ブロッコリー産地情報Vol.103

期間:
2012年 (ETD) Week 45 (11/4 -11/10)~
2012年 (ETA) Week 47 (11/18- 11/24)~
2012/11/5
天気
産地
今週
気温
来週
最高 最低
22
サリナス
晴れ/曇り
市場
傾向
ブロッコリー
の値段
生産量
傾向
内容
生産量は並~やや多めですが、今後
は産地の切り替わりに向けて徐々に
減ってくる見込みです。切り替わりの
タイミングは11/15~11/20頃と予想
されます。
8
晴れ/曇り
供給量はやや多め。作付面積は変
わらず冬場も生産は継続します。
サンタマリア
晴れ
サンホアキン
メキシコ
品質
評価
内容
現在の品質は並~良ですが、今週
は木曜日に降雨の予報が出ている
のと、その後週末にかけて気温の上
昇が予想されている為、品質レベル
の低下が懸念されます。輸出向け品
質の供給量は減るものと思われま
す。
品質は並~良です。直近ではサリナ
スのような降雨の予報はありません
が気温の上下動は続いており、品質
は不安定なままです。
22
10
26
今週から収穫が始まっていますがまだ少量です。品質もまだ不安定で輸出向けの商品が確保
10 できるのは2週間から3週間後になる見込みです。
晴れ
33
総合的 品質評価
大~小。概ねしっ
かりしているが、
ビーズ 締まっていないも
のも増加傾向に
あります。
概ね緑だが、一
部端部に変色
色 有。
丸型が主だが、
一部に変形して
ヘッド 歪なものも増えて
くる見込み。
直径1.5 - 1.75イン
チ。一部小さなホ
ローコアあり。
茎
品質は雨量が減ってきている影響で改善に向かっており、供給量は徐々に増えてきていま
15 す。少量ですが輸出可能な商品があるとの事ですが、週末に降雨の予報が出ておりまた品質
レベルが落ちる可能性があります。
全体的な収量はあるものの、輸出向け商品に限っては降雨や気温の上下動の為に品質が不安定で限られてきています。これに11月からの祝日需要
の開始が重なり現地相場は上げ基調です。今後は祝日需要が継続している中、産地の切り替わりによる供給量が不安定な時期にも入る為、現地価格
の高い状況が続くものと予想されます。
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