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Il mais è una coltura fondamentale in Italia,
dove svolge un ruolo importante per l’alimentazione animale, per il consumo umano diretto e come
fonte di molti prodotti commerciali. Il mais rappresenta un’utile risorsa per le potenzialità di ricerca e innovazione sostenibile, per una crescita
comune tra biodiversità, culture e Paesi verso Expo
2015: “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita.”
La prima sessione della Giornata del mais affronta appunto il tema del Mais verso EXPO
2015; da qui interventi legati a :i) il mercato del
mais: prospettive per il 2015, ii) il mais come
materia prima per l’alimentazione; iii) qualità
nutrizionale del mais.
In questo contesto, saranno presentati i risultati salienti emersi da due Progetti di Ricerca focalizzati sul mais destinato all’alimentazione: Maismolino, finanziato dalla Regione Lombardia, e
Alimais, finanziato dalla Regione Piemonte.
La mattinata si concluderà con un Focus riguardo allo stato di avanzamento dei Progetti:
Mais Expo Bergamo - MEB 2015 e Bergamo
Experience finalizzati alla valorizzazione del
mais nell’ambito dell’Esposizione Universale.
Nella sessione pomeridiana saranno presentati
i risultati delle attività di sperimentazione agronomica realizzate nel corso della campagna maidicola 2014 da CRA-MAC in collaborazione con
altre istituzioni di ricerca. Gli interventi saranno
dedicati alle reti nazionali di sperimentazione
agronomica, alla performance agronomico-qualitativa degli ibridi da trinciato e all’attività di
miglioramento genetico. Un contributo sarà dedicato alle micotossine e al livello di contaminazione nelle produzioni maidicole italiane, rilevato
tramite la rete di monitoraggio La sessione si concluderà con un focus sull’attività del Consiglio per
la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria verso EXPO 2015.
CON IL PATROCINIO DI:
GIORNATA REALIZZATA DA:
CRA – Unità di Ricerca per la Maiscoltura
CON LA COLLABORAZIONE DI:
Camera di Commercio, Industria,
Artigianato e Agricoltura, Bergamo
Regione Lombardia,
Direzione Generale Agricoltura
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA:
Sig.ra Rosanna Di Noia
CRA – Unità di Ricerca per la Maiscoltura
Via Stezzano, 24 – 24126 Bergamo
Tel. 035/313132
Fax 035/316054
e-mail: [email protected]
Unità di Ricerca per la
Maiscoltura
GIORNATA
DEL MAIS
2015
BERGAMO
6 FEBBRAIO 2015, ore 9.30
COMUNE DI BERGAMO
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COME ARRIVARE IN AUTO:
uscita Bergamo autostrada A4 Mi-Ve,
seguire le indicazioni per “Bergamo Centro” e successivamente per la stazione ferroviaria.
dal piazzale della stazione, girare a sinistra in viale
Papa Giovanni XXIII e proseguire diritto in direzione Città Alta.
al sesto semaforo svoltare a destra in via Zelasco,
seguendo le indicazioni per il parcheggio di piazza
della Libertà.
dall’uscita pedonale del parcheggio, in mezzo a
piazza della libertà, raggiungere via Petrarca, che
delimita il lato sud della piazza.
Agricoltura
Sala Mosaico - Palazzo dei Contratti
Camera di Commercio, Industria,
Artigianato e Agricoltura
Via Petrarca, 10 – Bergamo
SESSIONE I
SESSIONE II
IL MAIS VERSO EXPO 2015
SPERIMENTAZIONE AGRONOMICA
E MIGLIORAMENTO GENETICO
PROGRAMMA
9.30 Indirizzi di saluto
Moderatori:
PATRIZIO FATTORINI,
Camera di Commercio, Industria
Artigianato, Agricoltura di Bergamo
GIORGIO GORI,
Sindaco, Comune di Bergamo
MATTEO ROSSI,
Presidente Provincia di Bergamo
FILIPPO SERVALLI,
Confindustria di Bergamo
STEFANO BISOFFI,
Direttore Scientifico del Consiglio
per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi
dell’Economia Agraria, CRA, Roma
CARLOTTA BALCONI,
Direttore CRA-MAC,
Unità di Ricerca
per la Maiscoltura di Bergamo
ELENA BRUGNA, Regione Lombardia - D.G. Agricoltura
CARLOTTA BALCONI, CRA-MAC
RITA REDAELLI, GIANFRANCO MAZZINELLI,
CRA-MAC
10.00 Il mercato del mais: prospettive per il 2015
DARIO FRISIO, Università degli Studi di Milano
10.20 Il mais: usi consolidati e innovativi
per l’alimentazione
M. AMBROGINA PAGANI, Università degli Studi di Milano
10.40 Qualità nutrizionale del mais:
risultati della ricerca
RITA REDAELLI, CRA-MAC
11.00 La coltura del mais in Italia:
storia di un successo e delle nuove sfide
GIUSEPPE CARLI, Assosementi, Sezione colture industriali
11.20 Sviluppo delle filiere del mais alimentare attraverso la costituzione di nuove varietà con le
specifiche qualitative del settore: Maismolino
ALBERTO VERDERIO, CRA-MAC
Al Convegno è stato invitato
l’On. Maurizio Martina
Ministro delle Politiche Agricole,
Alimentari e Forestali
Moderatori:
11.50 Percorsi produttivi per il mais alimentare
MASSIMO BLANDINO, AMEDEO REYNERI,
DISAFA - Università degli Studi di Torino
12.20 Progetto “Mais Expo Bergamo - MEB 2015”
GIULIO DEL MONTE,
Settore Agricoltura della Provincia di Bergamo
14.30 Risultati delle reti nazionali
di sperimentazione agronomico varietale
GIANFRANCO MAZZINELLI, CRA-MAC
15.00 Caratterizzazione qualitativa
degli ibridi da trinciato
MICHELA ALFIERI, CRA-MAC
15.20 Rete Qualità Mais:
monitoraggio micotossine campagna 2014
SABRINA LOCATELLI, CRA-MAC
15.40 Attività di sperimentazione
del Registro Nazionale delle Varietà
ANNA GIULINI, GIOVANNI CORSI
CRA-SCS, Centro di Sperimentazione
e Certificazione delle sementi, Milano
16.00 Attività di miglioramento genetico
e nuove linee rilasciate da CRA-MAC e FMB
FABIO INTROZZI, LUIGI DEGANO,
Fondazione Morando Bolognini, S. Angelo Lodigiano
16.20 Il CRA verso EXPO 2015
ELISABETTA LUPOTTO, CRA
16.30 Discussione e conclusioni
12.40 Il mais nel Progetto Bergamo Experience
PAOLO VALOTI, CRA-MAC
13.00 Discussione e conclusioni
GIOVANNI DI GENOVA,
Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali
13.30 Colazione a Buffet

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