ASSOCIAZIONE TURISTICA SAGRE E DINTORNI Via Provinciale, 197 • bONDENO (FE) • Tel. 348 0083645 www.sagreedintorni.it • [email protected] 3 LE SAGRE PER LA SOLIDARIETA’ Prosegue con il vento in poppa l’enorme successo delle sagre enogastronomiche nonostante la crisi economica non accenni ad affievolirsi, rappresentando per chi le frequenta e per chi le organizza un momento di 2002 2014 piacevole spensieratezza, con tutto il carico di umanità e socialità che da sempre si portano dietro. Da segnalare con orgoglio quanto è accaduto il 15 dicembre 2013 al termine di una stagione ancora una volta molto buona. Alcune Sagre si sono unite ad una istituzione del territorio (istituto Vergani di Ferrara) per dar vita alla giornata della solidarietà riuscendo a versare a TELETHON un congruo aiuto economico per la ricerca. Quasi 500 i commensali presenti al pranzo benefico preparato con le specialità delle sagre che hanno aderito all’iniziativa. Talmente lusinghiero il successo che la giornata sarà ripetuta anche quest’anno. Ma al fenomeno Sagra, soprattutto durante le giornate di preparazione e svolgimento, possiamo associare il pensiero di relax di “sosta rigeneratrice” nella sfrenata corsa quotidiana. Abbiamo accelerato tutti i nostri ritmi di vita perdendo di vista sapori e piaceri legati ai sentimenti più nobili: amicizia, amore e convivialità. Viva le sagre che riescono ancora a regalarci questi bei momenti. Provate ad immaginare cosa sarebbero i nostri piccoli borghi senza l’attività del volontariato. Siamo convinti che il successo che riscontriamo sotto gli stand delle sagre è frutto oltre che della genuinità e prelibatezza dei cibi serviti, anche del piacere di stare insieme a persone nuove o rivedere persone che per un pò si erano perse di vista. Ma ora è giunto il momento di dedicarci alla nuova stagione che come sempre inizierà con la mitica fiera delle sagre MISEN-SALONE NAZIONALE DELLE SAGRE. Quest’anno ci saranno ancora molte sagre provenienti da tutta Italia e assieme alle nostre associate distribuiranno oltre 300.000 assaggi gratuitamente elevando la manifestazione alla migliore vetrina nazionale del settore. In occasione della fiera, come consuetudine, verrà messa in distribuzione gratuita questa guida/calendario che per il dodicesimo anno consecutivo vi accompagnerà per tutta la stagione. Troverete tutte le date con telefono e menù delle sagre associate alla nostra associazione. Non finiremo mai di ringraziare tutti gli inserzionisti che continuano a darci fiducia e credere in questo mezzo per propagandare la propria attività. Tutti i dati pubblicati su questa guida sono consultabili anche sul sito dell’Associazione www.sagreedintorni.it Progetto grafico, ideato, prodotto e realizzato da: EDILAND sas Finale Emilia (MO) Tel. 0535 93994 [email protected] sabato 10 Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. San Matteo della Decima (BO) Info: 335 8732828 Carnival Beerfest - Festa della birra.......................................Pag. domenica 11 Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. 59 GIOVedì 15 Chiesa Nuova (FE) Info: 333 2292013 Rane in festa...........................................................................................................................Pag. 51 VENERDì 16 Chiesa Nuova (FE) Info: 333 2292013 Rane in festa...........................................................................................................................Pag. San Matteo della Decima (BO) Info: 335 8732828 Carnival Beerfest - Festa della birra.......................................Pag. sabato Chiesa Nuova (FE) Info: 333 2292013 Rane in festa...........................................................................................................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. San Matteo della Decima (BO) Info: 335 8732828 Carnival Beerfest - Festa della birra.......................................Pag. 71 Maggio Maggio 59 71 Maggio Maggio 2014 9 San Matteo della Decima (BO) Info: 335 8732828 Carnival Beerfest - Festa della birra.......................................Pag. VENERDì Maggio Maggio 17 Maggio 18 Chiesa Nuova (FE) Info: 333 2292013 Rane in festa...........................................................................................................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. venerdì Diamantina (FE) Info: 338 6157133 Sagra Paesana Festa Contadina............................................................Pag. DOMENICA Maggio 23 51 71 51 59 71 51 59 54 Maggio sabato 24 Maggio Diamantina (FE) Info: 338 6157133 Sagra Paesana Festa Contadina............................................................Pag. Gallo (FE) Info: 338 1584284 Sagra del Castrato e della Porchetta...................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. 54 57 59 5 Maggio 2014 DOMENICA 25 Maggio LUNEdì 26 54 57 59 Gallo (FE) Info: 338 1584284 Sagra del Castrato e della Porchetta...................................Pag. 57 Gallo (FE) Info: 338 1584284 Sagra del Castrato e della Porchetta...................................Pag. 57 Maggio MARTEdì 27 Maggio VENERDì 30 Maggio SABATO 31 Maggio 6 Diamantina (FE) Info: 338 6157133 Sagra Paesana Festa Contadina............................................................Pag. Gallo (FE) Info: 338 1584284 Sagra del Castrato e della Porchetta...................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. Diamantina (FE) Info: 338 6157133 Sagra Paesana Festa Contadina............................................................Pag. Gallo (FE) Info: 338 1584284 Sagra del Castrato e della Porchetta...................................Pag. Guarda Ferrarese (FE) Info: 333 6204216 Festa dla Salama da Tai........................................................................................Pag. Peseggia di Scorzè (VE) Info: 041 446650 Festa dei bisi............................................................................................................................Pag. Diamantina (FE) Info: 338 6157133 Sagra Paesana Festa Contadina............................................................Pag. Gallo (FE) Info: 338 1584284 Sagra del Castrato e della Porchetta...................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. Guarda Ferrarese (FE) Info: 333 6204216 Festa dla Salama da Tai........................................................................................Pag. Peseggia di Scorzè (VE) Info: 041 446650 Festa dei bisi............................................................................................................................Pag. 54 57 60 64 54 57 59 60 64 7 Giugno 2014 DOMENICA 1 Giugno LUNEDì 2 Giugno GIOVEDì 5 Giugno VENERD’ 6 Giugno 8 Diamantina (FE) Info: 338 6157133 Sagra Paesana Festa Contadina............................................................Pag. Gallo (FE) Info: 338 1584284 Sagra del Castrato e della Porchetta...................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. Guarda Ferrarese (FE) Info: 333 6204216 Festa dla Salama da Tai........................................................................................Pag. Peseggia di Scorzè (VE) Info: 041 446650 Festa dei bisi............................................................................................................................Pag. Diamantina (FE) Info: 338 6157133 Sagra Paesana Festa Contadina............................................................Pag. Gallo (FE) Info: 338 1584284 Sagra del Castrato e della Porchetta...................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. Guarda Ferrarese (FE) Info: 333 6204216 Festa dla Salama da Tai........................................................................................Pag. Peseggia di Scorzè (VE) Info: 041 446650 Festa dei bisi............................................................................................................................Pag. Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Peseggia di Scorzè (VE) Info: 041 446650 Festa dei bisi............................................................................................................................Pag. Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Diamantina (FE) Info: 338 6157133 Sagra Paesana Festa Contadina............................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Guarda Ferrarese (FE) Info: 333 6204216 Festa dla Salama da Tai........................................................................................Pag. Peseggia di Scorzè (VE) Info: 041 446650 Festa dei bisi............................................................................................................................Pag. San Giovanni in Persiceto (BO) Info: 331 8796665 Sagra di Re Bertoldo...............................................................................................Pag. 54 57 59 60 64 54 57 59 60 64 48 56 64 48 54 56 60 64 70 7 Giugno domenica 8 Giugno Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Diamantina (FE) Info: 338 6157133 Sagra Paesana Festa Contadina............................................................Pag. FELONICA (MN) Info: 339 4391305 Sagra dei sapori mantovani..........................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. Guarda Ferrarese (FE) Info: 333 6204216 Festa dla Salama da Tai........................................................................................Pag. Peseggia di Scorzè (VE) Info: 041 446650 Festa dei bisi............................................................................................................................Pag. San Giovanni in Persiceto (BO) Info: 331 8796665 Sagra di Re Bertoldo...............................................................................................Pag. 9 Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Peseggia di Scorzè (VE) Info: 041 446650 Festa dei bisi............................................................................................................................Pag. MARTEDì 10 Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. MERCOLEDì Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. LUNEDì Giugno Giugno 11 Giugno 48 54 55 56 59 60 64 70 Giugno 2014 SABATO Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Diamantina (FE) Info: 338 6157133 Sagra Paesana Festa Contadina............................................................Pag. FELONICA (MN) Info: 339 4391305 Sagra dei sapori mantovani..........................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. Guarda Ferrarese (FE) Info: 333 6204216 Festa dla Salama da Tai........................................................................................Pag. Peseggia di Scorzè (VE) Info: 041 446650 Festa dei bisi............................................................................................................................Pag. San Giovanni in Persiceto (BO) Info: 331 8796665 Sagra di Re Bertoldo...............................................................................................Pag. 48 54 55 56 59 60 64 70 56 64 48 56 48 56 9 Giugno 2014 GIOVEDì 12 Giugno venerdì 13 Giugno SABATO 14 Giugno 10 Canda (RO) Info: 339 6721860 Sagra di S. Antonio.......................................................................................................Pag. Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra della Patata.......................................................................................................Pag. Canda (RO) Info: 339 6721860 Sagra di S. Antonio.......................................................................................................Pag. Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Corporeno (FE) Info: 338 9949232 Sagra della Porchetta........................................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Guarda Ferrarese (FE) Info: 333 6204216 Festa dla Salama da Tai........................................................................................Pag. San Giovanni in Persiceto (BO) Info: 331 8796665 Sagra di Re Bertoldo...............................................................................................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra della Patata.......................................................................................................Pag. Canda (RO) Info: 339 6721860 Sagra di S. Antonio.......................................................................................................Pag. Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Corporeno (FE) Info: 338 9949232 Sagra della Porchetta........................................................................................Pag. FELONICA (MN) Info: 339 4391305 Sagra dei sapori mantovani..........................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. Guarda Ferrarese (FE) Info: 333 6204216 Festa dla Salama da Tai........................................................................................Pag. San Giovanni in Persiceto (BO) Info: 331 8796665 Sagra di Re Bertoldo...............................................................................................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra della Patata.......................................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra del Cappelletto Ferrarese...................................................Pag. 47 48 56 72 47 48 53 56 60 70 72 47 48 53 55 56 59 60 70 72 78 DOMENICA 15 Giugno LUNEDì 16 Giugno Martedì 17 Giugno Mercoledì 18 Giugno Giovedì 19 Giugno Canda (RO) Info: 339 6721860 Sagra di S. Antonio.......................................................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra del Cappelletto Ferrarese...................................................Pag. Canda (RO) Info: 339 6721860 Sagra di S. Antonio.......................................................................................................Pag. Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra del Cappelletto Ferrarese...................................................Pag. Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra del Cappelletto Ferrarese...................................................Pag. Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra della Patata.......................................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra del Cappelletto Ferrarese...................................................Pag. 47 48 53 55 56 59 60 70 Giugno 2014 Canda (RO) Info: 339 6721860 Sagra di S. Antonio.......................................................................................................Pag. Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Corporeno (FE) Info: 338 9949232 Sagra della Porchetta........................................................................................Pag. FELONICA (MN) Info: 339 4391305 Sagra dei sapori mantovani..........................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. Guarda Ferrarese (FE) Info: 333 6204216 Festa dla Salama da Tai........................................................................................Pag. San Giovanni in Persiceto (BO) Info: 331 8796665 Sagra di Re Bertoldo...............................................................................................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra della Patata.......................................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra del Cappelletto Ferrarese...................................................Pag. 72 78 47 56 78 47 48 56 78 48 56 78 48 56 72 78 11 Giugno 2014 venerdì 20 Giugno SABATO 21 Giugno DOMENICA 12 22 Giugno Canaro (RO) Info: 348 4766468 Sagra di Bigul Al Torc...........................................................................................Pag. Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Chiesa Nuova (FE) Info: 338 4821303 Sagra del Buongustaio........................................................................................Pag. Corporeno (FE) Info: 338 9949232 Sagra della Porchetta........................................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Guarda Ferrarese (FE) Info: 333 6204216 Festa dla Salama da Tai........................................................................................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra della Patata.......................................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra del Cappelletto Ferrarese...................................................Pag. Canaro (RO) Info: 348 4766468 Sagra di Bigul Al Torc...........................................................................................Pag. Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Chiesa Nuova (FE) Info: 338 4821303 Sagra del Buongustaio........................................................................................Pag. Corporeno (FE) Info: 338 9949232 Sagra della Porchetta........................................................................................Pag. FELONICA (MN) Info: 339 4391305 Sagra dei sapori mantovani..........................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. Guarda Ferrarese (FE) Info: 333 6204216 Festa dla Salama da Tai........................................................................................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra della Patata.......................................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra del Cappelletto Ferrarese...................................................Pag. Canaro (RO) Info: 348 4766468 Sagra di Bigul Al Torc...........................................................................................Pag. Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. Chiesa Nuova (FE) Info: 338 4821303 Sagra del Buongustaio........................................................................................Pag. Corporeno (FE) Info: 338 9949232 Sagra della Porchetta........................................................................................Pag. FELONICA (MN) Info: 339 4391305 Sagra dei sapori mantovani..........................................................................Pag. Ferrara (FE) Info: 349 5347260 Giostra del Borgo........................................................................................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Sagra del Pesce................................................................................................................Pag. Guarda Ferrarese (FE) Info: 333 6204216 Festa dla Salama da Tai........................................................................................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra della Patata.......................................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra del Cappelletto Ferrarese...................................................Pag. 46 48 51 53 56 60 72 78 46 48 51 53 55 56 59 60 72 78 46 48 51 53 55 56 59 60 72 78 MARTEDì 24 Canaro (RO) Info: 348 4766468 Sagra di Bigul Al Torc...........................................................................................Pag. MERCOLEDì 25 Canaro (RO) Info: 348 4766468 Sagra di Bigul Al Torc...........................................................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. GIOVEDì Canaro (RO) Info: 348 4766468 Sagra di Bigul Al Torc...........................................................................................Pag. Marrara (FE) Info: 340 2936579 Sagra della Piadina....................................................................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. Giugno 46 48 46 Giugno Giugno 26 Giugno venerdì 27 Giugno SABATO 28 Giugno DOMENICA 29 Giugno Canaro (RO) Info: 348 4766468 Sagra di Bigul Al Torc...........................................................................................Pag. Gallo (FE) Info: 338 1584284 A Gallo c’è il Mare........................................................................................................Pag. Marrara (FE) Info: 340 2936579 Sagra della Piadina....................................................................................................Pag. Pieve di Cento (BO) Info: 051 974593 Sagra del Maccherone al Pettine....................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. Canaro (RO) Info: 348 4766468 Sagra di Bigul Al Torc...........................................................................................Pag. Gallo (FE) Info: 338 1584284 A Gallo c’è il Mare........................................................................................................Pag. Marrara (FE) Info: 340 2936579 Sagra della Piadina....................................................................................................Pag. Pieve di Cento (BO) Info: 051 974593 Sagra del Maccherone al Pettine....................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. Canaro (RO) Info: 348 4766468 Sagra di Bigul Al Torc...........................................................................................Pag. Gallo (FE) Info: 338 1584284 A Gallo c’è il Mare........................................................................................................Pag. Marrara (FE) Info: 340 2936579 Sagra della Piadina....................................................................................................Pag. Pieve di Cento (BO) Info: 051 974593 Sagra del Maccherone al Pettine....................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. 46 67 46 Giugno 2014 23 Canaro (RO) Info: 348 4766468 Sagra di Bigul Al Torc...........................................................................................Pag. Cassana (FE) Info: 368 3640007 Sagra della Pizza...........................................................................................................Pag. LUNEDì 62 67 46 58 62 65 67 46 58 62 65 67 46 58 62 65 67 13 14 giovedì Marrara (FE) Info: 340 2936579 Sagra della Piadina....................................................................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. 67 Luglio 3 Luglio venerdì 4 Luglio SABATO 5 Luglio DOMENICA 6 Luglio Ficarolo (RO) Info: 347 1779038 Sagra dello Storione.............................................................................................Pag. Gallo (FE) Info: 338 1584284 A Gallo c’è il Mare........................................................................................................Pag. Marrara (FE) Info: 340 2936579 Sagra della Piadina....................................................................................................Pag. Pieve di Cento (BO) Info: 051 974593 Sagra del Maccherone al Pettine....................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. San Matteo della Decima (BO) Info: 339 3067112 La Cucombra............................................................................................................................Pag. Solara (MO) Info: 333 8978935 Festa della Tagliatella.......................................................................................Pag. Ficarolo (RO) Info: 347 1779038 Sagra dello Storione.............................................................................................Pag. Gallo (FE) Info: 338 1584284 A Gallo c’è il Mare........................................................................................................Pag. Marrara (FE) Info: 340 2936579 Sagra della Piadina....................................................................................................Pag. Pieve di Cento (BO) Info: 051 974593 Sagra del Maccherone al Pettine....................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. San Matteo della Decima (BO) Info: 339 3067112 La Cucombra............................................................................................................................Pag. Solara (MO) Info: 333 8978935 Festa della Tagliatella.......................................................................................Pag. Ficarolo (RO) Info: 347 1779038 Sagra dello Storione.............................................................................................Pag. Gallo (FE) Info: 338 1584284 A Gallo c’è il Mare........................................................................................................Pag. Marrara (FE) Info: 340 2936579 Sagra della Piadina....................................................................................................Pag. Pieve di Cento (BO) Info: 051 974593 Sagra del Maccherone al Pettine....................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. San Matteo della Decima (BO) Info: 339 3067112 La Cucombra............................................................................................................................Pag. Solara (MO) Info: 333 8978935 Festa della Tagliatella.......................................................................................Pag. 62 67 56 58 62 Luglio 2014 2 Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. mercoledì 65 67 71 76 56 58 62 65 67 71 76 56 58 62 65 67 71 76 15 Luglio 2014 7 Gallo (FE) Info: 338 1584284 A Gallo c’è il Mare........................................................................................................Pag. San Matteo della Decima (BO) Info: 339 3067112 La Cucombra............................................................................................................................Pag. MARTEdì 8 San Matteo della Decima (BO) Info: 339 3067112 La Cucombra............................................................................................................................Pag. MERCOLedì Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. San Matteo della Decima (BO) Info: 339 3067112 La Cucombra............................................................................................................................Pag. lunedì Luglio 71 71 Luglio 9 Luglio giovedì 10 Luglio venerdì 11 Luglio sabato 12 Luglio 16 58 Marrara (FE) Info: 340 2936579 Sagra della Piadina....................................................................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. San Matteo della Decima (BO) Info: 339 3067112 La Cucombra............................................................................................................................Pag. Solara (MO) Info: 333 8978935 Festa della Tagliatella.......................................................................................Pag. Bevilacqua (BO) Info: 339 2368922 Sagra del Tortellone............................................................................................Pag. Ficarolo (RO) Info: 347 1779038 Sagra dello Storione.............................................................................................Pag. Marrara (FE) Info: 340 2936579 Sagra della Piadina....................................................................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. San Matteo della Decima (BO) Info: 339 3067112 La Cucombra............................................................................................................................Pag. Solara (MO) Info: 333 8978935 Festa della Tagliatella.......................................................................................Pag. Bevilacqua (BO) Info: 339 2368922 Sagra del Tortellone............................................................................................Pag. Burana (FE) Info: 347 7246296 Sagra dello Storione e del Pesce di Mare........................Pag. Ficarolo (RO) Info: 347 1779038 Sagra dello Storione.............................................................................................Pag. Marrara (FE) Info: 340 2936579 Sagra della Piadina....................................................................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese................Pag. San Matteo della Decima (BO) Info: 339 3067112 La Cucombra............................................................................................................................Pag. Solara (MO) Info: 333 8978935 Festa della Tagliatella.......................................................................................Pag. 67 71 62 67 71 76 42 56 62 67 71 76 42 45 56 62 67 71 76 13 Luglio 42 45 56 62 67 71 76 14 Ficarolo (RO) Info: 347 1779038 Sagra dello Storione.............................................................................................Pag. 56 MARTEDì 15 Ficarolo (RO) Info: 347 1779038 Sagra dello Storione.............................................................................................Pag. 56 MERCOLEDì 16 Ficarolo (RO) Info: 347 1779038 Sagra dello Storione.............................................................................................Pag. 56 GIOVEDì 17 Bevilacqua (BO) Info: 339 2368922 Sagra del Tortellone............................................................................................Pag. 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Scortichino (FE) Info: 348 4204453 Sagra dal Caplaz............................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. Chiesa Nuova (FE) Info: 333 2292013 Sagra delle Rane............................................................................................................Pag. Scortichino (FE) Info: 348 4204453 Sagra dal Caplaz............................................................................................................Pag. 42 44 45 49 52 57 62 75 Luglio 2014 SABATO Bevilacqua (BO) Info: 339 2368922 Sagra del Tortellone............................................................................................Pag. Buonacompra (FE) Info: 338 5662947 Sagra della Salama da Sugo tipica.................................................Pag. Burana (FE) Info: 347 7246296 Sagra dello Storione e del Pesce di Mare........................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. Chiesa Nuova (FE) Info: 333 2292013 Sagra delle Rane............................................................................................................Pag. Galeazza di Crevalcore (BO) Info: 331 9150020 Sagra del Pesce di Mare....................................................................................Pag. Medolla (MO) Info: 329 9219359 Festa dello Stinco e del Guancialino di Maiale........Pag. Sariano di Trecenta (RO) Info: 0425 701457 Festa del Pescegatto - Sariano in Piazza con i “Bagar” ........Pag. Scortichino (FE) Info: 348 4204453 Sagra dal Caplaz............................................................................................................Pag. 75 42 44 45 49 52 57 62 75 75 49 52 75 75 49 52 75 19 Luglio 2014 20 Mercoledì 30 Luglio giovedì 31 Luglio Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Festa della Lumaca.....................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. Galeazza di Crevalcore (BO) Info: 331 9150020 Sagra del Pesce di Mare....................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Festa della Lumaca.....................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. Galeazza di Crevalcore (BO) Info: 331 9150020 Sagra del Pesce di Mare....................................................................................Pag. 49 49 57 49 49 57 21 22 1 Agosto SABATO 2 Agosto DOMENICA 3 Agosto LUNEDì 4 Agosto Burana (FE) Info: 347 7246296 Sagra dello Storione e del Pesce di Mare........................Pag. Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Festa della Lumaca.....................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. Cento (FE) Info: 334 7507145 Sagra del Bue allo spiedo e Fiorentina alla brace............Pag. Galeazza di Crevalcore (BO) Info: 331 9150020 Sagra del Pesce di Mare....................................................................................Pag. Medolla (MO) Info: 329 9219359 Festa dello Stinco e del Guancialino di Maiale........Pag. Burana (FE) Info: 347 7246296 Sagra dello Storione e del Pesce di Mare........................Pag. Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Festa della Lumaca.....................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. Cento (FE) Info: 334 7507145 Sagra del Bue allo spiedo e Fiorentina alla brace............Pag. Galeazza di Crevalcore (BO) Info: 331 9150020 Sagra del Pesce di Mare....................................................................................Pag. Medolla (MO) Info: 329 9219359 Festa dello Stinco e del Guancialino di Maiale........Pag. Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Festa della Lumaca.....................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. Medolla (MO) Info: 329 9219359 Festa dello Stinco e del Guancialino di Maiale........Pag. 5 Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Festa della Lumaca.....................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. mercoledì Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Festa della Lumaca.....................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. MARTEDì Agosto 6 Agosto 49 49 50 57 62 45 49 49 Agosto 2014 venerdì Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Festa della Lumaca.....................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. Cento (FE) Info: 334 7507145 Sagra del Bue allo spiedo e Fiorentina alla brace............Pag. Galeazza di Crevalcore (BO) Info: 331 9150020 Sagra del Pesce di Mare....................................................................................Pag. Medolla (MO) Info: 329 9219359 Festa dello Stinco e del Guancialino di Maiale........Pag. 50 57 62 45 49 49 50 57 62 49 49 62 49 49 49 49 23 Agosto 2014 GIOVEDì 7 Agosto venerdì 8 Agosto SABATO 9 Agosto DOMENICA 10 24 Agosto Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Festa della Lumaca.....................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. Bondeno (FE) Info: 0532 898244 Astro Gastro.........................................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Festa della Lumaca.....................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. Cento (FE) Info: 334 7507145 Sagra del Bue allo spiedo e Fiorentina alla brace............Pag. Ponte Rodoni (FE) Info: 342 5562318 Sagra del Cinghiale...................................................................................................Pag. Saletta (FE) Info: 333 3542748 Sagra dell’Anguilla - Saletta in festa......................................Pag. XII Morelli (FE) Info: 348 7766074 Sagra del Salame alla Brace....................................................................Pag. Bondeno (FE) Info: 0532 898244 Astro Gastro.........................................................................................................................Pag. Burana (FE) Info: 347 7246296 Sagra dello Storione e del Pesce di Mare........................Pag. Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Festa della Lumaca.....................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. Cento (FE) Info: 334 7507145 Sagra del Bue allo spiedo e Fiorentina alla brace............Pag. Ponte Rodoni (FE) Info: 342 5562318 Sagra del Cinghiale...................................................................................................Pag. Saletta (FE) Info: 333 3542748 Sagra dell’Anguilla - Saletta in festa......................................Pag. XII Morelli (FE) Info: 348 7766074 Sagra del Salame alla Brace....................................................................Pag. Bondeno (FE) Info: 0532 898244 Astro Gastro.........................................................................................................................Pag. Burana (FE) Info: 347 7246296 Sagra dello Storione e del Pesce di Mare........................Pag. Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Festa della Lumaca.....................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 348 2655703 Fiera di San Lorenzo - Sagra della Lumaca......................Pag. Cento (FE) Info: 334 7507145 Sagra del Bue allo spiedo e Fiorentina alla brace............Pag. Ponte Rodoni (FE) Info: 342 5562318 Sagra del Cinghiale...................................................................................................Pag. Saletta (FE) Info: 333 3542748 Sagra dell’Anguilla - Saletta in festa......................................Pag. XII Morelli (FE) Info: 348 7766074 Sagra del Salame alla Brace....................................................................Pag. 49 49 43 49 49 50 67 69 79 43 45 49 49 50 67 69 79 43 45 49 49 50 67 69 79 69 Martedì 12 Saletta (FE) Info: 333 3542748 Sagra dell’Anguilla - Saletta in festa......................................Pag. 69 mercoledì Ponte Rodoni (FE) Info: 342 5562318 Sagra del Cinghiale...................................................................................................Pag. Saletta (FE) Info: 333 3542748 Sagra dell’Anguilla - Saletta in festa......................................Pag. Agosto Agosto 13 Agosto Giovedì 14 Agosto venerdì 15 Agosto sabato 16 Agosto Bondeno (FE) Info: 0532 898244 Astro Gastro.........................................................................................................................Pag. Ponte Rodoni (FE) Info: 342 5562318 Sagra del Cinghiale...................................................................................................Pag. Saletta (FE) Info: 333 3542748 Sagra dell’Anguilla - Saletta in festa......................................Pag. XII Morelli (FE) Info: 348 7766074 Sagra del Salame alla Brace....................................................................Pag. Bondeno (FE) Info: 0532 898244 Astro Gastro.........................................................................................................................Pag. Burana (FE) Info: 347 7246296 Sagra dello Storione e del Pesce di Mare........................Pag. Cento (FE) Info: 334 7507145 Sagra del Bue allo spiedo e Fiorentina alla brace............Pag. Ponte Rodoni (FE) Info: 342 5562318 Sagra del Cinghiale...................................................................................................Pag. Saletta (FE) Info: 333 3542748 Sagra dell’Anguilla - Saletta in festa......................................Pag. XII Morelli (FE) Info: 348 7766074 Sagra del Salame alla Brace....................................................................Pag. Bondeno (FE) Info: 0532 898244 Astro Gastro.........................................................................................................................Pag. Cento (FE) Info: 334 7507145 Sagra del Bue allo spiedo e Fiorentina alla brace............Pag. Ponte Rodoni (FE) Info: 342 5562318 Sagra del Cinghiale...................................................................................................Pag. Saletta (FE) Info: 333 3542748 Sagra dell’Anguilla - Saletta in festa......................................Pag. XII Morelli (FE) Info: 348 7766074 Sagra del Salame alla Brace....................................................................Pag. 67 69 43 Agosto 2014 11 Saletta (FE) Info: 333 3542748 Sagra dell’Anguilla - Saletta in festa......................................Pag. LuneDì 67 69 79 43 45 50 67 69 79 43 50 67 69 79 25 Agosto 2014 DOMENICA 17 Agosto GIOVEDì 21 Agosto VENERdì 22 Agosto SABATO 23 Agosto DOMENICA 24 Agosto 26 Bondeno (FE) Info: 0532 898244 Astro Gastro.........................................................................................................................Pag. Cento (FE) Info: 334 7507145 Sagra del Bue allo spiedo e Fiorentina alla brace.........Pag. Ponte Rodoni (FE) Info: 342 5562318 Sagra del Cinghiale...................................................................................................Pag. XII Morelli (FE) Info: 348 7766074 Sagra del Salame alla Brace....................................................................Pag. Pilastrello (FE) Info: 347 7563433 Sagra dell’Anatra.........................................................................................................Pag. San Carlo (FE) Info: 347 3241760 Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio.....................Pag. Pilastrello (FE) Info: 347 7563433 Sagra dell’Anatra.........................................................................................................Pag. San Carlo (FE) Info: 347 3241760 Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio.....................Pag. Santa Bianca (FE) Info: 0532 886002 Sagra della Rana............................................................................................................Pag. XII Morelli (FE) Info: 348 7766074 Sagra del Salame alla Brace....................................................................Pag. FELONICA (MN) Info: 339 4391305 FESTA del PESCE di MARE.......................................................................................Pag. Pilastrello (FE) Info: 347 7563433 Sagra dell’Anatra.........................................................................................................Pag. San Carlo (FE) Info: 347 3241760 Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio.....................Pag. Santa Bianca (FE) Info: 0532 886002 Sagra della Rana............................................................................................................Pag. XII Morelli (FE) Info: 348 7766074 Sagra del Salame alla Brace....................................................................Pag. FELONICA (MN) Info: 339 4391305 FESTA del PESCE di MARE.......................................................................................Pag. Pilastrello (FE) Info: 347 7563433 Sagra dell’Anatra.........................................................................................................Pag. San Carlo (FE) Info: 347 3241760 Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio.....................Pag. Santa Bianca (FE) Info: 0532 886002 Sagra della Rana............................................................................................................Pag. XII Morelli (FE) Info: 348 7766074 Sagra del Salame alla Brace....................................................................Pag. 43 50 67 79 66 70 66 70 73 79 55 66 70 73 79 55 66 70 73 79 70 Martedì 26 San Carlo (FE) Info: 347 3241760 Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio.....................Pag. 70 MERCOLEDì San Carlo (FE) Info: 347 3241760 Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio.....................Pag. 70 Agosto Agosto 27 Agosto GIOVEDì 28 Agosto venerdì 29 Agosto Alberone di Cento (FE) Info: 051 6841994 Sagra del Cotechino................................................................................................Pag. Malalbergo (BO) Info: 349 5669825 Sagra dell’Ortica...........................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Pilastrello (FE) Info: 347 7563433 Sagra dell’Anatra.........................................................................................................Pag. San Carlo (FE) Info: 347 3241760 Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio.....................Pag. Alberone di Cento (FE) Info: 051 6841994 Sagra del Cotechino................................................................................................Pag. Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. Malalbergo (BO) Info: 349 5669825 Sagra dell’Ortica...........................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Pilastrello (FE) Info: 347 7563433 Sagra dell’Anatra.........................................................................................................Pag. Poggio Renatico (FE) Info: 335 5216658 Sagra della Bondiola.............................................................................................Pag. Runzi (RO) Info: 328 3808586 Fiera di Runzi - Sagra del Somarino .............................................Pag. San Carlo (FE) Info: 347 3241760 Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio.....................Pag. Santa Bianca (FE) Info: 0532 886002 Sagra della Rana............................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Trecenta (RO) Info: 0425 701457 Festa del Salame - Trecenta e i suoi Sapori.....................Pag. 42 Agosto 2014 25 San Carlo (FE) Info: 347 3241760 Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio.....................Pag. LUNEDì 61 63 66 70 42 53 61 63 66 66 69 70 73 74 77 27 Agosto 2014 SABATO 30 Agosto DOMENICA 31 Agosto 28 Alberone di Cento (FE) Info: 051 6841994 Sagra del Cotechino................................................................................................Pag. Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. FELONICA (MN) Info: 339 4391305 FESTA del PESCE di MARE.......................................................................................Pag. Malalbergo (BO) Info: 349 5669825 Sagra dell’Ortica...........................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Pilastrello (FE) Info: 347 7563433 Sagra dell’Anatra.........................................................................................................Pag. Poggio Renatico (FE) Info: 335 5216658 Sagra della Bondiola.............................................................................................Pag. Runzi (RO) Info: 328 3808586 Fiera di Runzi - Sagra del Somarino .............................................Pag. San Carlo (FE) Info: 347 3241760 Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio.....................Pag. Santa Bianca (FE) Info: 0532 886002 Sagra della Rana............................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Trecenta (RO) Info: 0425 701457 Festa del Salame - Trecenta e i suoi Sapori.....................Pag. Alberone di Cento (FE) Info: 051 6841994 Sagra del Cotechino................................................................................................Pag. Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. FELONICA (MN) Info: 339 4391305 FESTA del PESCE di MARE.......................................................................................Pag. Malalbergo (BO) Info: 349 5669825 Sagra dell’Ortica...........................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Pilastrello (FE) Info: 347 7563433 Sagra dell’Anatra.........................................................................................................Pag. Poggio Renatico (FE) Info: 335 5216658 Sagra della Bondiola.............................................................................................Pag. Runzi (RO) Info: 328 3808586 Fiera di Runzi - Sagra del Somarino .............................................Pag. San Carlo (FE) Info: 347 3241760 Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio.....................Pag. Santa Bianca (FE) Info: 0532 886002 Sagra della Rana............................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Trecenta (RO) Info: 0425 701457 Festa del Salame - Trecenta e i suoi Sapori.....................Pag. 42 53 55 61 63 66 66 69 70 73 74 77 42 53 55 61 63 66 66 69 70 73 74 77 29 settembre 2014 LUNEDì 1 Settembre 2 Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. MERCOLEDì Alberone di Cento (FE) Info: 051 6841994 Sagra del Cotechino................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. MARTEDì Settembre 3 Settembre GIOVEDì 4 Settembre venerdì 5 30 Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Trecenta (RO) Info: 0425 701457 Festa del Salame - Trecenta e i suoi Sapori.....................Pag. Settembre Alberone di Cento (FE) Info: 051 6841994 Sagra del Cotechino................................................................................................Pag. Malalbergo (BO) Info: 349 5669825 Sagra dell’Ortica...........................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Rivara (MO) Info: 335 6086695 Sagra di Rivara Specialità Equine......................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Stellata (FE) Info: 340 9743290 Sagra dell’Anitra...........................................................................................................Pag. Alberone di Cento (FE) Info: 051 6841994 Sagra del Cotechino................................................................................................Pag. Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. Giacciano con Baruchella (RO) Info: 335 8334537 Festa del Vino........................................................................................................................Pag. Malalbergo (BO) Info: 349 5669825 Sagra dell’Ortica...........................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Poggio Renatico (FE) Info: 335 5216658 Sagra della Bondiola.............................................................................................Pag. Rivara (MO) Info: 335 6086695 Sagra di Rivara Specialità Equine......................................................Pag. Runzi (RO) Info: 328 3808586 Fiera di Runzi - Sagra del Somarino .............................................Pag. Santa Bianca (FE) Info: 0532 886002 Sagra della Rana............................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Stellata (FE) Info: 340 9743290 Sagra dell’Anitra...........................................................................................................Pag. 63 74 77 63 74 42 63 74 42 61 63 68 74 77 42 53 58 61 63 66 68 69 73 74 77 SABATO 6 Settembre DOMENICA 7 Settembre Alberone di Cento (FE) Info: 051 6841994 Sagra del Cotechino................................................................................................Pag. Chiesa Nuova (FE) Info: 338 4821303 I 2 giorni del Pesce......................................................................................................Pag. Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. FELONICA (MN) Info: 339 4391305 FESTA del PESCE di MARE.......................................................................................Pag. Giacciano con Baruchella (RO) Info: 335 8334537 Festa del Vino........................................................................................................................Pag. Malalbergo (BO) Info: 349 5669825 Sagra dell’Ortica...........................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Poggio Renatico (FE) Info: 335 5216658 Sagra della Bondiola.............................................................................................Pag. Rivara (MO) Info: 335 6086695 Sagra di Rivara Specialità Equine......................................................Pag. Runzi (RO) Info: 328 3808586 Fiera di Runzi - Sagra del Somarino .............................................Pag. Santa Bianca (FE) Info: 0532 886002 Sagra della Rana............................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Scortichino (FE) Info: 348 4204453 Festa di Fine Estate......................................................................................................Pag. Stellata (FE) Info: 340 9743290 Sagra dell’Anitra...........................................................................................................Pag. 42 52 53 55 58 61 63 66 68 69 73 74 settembre 2014 Alberone di Cento (FE) Info: 051 6841994 Sagra del Cotechino................................................................................................Pag. Chiesa Nuova (FE) Info: 338 4821303 I 2 giorni del Pesce......................................................................................................Pag. Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. FELONICA (MN) Info: 339 4391305 FESTA del PESCE di MARE.......................................................................................Pag. Giacciano con Baruchella (RO) Info: 335 8334537 Festa del Vino........................................................................................................................Pag. Malalbergo (BO) Info: 349 5669825 Sagra dell’Ortica...........................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Poggio Renatico (FE) Info: 335 5216658 Sagra della Bondiola.............................................................................................Pag. Rivara (MO) Info: 335 6086695 Sagra di Rivara Specialità Equine......................................................Pag. Runzi (RO) Info: 328 3808586 Fiera di Runzi - Sagra del Somarino .............................................Pag. Santa Bianca (FE) Info: 0532 886002 Sagra della Rana............................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Scortichino (FE) Info: 348 4204453 Festa di Fine Estate......................................................................................................Pag. Stellata (FE) Info: 340 9743290 Sagra dell’Anitra...........................................................................................................Pag. 76 77 42 52 53 55 58 61 63 66 68 69 73 74 76 77 31 settembre 2014 LUNEDì 8 Settembre MARTEDì 9 Settembre MERCOLEDì 10 Settembre Giovedì 11 Settembre 32 Giacciano con Baruchella (RO) Info: 335 8334537 Festa del Vino........................................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Rivara (MO) Info: 335 6086695 Sagra di Rivara Specialità Equine......................