genova GLI INCONTRI DI “PIÙ GUSTO PER LA VITA” Basilico e origano, così i sapori negli alimenti proteggono il cuore Yogurt, frutti di bosco, pasta al pesto e pesce alla piastra nella dieta ideale FEDERICO MERETA TIMO, origano, basilico. Non fate mai mancare nel piatto i sapori, perché sono loro, e i vari composti che contengono a dare salute al cuore proteggendolo. A consigliare questi semplici elementi naturali è Antonio Guerci, docente di Antropologia all’Università, tra gli esperti presenti ieri sera a Palazzo Ducale in occasione del quarto incontro della serie “Più gusto per la vita”, organizzato da Villa Montallegro e dedicato al rapporto tra alimentazione e cuore. Da non far mancare è anche il classico bicchiere di vino rosso, a bassisime dosi, utilizzato storicamente come salvacuore da tantissime popolazione europee. Ma lasciando da parte le teorie degli studi dei popoli, il messaggio che deve rimanere è una solo. «Ciò che conta, per mantenere in sa- lute il cuore, è controllare non solo la qualità degli alimenti, ma anche la loroqualità–haspiegatoPaoloBellotti, primario di Cardiologia dell’Ospedale San Paolo di Savona. Occorre quindi evitare di esagerare, ma curando di avere spesso a tavola il pesce, anche il classico pesce azzurro o il tonno, ricchi di proteine ma anche e soprattutto di grassi buoni che aiutano a preservare la circolazione». Nell’ambito della serata, che ha visto la partecipazione di diverse centinaia di persone, si è anche provato a definire quella chepotrebbeessereunasortadigiornata tipo di dieta per il cuore. Partendo dalla colazione, che per la persona in forma può anche arrivare a 3-400 calorie,sideveprevederefruttadibosco, yogurt magro, cereali per dare le fibre e il tè verde. A pranzo, secondo Bellotti vanno benissimo la classica pasta al pesto e un bel pesce alla pia- Platea affollata ieri a Palazzo Ducale IL COMUNE HA PREPARATO QUATTRO ITINERARI TURISTICI ALTERNATIVI AL PORTO ANTICO Via Prè e Santa Brigida nuova rotta dei croceristi Aperto un chiosco informativo alla Stazione Marittima LA STORIA LICIA CASALI MARECHIARO, il contrabbando di sigaretteelamalavita:inpassatovia Prè era famosa per la criminalità e i turisti si limitavano a osservarla da lontano scegliendo altri percorsi. Oggi, dopo anni di un silenzioso lavorodiriqualificazione,quellazona tornaallaribaltacomepuntodipartenzadiunodeinuovipercorsiperil rilancio del centro storico: “Genova di porto e di palazzi” è un itinerario che viene proposto ai croceristi in transito e che prende il via proprio dallaCommendadiPrè“persvelare – recita il depliant – inaspettati angoli dei vicoli, scoprire le antiche botteghe e ammirare i sontuosi palazzidellegrandifamigliedelpassato”. E, a sottolineare l’impegno per rivitalizzare zone meno note della città, tra fine aprile e inizio maggio verrà aperto un chiosco di informazioni turistiche proprio alla Stazione Marittima: «Sino a oggi non era stato possibile per problemi con la Sovrintendenza – sospira Carla Sibilla, assessore alla Cultura del Comune di Genova – ora li abbiamo risolti: l’accoglienza alle migliaia di croceristi che sbarcano ogni anno è un dovere, oltre che un piacere». E proprio dal punto di attracco dei giganti del mare è partito in via sperimentale il tour voluto da Comune di Genova, Camera di Commercio e Civ del centro storico: «I Bandierine arancioni e cartelli per segnalare il nuovo percorso turistico croceristi che scendono dalle navi autonomamente – spiega Carla Sibilla – si dirigono al Porto Antico e in via San Lorenzo. Noi vorremmo che attraversassero anche altre zone, solitamente fuori dai percorsi turistici ma ricche di tesori nascosti». Il primo percorso parte proprio da via Prè per attraversare i Truogoli di santa Brigida, arrivare inviaBalbiall’altezzadiPalazzoRe- FARMACIE DI TURNO Farmacie aperte in turno diurno continuato sino a venerdì 4 -4-2014 con orario 8 - 20 CORNIGLIANO E SESTRI PONENTE: GARBARINO - Via Sestri, 126r MODERNA - Via Cornigliano, 205r MARASSI-S.FRUTTUOSO: DEL CHIAPPAZZO - Via Bobbio,86r PRE-MOLO-MADDALENA-PORTORIA-OREGINA-LAGACCIO - CASTELLETTO: BRIGNOLE - Via Gropallo, 2r - CAIROLI - Via Cairoli, 42r - ECONOMICA - Via Fieschi, 17r - GIUSTI - Via Assarotti, 20r - OPERAIA - Piazza Della Raibetta, 6r - PESCETTO Via Balbi, 185r RIVAROLO-BOLZANETO-PONTEDECIMO: GARBARINI - Via T. M. Canepari, 179r S.MARTINO-ALBARO-FOCE: DELL’ORO - Via Rimassa, 112r PROSPETTIVA Se il test funzionerà nel percorso verranno inserite via del Campo e via della Maddalena FORNETTI ale e da lì toccare piazza della NunziataperraggiungereviaGaribaldie ilpiùclassicoitinerariosinoinpiazza De Ferrari. Il tragitto è già segnalato da bandierine arancioni lungo tutto il percorso: «Per tre mesi, sino a giugno, testeremo le reazioni dei partecipanti accompagnati dalle nostre guide – spiega Carla Sibilla – Speriamo di vincere la ritrosia che chiarrivadafuoriavoltehaneicon- fronti del centro storico. L’obiettivo è rendere questi percorsi definitivi e magari ampliarli». Il progetto per il futuro è portare i gruppi ad attraversare l’intera via Prè, via del Campo e via della Maddalena per raggiungere la via Aurea attraverso scorci inediti: «Ma per arrivare a questa fase servono degli ingredienti di sicurezza a cui stiamo ancora lavorando – ammette l’assessore – Per ora è importante indirizzare i croceristi in percorsi che possano rivitalizzare il tessuto commerciale della zona». Non a caso il secondo itinerario, pur seguendo percorsi più classici come dimostra il nome “La Genova di Colombo”, svela anche angoli meno frequentati: si parte da piazza MatteottiperarrivareinpiazzaSarzano toccando via Canneto il Lungo, piazza dei Giustiniani, via San BernardoeviasanDonato.“Genova ierieoggi”invecesaràunviaggionel tempo, dai quartieri dell’antica Repubblica Marinara sino alle moderneviedelloshopping:iltourtoccherà anche il Mercato Orientale dove oltre a fermarsi ad ammirare quello che una volta era il chiostro del convento della Consolazione i turisti potranno acquistare il basilico dop. Genova non è solo Porto Antico è in sintesi il messaggio lanciato da Palazzo Tursi: «Oltre alla doverosa visita all’Acquario – specifica Carla Sibilla – la città offre anche friggitorie, edicole votive, antichi palazzi, facciate storiche». Piccole e grandi bellezze nascoste dietro un angolo: per riuscire a scoprirle e apprezzarle al meglio al fianco dei croceristi ci saranno le guide turistiche genovesi che per l’occasione offrono tariffe promozionali. Tutti i percorsi partono dalla Stazione Marittima dove ognisettimanaattraccaalmenouna nave da crociera: «A bordo le compagnie vendono le escursioni tradizionali che includono Acquario, musei di Strada Nuova e il percorso dei Rolli – conclude l’assessore – A terra le nostre guide offriranno un’alternativa». © RIPRODUZIONE RISERVATA NUMERI UTILI DELLA MADONNINA - Via P. Gobetti, 6r - GHERSI, Corso Buenos Aires, 18r SAMPIERDARENA E SAN TEODORO: GIOBERTI - Via V. Gioberti 63r GIUSTO - Via B. Buozzi, 59r - MAURO - Via W.Fillak,18r STAGLIENO-MOLASSANA-STRUPPA: S.SEBASTIANO - Via Piacenza, 161 r VALLESTURA-NERVI-QUARTOQUINTO: CENTRALE - Via Quarto, 23-2527r - NERVI - Via Aldo Casotti, 22r RIBALDONE - Corso Europa , 1140r VOLTRI-PRA-PEGLI-MELE: GAMALERI - Via Cordanieri, 2Ir FARMACIE APERTE IN TURNO NOTTURNO PERMANENTE ORARIO 20,00-8,00 PESCETTO - Via Balbi, 185r, EUROPA - Corso Europa, 676r EMERGENZE Guardia medica ASL3 notturno, prefestivi e festivi 010 354022 Carabinieri pronto intervento 112 Polizia pronto intervento 113 Vigili del fuoco pronto intervento 115 Guardia di finanza pronto intervento 117 Emergenza sanitaria pronto intervento 118 Corpo Forestale 1515 Guardia costiera 1530 Vigili urbani pronto interv. 010-5570 OSPEDALI Istituto pediatrico Gaslini........010 56361 Ospedale San Martino.................010 5551 Ospedale Galliera......................010 56321 Osp. Villa Scassi Sampierd. ........010 84911 Osp. Padre A. Micone Sestri P. 010 84911 Ospedale San Carlo Voltri /O.E.I. Evangelico..................................010 55221 TRASPORTI Amt.........................................010 5582414 Orario treni............................. 