Dalla CETS al “Qualità Parco”: 1 l’esperienza di un rapporto positivo tra operatori privati e Pnab 1 Marco Katzemberger 2 La Cets come metodo di lavoro La Carta europea del turismo sostenibile Ð progetto reale e condiviso con gli attori locali che propone delle linee guida in termini di sviluppo turistico sostenibile Ð Si basa sulla collaborazione attiva e la creazione di alleanze tra Parco e operatori pubblici e privati Ð Collaborazione che si concretizza nella fase di concertazione dei forum territoriali Marco Katzemberger 2 3 La Cets come metodo di lavoro In particolare l’alleanza tra Parco e operatori ricettivi si è rafforzata con la nascita del progetto “Qualità Parco” Ð OBIETTIVO comune CETS e QUALITA’ PARCO: Contribuire nel miglioramento della qualità ambientale del territorio Ð Gli attori locali possono essere considerati “fornitori di qualità ambientale” Marco Katzemberger 3 4 Il processo di coinvolgimento dei “fornitori di qualità ambientale” passa attraverso l’attribuzione del Marchio del Parco Il Parco concederà l’uso del proprio marchio a coloro che assumeranno precisi impegni al miglioramento ambientale in linea con la politica ambientale del Parco Marco Katzemberger 4 5 Il progetto “Qualità Parco” E’ un progetto di attestazione ambientale/marketing territoriale, avviato dopo la Certificazione ISO 14001 ottenuta dal Parco nel 2001 5 Marco Katzemberger 6 Obiettivi del Progetto “Qualità Parco” 9 Incentivare casi esemplari di rispetto dell’ambiente 9 Valorizzare le tipicità locali 9 Fare marketing territoriale 9 Diffondere una “cultura da Parco” 9 Promuovere l’appartenenza territoriale 9 Garantire i consumatori 9 Favorire la condivisione di obiettivi di sviluppo e di qualità Marco Katzemberger 6 7 A chi si rivolge: “I fornitori di qualità ambientale” A. Ricettività Ricettività turistica (alberghi, garnì garnì, campeggi e strutture tipiche) B. Enti pubblici (scuole) C. Agroalimentare (miele e formaggio di malga) 7 Marco Katzemberger 8 A. Ricettività turistica (alberghi, garnì garnì, campeggi e strutture tipiche) Attualmente le strutture ricettive attestate con il marchio “Qualità Parco” sono 49 di cui: - 35 alberghi - 3 garnì - 4 campeggi - 2 B&B - 3 agritur - 2 affittacamere Marco Katzemberger Strutture tipiche 8 Perché un’azienda sceglie di avere il Marchio Qualità Parco Preesistente sensibilità ambientale Volontà di crescita e miglioramento del servizio offerto all’ospite Collaborare con il Parco Naturale Adamello Brenta in chiave promo/commerciale Attenzione alla qualità Fare rete con chi la pensa come te 9 Marco Katzemberger Alcune esempi di strutture “Qualità Parco” alberghi campeggi Marco Katzemberger 9 garnì strutture tipiche 10 10 11 B. Istituti scolastici Perché l’attestazione “Qualità Parco” per le scuole? L’attestazione è un punto di partenza importante per un futuro ruolo attivo nella corretta gestione del territorio All’anno 2010 19 scuole attestate 11 Marco Katzemberger 12 C. Agroalimentare IL MIELE 3 aziende produttrici di miele hanno ottenuto il marchio Qualità Parco IL FORMAGGIO DI MALGA 1 formaggio di malga è stato attestato con marchio Qualità Parco 7 Totale Aziende Agroalimentari Marco Katzemberger 12 22 Associazione QP Nel 2010 è stata costituita l’associazione “Qualità Parco” livello 1: marchio di prodotto “Ospitalità Ospitalità nel PARCO Parco” Parco” livello 2: promo commercializzazione RICETTIVO AGROALIMENTARE SCUOLE Prodotti selezionati da… da… (affiliati) 22 Marco Katzemberger 21 L’Associazione Qualità Parco Livello 1 Perché Perché la necessità necessità di evolversi in Associazione? Aumentare la massa critica affiliando tutte le aziende con il Marchio Qualità Qualità Parco (meccanismo automatico di adesione) Mettere in rete anche il settore agroalimentare per facilitare la collaborazione tra le “famiglie” famiglie” del Marchio Dare una valenza “provinciale” provinciale” al Marchio Aumentare i contenuti della formazione Pronti per mettersi in rete con altri QP Marco Katzemberger 21 Club Qualità Parco 13 (oggi associazione) Livello 2 Obiettivo: fare rete tra le strutture attestate con marchio “Qualità Parco” Il Club nasce su iniziativa degli stessi albergatori 29 strutture associate Quota associativa iniziale pari ad euro 250,00 13 Marco Katzemberger 14 Perché è nato il Club Qualità Parco Avere un “luogo” luogo” di dialogo e collaborazione più più strutturato con il Parco Naturale Adamello Brenta Dare sostanza promopromo-commerciale al Marchio Qualità Qualità Parco Mettere in comune le “buone pratiche” pratiche” di gestione introdotte individualmente grazie ai processi di miglioramento dovuti al Marchio QP Avviare una collaborazione con Trentino Marketing (società (società di promozione della Provincia di Trento) come Club di Prodotto Aiutare le aziende con azioni di formazione Marco Katzemberger 14 15 I pacchetti “Qualità Parco” Le settimane verdi Collaborazione e compartecipazione economica tra Club “Qualità Parco”, Trentino Sviluppo e Parco Quota annua media ad azienda euro 1.200,00 Marco Katzemberger - CATALOGHI - PACCHETTI VACANZE 15 16 Visibilità on-line delle strutture Sito specifico del progetto www.qualitaparco.it Sezione specifica su: -sito Trentino SpA www.visittrentino.it - sito del Parco www.pnab.it - sito Federparchi nella sezione “ospitalità” www.parks.it Marco Katzemberger 16 17 Visibilità sulla stampa locale Marco Katzemberger 17 18 Formazione albergatori - Organizzazione di educational per gli albergatori “Qualità parco” - Giornate di formazioni con esperti 18 Marco Katzemberger 19 Attività per i turisti e la Parco Card Molteplici attività gratuite per i turisti “Qualità Parco”, grazie alla parco Card Marco Katzemberger 19 20 Verso Ecolabel -Progetto inserito all’interno del “Programma d’Azione” della Carta Europea del Turismo Sostenibile -Seminario per strutture ricettive con marchio QP dedicato al marchio Ecolabel -Ecoristorazione 20 Marco Katzemberger 23 Criticità Iniziale difficoltà difficoltà di dialogo con l’ l’ Ente Parco Non sempre i soci rispondono con rapidità rapidità alle richieste Mancanza di certezza delle fonti di finanziamento attività attività Problemi a mettere in rete i dati raccolti nelle certificazioni Permane qualche difficoltà difficoltà a mantenere viva la rete con le aziende agroalimentari Marco Katzemberger 23 24 … grazie per l’l’ attenzione Marco Katzemberger 24
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