体 験 工 房の のご 案 内 素材が自然の力で醗酵する不思議。日本の伝統食や身近な加工食品がどのように作られているのか、 体験を通じて学んでみませんか。山のおいしい空気もたっぷり味わって、楽しい一時をお過ごし下さい。 ＊ 体験は予約制です。ご希望日の 7 日前までにご予約ください ＊ 味 味噌 噌作 作り り体 体験 験コ コー ース ス 自家製糀と国産丸大豆を贅沢に使った「伊豆食の味噌」を一緒に作ります。自分 で愛情を込めて仕込んだ味噌の味はまた格別。小さなお子様からご参加いただ けますので、食育のきっかけ作りにもお役立て下さい。 ※味噌は半年後から召し上がれます。 開催日時 内 容 所要時間 料 金 ： ： ： ： 月曜日～金曜日（祝日を除く） 13：30 開始 味噌作り体験、発酵食品講座、試食、園内見学など ２時間 1 名様 ４,８６０円（税込） 味噌 4ｋｇ分材料費を含む ※お持ち帰り味噌が不要の小・中学生は、1 名様につき１，０００円。幼児無料。 ※お作りいただいた味噌は当日お持ち帰りいただきます。ご希望の方は別途実費にて郵送可能です。 ご用意頂くもの ： エプロン、三角巾、飲み物（周辺に販売機、売店等はございません） お 願 い : 食品を扱う為、手の爪は清潔にしてきてください。マニキュアもご遠慮ください。 陶 陶芸 芸体 体験 験コ コー ース ス 『魔法の壷』でお馴染みの窯で、あなただけの陶器を作りませんか。 園内の陶芸窯「宝山窯」では、スタッフの丁寧な指導で陶芸初体験の方でも 食器や花瓶などお好きな作品が作れます。独自に配合した上品な色の高級 釉薬（上掛け液）を使うので、上質感のある作品に仕上がります。手作りの食 器があると、の食事がもっと楽しくなりますよ。 開催日時 ： 月曜日～金曜日（祝日を除く） 9：00～15：00（最終受付時間） 所要時間 ： 約１．５時間 料 金 ： 初めての方には「箸置き」「手びねり」コースをおすすめします。 ■箸置きコース ２,０００円（税込） ※４～５個 ■手びねりコース ３,０００円（税込） ※湯のみ２個または小皿４枚程度 ■電動ろくろコース ４,０００円（税込） ※粘土量 1.5Kg ※焼き上がりには約 1 ヵ月半かかります。完成後お送りします（送料別途）。 ご用意頂くもの ： エプロンまたは汚れてもいい服装、飲み物 農 農作 作業 業体 体験 験コ コー ース ス 夏～秋限定イベント 私たちと一緒に農作業のお手伝いをしてください。 公園の農場では、夏から秋にかけて、草むしり、種蒔き、収穫など、毎日沢山の作業が あります。そこで、農作業のお手伝いをして下さる方を随時募集しています。 土や作物に無心で触れていると、日頃のストレスも吹き飛びます。経験がない方でも大 丈夫。一緒に楽しく農作業をしましょう。お気軽にお電話ください。 開催日時 ： 7 月～１１月限定 月曜日～金曜日（祝日を除く） 9：00～16：00 のご都合のよい５時間程度（休憩１時間を含む）。 ※農作業のない日もございますので事前にご連絡ください。 料 金 ： 無料 ※昼食はご用意します。大人の方には３，０００円相当のお土産付。 ご用意頂くもの ： 汚れてもいい服装、飲み物 ※ 安全上の理由から、ご参加は小学生以上とさせていただきます。 オ オプ プシ ショ ョン ン体 体験 験 通常の体験コースに参加された方が追加で体験できるオプションです。内容は季節によって変わります のでお問い合わせください。 参加費は時価、お持ち帰りのみとなります。 秋～冬の一例 ： ■野菜収穫（さつまいも、大根） ■原木しいたけ狩り など 春の一例 ： ■山菜狩り ■たけのこ堀 体 体験 験工 工房 房案 案内 内 ■体験工房は完全予約制です。定員制につき、お早めにご予約下さい。 ■伊豆食文化公園までの交通費は各自ご負担ください。（伊東駅からタクシーで約２０分） ■味噌作りと陶芸は同日に体験可能です。詳しくはお問い合わせください。 ■団体（15 名様以上）でのご参加は、ご要望に応じたアレンジが可能です。お気軽にご相談下さい。 ■ご予約・お問い合わせ 0120-38-8089 （平日 9 時～17 時） FAX．0558-73-1881 冷川農場 〒410-2507 静岡県伊豆市冷川 1855 ℡. ０５５８-８３-３２２３ < 平日 9 時～17 時、土日祝休み > ★ 周 周辺 辺地 地図 図 詳細はお問い合わせ下さい 平成 26 年 5 月現在
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