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la Passione
per la qualità
la Passione
per la qualità
www.bontal.com
la Passione per la qualità
Da alcuni anni ci siamo posti come missione quella di diventare il partner
preferito dai migliori professionisti della ristorazione veloce nelle aree in cui
siamo presenti.
All’inizio sembrava davvero un obiettivo ambizioso e molto lontano, ma poco alla
volta mese dopo mese, anno dopo anno si è cominciato a realizzare. Lo vediamo
nelle relazioni che siamo riusciti ad instaurare con tanti clienti, nella fiducia
che ci accordate nel lavoro di tutti i giorni, nell’interesse che mostrate nelle
innovazioni di prodotto che selezioniamo con tanta attenzione.
Darsi una missione, specie se è importante e difficile, è un po’ come porsi una
meta lontana da raggiungere con un lungo viaggio in auto, in moto o a piedi.
Esattamente allo stesso modo la meta da raggiungere è importante, perché
rappresenta l’obiettivo finale, ma ancora più importante è il percorso per
raggiungerla ed il modo in cui si affronta questo percorso. Il viaggio sarà bello
se sapremo apprezzare e ci lasceremo sorprendere dai posti che attraverseremo,
se riusciremo a godere e arricchirci dagli incontri con le persone che troveremo
lungo la strada, se scopriremo qualcosa di nuovo e interessante lungo il cammino.
Allo stesso modo l’obiettivo di diventare il partner preferito per i nostri clienti è
una meta ambiziosa e sfidante, ma la cosa davvero importante è il viaggio per
raggiungere l’obiettivo. Ed è questo percorso con Voi, il fare del nostro meglio
per capire le Vostre esigenze, per imparare dal lavoro di ogni giorno, per proporvi
prodotti e soluzioni che possano rendere più attraente l’offerta per i Vostri clienti
quello che davvero conta e a cui ci siamo appassionati. E forse ancora di più ci
siamo appassionati alla relazione con le persone con cui abbiamo a che fare e
che sono la ricchezza più grande che questo lavoro ci può offrire.
Nel cercare di fare ogni giorno del nostro meglio per Voi, ci siamo appassionati a
fare le cose bene, a mettere qualità in tutto quello che facciamo, come persone
e come organizzazione.
E voi sapete bene che se la Qualità diventa Passione diventa la sostanza e il
senso stesso del nostro e del Vostro lavoro. Mettere Passione in tutte le cose
che fai, non solo rende più piacevole il tuo lavoro e ti permette più facilmente di
superare i momenti difficili, ma è immediatamente percepibile dai clienti e può
lasciare il segno e fare la differenza, per noi con Voi, così come per Voi con i
Vostri clienti.
Ecco da dove viene il titolo del catalogo di quest’anno, dal cercare di trasmettervi
la Passione in quello che facciamo e la Qualità che mettiamo nel lavoro di ogni
giorno, sperando di continuare ancora a lungo questo viaggio con Voi.
5
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2.076,5
2.467,3
2.793,6
3.380,7
4.371,4
4.743,9
5.071,7
7.460,0
7.743,2
8.386,5
9080
EVOLUZIONE FATTURATO
10.000
7.750
5.500
3.250
1.000
2004
2005
2006
2007
2008
2009
7
2010
2011
2012
2013
2014
la passione per la qualità
Indice
generale
Prima Colazione & Snack dolci
Cornetti italiani
Croissant al burro
Integrali & Multicereali
Viennoiserie & Specialità
Sfoglie farcite
Croissant cotti
Snack dolce cotto
Pasticcieria secca
Prodotti da lievitare
Pranzo veloce
10
12
16
20
22
26
30
32
37
37
Primi piatti pronti monoporzione
Primi piatti pluriporzione
Pasta precotta
Sughi pronti
Secondi piatti pronti monoporzione
Bsteck Burger
Secondi piatti pluriporzione
Patate, Verdure & Contorni
Secondi piatti pluriporzione pesce
Conserve di pesce
Snack salato
Pane da farcire
Pane a fette
Panini piccoli da farcire e da cestino
Pane integrale e ai cereali
Altro pane
Piadine & Crepes
Focacce farcite e da farcire
Pizza & basi
Prodotti farciti
Torte & Snack salati
Salse a base maionese
Maionese & Ketchup
Altre salse
38
40
45
46
48
50
53
54
62
66
70
77
78
79
Oli & Condimenti
Torte & Semifreddi
108
Aperitivo, Happy Hour
Spumanti da aperitivo
116
117
122
Salumi & formaggi
124
Prodotti per happy hour
9
80
82
84
87
87
88
90
93
99
105
106
107
la passione per la qualità
Prima
Colazione
& Snack
dolci
11
Cornetti italiani
12
Croissant al burro
16
Integrali & Multicereali
20
Viennoiserie & Specialità
22
Sfoglie farcite
26
Croissant cotti
30
Snack dolce cotto
32
Pasticcieria secca
37
Prodotti da lievitare
37
Cod.
