シラバス 授業科目名 農業経済学 Agricultural Economics 講義題目 Page 1 of 2 科目区分 単位数 ２ 授業コード ４６４２３０ 時間割 後 水２ 対象年次及び学科 2年～3年 教員名 関連授業科目 国際農業論 亀山 履修推奨科目 宏・未定 全学科 授業の概要 食料・農業・農村について筋道だった理解を追及する。問題の所在とそれに接近する理論（農業経営、農業政策、農産物流 通）、農村調査、農業統計の利用について学ぶ。 授業の目的・達成目標 食料供給分野における農業生産の基礎および食料・農業・農村の現状と諸問題を広く概観し、農業の社会的な意義や役割に ついて理解し、それらの理解をとおして食料・農業・農村に関する諸問題を主体的、合理的に解決し、農業の充実と社会の 発展を図る創造的、実践的な能力の向上を目標とする。 授業及び学習の方法 プリント等の配付資料、パワーポイント、視聴覚教材などを使用して講義を行う。 成績評価の方法と基準 出席状況、受講態度、講義の初めと終わりの小テスト、及び課題レポートを含めて総合的に評価する。 授業計画 亀山担当 1.農業経営と経営者 ◎農業経営学 2.3.農業経営の組織と運営 4.農業経営の診断と改善 ◎農業経済学 5. 食料の需要と供給 6.農業生産と土地 7.農業の経営組織 8.農産物の市場組織 9.農産物貿易と農業保護政策 10.食生活の成熟とフード・システム ◎非常勤・集中（京都大学農学研究科・秋津元輝准教授）12月20日 農村社会学 11.フィールドからの発想 12.農山村の資源管理 13.農の担い手・女性の新しい動き 14.生産力主義を超えた新たな日本農村 15.定期試験又はまとめ 教科書 特に指定しない。 参考書 磯辺秀俊『農業経営学』養賢堂。七戸長生『農業の経営と生活』農文協。熊谷宏『農業経営・計算の小事典』富民協会。荏 開津典生『農業経済学』岩波書店。東京農業大学食料環境経済学科編『食料環境経済学を学ぶ』筑波書房。 堀内久太郎『国際化時代の農業経営と経営者』全国農業改良普及支援協会。 オフィスアワー 後期 水曜日の午後。 http://www.st.kagawa-u.ac.jp/syllabus/post/200834/JPN/000201.htm 2008/10/08 シラバス Page 2 of 2 履修上の注意 出席を重視する。 URL: http://www.ag.kagawa-u.ac.jp/kameyama/ E-Mail: [email protected] http://www.st.kagawa-u.ac.jp/syllabus/post/200834/JPN/000201.htm 2008/10/08
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