平成24年度第１部東北東北食料・農業・農村情勢報告＜目次＞食料・農業・農村の動向 Ⅰ 食料自給率の向上と食料の安定供給１食料自給率の現状 …………………………………………………………………………………１（１）我が国の食料自給率の動向 …………………………………………………………………１（２）東北における食料自給率の現状 ……………………………………………………………２２食料自給率の向上に向けた取組 …………………………………………………………………３３米の消費拡大の取組 ………………………………………………………………………………４４農業生産の動向（品目別） ………………………………………………………………………８（１）米 ………………………………………………………………………………………………８（２）麦 ………………………………………………………………………………………………９（３）大豆 ……………………………………………………………………………………………11 （４）野菜 ……………………………………………………………………………………………12 （５）果樹 ……………………………………………………………………………………………14 （６）畜産物・飼料作物 ……………………………………………………………………………16 （７）花き及び地域特産農作物 ……………………………………………………………………19 ５望ましい食生活の実現に向けた食育の推進 ……………………………………………………23 ６食の安全と消費者の信頼の確保 …………………………………………………………………25 （１）食の安全の確保 ………………………………………………………………………………25 （２）消費者の信頼の確保 …………………………………………………………………………28 Ⅱ 農業の持続的な発展１農業経営の動向 ……………………………………………………………………………………36 （１）農家数と農業労働力 …………………………………………………………………………36 （２）農家経済を巡る動き …………………………………………………………………………37 ２農業経営体の状況 …………………………………………………………………………………40 （１）認定農業者、集落営農の動向 ………………………………………………………………40 － Ⅰ －（２）新規就農者の動向 ……………………………………………………………………………42 （３）農業経営への女性の参画 ……………………………………………………………………43 （４）一般法人の農業参入 …………………………………………………………………………45 ３農地の有効利用 ……………………………………………………………………………………47 （１）農地利用の動向 ………………………………………………………………………………47 （２）農地の権利移動の状況 ………………………………………………………………………49 ４農業者戸別所得補償制度の実施状況 ……………………………………………………………50 （１）農業者戸別所得補償制度の支払件数 ………………………………………………………50 （２）米の所得補償交付金の支払実績 ……………………………………………………………51 （３）水田活用の所得補償交付金の支払実績 ……………………………………………………51 （４）畑作物の所得補償交付金の支払実績 ………………………………………………………52 （５）加算措置 ………………………………………………………………………………………53 ５「人と農地の問題」を解決するための取組 ……………………………………………………54 ６農業・農村の６次産業化の推進 …………………………………………………………………55 （１）六次産業化・地産地消法に基づく計画の認定 ……………………………………………55 （２）農林漁業者、関連事業者による６次産業化の取組 ………………………………………58 （３）６次産業化をサポートする人材・体制の整備 ……………………………………………59 （４）東北ブロック６次産業化推進行動会議 ……………………………………………………59 （５）地産地消の推進 ………………………………………………………………………………62 （６）農林水産物・食品の輸出 ……………………………………………………………………63 ７農業生産基盤の整備 ………………………………………………………………………………65 （１）農業農村整備事業の推進 ……………………………………………………………………65 （２）国営土地改良事業地区における営農推進 …………………………………………………67 （３）土地改良区組織の現状と課題 ………………………………………………………………68 ８環境に配慮した食料生産の推進 …………………………………………………………………69 ９農業協同組合の体質強化、組織改革 ……………………………………………………………70 （１）農協合併の進捗状況 …………………………………………………………………………70 （２）農協の経営状況について ……………………………………………………………………71 10 新技術の開発・普及 ………………………………………………………………………………73 － Ⅱ － Ⅲ 農村の振興・活性化１再生可能エネルギー導入の促進 …………………………………………………………………74 ２都市と農村の共生・対流による地域活性化等 …………………………………………………77 （１）共生・対流の動向 ……………………………………………………………………………77 （２）農山漁村活性化の取組 ………………………………………………………………………77 （３）グリーン・ツーリズムの推進 ………………………………………………………………80 （４）子ども農山漁村交流プロジェクト（愛称：ふるさと子ども夢学校） …………………81 （５）市民農園 ………………………………………………………………………………………82 ３農村地域の現状 ……………………………………………………………………………………84 ４中山間地域等直接支払制度 ………………………………………………………………………86 ５農村の整備 …………………………………………………………………………………………87 （１）農道の整備 ……………………………………………………………………………………87 （２）地域用水機能に配慮した農業用水路の整備 ………………………………………………87 （３）農地・水保全管理支払の着実な実施 ………………………………………………………88 ６農作物鳥獣被害対策の展開 ………………………………………………………………………92 ７農業災害の現状 ……………………………………………………………………………………94 Ⅳ 管内の表彰事例１豊かなむらづくり全国表彰事業 …………………………………………………………………96 天皇杯及び農林水産大臣賞浄門の里づくり協議会 ……………………………………………96 農林水産大臣賞三又集落 …………………………………………………………………………………………97 東沢地区協働のまちづくり推進会議 …………………………………………………………98 ２第18回全国環境保全型農業推進コンクール …………………………………………………100 農林水産大臣賞３平成24年度地産地消優良活動表彰 ……………………………………………………………102 農林水産大臣賞４ポークランドグループ ………………………………………………………100 株式会社鳥海高原ユースパーク花立牧場工房ミルジー …………102 第５回地産地消給食等メニューコンテスト …………………………………………………104 農林水産大臣賞有限会社伊豆沼農産 …………………………………………………………104 － Ⅲ －５平成24年度農山漁村女性・シニア活動表彰 …………………………………………………106 最優秀賞（農林水産大臣賞）６渡邉貞子 ……………………………………………………106 第10回オーライ！