10341
Ac/Cornetto Regal Diritto
70 g
Cod.
10450
Ac/G.Cornetto Regal Crema
92 g
20’/24’
170°/180°
52 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
Cornetti
italiani
12
18’/20’
170°/180°
62 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
Cod.
10334
Ac/G.croissant
Regal Vuoto
80 g
25’/30’
170°
52 pz.
la passione per la qualità
LUNGA
LIEVITAZIONE
Cod.
10339
Ac/G.Cornetto
Regal Albicocca
92 g
13
22’/24’
170°/180°
52 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
Cod.
10432
Fs/Gran croissant Royal Crema
94 g
Cod.
25’/30’
170°
55 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
10431
Fs/Gran croissant
Royal Albicocca
94 g
25’/30’ 170°
55 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
Cod.
10421
Ac/Bicolore Ciocopiù
98 g
Cod.
25’/30’
180°
52 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
10420
Fs/Bicolore Frutti di Bosco
80 g
25’/30’
170°
55 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
Cod.
10435
Fs/Croissant Speciale Vuoto
77 g
Cod.
10430
Fs/G.croissant
Royal Vuoto
80 g
25’/30’
170°
55 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
14
20’/25’
170°
55 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
Cod.
10306
Ac/Croissant Baby Albicocca
45 g
Cod.
16’/18’
170°/180°
100 pz.
10200
B/Croissant
Kamut B. 23%
65 g
20’/25’
170°
30 pz.
Cod.
10307
Ac/Croissant
Baby Crema
45 g
16’/18’
170°/180°
Cod.
Cod.
10304
16’/18’
170°/180°
10342
Ac/Tris Regalini
Ac/Cornetto Baby
Vuoto Albergo
40 g
100 pz.
28 g
100 pz.
15
14’/17’
160°/170°
120 pz.
Cod.
10371
Ps/Croissant
Superfarcito Mandorle
95 g
21’
185°
48 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
Croissant al burro
Cod.
10373
Ps/Croissant al Burro
70 g
16
21’
185°
48 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
Cod.
10372
Ps/Croissant
Superfarcito Albicocca
95 g
21’
185°
48 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
la passione per la qualità
10370
Cod.
Ps/Croissant
Superfarcito Cioccolato
95 g
21’
185°
48 pz.
Cod.
LUNGA
LIEVITAZIONE
10406
D/Delissimo Burro 24%
75 g
30’/32’
160°
48 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
17
10400
Cod.
D/Croissant Sf. Albicocca
90 g
Cod.
30’/32’
160°
48 pz.
Cod.
10403
10312
D/Croissant Burro 24%
55 g
18’/20’
160°
80 pz.
D/Croissant Sf. Ciocco-Nocciola
90 g
Cod.
30’/32’
160°
48 pz.
10402
D/Croissant
Superfarcito Cioccolato
90 g
30’/32’
160°
48 pz.
Cod.
10300
D/Croissant Sf Lampone
90 g
Cod.
10401
D/Croissant
Superfarcito Crema
90 g
30’/32’
160°
48 pz.
18
30’/32’
160°
48 pz.
Cod.
10330
D/Croissant Cioccolato
70 g
Cod.
25’/30’
160°
60 pz.
Cod.
10351
10329
D/Croissant Albicocca
70 g
25’/30’
160°
60 pz.
Ps/Minicroissant Burro
30 g
Cod.
15’
185°
150 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
10331
D/Croissant
Crema
70 g
25’/30’
160°
60 pz.
Cod.
10282
D/Mini Farcito Albicocca
40 g
Cod.
25’/30’
160°
120 pz.
Cod.
10353
10280
D/Mini Croissant
25 g
14’/16’
160°
160 pz.
Ps/Minicroissant Sf Albicocca
45 g
Cod.
10283
D/Mini Farcito Cioccolato
40 g
25’/25’
160°
120 pz.
19
18’
185°
108 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
Cod.
10340
Ac/Corn.multicer. Miele
75 g
18’ 20’ 170°/180° 56 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
Cod.
