Mensa-Speiseplan KW 17 20.04.2015 – 24.04.2015 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Suppen Lauchcremesuppe(24,26,34) Hühnerbrühe mit Reis und Erbsen Gemüsebrühe Esterhazy (3,26) Tomatensuppe Blumenkohlsuppe (24,34) Zwiebelsuppe (11,30) Grüne Bohnensuppe (24,26,34) Eierflockensuppe(14,26.G) Rinderbrühe mit Fadennudeln (26,34) Kohlrabicremesuppe (24,34) Eintopfgerichte Mexikanischer Bohneneintopf Schwäbische Hochzeitssuppe Erbseneintopf (2,3,S,26) (2,3,S,30) 1 Debreziner (3,14,S,18,24,26,34) 1 Wienerle (2,3,4,27,S) (2,3,4,S,26,27,R)1 Semmel (34) 1 Semmel (34) 1 Semmel (34) Linseneintopf (2,3,S,26,34) 1 Wienerle (2,3,4,27,S) 1 Semmel (34) Gulaschsuppe (S,26,34) 1 Semmel (34) Schneller Teller Nasi Goreng (27) Mediterrane Gemüse-GetreidePfanne (3,34) Landhauspfanne mit Spätzle, Gemüse und Rahmsoße (14,24,34) Kartoffelspalten mit Kräuterquark (24) Feuerfleisch „Cajun“ mit Bohnen und Speck (2,3,4,26,27,S,R) Gut und Günstig Hacksteak "Croatia" (14,24,34) Bunter Krautsalat Schweinehalssteak "Sierra" (3,4,S,27) mit Kräuterbutter (24) Hähnchenbrustfilet "Mandelsplit" (25) Geflügelsoße (34) Schaschlik Topf mit Schweinefleisch, Speck, Paprika und Zwiebeln (2,3,4,9,23,26,27,34) Schweineschnitzel geb. (34) Bratensoße (24,26,34) Vegetarische Gerichte Pastariegel (14,24,26,34) Kartoffelsalat mit Rucola (27) Allgäuer Kasnudeln mit Bergkäse und Röstzwiebeln (14,24,34) Raviollo Cinque Formaggio (3,24,25,34) in Basilikumpesto Rucola-Süßkartoffelschnitte (34) Schwäbische Maultaschenmit Kräuter-Dip Lasagne mit Mozzarella überbacken (14,24,34) Bio-Gerichte Kaiserschmarren (14,24,34) mit Apfelmark und Zimt-Zucker Kartoffelrösti (3,14,34) mit Kräuterquark (24,29) Chili non Carne mit Tomaten, Kidneybohnen und Mais (23,24,26,29,34) im Reisrand Spätzle-Waldpilzpfanne mit Kaisergemüse (14,24,26,29,34) Lecker und Fein Putenschnitzel (Halal) "Feinschmecker Art" (1,2,3,24,34) Geflügelsoße (34) Kalbsfrikadellen (14,34) an Zwiebelsoße (26,34) Kartoffel-Feldsalat (27) Sauerbraten vom Rind "Schwäbische Art" mit Preiselbeeren (11,24,26,27,30,34) Tintenfischringe gebacken (1,32,34) mit Knoblauchmayonnaise (14,24) Wok und Grill Sukhotai Ramen (Rindfleisch in pikanter Erdnuss-Currysoße) (14,22,34) Fischfilets vom Grill Schweinefleischpfanne "Chimichurri" (1,2,3,24,34) Frikadellen und Bratwurst vom Grill Steaks vom Grill (Kennzeichnung siehe Aufsteller) Kartoffelgratin Buffet Salatbuffet Fischbuffet Salatbuffet Snackbuffet Salatbuffet Bio Buffet Salatbuffet Steakhouse Buffet Salatbuffet Beilagen Desserts Täglich: Bio-Reis, Bio-Nudeln(34), Bio-Kartoffeln, weitere Beilagen und Salat (siehe Tagesplan) Dessertauswahl: Tagesdessert, Auswahldessert, Dessert de Luxe (siehe Tagesplan) (Kennzeichnung siehe Aufsteller) Buffet Fleischlos vegetarian Bioprodukte DE-ÖKO-006 bio-products DE-ÖKO-006 Informationen zu Zusatzstoffen und Allergenen finden Sie auf unseren Aushängen Vegan vegan S = Schwein R = Rind G = Geflügel Änderungen vorbehalten! Wir verwenden jodiertes Speisesalz Anregungen, Lob und Tadel: [email protected]
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