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Scortichino (FE) Info: 348 4204453 Festa di Fine Estate......................................................................................................Pag. Stellata (FE) Info: 340 9743290 Sagra dell’Anitra...........................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Rivara (MO) Info: 335 6086695 Sagra di Rivara Specialità Equine......................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Scortichino (FE) Info: 348 4204453 Festa di Fine Estate......................................................................................................Pag. Stellata (FE) Info: 340 9743290 Sagra dell’Anitra...........................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Rivara (MO) Info: 335 6086695 Sagra di Rivara Specialità Equine......................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Stellata (FE) Info: 340 9743290 Sagra dell’Anitra...........................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Rivara (MO) Info: 335 6086695 Sagra di Rivara Specialità Equine......................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Stellata (FE) Info: 340 9743290 Sagra dell’Anitra...........................................................................................................Pag. 58 63 68 74 76 77 63 68 74 76 77 63 68 74 77 63 68 74 77 12 Settembre SABATO 13 Settembre Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. Corporeno (FE) Info: 338 9949232 Vininvilla........................................................................................................................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Fiera dei Patroni...............................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Poggio Renatico (FE) Info: 335 5216658 Sagra della Bondiola.............................................................................................Pag. Rivara (MO) Info: 335 6086695 Sagra di Rivara Specialità Equine......................................................Pag. Runzi (RO) Info: 328 3808586 Fiera di Runzi - Sagra del Somarino .............................................Pag. Santa Bianca (FE) Info: 0532 886002 Sagra della Rana............................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Stellata (FE) Info: 340 9743290 Sagra dell’Anitra...........................................................................................................Pag. 53 54 63 66 68 69 73 74 77 53 settembre 2014 venerdì Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. Corporeno (FE) Info: 338 9949232 Vininvilla........................................................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Poggio Renatico (FE) Info: 335 5216658 Sagra della Bondiola.............................................................................................Pag. Rivara (MO) Info: 335 6086695 Sagra di Rivara Specialità Equine......................................................Pag. Runzi (RO) Info: 328 3808586 Fiera di Runzi - Sagra del Somarino .............................................Pag. Santa Bianca (FE) Info: 0532 886002 Sagra della Rana............................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Stellata (FE) Info: 340 9743290 Sagra dell’Anitra...........................................................................................................Pag. 54 60 63 66 68 69 73 74 77 33 settembre 2014 DOMENICA 14 Settembre GIOVEDì 18 Settembre VENERDì 19 Settembre SABATO 34 20 Settembre Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. Corporeno (FE) Info: 338 9949232 Vininvilla........................................................................................................................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Fiera dei Patroni...............................................................................................................Pag. Nogara (VR) Info: 335 7769101 Festa del Riso co’ le Nose................................................................................Pag. Poggio Renatico (FE) Info: 335 5216658 Sagra della Bondiola.............................................................................................Pag. Runzi (RO) Info: 328 3808586 Fiera di Runzi - Sagra del Somarino .............................................Pag. Santa Bianca (FE) Info: 0532 886002 Sagra della Rana............................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tartufo del Bosco della Panfilia..................Pag. Stellata (FE) Info: 340 9743290 Sagra dell’Anitra...........................................................................................................Pag. Poggio Renatico (FE) Info: 335 5216658 Sagra della Bondiola.............................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra della Pera............................................................................................................Pag. Bevilacqua (BO) Info: 339 2368922 Sagra del Tortellone d’Autunno.......................................................Pag. Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Fiera dei Patroni...............................................................................................................Pag. Mirabello (FE) Info: 338 2199426 Sagra della Cotoletta Mirabellese.............................................Pag. Palata Pepoli (BO) Info: 338 2880875 Palata in Polenta - Festa del Nome di Maria.....................Pag. Poggio Renatico (FE) Info: 335 5216658 Sagra della Bondiola.............................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra della Pera............................................................................................................Pag. Bevilacqua (BO) Info: 339 2368922 Sagra del Tortellone d’Autunno.......................................................Pag. Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Fiera dei Patroni...............................................................................................................Pag. Mirabello (FE) Info: 338 2199426 Sagra della Cotoletta Mirabellese.............................................Pag. Palata Pepoli (BO) Info: 338 2880875 Palata in Polenta - Festa del Nome di Maria.....................Pag. Pieve di Cento (BO) Info: 051 974593 Sapori d’Autunno............................................................................................................Pag. Poggio Renatico (FE) Info: 335 5216658 Sagra della Bondiola.............................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra della Pera............................................................................................................Pag. 53 54 60 63 66 69 73 74 77 66 78 43 53 60 63 64 66 78 43 53 60 63 64 65 66 78 21 Settembre GIOVEDì 25 Settembre VENERDì 26 Settembre SABATO 27 Settembre Madonna Boschi (FE) Info: 340 7095358 Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio...................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra della Pera............................................................................................................Pag. Bevilacqua (BO) Info: 339 2368922 Sagra del Tortellone d’Autunno.......................................................Pag. Canda (RO) Info: 339 6721860 Festa del Gnocco di Patate............................................................................Pag. Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. Madonna Boschi (FE) Info: 340 7095358 Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio...................Pag. Mirabello (FE) Info: 338 2199426 Sagra della Cotoletta Mirabellese.............................................Pag. Palata Pepoli (BO) Info: 338 2880875 Palata in Polenta - Festa del Nome di Maria.....................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra dell’Uva......................................................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra della Pera............................................................................................................Pag. Bevilacqua (BO) Info: 339 2368922 Sagra del Tortellone d’Autunno.......................................................Pag. Canda (RO) Info: 339 6721860 Festa del Gnocco di Patate............................................................................Pag. Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. Madonna Boschi (FE) Info: 340 7095358 Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio...................Pag. Mirabello (FE) Info: 338 2199426 Sagra della Cotoletta Mirabellese.............................................Pag. Palata Pepoli (BO) Info: 338 2880875 Palata in Polenta - Festa del Nome di Maria.....................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra dell’Uva......................................................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra della Pera............................................................................................................Pag. 43 53 60 63 64 65 78 61 78 43 settembre 2014 DOMENICA Bevilacqua (BO) Info: 339 2368922 Sagra del Tortellone d’Autunno.......................................................Pag. Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. Gorino (FE) Info: 339 6066731 Fiera dei Patroni...............................................................................................................Pag. Mirabello (FE) Info: 338 2199426 Sagra della Cotoletta Mirabellese.............................................Pag. Palata Pepoli (BO) Info: 338 2880875 Palata in Polenta - Festa del Nome di Maria.....................Pag. Pieve di Cento (BO) Info: 051 974593 Sapori d’Autunno............................................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra della Pera............................................................................................................Pag. 47 53 61 63 64 72 78 43 47 53 61 63 64 72 78 35 settembre 2014 DOMENICA 28 Settembre 43 47 53 61 63 64 72 78 29 Canda (RO) Info: 339 6721860 Festa del Gnocco di Patate............................................................................Pag. 47 MARTEDì Canda (RO) Info: 339 6721860 Festa del Gnocco di Patate............................................................................Pag. 47 LUNEDì Settembre 30 Settembre 36 Bevilacqua (BO) Info: 339 2368922 Sagra del Tortellone d’Autunno.......................................................Pag. Canda (RO) Info: 339 6721860 Festa del Gnocco di Patate............................................................................Pag. Corlo (FE) Info: 0532 426302 Sagra degli Insaccati..............................................................................................Pag. Madonna Boschi (FE) Info: 340 7095358 Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio...................Pag. Mirabello (FE) Info: 338 2199426 Sagra della Cotoletta Mirabellese.............................................Pag. Palata Pepoli (BO) Info: 338 2880875 Palata in Polenta - Festa del Nome di Maria.....................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra dell’Uva......................................................................................................................Pag. Vigarano Pieve (FE) Info: 340 5831578 Sagra della Pera............................................................................................................Pag. 37 ottobre 2014 1 Canda (RO) Info: 339 6721860 Festa del Gnocco di Patate............................................................................Pag. 47 GIOVEDì Madonna Boschi (FE) Info: 340 7095358 Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio...................Pag. 61 MERCOLEDì Ottobre 2 Ottobre venerdì 3 Ottobre SABATO 4 Ottobre DOMENICA 5 Ottobre GIOVEDì 9 Canaro (RO) Info: 348 4766468 Sagra Santa Sofia...........................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Lumaca in Tavola..............................................................................................................Pag. Madonna Boschi (FE) Info: 340 7095358 Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio...................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra dell’Uva......................................................................................................................Pag. Canaro (RO) Info: 348 4766468 Sagra Santa Sofia...........................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Lumaca in Tavola..............................................................................................................Pag. Madonna Boschi (FE) Info: 340 7095358 Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio...................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra dell’Uva......................................................................................................................Pag. Canaro (RO) Info: 348 4766468 Sagra Santa Sofia...........................................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Lumaca in Tavola..............................................................................................................Pag. Madonna Boschi (FE) Info: 340 7095358 Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio...................Pag. San Nicolò (FE) Info: 377 2377624 Sagra dell’Uva......................................................................................................................Pag. Madonna Boschi (FE) Info: 340 7095358 Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio...................Pag. 46 50 61 72 46 50 61 72 46 50 61 72 61 Ottobre venerdì 10 Ottobre 38 Bondeno (FE) Info: 388 1142735 Sagra del Tartufo di Bondeno.................................................................Pag. Buonacompra (FE) Info: 338 5662947 I Giorni della Salama...............................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Lumaca in Tavola..............................................................................................................Pag. Madonna Boschi (FE) Info: 340 7095358 Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio...................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino d’Autunno.........................................................Pag. 44 45 50 61 68 11 Ottobre 44 45 50 59 61 68 Bondeno (FE) Info: 388 1142735 Sagra del Tartufo di Bondeno.................................................................Pag. Buonacompra (FE) Info: 338 5662947 I Giorni della Salama...............................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Lumaca in Tavola..............................................................................................................Pag. Giacciano con Baruchella (RO) Info: 335 8334537 Festa del Fungo - Mostra micologica.........................................Pag. Madonna Boschi (FE) Info: 340 7095358 Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio...................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino d’Autunno.........................................................Pag. 68 13 Giacciano con Baruchella (RO) Info: 335 8334537 Festa del Fungo - Mostra micologica.........................................Pag. 59 MARTEDì Giacciano con Baruchella (RO) Info: 335 8334537 Festa del Fungo - Mostra micologica.........................................Pag. 59 DOMENICA 12 Ottobre LUNEDì 44 45 ottobre 2014 SABATO Bondeno (FE) Info: 388 1142735 Sagra del Tartufo di Bondeno.................................................................Pag. Buonacompra (FE) Info: 338 5662947 I Giorni della Salama...............................................................................................Pag. Casumaro (FE) Info: 349 4115389 Lumaca in Tavola..............................................................................................................Pag. Giacciano con Baruchella (RO) Info: 335 8334537 Festa del Fungo - Mostra micologica.........................................Pag. Madonna Boschi (FE) Info: 340 7095358 Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio...................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino d’Autunno.........................................................Pag. 50 59 61 Ottobre 14 Ottobre VENERDì 17 Ottobre SABATO 18 Ottobre Bondeno (FE) Info: 388 1142735 Sagra del Tartufo di Bondeno.................................................................Pag. Buonacompra (FE) Info: 338 5662947 I Giorni della Salama...............................................................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino d’Autunno.........................................................Pag. Bondeno (FE) Info: 388 1142735 Sagra del Tartufo di Bondeno.................................................................Pag. Buonacompra (FE) Info: 338 5662947 I Giorni della Salama...............................................................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino d’Autunno.........................................................Pag. 44 45 68 44 45 68 39 ottobre 2014 Bondeno (FE) Info: 388 1142735 Sagra del Tartufo di Bondeno.................................................................Pag. Buonacompra (FE) Info: 338 5662947 I Giorni della Salama...............................................................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino d’Autunno.........................................................Pag. 68 24 Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino d’Autunno.........................................................Pag. 68 SABATO 25 Carbonara di Po (MN) Info: 348 4520695 Tartufesta..................................................................................................