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料理道具 調理小物 調理機械
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厨房用品
料理道具
フライパン・グリルパン
ストウブ(②~⑤)
❶ TKG アルミノンスティック
グリルプレート〈AGL-95〉
❷ ストウブ レクタンギュラー
グリル 40509-343
厨房機器・設備 サービス用品
間口 奥行 高さ ㎏
S 450×320×30 1.90 4-0081-0101 ¥ 7,820
M 500×380×30 2.42 4-0081-0102 ¥ 9,720
L 600×400×30 2.99 4-0081-0103 ¥11,660
〈RST-90〉E 4-0081-0201 ¥14,000
間口 奥行 深さ 質量
底面サイズ
❸ ストウブ スクエアグリル
40509-344
〈RST-88〉E 4-0081-0301 ¥12,000
間口 奥行 深さ 質量
370×240×23 3.2㎏ 310×180
鉄鋳物製
材質:アルミニウム
(フッ素樹脂塗膜)
板厚:4
底面サイズ
❹ ストウブ ラウンドグリル
40509-426
〈RST-89〉E 4-0081-0401 ¥12,000
直径 深さ 質量 底径
φ270×23 2.5㎏ 240
鉄鋳物製
275×265×23 2.3㎏ 200×200
鉄鋳物製
関連商品 バーベQ鉄板→P.793
喫茶用品
❺ ストウブ 角型アメリカングリルX.O.
40510-430 黒
軽食・鉄板焼用品
❻ テフロン グリルパン角型
No.530
❼ テフロングリルパン長方型
No.510
〈AGL-03〉4-0081-0601 ¥9,200
〈AGL-04〉4-0081-0701 ¥14,400
(ハンドル 折りたたみ式)
〈AGL-79〉E 4-0081-0501 ¥17,000
260×290×H47 底面サイズ:230×230
質量:2.9㎏
鉄鋳物製
製菓用品 棚・ワゴン
❽ イシガキ 鉄鋳物 ジューシー
ステーキパン 726
洗浄用ラック 清掃用品
〈AST-C4〉4-0081-0801 ¥3,900
間口 奥行 深さ 質量
底面サイズ
240×240×25 1.8㎏ 210×210
間口 奥行 深さ 質量
底面サイズ
265×205×10 2.5㎏ 255×195
♯360×260×34 1.2㎏
アルミ鋳物製
南部鉄 木柄グリルパン
23-029
〈AGL-66〉S 4-0081-1001 ¥5,500
内径 深さ
質量
底径
長靴・白衣 消耗品
底面サイズ
〈AGL-91〉E 4-0081-1501 ¥2,100
間口 奥行 深さ 質量
270×220×33 740g
煙がほとんど出ないので料理がしやすく
キッチンを汚さず清潔です。
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
〈AST-34〉E 4-0081-1101 ¥8,000
内径 深さ 質量 底径
鉄柄小判ステーキパン
〈AST-J9〉4-0081-1401 ¥25,000
♯間口 奥行 深さ 全長 kg
間口 奥行 深さ ㎏
240×260×20 475 4.3
ハードな使用にも持ち手が燃えません。
オール金属製だからオーブンの中に
入れても大丈夫。
大 ♯268×318×6 2.7 4-0081-1301 ¥17,000
小 ♯243×243×6 2.0 4-0081-1302 ¥13,000
フッ素グリルプレート FA-5
IK鉄鋳物 木柄
ステーキパン
260×15 2.3㎏ 235
240×20 1.88㎏ 247
アルミ鋳物 木柄ステーキパン〈AST-I4〉
255×235×10 2.3㎏ 230×220
0,123456789
間口 奥行 深さ 質量
♯250×250×30 0.9㎏
アルミ鋳物製
〈AST-C5〉4-0081-0901¥4,300
〈AST-33〉B 4-0081-1201 ¥6,000
間口 奥行 深さ 質量
間口 奥行 深さ 質量
❾ イシガキ 鉄鋳物
ステーキパン716 アサヒ 鉄鋳物
網焼 ステーキパン
(ハンドル 折りたたみ式)
パンテック IHフィッシュパン
(ガラス蓋付)PGH-69
〈AHI-27〉E 4-0081-1601 ¥4,000 ◦内面フッ素樹脂加工
内寸
深さ ㎏
底寸
340×235×30 1.6 210×180
材質:本体/アルミダイキャスト
取手/フェノール樹脂
フタ/強化ガラス
底厚:3.5
◦細長いお魚もまるごと焼けるワイドサイズ。
◦余分な油が落ちる波型構造。
◦ガラス蓋付だから煙の飛散も抑えて美味
しく包み焼き。
※金属ヘラはご使用いただけません。
※カセットコンロにはご使用できません。