10335
Ac/Cornetto cereali
Frutti di bosco
Integrali
& multicereali
75 g
Cod.
18’/20’
170°/180°
52 pz.
10254
D/Croissant Integrale Miele
95 g 28’/30’
160°
48 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
Cod.
10253
D/Croissant
Integrale
Frutti Di Bosco
95 g 28’/30’
20
160°
48 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
Cod.
10316
Ac/Cornetto
Cereali Vuoto
65 g
Cod.
18’/20’
170°/180°
52 pz.
10404
D/Croissant Integrale Cereali
80 g
20’/25’
160°
55 pz.
Cod.
10315
Ac/Cornetto
Integrale miele
75 g
18’/20’
170°/180°
62 pz.
Cod.
Cod.
10287
D/Mix mini Croissant
Integrali Farciti
10286
D/Mini Croissant Integrale
40 g
30 g
14’/16’
160°
100 pz.
21
18’/20’
160°
120 pz.
Cod.
10375
Intreccio Maple Pekam
95 g
20’
190°
48 pz.
Viennoiserie
& specialità
22
la passione per la qualità
Cod.
10250
D/Pain Chocolate Herit.
Cod.
75 g
18’/20’
160°
Ac/Fagottino
Gocce Cioccolato
60 pz.
75 g
Cod.
10332
20’/22’
170°/180°
70 pz.
10311
D/Fagottino 3 Cioccolati
100 g
30’/32’
160°
60 pz.
Cod.
10337
Ac/Strudel Mele
80 g
Cod.
10354
D/Fagottino
Cioccolato Nocciole
80 g
25’/28’
160°
60 pz.
23
20’/23’
190°/200°
60 pz.
Cod.
10405
D/Treccia
Cioccolato al latte
90 g
Cod.
28’/30’
160°
55 pz.
10437
Fs/Melizia Mele
100 g 25’/30’
190°
70 pz.
Cod.
10801
Ac/Cannolo
Cioccolato
75 g
Cod.
18’/20’
170°/180°
60 pz.
10252
D/Treccina
Crema Cioccolato
100 g
30’/32’
160°
60 pz.
Cod.
10396
Ca/Zufolo Crema Mela
90 g
Cod.
10384
Ca/Strudelino
80 g
20’
175°
60 pz.
24
20’
190°
50 pz.
la passione per la qualità
Cod.
10301
D/Girella Crema-Uvetta
96 g
20’/23’
160°
60 pz.
Cod.
10309
Ac/Sfogliatelle
110 g
Cod.
30’/35’
180°/200°
75 pz.
10251
D/Favola Crema Lampone
110 g
35’/37’
160°
30 pz.
Cod.
10303
Ac/Code D’aragosta Mignon
28 g
Cod.
20’/30’
10281
Cod.
18’/20’
160°
75 pz.
10284
D/Mini Girella
D/Assortimento Mini
25-30 g
190°/200°
120 pz.
30 g
25
18’/20’
160°
150 pz.
Cod.
10392
Ca/Intreccio
Frutti di Bosco
90 g
20’
190°
60 pz.
Sfoglie farcite
Cod.
10398
Ca/Perla Nocciola
85 g
20’
190°
60 pz.
26
Cod.
10390
Ca/Intreccio
Rondò nocciola
90 g
Cod.
20’
190°
la passione per la qualità
60 pz.
10395
Ca/Zaffiro Nocciola
93 g
20’
190°
48 pz.
Cod.
10397
Ca/Perla Cremalatte
90 g
27
20’
190°
60 pz.
Cod.
10385
Ca/Volo
Crema Catalana
90 g
20’
190°
48 pz.
Cod.
10394
Ca/Zaffiro Alla Crema
95 g
Cod.
20’
190°
60 pz.
10386
Ca/Volo Crema Frutti di Bosco
90 g
20’
190°
48 pz.
Cod.
10393
Ca/Alba Di Sfoglia
Albicocca
90 g
Cod.
10482
Sg/Treccia
Crema-Amarena
90 g
18’
190°
60 pz.
28
20’
190°
48 pz.
la passione per la qualità
Cod.
10380
Cod.
Ac/Chiocciolina Cioccolato
Ca/Diamante
Sfoglia
90 g
50 g
20’
190°
48 pz.
Cod.
10481
10305
18’/20’
190°
60 pz.
Sg/Fior Di Cremalatte
95 g
18’/20’
190°
60 pz.
Cod.
10480
Sg/Panzerotto Cioccolato
90 g
29
18’/20’
190°
60 pz.
