長崎県肉用牛改良センター 第16回「長崎和牛」系統枝肉共励会(平成22年7月24日開催) 受賞牛の枝肉成績 570kg 枝肉重量 70.0㎠ ロース芯面積 バラの厚さ 9.2㎝ 皮下脂肪の厚さ 2.5㎝ 歩留基準値 75.2% 10 BMS.No A-5 格付 受賞牛の血統 1代祖 2代祖 3代祖 幸政 糸福(鹿) 平茂勝 その他の幸政産子の枝肉成績 枝肉重量 555.4 歩留基準値 BMS.No 73.7 9 血 統 格 付 A-5 幸政-勝21-牛若丸 8 A-5 幸政-福桜-上福 75.1 8 A-5 幸政-糸晴美-糸晴 2.9 75.7 6 A-4 幸政-雲仙丸-平茂勝 1.5 75.4 6 A-4 幸政-糸晴美-康福3 ロース芯面積 バラの厚さ 皮下脂肪の厚さ 70 8.3 3.8 523.2 63 8.6 3.1 74.0 548.3 72 9.4 3.4 444.3 71 7.8 526.2 62 8.8 なんと4・5等級率100%を達成!! なんと4 5等級率100%を達成!!
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