REGOLAMENTO DELLA COMMISSIONE MENSA SCOLASTICA Premessa La Commissione mensa (di seguito Commissione) è uno degli organi che consente la partecipazione dei genitori nella scuola ed opera in collaborazione con i Docenti, personale ATA e Amministrazione Comunale al fine di educare, migliorare e rendere gradevole l’alimentazione dei ragazzi frequentanti le scuole Art. 1: Costituzione e composizione È costituita la Commissione mensa delle Scuole dell’Infanzia, Primaria, Secondaria di 1^ grado e Nido d’Infanzia del Comune di Castello di Serravalle, così composta: - Un rappresentante dell’Ufficio Servizi Scolastici Il Presidente del Comitato Genitori (se costituito) Due Rappresentanti dei Genitori per plesso scolastico individuati fra i rappresentanti di classe/sezione - Due rappresentanti del Nido D’infanzia di cui un genitore - Un Rappresentante dei Docenti per ciascun plesso scolastico - Due Rappresentanti ATA (uno per la scuola dell’Infanzia ed uno per la scuola Primaria/Secondaria di 1^ grado) Può partecipare agli incontri l’Assessore alle Politiche Scolastiche del Comune. Potranno inoltre essere invitati, di volta in volta, agli incontri della Commissione: - La Dietista di riferimento; - Il medico scolastico (Pediatria di Comunità) di riferimento; - I rappresentanti dell’Impresa a cui è affidata la gestione del servizio I nominativi dei rappresentanti dei genitori delle scuole statali verranno segnalati dal Presidente del Comitato dei Genitori se costituito oppure dalla Direzione dell’I.C.; i nominativi degli insegnanti e del personale ATA verranno segnalati dalla Direzione dell’Istituto Comprensivo; i nominativi dei rappresentanti del Nido d’Infanzia verranno segnalati dal Gestore del servizio Nido. I membri del Comitato mensa rimarranno in carica per un anno scolastico e potranno essere riconfermati. Art.2: Funzioni La Commissione ha funzione di controllo e verifica sull’andamento del servizio di refezione scolastica ed in particolare sulla corretta applicazione del menù e di quanto previsto nei capitolati predisposti dall’Amministrazione Comunale. Ha inoltre lo scopo di valutare la gradibilità del servizio mensa, osservandone la composizione, l’aspetto, la quantità e la genuinità anche in rispetto dell’educazione alimentare, supportati dall’aiuto del Medico Scolastico competente e da una Dietista. Può inoltre formulare osservazioni sui menù proposti suggerendo eventuali modifiche anche in considerazione della gradibilità o meno delle pietanze da parte dei bambini. La Commissione può inoltre verificare e fare osservazioni relativamente agli ambienti, al personale impiegato ed alle modalità di distribuzione dei pasti. E’ facoltà della Commissione effettuare in qualunque momento visite di controllo presso le mense scolastiche. In tale occasione dovranno essere indossati camici o abiti adeguati alle norme igieniche del luogo. Durante ogni sopralluogo dovranno essere presenti da un minimo di 2 ad un massimo di 3 componenti i quali provvederanno a compilare l’apposita scheda di rilevazione sul servizio predisposta dal Medico Scolastico competente. Data ed esito del controllo dovranno essere comunicati agli altri componenti della Commissione durante gli incontri di verifica. Qualora a seguito del sopralluogo venissero riscontrati problemi, le componenti presenti hanno l’obbligo di segnalarlo immediatamente ed in forma scritta al resposabile del settore “Servizi Scolastici” per gli adempimenti di competenza. Art. 3: Incontri della Commissione La Commissione si riunisce periodicamente su convocazione dell’Amministrazione Comunale o su richiesta di almeno tre componenti, almeno due volte nel corso dell’anno scolastico: indicativamente entro fine novembre ed entro la fine di marzo. Durante il primo incontro verranno stabilite anche le future modalità di convocazione. Gli incontri si tengono di norma presso locali Comunali o in altri luoghi individuati dall’Amministrazione Comunale. La riunione si ritiene valida qualunque sia il numero dei presenti, purché siano state rispettate le norme di convocazione. Sono approvate le decisioni che abbiano ricevuto il voto favorevole della maggioranza dei presenti. Ogni seduta viene verbalizzata dal rappresentante del Comune. Art. 4: Coordinatore Il Coordinatore della Commissione è il rappresentante dell’Amministrazione Comunale, il quale ha il compito di: • Presiedere gli incontri e assicurarne il regolare svolgimento • Rappresentare la Commissione nei confronti dei genitori, degli altri organi collegiali della scuola, del Dirigente Scolastico, dei Comitati Genitori di altre scuole, del Comune e degli altri Enti Locali, ivi compresa la ditta appaltatrice del servizio di mensa scolastica Documento in Allegato 1581 di GIUNTA COMUNALE 115/2010
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