Cod.
10712
Croissant Cotto
Cioccolato
80 g
180°
16 pz.
Croissant Cotti
Cod.
10704
Svedese Cotta
Crema
180°
24 pz.
30
Cod.
10713
Croissant Cotto
Crema
80 g
180°
16 pz.
la passione per la qualità
Modalità
di preparazione:
Cod.
10711
Croissant Cotto
Albicocca
• Lasciare scongelare e scaldare
in forno preriscaldato a 180° per 2’
80 g
• Da Surgelati direttamente in
forno preriscaldato a 180° 3’/4’
e lasciare riposare 10’
Cod.
10710
Croissant cotto
Burro 28%
55 g
180°
16 pz.
31
180°
16 pz.
Cod.
10510
Gs/Mini-Krapfen Crema
28 g/3 kg
107 pz.
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
Snack dolce cotto
Cod.
10501
Gs/Krapfen Crema
70 g
Cod.
Scongelare a
Temperatura
36 pz. Ambiente
10520
Ds/Ciambella Zuccherata
60 g
Scongelare a
Temperatura
35 pz. Ambiente
32
Cod.
10538
D/Tulipani Mirtillo
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
Cod.
90 g
10534
D/Tulipano Albicocca
90 g
Scongelare a
Temperatura
20 pz. Ambiente
Cod.
10533
D/Donuts Fashion Mix
70g
33
48 pz.
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
20 pz.
Cod.
10530
D/Tulipano Ciocco.bianco
90 g
20 pz.
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
Cod.
10535
D/Tulipano Ciocco-Nutella
90 g
20 pz.
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
Cod.
10532
D/Tulipano Classico
65 g
Cod.
20 pz.
10539
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
Cod.
10529
D/Minitulipani Nature
D/Minitulipani Cioccolato
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
26 g
42 pz.
26 g
34
42 pz.
Cod.
10531
Cod.
10537
D/Donuts Ciocco-Nocciola
D/Donuts Crema
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
70 g
48 pz.
70 g
48 pz.
Cod.
10505
Gs/Ciambella Vuota
60 g
Cod.
40 pz.
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
10526
D/Mini Mix Donuts
35 g
36 pz.
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
Cod.
10513
Gs/Ciambellina Mignon
25 g/3 kg
Cod.
10500
Gs/Krapfen Vuoto
60 g
36 pz.
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
35
Scongelare a
Temperatura
120 pz.
Ambiente
Cod.
10540
L/Krafen Burro
Vuoto Lizzi
45 g
Cod.
55 pz.
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
10604
Ds/Bomba Sf Crema
80 g
36 pz.
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
Cod.
10605
Ds/Treccia Krafen
60 g
25 pz.
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
Cod.
10503
Gs/Ciambella Crema
75 g
Cod.
10511
36 pz.
Scongelare a
Temperatura
Ambiente
Cod.
10512
Gs/Krafen Mignon Vuoto
Gs/Krafen Mignon Cacao
Scongelare a
Temperatura
166 pz.
Ambiente
Scongelare a
Temperatura
120 pz.
Ambiente
15 g/2,5 kg
25 kg
36
Pasticceria Secca
Cod.
Cod.
20705
20702
**Apolline
Crema al Limone
**Dobloni Assortiti
Monoporzione
Cod.
20703
**Apolline
Cioccolato
1,5 Kg
24 pz.
Cod.
20704
**Biscotteria
Assortita
1,5 Kg
Cod.
20700
Cod.
**Pesche Rosse
Cioccolato
20701
**Cannoli
Nocciola Cacao
1,2 Kg
1,5 Kg
Prodotti da Lievitare
10101
10103
U/Croissant Burro D/L 50g 200pz
10105
D/Croissant Supreme D/L 60g 180pz
37
Ac/Cornetto Prof.d.l.g. 55g 150pz
la passione per la qualità
38
Snack salato
Pane da farcire
40
Pane a fette
45
Panini piccoli da farcire e da cestino
46
Pane integrale e ai cereali
48
Altro pane
50
Piadine & Crepes
53
Focacce farcite e da farcire
54
Pizza & basi
62
Prodotti farciti
66
Torte & Snack salati
70
Salse a base maionese
77
Maionese & Ketchup
78
Altre salse
79
39
Cod.
12120
Bollo Galiziano Cotto
120 g
26 pz.
Pane da farcire
Cod.
10803
W/Spicchio
Bavarese
100 g
50 pz.
40
12133
Cod.