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino d’Autunno.........................................................Pag. DOMENICA 26 Carbonara di Po (MN) Info: 348 4520695 Tartufesta..................................................................................................................................Pag. Reno Centese (FE) Info: 348 8853419 Sagra del Tortellino d’Autunno.........................................................Pag. 68 VENERDì Carbonara di Po (MN) Info: 348 4520695 Tartufesta..................................................................................................................................Pag. 48 DOMENICA 19 Ottobre VENERDì 45 Ottobre Ottobre Ottobre 31 Ottobre 40 44 48 68 48 41 novembre 2014 1 Carbonara di Po (MN) Info: 348 4520695 Tartufesta..................................................................................................................................Pag. 48 Domenica 2 Carbonara di Po (MN) Info: 348 4520695 Tartufesta..................................................................................................................................Pag. 48 Venerdì 7 Carbonara di Po (MN) Info: 348 4520695 Tartufesta..................................................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tuber Magnatum Pico..........................................................Pag. Sabato 8 Carbonara di Po (MN) Info: 348 4520695 Tartufesta..................................................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tuber Magnatum Pico..........................................................Pag. Domenica 9 Carbonara di Po (MN) Info: 348 4520695 Tartufesta..................................................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tuber Magnatum Pico..........................................................Pag. Venerdì 14 San Pietro in Casale (BO) Info: 348 0999180 Sagra del Bollito..........................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tuber Magnatum Pico..........................................................Pag. Sabato 15 San Pietro in Casale (BO) Info: 348 0999180 Sagra del Bollito..........................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tuber Magnatum Pico..........................................................Pag. Domenica 16 San Pietro in Casale (BO) Info: 348 0999180 Sagra del Bollito..........................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tuber Magnatum Pico..........................................................Pag. Venerdì 21 San Pietro in Casale (BO) Info: 348 0999180 Sagra del Bollito..........................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tuber Magnatum Pico..........................................................Pag. Sabato 22 San Pietro in Casale (BO) Info: 348 0999180 Sagra del Bollito..........................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tuber Magnatum Pico..........................................................Pag. Domenica San Pietro in Casale (BO) Info: 348 0999180 Sagra del Bollito..........................................................................................................Pag. Sant’Agostino (FE) Info: 339 6812551 Sagra del Tuber Magnatum Pico..........................................................Pag. Sabato Novembre Novembre Novembre Novembre Novembre Novembre Novembre Novembre Novembre Novembre 23 Novembre 42 48 74 48 74 48 74 73 74 73 74 73 74 73 74 73 74 73 74 43 Alberone di Cento (FERRARA) Sagra del Cotechino 28-29-30-31 agosto 3-4-5-6-7 settembre Centro Sportivo • Info: 051 6841994 • Fax 051 6841080 [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.30 Serate musicali - Pesca di beneficenza - Fuochi artificiali Primi: Tortellini in brodo - Tortellini alla panna - Tortellini alla boscaiola Tortellini al tartufo - Garganelli della sagra - Tortelloni di zucca al ragù Tris della casa (tortellini al tartufo, garganelli della sagra, tortelloni di zucca) Secondi: Cotechino tipico alberonese con purè - Salamina da sugo con purè Tagliata grana e rucola - Misto carne ai ferri - Scaloppe al tartufo - Faraona ripiena Cotoletta al tartufo Contorni: Purè - Patate fritte - Insalata - Verdure alla griglia Dolci: della casa www.sagreedintorni.it Bevilacqua (BOLOGNA) Sagra del Tortellone 11-12-13 17-18-19-20 24-25-26-27 luglio Campo Sportivo Parrocchiale • Info: 339 2368922 www.sagradeltortellone.com • [email protected] Stand coperto • Apertura Feriali 19.30 • Festivi 19.00 25-26-27 luglio spettacoli musicali gratuiti Primi: Tortelloni di zucca - Tortelloni di ricotta - Tortellone del Cardinal Lambertini Tortelloni verdi alle noci panna e speck - Tortelloni allo squaquerone e parmigiano Tortelloni con radicchio e guanciale affumicato - Tortelloni patate e speck Tortelloni di ricotta e ortica - Tris (patate e speck, Cardinal Lambertini, verdi alle noci) Tortellini Secondi: Prosciutto e grana - Capocollo di maiale - Grigliata mista Lombata di vitello - Arrosto di vitello - Castrato - Salsiccia ai ferri Fritto misto di pesce Contorni: Verdure alla griglia - Patate fritte - Insalata mista Dolci e bevande 44 Bevilacqua (BOLOGNA) Sagra del Tortellone d’Autunno 19-20-21 26-27-28 settembre Campo Sportivo Parrocchiale • Info: 339 2368922 www.sagradeltortellonedautunno.it • [email protected] Stand coperto • Apertura Feriali 19.30 • Festivi 19.00 Primi: Tortelloni di zucca - Tortelloni di ricotta - Tortelloni d’autunno (ai funghi) Tortelloni verdi alle noci panna e speck - Tortelloni al cinghiale Tortelloni al baccalà - Tortelloni con ricotta e tartufo Tris (ricotta e tartufo, funghi, baccalà) - Tortellini Secondi: Prosciutto e grana - Capocollo di maiale - Grigliata mista Lombata di vitello - Stinco di maiale al forno - Arrosto di vitello - Castrato Salsiccia ai ferri - Fritto misto di pesce Contorni: Verdure alla griglia - Patate fritte - Insalata mista Dolci e bevande www.sagreedintorni.it Bondeno (FERRARA) Astro Gastro 8-9-10 14-15-16-17 agosto Agriturismo La Florida - Via per Burana, 103 Info: 0532 898244 • 320 7298793 - 349 8681409 www.agriturismolaflorida.it • [email protected] Stand coperto • Apertura Feriali 19.00 • Dom. 12.00 e 19.00 Apertura osservatorio astronomico con osservazione delle perseidi (stelle cadenti) e conferenze sull’astronomia - 15 e 16 Agosto serate musicali Antipasti: Astro Gastro Primi: Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Strigoli salsiccia e panna Pappardelle al cinghiale - - Pappardelle all’anatra Maccheroncini San Lorenzo (con crudo e rucola) Secondi: Grigliata mista di carne - Tagliata di manzo alla griglia - Somarino con polenta Contorni: Patate al forno - Patate fritte - Verdure alla griglia Dolci fatti in casa - Tenerina - Crostata - Zuppa inglese - Crema fritta - Salame dolce Panna cotta 45 Bondeno (FERRARA) Sagra del Tartufo di Bondeno 10-11-12 17-18-19 ottobre Centro 2000 - Via Giacomo Matteotti, 14 Info: 388 1142735 • 348 4046740 • www.alramiol.it • [email protected] Stand coperto e riscaldato • Apertura Feriali 19.00 • Dom. 12.00 e 19.00 Centenaria Fiera d’Ottobre Cucina tipica ferrarese e rivisitazioni a base di vero tartufo Antipasti: Antipasto “Al Ramiol” - Tortino Ferrarese su crema di zucca e tartufo Primi: Parmigiana Matildica - Cappelletti di magro casalinghi al tartufo Pasticcio ferrarese al tartufo - Risotto al tartufo - Cappellacci al tartufo Cappellacci al ragù - Cappelletti alla panna Secondi: Il Coccio - Tagliata di manzo al tartufo - Tagliata rucola e grana Uova al tartufo - Cotoletta al tartufo - Cotoletta semplice - altre proposte al tartufo Contorni: Tortino Ferrarese su crema di zucca e tartufo - Patate fritte del contadino Dolci: classici - Dolci al tartufo - Composizione di dolci della casa www.sagreedintorni.it Buonacompra (FERRARA) Sagra della Salama da Sugo tipica di Buonacompra 17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27 luglio Sala Polivalente • Info: 338 5662947 • www.buonacompra.it [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Mostra fotografica - Processione religiosa - Spettacolo pirotecnico - Pesca di beneficenza Gara di pesca - Serate musicali Specialità della Sagra: Sfizioso antipasto estivo alla salama da sugo Risotto alla salama da sugo - Pasticcio di salama - Maccheroni alla salama Salama da Sugo - Salama in diamante con melone e fichi - Portafoglio di salama Primi tradizionali: Tris di minestre - Tortellini (tartufo, brodo, panna, ragù) Goccia d’oro - Gramigna fantasia Secondi tradizionali: Straccetti al rosmarino - Filetto all’aceto balsamico - Filetto ai ferri Tagliata di manzo con rucola e grana - Cotoletta al tartufo - Cotoletta - Trionfo di formaggi Contorni: Patate fritte - Purè - Insalata arcobaleno Dolci: Torta di tagliatelle - Ciambella con Sangue di Giuda - Zuppa inglese Panna cotta - Panna cotta al caffè - Sorbetto al limone - Sorbetto al caffè 46 Buonacompra (FERRARA) I Giorni della Salama 10-11-12 17-18-19 ottobre Sala Polivalente • Info: 338 5662947 www.buonacompra.it • [email protected] • Stand coperto e riscaldato Apertura Feriali 19.00 • Domenica 12.30 e 19.00 • É gradita la prenotazione Antipasto: Sfizioso antipasto alla salama da sugo Primi: Tortelloni di zucca alla salama da sugo - Triangoli ripieni alla salama da sugo Risotto alla salama da sugo - Stangaprit alla salama da sugo - Pasticcio di salama Tris AMALASALAMA (tortelloni di zucca alla salama, pasticcio alla salama, stangaprit alla salama) Tortelloni di zucca al ragù - Stangaprit al ragù - Tagliatelle al ragù Secondi: Salama da sugo - Portafoglio di salama - Trionfo di formaggi Salama in diamante con confettura di pera, zucca alla piastra e fichi caramellati Straccetti al rosmarino - Filetto ai ferri - Filetto all’aceto balsamico Contorni: Purè - Insalata arcobaleno Dolci: Sughi di mosto rosso - Torta di tagliatelle - Zuppa inglese Dolce salame al cioccolato - Torta alle pere - Tenerina al cioccolato con mascarpone Ciambella con Sangue di Giuda - Sorbetto al limone - Sorbetto al caffè www.sagreedintorni.it Burana (FERRARA) Sagra dello Storione e del Pesce di Mare 12-13 19-20 26-27 luglio 2-3 9-10 agosto 15 agosto solo a mezzogiorno Campo Sportivo • Info: 347 7246296 • 0532 880647 [email protected] • Stand coperto, scoperto e sala ristorante Apertura ore 19.30 • Venerdì 15 agosto aperto solo a mezzogiorno Antipasti: Antipasto allo storione - Antipasti misti ai profumi di mare Primi: Cappellacci di zucca allo storione - Risotto allo storione Risotto ai frutti di mare - Spaghetti torchiati allo scoglio Cappellacci di zucca “Nonno Alfio” Secondi: Storione alla griglia - Storione in umido alla ferrarese Grigliata mista di pesce - Fritto misto - Spiedini di gamberi - Cappesante grigliate Grigliata mista di carne Contorni: Macedonia di verdure - Insalata mista - Patatine fritte 47 Canaro (ROVIGO) Sagra di Bigul Al Torc 20-21-22-23-24-25-26-27-28-29 giugno Piazza Bersaglieri d’Italia • Info: 348 4766468 www.prolococanaro.it • [email protected] - [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.30 Tutte le sere ballo liscio con orchestre e cabaret - Bancarelle espositive di prodotti vari - Serate con menù a tema - Concorso “la Sfoglia d’Oro” - Parco giochi bimbi Primi: Bigoli al torchio al sugo di anatra - Bigoli al torchio con ragù proloco Secondi: Carne alla brace - Somarino con polenta - Tagliata di manzo Contorni e Dolci vari Menù di pesce dei giorni: 20-21-22 e 26-27-28 giugno Primi: Bigoli al torchio alla marinara - Bigoli al torchio alle sarde Secondi: Fritto misto - Baccalà con polenta Contorni e Dolci vari Serate con menù a tema con altri piatti della cucina veneta: consultare il nostro sito www.sagreedintorni.it Canaro (ROVIGO) Sagra Santa 3-4-5 ottobre Sofia Piazza XX Settembre • Info: 348 4766468 www.prolococanaro.it • [email protected] - [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.00 Mercato - Spettacoli - Mostre - Manifestazione / Esposizione “La Canapa” Degustazione di Biguli con vari tipi di sughi - Pasta e fagioli Somarino - Baccalà - Tagliata al tartufo - Costata - Fritto misto Happy Hour dalle ore 18.00 Serate con menù a tema: consultare il sito È gradita la prenotazione 48 Canda (ROVIGO) Sagra di S. Antonio 12-13-14-15-16-17 giugno Piazza D. Alighieri • Info: 339 6721860 • 348 7271302 [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.30 Mercatini serali di prodotti tipici - Luna Park - Ballo con orchestra Primi: Bigoli con anatra - Lasagne al ragù - Penne di S. Antonio Penne alla proloco Secondi: Somarino con polenta - Carne alla griglia - Costata alla griglia Pollo alla griglia - Maialino arrosto Contorni: Insalata mista - Fagioli e cipolla - Patatine fritte - Melanzane del santo Pane - Polenta Dolci: assortiti di pasticceria / Sorbetteria www.sagreedintorni.it Canda (ROVIGO) Festa del Gnocco di Patate 26-27-28-29-30 settembre 1 ottobre Piazza D. Alighieri • Info: 339 6721860 • 348 7271302 [email protected] Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 • Domenica ore 12.30 e 19.30 Mercatini serali di prodotti tipici - Area gonfiabili per bambini - Manifestazioni folkloristiche Primi: Gnocchi dolci con zucchero, cannella, formaggio e burro fuso Gnocchi ai porcini e noci - Gnocchi ai formaggi - Gnocchi alla proloco Gnocchi al ragù - Gnocchi con crema di zucca e prosciutto - Spaghetti con sardelle Tagliatelle al ragù Secondi: Bondola con purè - Carne alla griglia - Costata alla griglia Somarino con polenta - Trippa in umido - Stufato di cinghiale Contorni: Fasoi fissi - Fagioli e cipolla - Patatine fritte Dolci: assortiti di pasticceria / Sorbetteria 49 Carbonara di Po (MANTOVA) Tartufesta 25-26 31 ottobre 1-2 7-8-9 novembre Palatartufo - Piazza 1° Maggio • Info: 348 4520695 • 333 2377400 www.prolococarbonarese.org • [email protected] Stand coperto e riscaldato • Apertura Feriale ore 19.00 • Festivi ore 12.00 e 19.00 Antipasti: Polenta tartufata con “Gras Pistà” Polenta tartufata con fonduta al tartufo - Formaggio e salumi tartufati Primi: Risotto al tartufo - Tagliolini al tartufo - Tortelli di zucca al tartufo Gnocchi di patate al tartufo - Crespelle al tartufo Secondi: Scaloppine al tartufo - Carpaccio al tartufo - Uova al tartufo Parmigiano e mostarda Mantovana Dolci: Millefoglie con crema stracchino - Montezuma al cioccolato - Torta di zucca Tartufini al cioccolato - Cantucci e vin Santo - Turtei Sguasarot www.sagreedintorni.it Cassana (FERRARA) Sagra della Pizza 5-6-7-8 10-11-12-13-14-15 17-18-19-20-21-22-23 giugno Campo Sportivo • Info: 368 3640007 • www.sagrapizzacassana.it [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Eventi musicali - Tornei sportivi - Concorso musicale - Fuochi artificiali (23 Giugno) - Giostre e gonfiabili Pizzeria Pizze dei maestri pizzaioli cotte in forno a legna, sfiziose e in varie specialità tutte le sere Ristorante con serate del buongustaio a tema: Antipasto: tutte le sere (escluso venerdì e sabato) Primo piatto di pesce: Spaghetti allo scoglio (mercoledì) - Risotto di pesce (giovedì) Secondo di pesce: Frittura (martedì) - Grigliata (domenica) Happy Hour tutte le sere (angolo bar) Angolo dei golosi Pinzini farciti - Piatto con salumi e pinzini Piadine e patatine fritte “Carrello” dei dolci 50 Casumaro (FERRARA) Fiera di San Lorenzo Sagra della Lumaca 26-27-28-29-30-31 luglio 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 agosto Sala Polivalente “Don Alfredo Pizzi”- Via Garigliano, 14 • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Prenotazioni stand: 348 2655703 - 347 5776868 • Informazioni fiera: 368 3217272 www.lumacadicasumaro.it • www.casumaro-fe.it • [email protected] Spettacoli d’intrattenimento ludico-culturale e ricreativi - Serate musicali - Mostre - Mercatini a tema Concorso letterario - Luna park - Spettacolo pirotecnico Piatti della Sagra. Antipasti: Lumache all’olio con mix di verdure e formaggi - Lumache con radicchio al forno, pancetta saltata in padella e aceto balsamico - Lumache con rucola e grana Primi: Tortellini di lumache al burro e salvia - Crespelle alle lumache delizia della Sagra - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna - Bigoli al torchio alla carbonara di lumache - Tagliatelle di lumache alla Casumarese - Tris di primi alle lumache (tortellini, crespelle, bigoli) Secondi: Lumache (casumarese, Borgogna, fritte, al tartufo in letto di polenta, trifolate con funghi misti, in guazzetto) - Tris di lumache (casumarese, fritte, n° 6 Borgogna) Menù Tradizionale. Primi: Tortellini (panna, tartufo) - Cappellacci di zucca al (ragù, burro e salvia, alla salamina da sugo) - Tagliatelle al capriolo - Treccine all’uovo all’ortolana - Bigoli al torchio all’anatra Secondi: Fiorentina di manzo cotta alla brace (7 hg) - Tagliata di manzo con zucchine fritte e scaglie di grana - Filetto di manzo all’aceto balsamico e radicchio rosso Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Lombatina di vitello cotta alla brace - Salamina da sugo con purè di patate - Grigliata di carne mista alla brace - Roast beef su letto di verdure - Galletto amburghese alla brace www.sagreedintorni.it Casumaro (FERRARA) Festa della Lumaca 30-31 luglio 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 agosto Campo Sportivo • Info: 349 4115389 • Tel. e Fax 051 6848143 www.casumarofc.com • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.30 Piatti della Sagra. Primi: Brodetto di lumache - Tortelli della Sagra - Tagliatelle con lumache e funghi - Penne con lumache e gorgonzola - Bigoli al torchio di lumache Tris alle lumache (tortelli, tagliatelle, penne) Secondi: Lumache (alla Casumarese, Fritte, alla Borgogna, ai funghi, con tartufo e porcini) - Tris di lumache (Casumarese, fritte, Borgogna) Novità in arrivo Piatti tradizionali. Primi: Tortellini (brodo, panna, tartufo) - Tagliatelle (ragù di cinghiale, tartufo) - Rosette al tartufo Secondi: Principessa al tartufo - Cotoletta alla milanese Cotoletta al tartufo - Filetto di porcellino con Songino, scaglie di Grana e aceto