ニッポン大賞 ………………………………………………………………108 オーライ！ニッポン大賞グランプリ（内閣総理大臣賞）震災復興・地域支援サークル７平成24年度農山漁村男女共同参画優良活動表彰 ……………………………………………110 農林水産大臣賞８ ReRoots ……………………………………………………108 遠野市農業委員会 ……………………………………………………………110 平成24年度全国優良経営体表彰 ………………………………………………………………112 農林水産大臣賞農事組合法人中仙さくらファーム …………………………………………112 平成24(2012)年度各種表彰事業での受賞者一覧 ………………………………………………114 第２部特集編 Ⅰ 東日本大震災からの復旧・復興１２復旧・復興に向けた東北農政局等の取組状況 ………………………………………………128 １－１地震・津波被害からの復旧・復興 ……………………………………………………128 １－２原子力発電所事故への対応 ……………………………………………………………155 農業者等による復旧・復興取組事例 …………………………………………………………166 事例１ひころいちファーム麺工房 ……………………………………………………………167 事例２みんなの新しいふるさとづくりプロジェクト事例３輪ぎくの栽培再開事例４岡田生産組合味噌加工施設 ……………………………………………………………170 事例５農事組合法人仙台イーストカントリー ………………………………………………171 事例６有限会社六郷アズーリファーム ………………………………………………………172 事例７有限会社耕谷アグリサービス …………………………………………………………173 事例８名取市花卉生産組合 ……………………………………………………………………175 事例９宮城野バラ工房事例10 有限会社蔵王グリーンファーム ………………………………………………………177 事例11 かーちゃんの力プロジェクト …………………………………………………………178 南三陸町復興組合『仙台白菜』 ……………………168 「華」 ……………………………………169 梶農園 ………………………………………………………………176 ちから Ⅱ 攻めの農林水産業～東北における先進事例～１攻めの農林水産業推進本部 ……………………………………………………………………180 － Ⅳ －２東北における「攻めの農業」の先進事例 ……………………………………………………180 （１）農産物の輸出促進社団法人青森県りんご輸出協会、社団法人青森県りんご対策協議会、青森県 ………180 ＪＡ秋田おばこ ………………………………………………………………………………181 （２）食文化の普及横手市 …………………………………………………………………………………………182 （３）介護・福祉分野との連携農事組合法人くらいし ………………………………………………………………………183 株式会社岩城のかあさん ……………………………………………………………………183 大張物産センターなんでもや ………………………………………………………………184 （４）６次産業化の取組農業生産法人有限会社ＡＮＥＫＫＯ …………………………………………………185 上北農産加工農業協同組合 …………………………………………………………………185 合同会社アグリコラボレートサークル …………………………………………………186 （５）新技術・新手法の導入株式会社ＧＲＡ ………………………………………………………………………………187 北上市 …………………………………………………………………………………………187 丸果秋田県青果株式会社 ……………………………………………………………………188 （６）担い手育成・確保株式会社奥会津金山大自然 …………………………………………………………………189 農事組合法人たねっこ ………………………………………………………………………189 小坂アグリ株式会社 …………………………………………………………………………190 有限会社アグリードなるせ …………………………………………………………………191 農事組合法人ゆいファーム …………………………………………………………………191 株式会社イグナルファーム …………………………………………………………………192 （７）企業の農業参入成和建設株式会社 ……………………………………………………………………………193 株式会社しらかみファーマーズ ……………………………………………………………193 有限会社Ｆ．Ｋ．ファーム …………………………………………………………………194 株式会社ベジ・ドリーム栗原 ………………………………………………………………195 （８）周年雇用の実現株式会社西部開発農産 ………………………………………………………………………196 － Ⅴ －有限会社耕佑 …………………………………………………………………………………196 （９）新規就農の促進山形県大江町 …………………………………………………………………………………198 参考統計表１耕地面積と耕地利用率 …………………………………………………………………………199 ２農業就業人口 ……………………………………………………………………………………200 ３認定農業者、新規就農者 ………………………………………………………………………201 ４農業産出額 ………………………………………………………………………………………202 ５食料自給率の推移 ………………………………………………………………………………203 ６水稲の生産状況 …………………………………………………………………………………204 ７麦の生産状況 ……………………………………………………………………………………205 ８大豆の生産状況 …………………………………………………………………………………206 ９乳用牛の生産状況 ………………………………………………………………………………207 10 肉用牛の生産状況 ………………………………………………………………………………207 11 豚の生産状況 ……………………………………………………………………………………208 12 採卵鶏の生産状況 ………………………………………………………………………………208 13 飼料作物の生産状況 ……………………………………………………………………………209 14 野菜の生産状況 …………………………………………………………………………………210 15 果樹の生産状況 …………………………………………………………………………………212 16 花きの生産状況 …………………………………………………………………………………212 － Ⅵ －