Menù La Baracca Sul Fiume

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vini
Vini Bianchi
Sauvignon - Castel Firmian
Muller Tuhrgau - Castel Firmian
Chardonnay - Castel Firmian
Prosecco - La Tordera
Pignoletto - Chiarli
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
8,00
9,00
8,50
12,00
9,00
Vini Rossi
Chianti Gallo Nero - Castello di Querceto
Teroldego D.O.C. - Castel Firmian
Sangiovese D.O.C. - Tre Re
Lambrusco D.O.C. - Tenuta Gen. Cialdini
Euro
Euro
Euro
Euro
10,50
9,50
9,00
10,50
Vino della Casa
Chardonnay
Pignoletto
Sangiovese
1 litro
Euro 6,00
Euro 7,00
Euro 6,00
1/2 litro
Euro 3,00
Euro 3,50
Euro 3,00
1/4 litro
Euro 2,00
Euro 2,00
Euro 2,00
Bevande
Birra e Coca alla spina
Acqua
Liquori
Caffè
Caffè corretto
Euro 6,00
Euro 2,00
Euro 2,50
Euro 1, 1 0
Euro 1,60
Euro 3,50
Euro 1,00
Euro 2,20
051.6544934
Coperto Euro 1,00
Vut magner ban?
Zerchet un sitarein
carein e sempliz?
At piesen al taiadel ?
E al carsintein?
Sa stet a fer a ca …
Ven que da nueter
caiè da magner e da bevver
e te gnaich da lavèr i piatt!!!
Ci trovi in via Sabbioni, 37 a Loiano sulla Futa a 25 km. da Bologna.
Sei quindi nel posto ideale per una scampagnata, per cui cosa aspetti?
Salta in macchina e vieni a trovarci! Dal 1° ottobre al 31 marzo
siamo aperti venerdì, sabato e domenica, festivi e prefestivi.
Trattoria “Il Telegrafo”
Via Sabbioni, 37 - Loiano (BO) - www.trattoriailtelegrafo.it
La Baracca
sul Fiume
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stai fresco
www.labaraccasulfiume.it
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primi piatti
Ogni giorno proponiamo primi piatti fatti a mano dalla nostra sfoglina.
Potrete quindi scegliere tra alcune delle nostre specialità come tortelloni, tortellini, tortelli di patate, tagliatelle, gnocchi, maccheroni al torchio, che,
sapientemente condite, potranno soddisfare i vostri gusti e le vostre curiosità.
Primi piatti del giorno.................................................................................. Euro 8,00
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Prosciutto crudo, salame, pancetta, coppa, sottaceti, squacquerone
Tagliere rustico............................................................................................. Euro 13,00
Prosciutto toscano, salame, pecorino ”primo sale”
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Tagliere casaro.............................................................................................. Euro 13,00
Tagliata manzo ai ferri................................................................................ Euro 13,00
Salsiccia ai ferri............................................................................................. Euro 8,00
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piatti freddi
Pecorino, “primo sale”, provolone, robiola, squacquerone, carciofini ripieni
Tagliere contadino........................................................................................ Euro 13,00
Prosciutto crudo, mortadella,salsiccia matta passita, rucola, squacquerone
Tagliere Luigi................................................................................................... Euro 13,00
Prosciutto crudo, soppressata, pancetta piccante, provolone, peperoncini ripieni
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contorni
Patate fritte....................................................................................................... Euro 3,00
Panzanella con pomodorini confit e olive taggiasche.................. Euro 8,00
Roast beef......................................................................................................... Euro 10,00
Prosciutto e melone..................................................................................... Euro 8,00
Pomodori confit ............................................................................................ Euro 3,00
Melanzane alla griglia................................................................................. Euro 3,00
Zucchine alla griglia.................................................................................... Euro 3,00
Insalata mista.................................................................................................. Euro 3,00
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Verdure alla griglia....................................................................................... Euro 4,00
insalatone
Atlantica (Insalatina, tonno, rucola, mais).....................................................Euro
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Tagliere classico.......................................................................................... Euro 13,00
Prosciutto toscano, finocchiona, panzanella, salsiccia di cinghiale, pecorino
secondi piatti
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I nostri taglieri sono sempre accompagnati da crescentine e/o piadine.
Tagliere toscano........................................................................................... Euro 13,00
Tagliata di manzo con cipolla Tropea.................................................. Euro 14,00
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taglieri
7,00
Mediterraneo (Pomodoro, mozzarella, insalatina, olive taggiasche)............Euro
7,00
Insalata di farro..............................................................................................Euro
7,00
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dolci
Fatti in casa o artigianali sono l’ideale per concludere il pasto ma potrete
gustare anche il gelato o la macedonia di frutta fresca…. lasciatevi tentare!
Dolci della casa............................................................................................. Euro 3,50