balsamico - Filetto di manzo ai funghi - Tagliata di filetto di manzo con rucola e grana - Lombata di vitello - Salama da sugo con purè - Spiedini - Trippa alla Casumarese - Tomino con pere, pinoli e miele - Novità in arrivo Contorni: Patate fritte - Purè - Insalata verde. Carta dei Vini in abbinamento al menù 51 Casumaro (FERRARA) Lumaca in Tavola 3-4-5 10-11-12 ottobre Campo Sportivo • Info: 349 4115389 • Tel. e Fax 051 6848143 www.casumarofc.com • [email protected] Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 - Domenica aperto solo a mezzogiorno Primi: Brodetto di Lumache - Tortelli della Sagra - Tagliatelle con Lumache e Funghi Penne con Lumache e Gorgonzola - Bigoli al Torchio di Lumache - Rosette al tartufo Tris di lumache (tortelli, tagliatelle, penne) - Tagliatelle al Tartufo - Tagliatelle al Ragù di cinghiale - Cappellacci di Zucca (ragù, burro e salvia, ragù di cinghiale) - Novità in arrivo Secondi: Tris di Lumache (Casumarese, Fritte, Borgogna) - Lumache alla Casumarese Lumache Fritte - Lumache alla Borgogna - Lumache ai funghi - Lumache con Tartufo e Porcini - Lumache con Tartufo e Porcini in letto di Polenta - Cotoletta al Tartufo - Cotoletta alla milanese - Principessa al tartufo - Filetto di Manzo ai funghi - Tagliata di Filetto di Manzo con Cruditè di Funghi, Scaglie di Grana e Aceto Balsamico - Salamina con purè - Stracotto di Somarino con Polenta - Trippa alla casumarese - Tomino con pere, pinoli e miele - Novità in arrivo Contorni: Patatine Fritte - Insalata verde - Purè Carta dei Vini in abbinamento al menù www.sagreedintorni.it Cento (FERRARA) Sagra del Bue allo spiedo e Fiorentina alla brace 1-2-3 8-9-10 15-16-17 agosto Parco Villa Martinelli (a 100 mt. dal Castello “La Giovannina”) • Info: 334 7507145 www.festadelbue.com • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Primi: Maccheroni del bovaro - Lasagnette di Crêpe al prosciutto - Tortellini alla panna - Tris della festa Secondi alla brace: Fiorentina (700 gr.) - Filetto Secondi in padella: Bocconcini di filetto agli aromi - Nodino di Vitello con burro profumato Secondi allo spiedo: Bue in degustazione - Bue con tartufo - Bue con cipolle caramellate - Bue con friggione Bue con verdure stufate - Bue con salsa di Parmigiano e prosciutto di Parma - Bue in crema di zucca e scaglie di grana - Bue con mostarda di Cremona in salsa di ribes Bue in crema di Scalogno e formaggio di Fossa - Bue con funghi - Bue al Pepe verde Secondi freddi: Bue in maionese rosa allo yogurt con insalata russa Bue involtini con lardo di Colonnata IGP - Bue con grana ed aceto balsamico tradizionale - Trionfo di formaggi e miele Contorni: Friggione - Cipolline in agrodolce - Patate fritte - Chips di carote Dolci 52 Chiesa Nuova (FERRARA) Rane in festa 15-16-17-18 maggio Campo sportivo - Piazza Merli, 14 • Info: 333 2292013 [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Mercatino Menù della Sagra: Antipasto di rane Primi: Risotto di rane - Taglioline di rane - Tortelli di rane Tris di minestre (risotto, taglioline, tortelli) Secondi: Rane fritte - Rane in umido - Rane impanate Cosciette alla chiesanuovese con polenta - Tris di Rane Menù di pesce: Spaghetti alla marinara - Fritto misto Menù di carne: Gramigna con salsiccia - Stinco al forno con contorno Salsiccia con contorno Contorni: Insalata mista - Patate fritte Dolci: al carrello www.sagreedintorni.it Buongustaio Chiesa Nuova Sagra del 20-21-22 giugno (FERRARA) ex Asilo • Info: 338 4821303 • 348 0052146 • 329 2199898 Stand coperto • Apertura ore 19.30 Sabato 21 giugno esibizione di Tuning Car Antipasto: Antipasto freddo Primi: Ravioli - Risotto di mare - Spaghetti alle vongole Gnocchetti gamberetti e asparagi - Tris di pesce - Tortellini (brodo, panna) Secondi: Spiedini misti di pesce - Grigliata royal di mare - Grigliata mista di mare Fritto misto - Anguilla ai ferri - Grigliata mista di carne - Salsiccia con patate Contorni: Patate fritte - Insalata e pomodoro Dolci della casa Domenica 22 giugno: menù fisso su prenotazione 53 Rane Chiesa Nuova Sagra delle 24-25-26-27-28-29 luglio (FERRARA) Campo sportivo - Piazza Merli, 14 • Info: 333 2292013 [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivo ore 19.00 Mercatino - Serate musicali Menù della Sagra: Antipasto di rane Primi: Risotto di rane - Taglioline di rane - Tortelli di rane - Tris di minestre Secondi: Rane fritte - Rane in umido - Rane impanate Cosciette di rane alla chiesanuovese con polenta - Tris di Rane Menù di pesce: Spaghetti alla marinara - Spiedini di pesce - Fritto misto Menù di carne: Tortellini (brodo, panna) - Misto ai ferri (coppone, salsiccia, spiedino) Contorni: Insalata mista - Patate fritte Dolci: al carrello www.sagreedintorni.it 2 giorni Chiesa Nuova I del 6-7 settembre (FERRARA) Pesce ex Asilo • Info: 338 4821303 • 348 0052146 • 329 2199898 Stand coperto • Apertura ore 19.30 Sabato 6 settembre: Antipasto caldo di pesce - Spaghetti allo scoglio Grigliata mista di pesce - Patate fritte o insalata Domenica 7 settembre: Antipasto caldo di pesce - Gnocchetti ai gamberetti e asparagi Fritto misto o spiedini - Patate fritte o insalata Menù fisso con dolce e bevande esclusi 54 Corlo (FERRARA) Sagra degli Insaccati 29-30-31 agosto 5-6-7 12-13-14 19-20-21 26-27-28 settembre Campo Sportivo • Info: 0532 426302 • 329 2994648 Stand coperto • Apertura ore 19.30 Primi: Cappelletti (brodo, ragù, panna) - Cappellacci con zucca Spaghetti al sugo di pesce - Piatto di moscardini Secondi: Piatto freddo (salumi misti) - Salamina con Purè Salame buono/cotechino con purè - Costata di maiale con manico Costata di manzo (min. Kg. 0,500) - Grigliata mista di carne - Fritto misto di pesce Anguilla fritta Contorni: Insalatone misto - Patatine fritte Dolci: Ciambella www.sagreedintorni.it Corporeno (FERRARA) Sagra della Porchetta 13-14-15 20-21-22 giugno Villa Borgatti • Info: 338 9949232 www.corporeno.it • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Festa di San Luigi Gonzaga 21 giugno fuochi e spettacoli in piazza a Corporeno Primi: Garganelli ricotta e spinaci - Lasagne la forno Maccheroni al torchio (porchetta e asparagi) - Millefoglie alla porchetta Piatto unico della sagra (assaggi di porchetta con millefoglie alla porchetta e fagioli) Ravioli alla porchetta - Tortellini alla panna - Tris della sagra Secondi: Porchetta alla Corporenese - Grigliata mista - Porchetta alle mandorle Porchetta alla Diavola - Salsiccia nostrana alla brace con patate fritte Cotoletta alla milanese - Arrosto in crosta con patate al forno Contorni: Patate fritte - Patate al forno - Cipolle al forno - Zucchine trifolate 55 Corporeno Vininvilla 12-13-14 settembre (FERRARA) Villa Borgatti • Info: 338 9949232 www.corporeno.it • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 20.00 Concerti - Cabaret - Cover - Degustazioni enogastronomiche guidate Antipasti: Antipasto di crostini misti (mozzarella, pomodori e carciofi - mozzarella pomodori e olive - mozzarella e porchetta) Primi: Garganelli ricotta e spinaci - Tortelloni con la zucca con ragù Tortellini con la panna - Lasagne al forno - Ravioli alla porchetta Tris della Sagra (ravioli alla porchetta, lasagne, tortellini alla panna) Secondi: Tagliata di manzo Vininvilla (rucola e grana) - Porchetta alla Corporenese Arrosto di vitello in crosta Contorni: Patate fritte - Cipolle al forno - Verdure fritte pastellate Verdure miste stufate Vasta carta dei vini di tutte le regioni con abbinamento gastronomico e degustazioni guidate www.sagreedintorni.it Diamantina (FERRARA) Sagra Paesana Festa Contadina 23-24-25 30-31 maggio 1-2 6-7-8 giugno Corte Palazzi Diamantina • Info: 338 6157133 • 348 7900168 www.prolocodiamantina.it • [email protected] Stand coperto • Apertura Feriali 20.00 • Festivi e prefestivi 19.00 Mostre - Serate musicali - Spettacoli rievocazioni Antipasti: Assaggi della Diamantina - Pinzin - Pinzin farcito - Affettato del contadino Primi: Cappellacci (ragù, burro e salvia) - Cappelletti (in brodo, panna, ragù, tartufo) Cappelletti rustici - Pappardelle al somarino - Pappardelle al ragù Passatelli al tartufo - Lasagne di zucca - Zuppa di fagioli con sguaza barbuz Secondi: Salama da sugo Diamantina - Salama da sugo Diamantina con purè Grigliata del buongustaio - Costata di maiale ai ferri - Costine alla campagnola Pollo ai ferri - Salsiccia ai ferri - Somarino con polenta - Straccetti di pollo Fagiolata rusticana con salsiccia e crostini - Arrotolato sfizioso della Diamantina Lonza in salsa primavera - Golosini speck, radicchio e fontina Contorni: Insalata mista di stagione - Verdure di stagione ai ferri - Patate fritte Purè di patate - Polenta Dolci del giorno fatti in casa 56 FELONICA (MANTOVA) Sagra dei Sapori Mantovani 7-8 14-15 21-22 giugno Centro sportivo • Info: 339 4391305 • 0386 916078 [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Antipasti: Tiròt e salame Primi: Risotto con salsiccia - Tortelli di zucca - Agnolotti casarecci con tartufo Secondi: Stracotto di somarino con polenta - Grigliata mista di carne - Straccetti di vitello con spinaci tartufati - Fritto misto pesce di mare Formaggio Grana Padano con mostarda mantovana Dolci: Sbrisolona di donna Clara - Busulan - Semifreddi - Salame dolce Sagra dal Tiròt Dal 2 giugno al 14 settembre la PRO LOCO di Felonica in tutte le giornate festive distribuzione del prodotto tipico locale, Tiròt - presidio Slow Food presso parco scuole per info: 329 6917732 www.sagreedintorni.it FELONICA (MANTOVA) Festa del Pesce di Mare 23-24 30-31 agosto 6-7 settembre Centro sportivo • Info: 339 4391305 • 0386 916078 [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Antipasti: Gamberetti in salsa rosa - Insalata di mare Primi: Risotto del pescatore Spaghetti allo scoglio Secondi: Pesce spada alla griglia - Spiedini alla griglia Grigliata mista di pesce - Fritto misto di pesce di mare Formaggio Grana Padano con mostarda mantovana - Bistecca di manzo con patate Dolci: Gelato alla crema con melone - Busulan - Semifreddi - Salame dolce Sagra dal Tiròt Dal 2 giugno al 14 settembre la PRO LOCO di Felonica in tutte le giornate festive distribuzione del prodotto tipico locale, Tiròt - presidio Slow Food presso parco scuole per info: 329 6917732 57 Ferrara (FERRARA) Giostra del Borgo 5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15 16-17-18-19-20-21-22 giugno Ippodromo comunale • Info: 349 5347260 • www.giostradelborgo.it [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Area hosteria: proiezioni film e concerti musica da camera - Cabaret - Area spettacoli: mercati medioevali e rappresentazioni di battaglia con vestiti in epoca (sab. e dom.) - Esposizione di cittadella armati con tende e armeria (per tutta la manifestazione) - Campo arcieri e area bambini con didattica - Spettacoli di fuoco Antipasti: Salumi e formaggi misti Primi: Cappellacci (ragù, burro e salvia, tartufati) - Cappelletti (ragù e panna) - Mariconda del Povero (ragù, cinghiale) - Risotto di mare - Pennette del Borgo Pappardelle al cinghiale Secondi: Tagliere formaggi e salumi - Zia e melone - Salamina e melone - Prosciutto e melone - Misto di carne alla griglia con patatine fritte - Stufato di cinghiale con polenta - Castrato ai ferri - Fiorentina alla brace - Tagliata toscana con rucola e grana - Calamaretti fritti - Anguillini fritti - Anguilla ai ferri Contorni: Patatine fritte - Insalata mista Dolci: Brazadela e vin santo - Crostata di marmellata - Dolce tagliatella - Salame al cioccolato - Zuppa inglese - Tiramisù - Sorbetto - Pane cotto in sagra - Zona hosteria: pinzini vuoti o farciti, piadine farcite con salse - fritto del borgo (chele di granchio, olive ascolane, crocchette di pollo, pastelle di verdure) - Frittelle di mele www.sagreedintorni.it Ficarolo (ROVIGO) Sagra dello Storione 4-5-6 11-12-13-14-15-16 luglio Area attrezzata Parco Villa Giglioli Info: 347 1779038 • 335 6627705 • www.sagradellostorione.it • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.30 Mostre - Serate musicali - Tombola - Lotteria - Luna Park Primi: Bigoli al torchio (ragù di carne, ragù di storione, amatriciana) Ravioli allo storione - Spaghetti allo scoglio Secondi: Storione al forno con patate - Storione in umido con polenta Grigliata di carne con polenta - Trippa con polenta - Somarino con polenta Fritto misto di pesce di mare - Fritto di pescegatto Contorni: Patate fritte - Insalata mista - Fagioli in umido Dolci della casa 58 Galeazza di Crevalcore (BOLOGNA) Sagra del Pesce di Mare 18-19-20 23-24-25-26-27 30-31 luglio 1-2-3 agosto Campo Sportivo • Info: 331 9150020 • www.galeazza.it • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.00 Antipasti freddi: Antipasto adriatico - Alici marinate - Tris di antipasti freddi Antipasti caldi: Cozze - Vongole Veraci - Bis di antipasti caldi Primi: Risotto fantasia del mare - Taglioline al salmone Strigoli gamberetti e rucola- Spaghetti alle vongole - Tris del pescatore Spaghetti allo scoglio - Pasta al ragù Secondi: Spiedini di gamberi e calamari - Spiedini di gamberi - Cappesante Grigliata mista - Coda di rospo - Fritto misto Contorni: Patate - Insalata mista Dolci: Mousse al limone - zuppa inglese - Mascarpone - Macedonia Vini tipici D.O.C. - Sorbetto www.sagreedintorni.it Gallo (FERRARA) Sagra del Castrato e della Porchetta 24-25-26-27 30-31 maggio 1-2 giugno Campo sportivo • Info: 338 1584284 • 0532 820554 www.asdgrupposportivogallo.it • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.00 Antipasti: Salumi misti Primi: Strozzapreti al cinghiale - Pappardelle alla lepre - Pappardelle al castrato Strozzapreti al ragù Secondi: Spezzatino di cinghiale con polenta - Arrosticini (n. 7 pezzi) Straccetti all’aceto balsamico - Grigliata mista di castrato - Porchetta Fiorentina (kg. 0,380) - Bracciola con manico - Salsicciotto di maiale con patatine Contorni: Insalata mista - Patatine fritte - Friggione ferrarese Dolci: Zuppa inglese - Mascarpone - Tartufo bianco/nero - Torta al limone Torta foresta nera - Profiteroles 59 Gallo (FERRARA) A Gallo c’è il Mare 27-28-29 giugno 4-5-6-7 luglio Campo Sportivo • Info: 338 1584284 • 0532 820554 www.asdgrupposportivogallo.it • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.00 Antipasti: Antipasto caldo - Antipasto freddo Primi: Gnocchetti di patate al sugo di cappesante - Risotto alla marinara Taglioline allo scoglio - Taglioline al salmone Secondi: Anguilla ai ferri - Fritto misto - Spiedini misti di pesce Grigliata mista di pesce - Fiorentina (kg. 0,380) Contorni: Insalata mista - Patatine fritte Dolci: Zuppa inglese - Mascarpone - Tartufo bianco/nero - Torta al limone Torta foresta nera - Profiteroles www.sagreedintorni.it Giacciano con Baruchella (ROVIGO) Festa del Vino 5-6-7-8 settembre Piazzale El Camborio area verde comunale vicino ufficio postale Info: 335 8334537 • Fax: 0425 50471 • www.prolocobaruchella.it [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Spettacolo musicale con ballo liscio tutte le sere inizio ore 21.00 Domenica 07/09 al pomeriggio ore 15.00 esposizione auto tuning, vespe - alle ore 17.30 pigiatura dell’uva a piedi nudi come l’antica tradizione degustazione del mosto, degustazione omaggio dei sigoli d’uva per tutti i presenti allo stand gastronomico Primi: Spaghetti del pescatore - Bigoli all’anatra - Risotto con radicchio e gorgonzola Penne/Lasagne al pisto di maiale Secondi: Fritto misto di mare - Musso con polenta - Petti di pollo alla griglia Grigliata mista (petto di pollo, pancetta, salsiccia con pane/polenta) - Costata di manzo Contorni: Patatine fritte - Fagioli in potacin con cotiche e salsiccia Fagioli/Fagioli con cipolla - Verdure di stagione Dolci: di pasticceria - Tiramisù - Millefoglie - Crostatine di frutta Specialità: Strudel della Pro Loco 60 Giacciano con Baruchella (ROVIGO) Festa del Fungo - Mostra micologica 11-12-13-14 ottobre Piazzale El Camborio area verde comunale vicino ufficio postale Info: 335 8334537 • Fax: 0425 50471 www.prolocobaruchella.it • [email protected] Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Domenica ore 12.30 e 19.00 Apertura tutti i giorni della mostra Micologica a carattere nazionale orario di apertura dalle 19.00 alle 24.00 - Domenica 12/10 dalle ore 10.