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ビタミン剤
アリナミンA
カラダが疲れた時の
ビタミンB1 補給、筋
肉の痛みなどに。1
日1回、7歳から服用可能
脚気は、ビタミンB 1が不足して起こる疾患で、全身の倦怠感、食欲不振、足のむくみやしびれなどの症状があらわれま
す。古くは江戸から昭和初期まで多くの死者を出しましたが、ビタミンという栄養素について研究が進んだ現在では脚気
にかかる人はほとんどみられなくなっています。しかし、インスタント食品中心の生活をしている現代人に再び脚気予備
アリナミンA50
肉体疲労時のビタミ
ンB 1 補給、筋肉痛な
どに。1日1回服用
軍が増えているといわれています。
アリナミンA5
肉体疲労時のビタミ
ンB 1 補給、筋肉痛な
どに。5歳から服用
可能
脚気(かっけ)について
日常生活から考えられる原因
る予防法
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脚気(かっけ)の症状
脚気(かっけ)を引き起こす疾患
日常生活ででき
対処法
日常生活から考えられる原因
偏った食生活
清涼飲料水やインスタント食品、アルコールなどに多く含まれる糖質を分解するには、ビ
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タミンB 1が必要不可欠です。そのためこれらの食品を大量にとりすぎると、分解にビタミン
B1が使われて体内で不足し、脚気を引き起こすことがあります。
体に取り入れにくいビタミンB 1
ビタミンB 1は水に溶けやすいため、調理のときに栄養が失われてしまうことが多いです。
さらに摂取しても体に吸収されにくく、吸収された後も体外へ排泄されやすいという特徴が
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などをお楽しみいただけます。
あります。そのため、実際に摂取できるのは、元の食品に含まれる量の約半分くらいとも
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いわれています。このように、ビタミンB 1は非常に取り入れにくく、不足しやすい傾向にあります。
脚気(かっけ)の症状
ビタミン・ミネラル栄養百科
ビタミンB 1
全身の倦怠感や食欲不振
脚気の初期には食欲不振があり、他に全身がだるく、とくに下半身に倦怠感が生まれま
す。しだいに足のしびれやむくみ、動悸、息切れ、感覚が麻痺するなどの症状があらわれ
ます。さらに進行すると手足に力が入らず寝たきりとなり、そのまま放置すると心不全を起
こして死に至ることもあります。
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薬の上手な使い方
薬の正しい保管法
膝の下を叩いても足が跳ね上がらない
脚気かどうかを判断する症状として、膝の下のくぼみを叩いて足が自然に跳ね上がらない
という検査方法があります。確かにこれは一つの目安にできますので、足が跳ね上がらな
い他に足のだるさなどの症状があれば専門医を受診しましょう。
脚気(かっけ)を引き起こす疾患
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潜在性ビタミンB 1欠乏症
ビタミンB 1は偏食などによって食事からとる必要量が足りなかったり、糖分のとりすぎ、激
しい運動によって消費されるなどの理由で不足します。その結果、体のだるさや倦怠感、
足のむくみ、動悸、息切れなどの症状を引き起こします。この状態では脚気の症状はあり
ませんが、さらにビタミンB 1が不足すると、発症の可能性が高まるので、脚気予備軍とも
いわれています。
アルコール依存症
アルコールに酔うことがくせになり、日常的に多量に飲酒するようになった状態です。常に
アルコールのことを考えるようになり、酒量を減らしたり禁酒すると不眠や不安、悪寒、痙攣などの離脱症状があらわれる
ことがあります。アルコールの分解に多量のビタミンB 1が使われるために、ビタミンB 1が不足して脚気を引き起こすことが
あります。
※上記疾患が心配な場合には、早めに医師の診察を受けましょう。
日常生活でできる予防法
ビタミンB 1を多く含む食品をとり、お酒は適量にする
脚気を予防するには、ビタミンB 1を多くとることが大切です。ビタミンB 1は、玄米、豚肉、う
なぎ、枝豆などに豊富に含まれています。また、ビタミンB 1の吸収を高める成分であるア
リシンが豊富な玉ねぎ、にら、にんにく、たまねぎを食材に加えるとさらに効果的です。そ
して、お酒はビタミンB 1を多く消費するため、健康のためにも適量で楽しく飲むことを心が
けましょう。
市販薬でビタミンB 1を補給する
忙しい日々を過ごしていると、意識して食事からビタミンB 1をとることは難しいものです。
そんなときは、ビタミンB1が含まれたドリンク剤やビタミン剤を服用することも考えてみましょう。ビタミンB
1は体に吸収さ
れにくい特徴を持っていますから、体への吸収率を高めたビタミンB 1誘導体が含まれる医薬品で補うという方法もありま
す。
対処法
病院で診察を受ける
休んでも体の疲れがとれない、手足にしびれや麻痺などの症状が残るようなときは、主治
医に相談するか内科、整形外科を受診しましょう。
脚気は明治時代の国民病
玄米に比べて、白米はビタミンB 1の含有量が少ないため、白米を食べる習慣が
一般化した明治時代には、脚気で年間1万人から2万人もの死者が出ました。この
頃はまだ脚気の原因がビタミンB 1不足だとは知らず、脚気を「伝染病」と考える医
者も多かったようです。そのため、日露戦争では、陸軍で25万人もの脚気患者が
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でるなど、多大な被害が生じました。
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