199 89202 1 Aeroporto C. Colombo 010-60151; informazioni voli in partenza 010-6501715; informazioni voli in arrivo 010-6043565; Viabilità viaggiare informati 1518; Radiotaxi010-5966; Soccorso stradale Aci(803116) ; Europe Assistance (803803); Comune Genova 010-557111; Enel (guasti, informazioni) 800900800; Telecom (guasti, informazioni) 187; Acquedotto - Mediterranea delle Acque Pronto intervento 800 010080 - Sportello on line 800 085330. MERCATI RIONALI Lunedì: Piazza Palermo Via Pisacane-Via Montesuello; Piazza Dinegro; Molassana Via Sertoli - Via I. del Vescovo; Piazza Treponti Via Pirlone - Via Pensa R.- V. Palazzo della Fortezza; Bolzaneto Via Bolzaneto; Pegli Lungomare. Martedi: P.le Parenzo, P.zza Giusti; Oregina, Via Maculano; Nervi/Quinto Via Ruzza - Via Gianelli - Parking, Via Anzani Via Dattilo - Via Malfettani; Cornigliano, Via Minghetti - Via Bertolotti; Voltri Piazza Gaggero - Piazza Villa Giusti. Mercoledì: Via Tortosa C.so De Stefanis Piazza G. Ferraris; Terralba Piazza Terralba - Via Pendola - Via Paggi; Sestri: Via Corsi Via dei Costo- Via Soliman; Prà Piazza Sciesa; Certosa Via Certosa , Piazza Petrella, P.zza L. Da Vinci; Giovedì: P.zza Palermo Via Pisacane- Via Montesuello, P.zza Dinegro, Via Emilia; Bolzaneto: Via Bolzaneto, Via Anzani, Via Dattilo, Via Malfettani; Pegli: Via Lungomare di Pegli; Venerdì: P.le Parenzo; P.zza Giusti; Pizza Treponti , Via Pirlone - Via Pensa R.- V. Palazzo della Fortezza; Oregina Via Maculano; Cornigliano: Via Minghetti - Via Bertolotti; Isonzo: Via Gorizia; Prato: Via Struppa; Sabato: ViaTortosa, C.so De Stefanis Piazza G. Ferraris; Terralba: Piazza Terralba, Via Pendola, Via Paggi; Sestri: Via Corsi - Via dei Costo- Via Soliman ; Certosa: Via Certosa - Piazza Petrella; P.zza L. Da Vinci; Pontedecimo: Via Poli - Piazza Arimondi- Piazza Partigiani. IL SECOLO XIX VENERDÌ 4 APRILE 2014 21 stra, con un filo d’olio e accompagnato da verdura di stagione. La sera, infine, meglio non esagerare e mantenersi leggeri. Attenzione solo ai formaggi –i più freschi hanno meno grassi – mentre forse occorre rivalutare le uova, sia pure a piccole dosi, perchépococostoseericchediproteine. Un nemico che invece si sottovaluta è il sale. «Spesso non si fa attenzione al quantitativo di sale aggiunto agli alimenti che mangiamo, e magari si “risparmia” sul sale nell’acqua della pasta – ha precisato il cardiologo genovese Gian Paolo Bezante - Occorre leggere attentamente le avvertenzepresentisuicibi,perchéinmolti casi semplicemente riducendo l’introito di sale si può abbassare la pressione massima di 8 millimetri di mercurio, più o meno quello che si può ottenere anche con un farmaco». © RIPRODUZIONE RISERVATA CROCE ROSSA A lezione sulle manovre salvavita pediatriche IL 5 APRILE è la Giornata Nazionale Informativa sulle manovre salvavita pediatriche e in tutte le regioni, la Croce Rossa Italiana in aggiunta alle normali attività formative in ambito pediatrico, offrirà fino ad esaurimento posti disponibili una giornata informativa gratuita durante la quale si tratterà la prevenzione da ostruzione da corpo estraneo e le manovre salvavita pediatriche. Per potersi iscrivere occorre inviare una mail all’indirizzo: [email protected]. Come oggetto della mail gli interessati sono invitati a citare la regione d’appartenenza e nel contenuto andranno elencati i dati anagrafici e i recapiti (nome, cognome, regione, città, cellulare, email). A Genova la Croce Rossa Italiana terrà la lezione gratuita presso il Galata Museo del Mare - Auditorium domani dalle 10 alle ore 12. La Croce Rossa Italiana da sempre si occupa di formazione e di educazione sanitaria promuovendo su tutto il territorio nazionale percorsi informativi e formativi, in base alle linee guida internazionali sulle manovre salvavita, semplici manovre che possono fare la differenza. Il progetto delle manovre salvavita pediatriche racchiude quei percorsi, formativi e informativi, che tendono, in modo coordinato, ad aiutare chi è in contatto con i soggetti in età pediatrica a conoscere, ad acquisire e saper eseguire azioni e modificare i propri comportamenti per tutelare la salute dei bambini.
© Copyright 2025 ExpyDoc