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 24.00 - Domenica mattina ore 10.00 conferenza sull’agricoltura con la presenza delle autorità, politici e referenti del settore Primi: Risotto con tartufo - Risotto con funghi misti e porcini Lasagne alla boscaiola - Bigoli all’anatra Secondi: Scaloppine con funghi e polenta - Arrosto di maiale con funghi e polenta Cotechino con purè - Galletto alla griglia con salsa di pomodoro Trippa con pane - Musso con polenta Contorni: Funghi misti - Fagioli con potacin con cotiche e salsiccia - Verdure grigliate Patate fritte Dolci: di pasticceria - Tiramisù - Millefoglie - Crostatine alla frutta Specialità: Strudel della Pro Loco www.sagreedintorni.it Gorino (FERRARA) Sagra del Pesce 10-11 17-18 24-25 31 maggio 1-2 7-8 14-15 21-22 giugno Campo sportivo - Via dello sport, 2 • Info: 339 6066731 • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.00 • Domenica ore 18.30 Serate musicali con orchestre e piano bar Antipasti: Cozze e vongole alla marinara - Sarda in saore Primi: Spaghetti alle vongole - Spaghetti alla marinara Penne alla marinara (vongole, cozze, seppie e gamberi) Strozzapreti con gamberi e zucchine - Maccheroni alle canocchie Secondi: Quazetto con canocchie e gamberi Fritto misto (seppie, calamaretti, sogliola, anguilla) - Calamaretti Seppie in umido con polenta - Insalata di Mare Contorni: Insalata mista - Fagioli e cipolla - Formaggi misti Dolci: della casa - Crostate varie - Zuppa inglese - Sorbetto 61 Gorino (FERRARA) Fiera dei Patroni 13-14 19-20-21 settembre Campo sportivo - Via dello sport, 2 Info: 339 6066731 • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.00 • Domenica ore 18.30 Serate musicali con orchestre e piano bar Antipasti: Cozze e vongole alla marinara - Sarda in saore Primi: Spaghetti alle vongole - Spaghetti alla marinara Penne alla marinara (vongole, cozze, seppie e gamberi) Strozzapreti con gamberi e zucchine - Maccheroni alle canocchie Secondi: Quazetto con canocchie e gamberi Fritto misto (seppie, calamaretti, sogliola, anguilla) - Calamaretti Seppie in umido con polenta - Insalata di Mare Contorni: Insalata mista - Fagioli e cipolla - Formaggi misti Dolci: della casa - Crostate varie - Zuppa inglese - Sorbetto www.sagreedintorni.it Guarda Ferrarese (FERRARA) Festa dla Salama da Tai 30-31 maggio 1-2 6-7-8 13-14-15 20-21-22 giugno Via Botteghina su terreno privato • Info: 333 6204216 www.festasalama.it • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00 Tutte le sere piano bar Antipasti: Salama da tai - Salumi misti Primi: Ravioli salama da tai e ricotta Cappelletti (brodo, ragù, panna, pasticciati) Cappellacci con la zucca (ragù, burro e salvia) - Garganelli al sugo di cotechino Secondi: Salama da tai con melone - Salamina da sugo con purè Salame ai ferri - Costata di suino ai ferri - Filetto di suino ai ferri Piatto di formaggi misti Contorni: Patate fritte - Insalata mista Dolci: vari - Sorbetto 62 Madonna Boschi (FERRARA) Sagra della Salamina da Sugo al Cucchiaio 25-26-27-28 settembre 2-3-4-5 9-10-11-12 ottobre Via Madonna Boschi, 1 • Info: 340 7095358 www.prolocomadonnaboschi.it • [email protected] Stand coperto • Apertura Feriali 19.15 • Domenica solo 12.15 Domenica aperto solo a mezzogiorno Antipasti: Antipasto del Contadino (salame, coppa, pancetta, ciccioli) - Coppa di testa nostrana Gran trittico di salamina - Prosciutto crudo e grana - Carpaccio di salamina con grana e crema di aceto balsamico - Salame all’aglio ferrarese del norcino Primi: Pappardelle al sapore di bosco - Lasagne al forno con purea di zucca - Fagottini alla salamina da sugo Garganelli alla Madonnese (con salamina) - Fusilli con farina di Canapa alla Salamina - Fusilli con farina di Canapa del vegetariano Secondi: Salamina da sugo al cucchiaio con purè Salamina in fette con purè - Cima di purè con cascata di salamina da sugo - Misto di porco alla griglia - Lumaca di salsiccia con patate fritte - Costata di manzo (circa 400/500gr.) Contorni: Patate fritte - Misto di verdura fresca - Purè Formaggi: Grana - Pecorino - Gran misto di formaggi www.sagreedintorni.it Malalbergo (BOLOGNA) Sagra dell’Ortica 28-29-30-31 agosto 4-5-6-7 settembre Piazza Primo Carlini • Info: 349 5669825 • 0532 823971 www.amicidellortica.it • [email protected] Stand coperto • Apertura Feriali 19.00 • Festivi 12.00 e 19.00 Spettacoli musicali - Mostre - Convegni - Premiazioni - Stand gastronomico - Stand birra - Gara di pesca Mercato ambulanti - Motoincontro - Manifestazione cinofila - Gara sfogline - Giochi per bambini Gara di bocce - Fuochi artificiali - Esposizione auto Primi: Tortellini verdi all’ortica con ragù - Tagliatelle all’ortica con ragù Lasagne all’ortica - Gramigna all’ortica con salsiccia - Risotto all’ortica e asparagi Tortelloni all’ortica burro e salvia - Tortellini in brodo - Tortellini alla panna Secondi: Salsiccia alla griglia con patate - Arrosto di vitello con ortica e patate Polpettone di carne con ortica e friggione - Castrato alla griglia Nodino di vitello alla griglia Contorni: Friggione - Insalata mista - Patatine fritte Dolci: Dolci artigianali - Macedonia di frutta fresca 63 Marrara (FERRARA) Sagra della Piadina 26-27-28-29 giugno 3-4-5-6 10-11-12-13 luglio Campo Sportivo • Info: 340 2936579 [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Serate Musicali - Mercatino Piadina in vari modi Primi: Cappellacci (ragù, burro e salvia) - Tagliatelle al somarino Piatto marrarese Secondi: Fritto misto di pesce - Somarino con polenta Salamina con purè di patate - Salsiccia con friggione Contorni: Patate fritte - Friggione Dolci: Ciambella - Zuppa inglese - Torte varie www.sagreedintorni.it Medolla (MODENA) Festa dello Stinco e del Guancialino di Maiale 25-26-27 luglio 1-2-3-4 agosto Parco Comunale • Info: 329 9219359 • www.guidrigildo.altervista.org Stand coperto • Apertura ore 19.00 26-27 luglio rievocazioni medioevali - Le altre sere spettacoli musicali Primi: Garganelli con guancialino - Garganelli con ragù di costina Bigoli al torchio con ragù - Gramigna con salsiccia - Straccetti con pancetta e funghi Secondi: Stinco alla brace - Stinco al forno con patate al forno Filetto alla piastra ai sapori d’estate - Guancialino di maiale ai funghi con polenta Guancialino di maiale al naturale con polenta Grigliata mista (costina, salsiccia, coppa, pancetta) Contorni: Patate fritte - Insalata - Patate al forno Dolci: Ciambella - Crostata Pizzeria aperta tutte le sere 64 Mirabello (FERRARA) Sagra della Cotoletta Mirabellese 19-20-21 26-27-28 settembre Campo sportivo • Info: 338 2199426 • [email protected] Stand coperto • Apertura Feriali 19.00 - Festivi solo 12.00 Anche da asporto Antipasti: Fantasia campagnola - Carpaccio di vitello su letto di campo, petali di Parmiggiano Reggiano e gocce balsamiche - Carpaccio di vitello su letto di campo, petali di Parmiggiano Reggiano, burro tiepido e tartufo - Crostini rustici misti Sformato di zucca in crema di formaggio, burro tiepido e tartufo - Sformato di zucca in crema di formaggio Primi: Tagliatelle al tartufo - Farfalle salsiccia, peperoni e crema di latte - Farfalle al ragù - Ravioli di patate con crema di latte e zafferano Ravioli di patate con burro e tartufo Secondi: Cotoletta alla mirabellese - Cotoletta alla mirabellese con tartufo - Arrosticini (ovino) - Pollo all’”abissina” - Uovo all’occhio di bue e tartufo Contorni: Patatine fritte - Patate contadine Insalata verde mista Dolci: Zuppa inglese - Torta Tenerina - Boccone di Matilde di Canossa - Torta menta e cocco - Panna cotta www.sagreedintorni.it Nogara (VERONA) Festa del Riso co’ le Nose 28-29-30-31 agosto 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14 settembre Area manifestazioni (ex campo sportivo) • Info: 335 7769101 www.risocolenose.it • [email protected] Stand coperto • Apertura Tutti i giorni 12.00 e 19.00 29 agosto ore 21.00 Nomadi in concerto Primi: Riso co’ le nose (noci) - Risotto alla nogarese Risotto con radicchio e recioto - Risotto con funghi e tastasac Maccheroni con musso Secondi: Tagliata di manzo - Costata di manzo Fritto misto di mare Pizza al taglio 65 Palata Pepoli (BOLOGNA) Palata in Polenta Festa del Nome di Maria 19-20-21 26-27-28 settembre Cortile interno circolo MCL (retro chiesa) • Info: 338 2880875 • [email protected] Stand coperto • Apertura tutti i giorni ore 19.00 Serate musicali e di intrattenimento vario - Mostre di varie tematiche Pesca di beneficenza pro parrocchia Primi: Polenta con ragù casalingo - Polenta con funghi trifolati Polenta con stufato di fagioli e salsiccia Tortelloni di zucca (al ragù, burro e salvia) - Tagliatelle all’ortica - Bigoli al cartoccio Secondi: Grigliata mista di maiale - Salsiccia ai ferri - Stufato di fagioli con salsiccia Arrotolato di vitello Contorni: Patatine fritte - Patate al forno - Insalata mista Dolci: vari della casa – Ciambella con vino fragolino www.sagreedintorni.it Peseggia di Scorzè (VENEZIA) Festa dei bisi 30-31 maggio 1-2 5-6-7-8-9 giugno Piazza Don Carlo Longo • Info: 041 446650 www.prolocoscorze.it • [email protected] Stand coperto • Apertura Feriali ore 19.00 • Domenica e Lunedì 02/06 ore 12.30 Mostra artigianale - Rassegna cinofila amatoriale nazionale - Esibizione di volteggio a cavallo Corsa ciclistica - Serate musicali danzanti con le migliori orchestre Primi: Risi e bisi (piselli) - Tagliatelle con i bisi - Tagliatelle al ragù e bisi Gnocchi di patate al ragù e bisi Secondi: Grigliata mista di carne - Costicine - Salsicce e polenta Pollo ai ferri con polenta - Bistecche di puledro con polenta Frittura mista di pesce con polenta - Insalata di piovra Pancetta ai ferri con polenta - Formaggio alla piastra con polenta Formaggio Montasio - Sopressa - Porchetta Contorni: Bisi (piselli) - Patate fritte - Fagioli in insalata Tutte le carni verranno cotte alla brace 66 Pieve di Cento (BOLOGNA) Sagra del Maccherone al Pettine 27-28-29 giugno 4-5-6 luglio Parco Don Celso Venturi - Via Asia Info: 051 974593 (orario ufficio: lun. ven. dalle 9.30 alle 11.30) [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00 Primi: Maccheroni al pettine al ragù - Maccheroni al pettine al ragù e piselli Maccheroni al pettine al prosciutto, panna e speck Maccheroni al pettine capriccio del cuoco (alle verdure) Maccheroni al pettine al tartufo - Piatto tris (ragù, piselli, prosciutto panna e speck) Novità 2014: Maccheroni al pettine al ragù paglia e fieno Secondi: Salsiccia alla gliglia con patatine - Grigliata mista Nodino di vitello alla griglia - Costata di manzo alla griglia Prosciutto e melone - Scaloppa al tartufo Contorni: Insalata mista - Patatine fritte www.sagreedintorni.it Pieve di Cento (BOLOGNA) Sapori d’Autunno 20-21 settembre Parco Don Celso Venturi - Via Asia Info: 051 974593 (orario ufficio: lun. ven. dalle 9.30 alle 11.30) [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00 Primi: ai sapori dell`autunno funghi e tartufi Secondi: Grigliate miste di carne - Stinco alla birra Contorni: di stagione - Pomodori in cratin Vini di qualità 67 Pilastrello (FERRARA) Sagra dell’Anatra 21-22-23-24 28-29-30-31 agosto Area Verde - Via Pilastrello, 3 • Info: 347 7563433 Stand coperto • Apertura ore 19.00 Serate musicali - Fuochi d’artificio Primi: Tortelloni di zucca al ragù di anatra - Tortelloni di zucca - Tortellini al tartufo Tortellini al ragù - Tortellini in brodo - Tortellini al ragù di anatra Maccheroni all’anatra Secondi: Anatra muta - Petti d’anatra all’arancio Costata (gr. 500 ca) di bovino italiano - Salsiccia - Grigliata di maiale mista Grigliata di castrato - Scaloppine al tartufo Contorni: Patate fritte - Insalatone - Purè www.sagreedintorni.it Poggio Renatico (FERRARA) Sagra della Bondiola 29-30-31 agosto 5-6-7 12-13-14 18-19-20 settembre Parco 1° Maggio zona sportiva (di fronte al campo sportivo) - Via San Carlo 62 Info: 335 5216658 • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.00 Primi: Penne alla poggese - Tortellini (brodo, panna, ragù) Pappardelle al cinghiale - Caplaz con zucca (ragù, burro e salvia) Tris dello Sportivo (caplaz, penne alla poggese, tortellini panna) Secondi: Salsiccia ai ferri - Grigliata mista di carne - Stinco al forno Somarino con polenta - Filetto di manzo - Salama da sugo con purè Specialità: Bondiola poggese DOC con purè Contorni: Patatine fritte - Insalata - Purè di patate Formaggi Grana stagionato 68 Ponte Rodoni (FERRARA) Sagra del Cinghiale 8-9-10 13-14-15-16-17 agosto Palacinghiale - Via per Vigarano Info: 342 5562318 • www.sagradelcinghialeponterodoni.it [email protected] • [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00 Antipasti: Salumi misti di cinghiale e sottaceti - Roast Beef di cinghiale Primi: Pappardelle ragù di cinghiale - Tortellini ripieni di cinghiale Cappellacci di zucca (ragù di carne, ragù di cinghiale) Tris (pappardelle, tortellini, cappellacci) Secondi: Cinghiale in salmì con polenta - Tagliata di cinghiale rucola e grana Arrosticini di cinghiale - Salama da sugo con puré Contorni: Patatine fritte - Insalata mista Dolci: Tenerina - Zuppa inglese - Crostata - Tiramisù - Sorbetto Menù speciale bimbo: Cottoletta con patatine fritte e bibita www.sagreedintorni.it Reno Centese (FERRARA) Sagra del Tortellino di Reno tipico Centese 25-26-27-28-29 giugno 2-3-4-5-6 9-10-11-12-13 luglio Campo Sportivo • Info: 348 8853419 • Stand coperto e riscaldato www.lasagradeltortellino.it • [email protected] • Apertura ore 19.30 Antipasti: Tagliere di salumi nostrani con gnocco fritto e tigelle - Crostini con lardo di Colonnata e Patè di olive nere - Gnocco fritto - Tigelle Primi: Gran Galà di Tortellini della Sagra (tortellini al ragù di petto d’anatra, tortellini alla boscaiola, tortellini con speck e fontina valdostana) Tris della Sagra (tortellini con speck e fontina, cappellacci di zucca al ragù, tortelli alle erbette con gorgonzola e semi di papavero) - You & Me della Sagra (tortellini speck e fontina, tortelli alle erbette con gorgonzola e semi di papavero) - Tortellini (brodo di cappone, tartufo, boscaiola, speck e fontina Valdostana, ragù di petto d’anatra, panna, ragù alla bolognese) - Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Tortelli verdi alle erbette con gorgonzola e semi di papavero - Tortelli verdi con salsa di noci e speck Secondi: Salama da sugo ferrarese al cucchiaio con purè - Principessa al tartufo - Cotoletta al tartufo - Uova al tartufo - Tagliata di manzo al rosmarino con scaglie di grana e gocce di aceto balsamico tradizionale di Modena - Grigliata mista di carni alla brace - Arrosticini del pastore - Costine di castrato ai ferri - Roast Beef all’inglese con rucola e scaglie di grana Contorni: Patatine fritte - Patate al forno con rosmarino - Verdure pastellate fritte - Verdure alla griglia - Friggione alla bolognese - Insalatina Dolci della Sagra 69 Reno Centese (FERRARA) Sagra del Tortellino d’Autunno 10-11-12 17-18-19 24-25-26 ottobre Campo Sportivo • Info: 348 8853419 www.lasagradeltortellino.it • [email protected] Stand coperto e riscaldato • Apertura Feriali 19.00 - Festivi 12.00 e 19.00 Dom. 19 ottobre ore 8.00 centro sportivo - Corsa podistica non competitiva “4° camminata del Tortellino” Antipasti: Tagliere di salumi nostrani con gnocco fritto e tigelle - Crostini con lardo di Colonnata e Patè di olive nere - Polenta fritta - Gnocco fritto - Tigelle Primi: Gran Galà di Tortellini della Sagra (tortellini al ragù di petto d’anatra, tortellini alla boscaiola, tortellini con speck e fontina valdostana) - Tris della Sagra (tortellini con speck e fontina, cappellacci di zucca al ragù, tortelli alle erbette con gorgonzola e semi di papavero) - You & Me della Sagra (tortellini speck e fontina, tortelli alle erbette con gorgonzola e semi di papavero) - Tortellini (brodo di cappone, tartufo, boscaiola, speck e fontina Valdostana, ragù di petto d’anatra, panna, ragù alla bolognese) - Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Tortelli verdi alle erbette con gorgonzola e semi di papavero - Tortelli verdi con salsa di noci e speck Secondi: Salama da sugo ferrarese al cucchiaio con purè - Cotechino con purè - Principessa al tartufo - Cotoletta al tartufo - Uova al tartufo - Tagliata di manzo al rosmarino con scaglie di grana e gocce di aceto balsamico tradizionale di Modena - Grigliata mista di carni alla brace - Arrosticini del pastore - Stracotto di somarino con polenta - Stinco di maiale al forno con patate Contorni: Patatine fritte - Patate al forno con rosmarino - Verdure pastellate fritte - Verdure alla griglia - Friggione alla bolognese - Insalatina Dolci della Sagra www.sagreedintorni.it Rivara (MODENA) Sagra di Rivara Specialità 4-5-6-7-8-9-10-11-12-13 settembre Equine Via Grande - Zona manifestazioni • Info: 335 6086695 www.sagradirivara.it • [email protected] • Prenotazione tavoli: 335 7550483 Stand coperto • Apertura Feriali 19.00 • Festivi 12.30 e 19.00 Mercatini: ambulanti, ingegno e contadino - Raduni: auto d’epoca, trattori e vespe Musica: Band emergenti e concorso - Sfilata del bastardino e non - Luna park - Bimbi in festa Spettacolo piromusicale a chiusura festeggiamenti Antipasti: Affettati misti di equino Primi piatti: Garganelli con somarello e funghi Pappardelle al somarello - Tortellacci di zucca (cinghiale, burro e salvia, somarello, ragù) Pappardelle (“Tradizione” ragù di carne, cinghiale) - Bigoli al torchio con salsiccia e panna - Polenta con ragù - Tris della casa (Garganelli con somarello e funghi, Pappardelle al cinghiale, Tortellacci di zucca al ragù) Secondi piatti: Somarello stracotto con polenta Filetto di equino al profumo di timo - Tagliata di filetto di cavallo con crudité di funghi e aceto balsamico - Roast beef di cavallo con fantasia di verdure - Guancialino di equino brasato - Lumache alla Borgogna - Filetto al pepe verde - Filetto ai funghi Straccetti rucola e grana - Cotechino con fagioli alla campagnola - Stinco di maiale al forno - Scamorza affumicata con radicchio rosso Contorni: Insalata - Fagioli stufati alla rivarese - Patatine fritte - Purè di patate Dolci: semifreddi e gelati artigianali 70 Runzi (ROVIGO) Fiera di Runzi s.s. Nome di Maria Sagra del Somarino 29-30-31 agosto 5-6-7 12-13-14 settembre Campetto parrocchiale - Piazza Papa Giovanni Paolo II • Info: 328 3808586 [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Tutte le sere musica dal vivo con prestigiose orchestre e spettacoli musicali con ballo tutto al coperto Mostre - Espositori commerciali - Pesca di beneficenza e grandiosa lotteria Venerdì 12 settembre cerimonie religiose in onore del S.S. nome di Maria Antipasti: Salumi misti tipici con Pinzin - Polenta al cucchiaio con funghi o formaggio Primi: Lasagne all’ortica “Andalini” con ragù di somarino - Spaghetti all’uovo con ragù di (somarino, carne, salsiccia) - Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) Secondi: Somarino con polenta - Tagliata di manzo - Salsiccia con polenta - Stinco di maiale al forno Bondola di carne con purè - Baccalà alla vicentina - Trippe in umido - Petto di pollo alla piastra - Grigliata di maiale (salsiccia, costine, lombo, pancetta) - Roast beef all’inglese Frittura misto mare Contorni: Fagioli in umido - Fagioli e cipolla - Insalata di verdure Patatine fritte Dolci: al carrello di pasticceria Pizzeria aperta tutte le sere della sagra con forno a legna, oltre 20 varietà di pizza www.sagreedintorni.it Saletta (FERRARA) Sagra dell’Anguilla Saletta in festa 8-9-10-11-12-13-14-15-16 agosto Piazza, 17 - a fianco della Chiesa di Michele Arcangelo • Info: 333 3542748 [email protected] • Stand coperto • Apertura ore 19.00 Gonfiabili - Serate musicali - Fuochi artificiali Antipasti: Pinzini