Candidato alla Presidenza A.I.S. Romagna Giorgini Pietro nato a

Candidato alla Presidenza A.I.S. Romagna
Giorgini Pietro nato a Cesena (FC) il 7 giugno 1948 Sommelier Professionista
Curriculum Vitae
Socio AIS dal 1975 tessera n° 205.9/75
Ho iniziato la mia attività lavorativa come ristoratore dal 1967 al 2000.
Sono stato Consigliere Nazionale AIS e membro di Giunta Esecutiva Nazionale dal 1980 al 1999.
In questo lungo periodo ho ricoperto vari incarichi nelle varie commissioni dell’AIS.
Ho fatto parte della Commissione DOC e DOCG di Romagna presso la CCIAA di Forlì, sono stato
presidente dei Pubblici Esercizi (FIPET) di Cesena. e nominato Commissario Straordinario per
l’Emilia e recentemente per la Regione Campania. Ho vinto un premio letterario Città di Forlì e
accademico dei Nuovi Filergiti Romagnoli.
Dal 2000 ad oggi dirigo una catena di ristoranti per una grossa azienda nazionale e sono
responsabile amministrativo dell’AIS Romagna.
Ho frequentato corsi di People Management anno 2013/2014.
Il mio programma 2014/2018
Mantenere alto il livello fino ad ora raggiunto, favorire iniziative a favore dei soci per cercare più
aggregazione e coinvolgimento. Formare nuovi Direttori Corso per permettere ai Delegati di non
rallentare gli incontri e le manifestazioni durante il periodo in cui si svolgono i corsi.
In questo momento critico che sta vivendo il nostro paese, dove sembra che tutto vada male e la
critica è presente in tutto quello che si propone, io credo che bisogna ascoltare attentamente i
segnali che ci arrivano da più parti e raccogliere tutti i suggerimenti che potranno arrivare dai soci e
valutare un programma fattibile che ci aiuti a frenare l’emorragia dei rinnovi delle quote
associative. Altro punto è potenziare e rivedere la nostra organizzazione. Un punto che a me sta a
cuore è l’uniformità ai corsi, avere locali decorosi e formare con più cura i Direttori di Corso.
Bisogna centralizzare l’acquisto dei vini, distillati e birre fornendoli direttamente dalla SEDE, oltre
all’aspetto economico si avrà uniformità su tutto il territorio. Ultimo punto ma non meno
importante, un impulso forte verso gli Enti e le Istituzioni del territorio per essere più presenti e
praticare un ascolto attivo della base. Se si ravvisasse la necessità sono disponibile ad indire un
referendum sull’opportunità di reinserire le Delegazioni soppresse.
Un caloroso ringraziamento a Gian Carlo Mondini e ai suoi Delegati, che mi auguro di avere ancora
al mio fianco e che in questi lunghi anni alla guida della nostra Associazione, si sono adoperati
nell’organizzare corsi, incontri, degustazioni… E Gian Carlo sempre presente a tutti gli eventi,
ottenendo eccezionali risultati. Voglio citare solo alcune delle perle: i concorsi nazionali e regionali,
la guida “ la Romagna da bere e da mangiare” gli eventi Tramonto di vino, un chicco di solidarietà
(l’evento che è nato a sostegno dei terremotati e che è diventato una consuetudine per contribuire a
iniziative benefiche) e tante altre manifestazioni che difficilmente in quattordici anni di presidenza
viene difficile ricordarle tutte!
Nell’augurare a tutti noi un buon lavoro vi saluto cordialmente.
P. Giorgini

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