hesperidin)
ネオヘスペリジン(Neohesperidin)
ロイフォリン(Rhoifolin)
シネフリン(Synephrine)
-
シ―クヮーサー
カーブチー
オートー
タルガヨ
クネンボ
タンカン
未熟
適熟
未熟
適熟
未熟
適熟
未熟
適熟
未熟
適熟
未熟
適熟
2.23
0.91
1.00
0.58
0.34
0.21
0.48
0.29
0.26
0.09
1.98
1.29
0.14
0.62 18.93
7.75
11.62
6.24
2.05
1.50
6.42
3.76
1.38
0.57
14.96
9.05
5.66
5.15
5.21
3.70
7.99
4.69
8.72
3.15
5.34
4.01
0.48
0.15
0.83
0.65
4.72
2.86
1.54
0.85 0.03
0.02
9.36
4.51
14.62
7.62
1.44
1.25
11.90
7.08
1.24
0.47
3.94
2.21
0.02 0.09 0.26
1.39
1.13
0.10
1.53
0.21
33.65
1.71
6.63
1.46
0.27
0.21
0.04
0.46 0.18
0.14
0.13
0.02 36.49
15.87
11.27
10.01
46.09
13.13
22.85
11.95
18.19
7.38
17.31
8.06
0.02
0.01
0.62
0.50
0.20
0.23
0.07
0.06
0.04
0.01
0.08 20.46
3.05
10.12
2.60
13.09
2.79
9.96
2.53
13.96
3.42
15.22
2.19
（μ g・mL-1）
果汁
大分類名
フラボノイド
中分類名
フラバノン類
アルカロイド
成分名
ポリメトキシフラボノイド類 シネセチン（Sinensetin)
フェネチルアミン
ヘキサメトキシフラボン（Hexamethoxyflavone)
ノビレチン（Nobiletin)
ヘプタメトキシフラボン（heptamethoxyfravone）
ナツダイダイン（Natsudaidain）
タンゲレチン（Tangeretin)
エリオシトリン（Eriocitorin)
ナリルチン(Narirtin)
ナリンゲニン(Naringenin)
ヘスペリジン(Hesperidin)
ネオヘスペリジン(Neohesperidin)
ロイフォリン(Rhoifolin)
シネフリン(Synephrine)
-
シ―クヮーサー
カーブチー
未熟
適熟
未熟
適熟
0.17
0.16
0.02
0.09
+
1.32
1.24
0.20
0.89
0.12
0.62
+
0.02
0.47
0.41
0.20
0.65
+
0.22 +
4.38
6.12
1.32
1.90
0.01 +
0.02
0.07
16.53
19.61
13.09
17.12
0.01
0.10
0.01 +
88.66
48.62
57.07
36.65
-
-
オートー
タルガヨ
クネンボ
タンカン
未熟
適熟
未熟
適熟
未熟
適熟
未熟
適熟
0.04
0.06
0.01
0.03
0.01
0.02
0.06
0.07
+
0.37
1.24
0.11
0.27
0.14
0.20
0.47
0.60
0.58 0.17
0.33
0.72
1.91
0.23
0.07
0.07 0.01
0.01 +
t
0.54
0.41
0.14
0.33
0.12
0.20
0.12
0.10
+
0.13
0.11
0.57
0.61
0.45
0.46
1.12
1.16
4.48
4.89
115.53
89.48
70.20
65.54
0.02
0.45
0.01 0.05 0.02
27.65
23.33
29.41
17.17
26.73
21.04
40.92
39.23
0.02 0.01
0.01
0.79
0.01
0.02
38.32
58.64
66.99
65.72
55.98
60.99
139.02
102.01

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その他かんきつ類（うんしゅうみかん以外のかんきつ）