e salumi - Insalata di mare - Cocktail di gamberi Primi: Cappelletti (brodo, panna, ragù) - Cappellacci (zucca, ragù, burro e salvia) Risotto all’anguilla - Spaghetti alla marinara Secondi di pesce: Grigliata mista di pesce - Anguilla fritta - Anguilla in umido Anguilla ai ferri - Fritto misto - Spiedini di gamberi - Calamaretti fritti Spiedini di calamari - Cappasanta - Sogliola Secondi di carne: Grigliata di carne - Braciolone - Castrato - Cosce di pollo disossate Contorni: Insalata mista - Patatine fritte Dolci: assortiti Angolo aperitivo 71 San Carlo (FERRARA) Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio 21-22-23-24-25-26-27-28-29-30-31 agosto Campo sportivo • Info: 347 3241760 • 349 6345225 Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Domenica 12.30 e 19.30 - Anche per asporto Primi: Cappellacci di zucca (al ragù, burro/salvia) - Cappellacci di zucca del cuore (noci e marsala) - Cappellacci di zucca del norcino (ragù di cinghiale) - Cappellacci di zucca al tartufo (stracchino e tartufo) - Tris di cappellacci (ragù, burro/salvia, del cuore) - Tortellini della nonna (panna,ragù,tartufo) - Gnocchi di zucca ai colori della Sagra - Lasagne al forno - Lasagne di zucca Secondi: Grigliata di carne con patate (coppone, salsiccia, pancetta, costina) -Salsiccia con patate - Costine di castrato - Spezzatino di castrato con polenta di zucca - Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico) - Trionfo di formaggi e zucca - Tortino di zucca alle erbette con tartufo - Fantasia di arrosti con zucca fritta Tagliata di vitello al tartufo - Stinco di maiale al forno Novità: Porchetta Contorni: Patatine fritte - Insalata mista - Friggione (pomodori, cipolla) - Zucca fritta Frittelle di zucca Dolci: al carrello - Sorbetto - Gelato Novità: possibilità di menù a prezzo fisso anche per gruppi su prenotazione www.sagreedintorni.it Re Bertoldo San Giovanni Sagra di in Persiceto 6-7-8 13-14-15 giugno (BOLOGNA) Piazza Garibaldi in Centro Storico • Info: 331 8796665 www.carnevalepersiceto.it • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 18.00 - Domenica 12.00 e 18.00 Rievocazione storica di Bertoldo, Bertoldino e della Corte di Re Alboino, con giochi, banchetti, musica e balli Primi: La zuppa della Marcolfa (minestra di fagioli) - Gramigna di Cacasenno (gramigna alla salsiccia) - Tortelloni di Bertoldo (tortelloni rosa) - Tortelloni della Regina (burro e salvia) - Tortelloni alla Re Alboino (al ragù) - Tortellini della tradizione persicetana (in brodo) - Tortellini “blasfemi” della Corte di Castagnolo (alla panna) Secondi: Lo scettro di Re Bertoldo (stinco di maiale con purè rosa) - La merenda di Bertoldino (tagliere di salumi con crescente) - Il pollo di Sier Cerfoglio (pollo alla diavola con verdure) - Grigliata della Marcolfa (grigliata di carne) – Arrosto alla Banchieri (arrosto di vitello) Contorni: Friggione di Fra Cipolla (friggione) - I tesori di Re Bertoldo (fagioli in umido) - Patate della Regina Magonia (patate fritte) Dolci: Torta dei campi allagati (torta di riso) - La ciambella di Via Cretini (pinza bolognese) - Crema nobile del Croce (crema in ciotola) - L’altro vanto della corte del Re (torta tenerina) 72 San Matteo della Decima (BOLOGNA) Carnival Beerfest Festa della birra 9-10 16-17 maggio Via Fossetta, 1/2 • Info: 335 8732828 • É obbligatoria la prenotazione Stand coperto • Apertura ore 20.00 Spettacoli al coperto Secondi: Stinco di maiale con patatine fritte Salsiccia con patatine fritte Wurstel con patatine fritte Mezzo pollo amburghese con patatine fritte Alette di pollo piccanti con patatine fritte Contorni: Patatine fritte - Cestino di pane misto - Cestino di brezel Dolci: Torta di mele - Crostata Birra Hacker Pschorr www.sagreedintorni.it San Matteo della Decima (BOLOGNA) La Cucombra 4-5-6-7-8-9-10-11-12-13 luglio Parco Pubblico • Info: 339 3067112 Stand coperto • Apertura ore 17.30 • Domenica 12.30 e 17.30 Tutte le sere: Musica e ballo con pista - Spazio ludico per bambini Primi: Tagliatelle al cinghiale - Tortellini alla panna - Lasagne - Gramigna al ragù Tortelloni (di corte Castella, ai funghi) - Spaghetti allo scoglio - Polenta condita Secondi: Grigliata mista - Costolette di agnello - Fiorentina Straccetti di manzo con rucola - Stinco al forno - Baccalà alla vicentina Cozze e vongole alla marinara - Antipasto di polipo e seppia - Antipasto rustico Prosciutto e melone - Pollo alla diavola - Gnocco fritto - Tigelle Fritto misto di mare - Baccalà fritto - Rane fritte Contorni: Patate al forno - Patate fritte - Verdure grigliate - Insalata mista Dolci: Cocomero fresco - Ciambella al melone - Macedonia di cocomero e melone Pizze cotte in forno a legna 73 San Nicolò (FERRARA) Sagra della Patata 12-13-14-15 19-20-21-22 giugno Piazza Chiesa • Info: 377 2377624 Stand coperto • Apertura ore 19.00 Serate musicali - Tombolone - Mostra mercato - Gonfiabili per bimbi Antipasti: Tris di antipasti - Marmellata di patate con formaggio e ricotta Antipasto all’italiana - Pinzini/Crescentine - Antipasto di patate e pesce Primi: Fettuccine di patate al vino rosso con fonduta - Crespelle gorgonzola e patate Gnocchi al ragù - Tortelli di patate al burro e salvia - Crema di patate e porri Gnocchi al sugo di pesce - Tortelli di patate al nero di seppia Secondi: Sformatini di patate allo speck - Involtini di maiale con patate, pancetta e olive - Zucchine e prosciutto in rotolo di patate e crema di montasio Filetti di pesce in crosta di patate - Grigliata di carne Contorni: Patate fritte a fiammifero - Patatonde fritte - Patate piccanti al basilico Patate saporite alle erbe aromatiche - Insalata mista Dolci: a base di patata www.sagreedintorni.it San Nicolò (FERRARA) Sagra dell’Uva 26-27-28 settembre 3-4-5 ottobre Piazza Chiesa • Info: 377 2377624 Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 Primi: Garganelli alla Panciuva - Tagliatelle alla Sultana - Risuvotto Secondi: Rotolo di vitello con funghi e uva - Arista alle pere in salsa d’uva Grigliata di carne - Portafogli all’uva e prosciutto in salsa di formaggio Salumi della vendemmia - Crudità vegetariana con uva Dolci: a base di uva - Sugoli 74 San Pietro in Casale (BOLOGNA) Sagra del Bollito 14-15-16 21-22-23 novembre Capannone - Via Ferrara, 5 • Info: 348 0999180 www.sagradelbollito.it • [email protected] Stand coperto • Apertura Feriali 19.00 • Domenica 12.00 Antipasti: Nervetti con cipolla e fagioli Primi: Tortellini in brodo di cappone - Passatelli in brodo di cappone Maltagliati in brodo di fagioli - Gramigna con salsiccia Secondi: Bollito ed “Sandron Spaviron” (muscolo, coda, lingua, cappone, guanciale, cotechino, durelli, ovine, salsa verde, salsa ortaggina) Bollito di maiale (zampetto, lingua, costolette, cotechino, salsa ortaggina) Trippa in ciotola Grigliata mista (salsiccia, coppone, pancetta e costolette) Castrato (lombata e coscia) - Salsiccia e coppone Contorni: Friggione - Patate fritte - Insalata e radicchio www.sagreedintorni.it Rana Santa Bianca Sagra della 22-23-24 29-30-31 agosto (FERRARA) 5-6-7 12-13-14 settembre Parco ex Canonici Mattei - Via Centrale, 7 • Info: 0532 886002 www.santabianca.it • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.00 Tutte le sere musica con ballo Primi: Tortellini con ripieno di rane, burro e salvia Tortellini con ripieno di rane al tartufo - Taglioline di rane alla Santabianchese Risotto di rane - Garganelli con rane al profumo dell’orto - Tris di rane Cappellacci con zucca - Pantacce alla Santabianchese Secondi: Rane dorate - Rane in guazzetto - Rane al vino bianco - Tris di rane Fiorentina ai ferri - Grigliata di carne - Salamina da sugo con puré Contorni: Patate fritte - Insalata mista - Misto agrodolce Pizzeria Dolci 75 Tartufo del Bosco della Panfilia di Sant’Agostino Sant’Agostino Sagra del (FERRARA) 29-30-31 agosto 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14 settembre Viale Europa, 37 • Info e prenotazioni: 339 6812551 www.santagostino-cittadeltartufo.com • [email protected] Stand coperto e riscaldato • Apertura dalle ore 19.30 • Domenica anche alle 12.00 Antipasti: Sformato di spinaci al tartufo - Fantasia di antipasti al tartufo Primi: Tortellini al tartufo - Crespelle al tartufo - Tagliolini al tartufo Lasagne al tartufo Secondi: Tagliata al tartufo - Cotoletta al tartufo - Uova al tartufo Scaloppina al tartufo Contorni: Patatine fritte - Insalata www.sagreedintorni.it Tuber Magnatum Pico di Sant’Agostino Sant’Agostino Sagra del (FERRARA) 7-8-9 14-15-16 21-22-23 novembre Oratorio Don Isidoro Ghedini - Via Statale • Info e prenotazioni: 339 6812551 www.santagostino-cittadeltartufo.com • [email protected] Stand coperto e riscaldato • Apertura dalle ore 19.30 • Domenica anche alle 12.00 Tutti i piatti preparati con il prelibato TARTUFO BIANCO o NERO Antipasti: Sformato di spinaci al tartufo - Fantasia di antipasti al tartufo Primi: Tortellini al tartufo - Crespelle al tartufo - Tagliolini al tartufo Lasagne al tartufo Secondi: Tagliata al tartufo - Cotoletta al tartufo - Uova al tartufo Contorni: Patatine fritte - Insalata 76 Sariano di Trecenta (ROVIGO) Festa del Pescegatto Sariano in Piazza con i “Bagar” 25-26-27-28 luglio Piazza XX Settembre (Piazzale antistante la chiesa) • Info: 0425 701457 www.prolocotrecenta.it • [email protected] Stand coperto • Apertura Feriali 19.30 • Domenica 12.30 e 19.30 Mostre - Visite culturali - Tutte le sere ballo liscio Primi: Risotto con il pescegatto - Lasagne al ragù Secondi: Pescegatto in umido - Pescegatto fritto - Costata ai ferri Grigliata mista di carne Contorni: Patatine fritte - Verdure miste Dolci: Tipici locali www.sagreedintorni.it Scortichino (FERRARA) Sagra dal Caplaz 19-20-21-22 26-27-28-29 luglio Campo Sportivo • Info: 348 4204453 • 333 3823616 www.nuovaurora.com • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.30 Primi: Cappellacci al ragù - Cappellacci burro e salvia Cappellacci panna e cipolla - Tris di Cappellacci- Tagliatelle alla boscaiola Tagliatelle al ragù - Maccheroni al ragù Secondi: Grigliata mista di carne - Costata di vitello - Salamina con puré Cotechina con purè - Tagliata di manzo Straccetti all’aceto balsamico con grana e rucola Contorni: Patate fritte - Insalatone - Insalata mista - Verdure pastellate Dolci: Zuppa inglese - Sorbetto - Ciambella con vino dolce - Semifreddi 77 Scortichino (FERRARA) Festa di Fine Estate 6-7-8-9 settembre Campo Sportivo • Info: 348 4204453 • 333 3823616 www.nuovaurora.com • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.00 Primi: Cappellacci al ragù - Cappellacci burro e salvia Cappellacci panna e cipolla - Tris di Cappellacci- Tagliatelle alla boscaiola Tagliatelle al ragù - Maccheroni al ragù Secondi: Grigliata mista di carne - Costata di vitello - Salamina con puré Cotechina con purè - Tagliata di manzo Straccetti all’aceto balsamico con grana e rucola Contorni: Patate fritte - Insalatone - Insalata mista - Verdure pastellate Dolci: Zuppa inglese - Sorbetto - Ciambella con vino dolce - Semifreddi www.sagreedintorni.it Solara (MODENA) Festa della Tagliatella 4-5-6 10-11-12-13 luglio Campo sportivo (parco ex scuole primarie) - Via 1° Maggio Info: 333 8978935 • www.festadellatagliatella.it • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Domenica 12.30 e 19.30 Ogni sera eventi musicali con famose orchestre di liscio Primi: Tagliatelle alla Solarese - Tagliatelle ai funghi - Tagliatelle all’anatra Tagliatelle al cinghiale - Tagliatelle Vecchia Modena Secondi: Prosciutto e melone - Prosciutto al forno - Scaloppine ai funghi Capriolo con polenta - Filetto all’aceto balsamico Noce di vitello con salsa di speck e rucola - Filetto di porcellino con salsa di grana Contorni: Insalata - Patate fritte Dolci 78 Stellata (FERRARA) Sagra dell’Anitra 4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14 settembre Stand “Taverna della Golena” - Via Gramsci, 293/D Info: 340 9743290 • Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Domenica 12.00 e 19.30 Tombola - Fuochi artificiali - Musica - Mostre Primi: Cappelletti (brodo, panna, tartufo) - Cappellacci di zucca al ragù Tris della sagra (cappellacci, pappardelle, risotto) - Pappardelle all’anitra Risotto del borgo all’anitra Secondi: Anitra alla rocca con patate al forno - Petti d’anitra ai funghi Duchessa Isabella (braciola di maiale con costa) - Fiorentina - Castrato - Salsiccia ai ferri Salama da sugo con puré Contorni: Insalata verde mista - Insalatone - Patatine fritte - Patate al forno Dolci: al cucchiaio - Semifreddi www.sagreedintorni.it Trecenta (ROVIGO) Festa del Salame Trecenta e i suoi Sapori 29-30-31 agosto 1 settembre Piazza Garibaldi • Info: 0425 701457 www.prolocotrecenta.it • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.30 Serate di intrattenimento Primi: Risotto con ragù vari Secondi: Bondola di carne - Cotechini - Tagliere Trecentano - Grigliata di carne Contorni: Purè - Polenta - Patatine - Grigliata di verdure - Insalata mista Dolci: Tipici locali 79 Vigarano Pieve (FERRARA) Sagra del Cappelletto Ferrarese 14-15-16-17-18-19-20-21-22 giugno Area Parrocchiale • Info: 340 5831578 www.vigaranopieve.it • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.30 • É gradita la prenotazione Antipasti: Affettati misti con Pinzin Primi: Cappelletti (tartufo, brodo, panna, ragù) - Cappellacci (ragù, burro e salvia) Passatelli al tartufo Secondi: Grigliata di carne alla brace - Castrato alla brace Arrosticini di castrato alla brace - Braciolona alla brace con patate o verdure Costine alla brace - Salamina con puré - Cotoletta al tartufo Tagliata di manzo e al tartufo Contorni: Patatine fritte - Verdure alla griglia - Puré di patate - Insalata Dolci: Semifreddo al limone - Semifreddo all’ananas - Zuppa inglese www.sagreedintorni.it Vigarano Pieve (FERRARA) Sagra della Pera 18-19-20-21 25-26-27-28 settembre Area Parrocchiale • Info: 340 5831578 www.vigaranopieve.it • [email protected] • Stand coperto Apertura ore 19.30 • Domenica 12.30 e 19.30 • É gradita la prenotazione Antipasti: Affettati misti con Pinzin - Misto di formaggi e pere Primi: Lasagne al forno con (pere, pere e tartufo) - Cappellacci (ragù, burro e salvia) Tortelli alle pere con (gorgonzola e speck, burro e salvia) Cappelletti (tartufo, brodo, panna, ragù) Secondi: Bocconcini con le pere - Straccetti con pere all’aceto balsamico Grigliata di carne alla brace - Braciolona con patate o verdure - Castrato alla brace Cotoletta al tartufo - Salamina con purè - Tagliata di manzo e al tartufo Medaglioni di faraona con tartufo e funghi Contorni: Verdure alla griglia - Patatine fritte - Insalata con pere e noci Purè di patate Dolci: Gelato alla pera - Torta con pere e cioccolato - Zuppa inglese Torta tagliatellina 80 XII Morelli (FERRARA) Sagra del Salame alla Brace 8-9-10 14-15-16-17 22-23-24 agosto Campo Sportivo • Info: 348 7766074 www.salameallabrace.it • [email protected] Stand coperto • Apertura ore 19.00 - 15 agosto 12.30 e 19.00 Primi: Tris (Tortellini panna, pappardelle al cinghiale, gramigna al salame) Risotto al salame della sagra - Tortelli di zucca al ragù Pappardelle al cinghiale - Passatelli Speck e rucola - Tortellini (panna, al tartufo) Secondi: Salame alla brace - Filetto di maiale all’aceto balsamico Prosciutto al forno - Cinghiale con polenta - Salama da sugo con purè Stinco di maiale al forno con patate al forno - Fritto di mare - Rane fritte pastellate Spiedini di gamberetti (3x6) Contorni: Patatine fritte - Insalata mista - Polenta fritta - Purè di patate Verdure grigliate Dolci e Vini www.sagreedintorni.it Genuinità, prodotti tipici e vere specialità 2002 2014 ASSOCIAZIONE TURISTICA SAGRE E DINTORNI Via Provinciale, 197 • BONDENO (FE) • Tel. 348 0083645 [email protected] - www.sagreedintorni.it 81 Anteprima Sagre 2015 Alberone di Cento (FERRARA) 6 giorni del Cotechino 6-7-8 13-14-15 febbraio 2015 Centro Sportivo • Info: 051 6841994 • Fax 051 6841080 [email protected] Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Festivi solo 12.00 Antipasti: Polenta con lardo e gnocco con salame Primi: Garganelli della sagra - Tortelloni di zucca al ragù - Gramigna con salsiccia Pasta e fagioli (manfantin) - Tortellini in brodo - Tortellini alla panna Secondi: Cotechino con purè - Grigliata mista (costine, salsiccia e pancetta) Lombatina porchettata al forno con patate - Golis con fagioli e polenta Fegato alla veneta - Polenta con ragù di maiale - Misto di ossa bollite di maiale Contorni: Purè - Patate fritte - Insalata arcobaleno Dolci: della casa www.sagreedintorni.it Casumaro (FERRARA) Sagra della Lumaca d’élite 13-14-15 20-21-22 marzo 2015 Sala Polivalente “Don Alfredo Pizzi” - Via Garigliano, 14 Info: 348 2655703 • Prenotazioni: 347 5776868 • www.lumacadicasumaro.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi solo a pranzo Piatti della Sagra. Primi: Bigoli al torchio di lumache alla Borgogna - Tortellini di lumache al burro e salvia - Crespelle alle lumache delizia della Sagra - Bigoli al torchio di lumache alla carbonara - Tris di primi alle lumache (tortellini, crespelle, bigoli alla Borgogna) Secondi: Lumache (casumarese, Borgogna, fritte, all’olio con mix di verdure e formaggi , funghi e tartufo,radicchio al forno pancetta saltata in padella e aceto balsamico) Menù Tradizionale. Primi: Tortellini (panna, tartufo) - Cappellacci di zucca al (ragù, burro e salvia) - Bigoli all’anatra - Tagliatelle al ragù Secondi: Tagliata di manzo con zucchine fritte e scaglie di grana - Filetto di manzo all’aceto balsamico, lardo di colonnata, pepe verde - Cotoletta al tartufo - Uova al tegamino al tartufo - Grigliata di carne mista alla brace - Principessa al tartufo Contorni: Radicchio trevigiano con pancetta affumicata e aceto balsamico - Patate fritte - Zucchine fritte - Insalata mista Dolci: Zuppa inglese - Tenerina - Crostata di ricotta - Dolce al mascarpone 82 www. s ol uz i oni . i nf o
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