2010 年 8 月 12 日株式会社阪急阪神ホテルズ大阪新阪急ホテル報道機関各位プレスリリース関西最大級バイキング『オリンピア』 9 月 11 日リニューアルオープン大阪新阪急ホテルグルメバイキング「オリンピア」は改装工事を行い、2010 年 9 月 11 日（土）にスタイリッシュに生まれ変わります。【改装概要】ターゲットファミリー・グループコンセプト「フェスティバル」年間を通じて食の祭典を楽しんでいただきたく、和洋中の料理・デザート全 110 種類をご用意し、季節に応じたフェアを年 5 回開催店内の特徴 ①増加傾向にある 6∼8 名様の小グループに対応し、小個室を増室（8 室）大人数のグループ利用向けのグループゾーンを新設ロールスクリーンで仕切り 50 名様ずつお座りいただけます ②和・洋・中の料理コーナーをそれぞれ新設。料理の供卓位置が分かりやすくなります ③各フェアのメイン料理を提供するメインステージを新設 ④中華鍋を振る実演や、一皿にごとに完成していく本格フレンチなど、お客様の目の前で作り上げ、出来たてをお召し上がりいただく実演コーナーが充実 ⑤デザートコーナーを新設し、パティシエが取り分けサービスいたします客席数 280 席（最大 350 席）改装期間 10 日間（9 月 1 日∼10 日予定）改装後売上予想下期（2010 年 10 月∼2011 年 3 月）来店人数対前年＋約 14,500 人（+12 ％）を見込むなお、このオープンを機に、記念フェア及びリニューアルオープンイベントを実施いたします。詳しくは 2 枚目・3 枚目をご覧ください -1- ① ■記念フェア概要タイトル秋の味覚フェア期 9 月 11 日（土）∼11 月 30 日（火）間メニュー【日本料理】・松茸三昧一盆盛り (松茸の天ぷら・松茸の押し寿司・松茸、きのこの柚子和え）・すき焼き×綿菓子のコラボメニュー（写真①）「牛肉と松茸のすき焼きふわふわ綿菓子を溶かして」 ② ・松茸の壺出し吸い物（夜のみ）・にぎり寿司【西洋料理】・チョコレート×ご飯のコラボメニュー（写真②）「フォワ・グラのソテーチョコ飯添」・スズキのパイ包み焼きトリュフ入りのアメリケーヌソース・シュラスコとまポンソース ③ ・ビーフステーキガーリックバター醤油・黒胡椒風味の鴨胸肉とリンゴのサラダきのこのマリネ添【中国料理】・チリ鮑とジャンボきのこのバター風味（写真③）・海の幸 3 種中国風刺身ホテル特製食べるラー油と食べる醤油で（夜のみ）・体に優しい薬膳健康スープ・あっさり九条葱ラーメン・豚バラ肉とさつま芋の蓮の葉香り蒸し【デザート】・最大 1,000 人分のビッグモンブラン（別紙リリース参照）・約 1.2 メートルの長さの「ろんぐろんぐエクレア」（写真④）・焼かない！蒸さない！「生プリン」・キャラメルポワールその他和洋中の料理とデザート全 110 種類が食べ放題です ■場所大阪新阪急ホテル地下 1 階 ■営業時間及び料金（90 分制）月 11：30∼13：00 13：30∼15：00 15：30∼17：00 17：30∼19：00 19：30∼21：00 ■予約・問合せ火水 3,600円 2,950円木金土・日・祝 3,600円 3,600円 2,950円 4,600円 4,600円０６−６３７２−５２４０（オリンピア直通）リニューアル記念イベントの詳細は 3 ページ目をご覧ください -2- ④ ■リニューアルオープンに伴い、記念イベントやお得なプランをご用意しております ① 9 月 11 日（土）リニューアルオープン日限定！「約１m の巨大バースデーケーキ登場＆ウェルカムドリンクをサービス」 ② お子様はもっとお得に！・家族みんなでバイキングに行こう【前日までに要予約・予約先着各日 50 組様限定】 9 月 11 日（土）∼11 月 30 日（火）限定！大人 2 名様につきお子様 1 名様無料ご招待！・土日祝にご来店のお子様（小学生以下）全員に揚げたてドーナッツ（1 個）をサービス ③ リニューアル記念キャンペーン 9 月 11 日（土）∼11 月 30 日（火）の来場者の中から抽選でオリンピアのフリーパスポート券（1 年間）、次回ご招待券などが当たるキャンペーンを実施 ※当選数はフリーパス 3 名様、ご招待券 7 名様。抽選は 12 月上旬を予定 ④ 個室で夜もゆっくり時間無制限プラン【前日までに要予約・1 日 3 組限定】開催日時 9 月 11 日（土）∼11 月 30 日（火）月∼木（祝日除く）17：30∼21：00 対象人数大人 6∼10 名様特典通常 1 時間 30 分のご利用時間が最大 3 時間 30 分利用可能に！ ⑤ リニューアル記念！スペシャルプライス DAY 登場！【予約先着各日 200 名様】対象日 9 月 13 日（月）、14 日（火）、15 日（水）、27 日（月）、28 日（火）、29 日（水）料金昼通常 3,600 円→2,500 円・夜通常 4,600 円→3,300 円 ⑥ 毎月「1」がつく日は抽選でプレゼントがもらえるチャンス！各日各部 15 名様に抽選で世界料理オリンピック金賞受賞パティシエの「塩ロールケーキ」をお土産にプレゼント対象日 9 月 21 日（火） 10 月 1 日（金）・11 日（祝）・21 日（木）・31 日（日） 11 月 1 日（月）・11 日（木）・21 日（日） ※9 月 11 日（土）は除外 ⑦ ハロウィン限定バイキング 10 月 18 日（月）∼31 日（日）開催・ジャイアントかぼちゃのビックプリンが登場！・お子様全員にお菓子袋をプレゼント！【要予約】さらに！10 月 31 日（日）ハロウィン DAY 開催！【要予約】仮装をしてご来店されたお子様は無料ご招待！（各部予約先着 20 名様）この件のお問合せはいまやゆうこ大阪新阪急ホテル広報担当／今屋優子 PHONE（０６）６３７３−９２６２ FAX（０６）６３７２−２６０１メールアドレス [email protected] -3-