Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Mittag
Mittag – Auswahlmenü (bis acht Personen)
3 Gänge – Menü Light - ohne Getränke 19,50
3 Gänge - inklusive 1 Flasche Wasser und 0,2 Wein 26,50
Vorspeise
Mediterrane Gemüsesuppe
MEDITERRANEAN MINESTRONE
oder/or
Artischockensalat
Parmaschinken, junger Lauch
ARTICHOKE SALAD, PARMA HAM, FRESH LEEKS
oder/or
Entenleberparfait
Erdbeere, grüner Pfeffer & Riesling Gelee
DUCKLIVER PARFAIT, STRAWBERRIES, GREEN PEPPER, RIESLING GELEE
Hauptgericht
Coq au Vin
Grenai Kartoffeln, Gemüse
COQ AU VIN, SMALL POTATOES, VEGETABLES
oder/or
Zucchini, Bärlauchpesto
MUSHROOM CRÊPE, COURGETTE, WILD GARLIC PESTO
oder/or
Lachsfilet
Ratatouille, Gnocchi
SALMON FILE,T, RATATOUILLE, GNOCCHI
Dessert
Empfehlung des Küchenchefs
Dessertvariation
RECOMMENDATION OF THE KITCHEN CHEFS
DESSERTVARIATION
oder/or
Käseauswahl
ASSORTED CHEESE WITH FIGS MUSTARD
Änderungen Vorbehalten
Gefüllter Pilzcrêpe

Sonntagsbraten - Landhaus Schulze