Ciabatta Grano Duro
100 g
Cod.
32 pz.
12106
Ciabatta Pretagliata
120 g
30 pz.
Cod.
Cod.
12136
Spaccatella
Pretagliata
Spaccatella
Intera
Cod.
12100
Ciabattina Panitaly
Cod.
12135
100 g
36 pz.
12101
Ciabatta
Pretagliata
Panititaly
100 g
36 pz.
Cod.
12105
Brutos
100 g
41
30 pz.
Cod.
12111
Malfatto Artigianale
100 g
36 pz.
Cod.
12114
Pizzicotto
110 g
Cod.
22 pz.
12125
Pannocchia
90 g
36 pz.
Cod.
12131
Treccia
Cod.
100 g
36 pz.
Cod.
12129
12104
Bughy Pretagliata
80 g
9 pz.
Grilly Panitaly
110 g
42
36 pz.
Cod.
12109
Cod.
Panino Hamburger
75 g
Cod.
12115
Pane
Hamburger
48 pz.
85 g
36 pz.
Cod.
12108
12119
Pane Hamb.jumbo
90 g
36 pz.
Pane X Giant Burger
126 g
Cod.
16 pz.
12117
Pane Hot Dog
70 g
40 pz.
Cod.
12805
Focaccia Mediterranea
130 g
43
30 pz.
Cod.
12112
Pane Conchiglia
110 g
40 pz.
Cod.
12113
Mezzaluna
Cod.
100 g
30 pz.
Cod.
12107
12116
D/Duchessina
100 g
42 pz.
Pittarella
125 g
Cod.
12121
Cod.
12118
D/Lionnese
Bastoncino Olive
3 Kg
24 pz.
100 g
33 pz.
44
40 pz.
Pane a fette
12300
12301
12302
12303
12304
12305
12306
Pane Tostone 15x15 Rifglaxi g. 1200
Tramezzone Glaxi g. 1350
Rifilato ai Cereali g. 1200
Pane Toast Integrale g. 1300
Toscano ai Cereali g. 1000
Pane Americano g. 1000
Rifilato Stef. fetta spessa g. 1100
45
12307
Pane Toast Stefani g. 1300
12308
Pane Tost Stefani g. 1000
12309
Rifilato Stef. fetta fine g. 1100
12310
Pane Toscano a Fette Ster g. 1000
12312
Pane Toast Maxi 15x15 Stefani
12315
Tramezzone Latte g. 1500
12450
**Bruschella Morat Pz.8 - g. 400
Panini piccoli
da farcire e da cestino
Cod.
12501
Cod.
Pane Frustino
Minifrustino
35 g
12502
55 g
4 Kg
46
4 Kg
Cod.
12520
D/Minifrustino Flash
45 g
90 pz.
Cod.
12126
Tigelline Cotte
Ø 6/7 cm
25 g
Cod.
2,5 Kg
12123
Canapé Tondo
Cod. 12506
Chicco Bianco
Cod.
12124
30 g
100 pz.
Canapé lungo
35 g
80 pz.
52 g
50 pz.
Cod.
12128
Mini
Sandwino Mix
35 g
Cod.
12127
Minipanini
Party 4 Gusti
32 g 5’-6’ 180°
128 pz.
47
72 pz.
Cod.
12138
Sfilatino Cereali
110 g
34 pz.
Pane integrale
e ai cereali
Cod.
12122
D/Lionnese
Multicereali
120 g
48
30 pz.
Cod.
10255
D/Croissant
Sandwich
100 g
45 pz.
la passione per la qualità
Cod.
10802
W/Cornetto Integrale
Cereali Salato
80 g
60 pz.
Cod.
12830
Focaccia Multicereali pretagliato
90 g
Cod.
12836
Focaccia Cereali
Mignon
55 g
56 pz.
49
36 pz.
Altro
pane
Cod.
12500
Pane Francesino
100 g
Kg 4
Cod.
12134
Bretzel Cotto
90 g
50
20 pz.
Cod.
12137
Baguette S/Glutine Mono
100 g
la passione per la qualità
25 pz.
Cod.
12503
Pane Baguettino
150 g
Cod.
12505
Brera
235 g
30 pz.
51
25 pz.
Cod.
12141
Ciabattone Cotto
800 g
Cod.
5 pz.
12103
Ciabatta
Tradizionale
265 g
Cod.
12140
Panettone
Gastronomico
1 Kg
52
4 pz.
Cod.
10 pz.
12504
Pane
Baguette
300 g
32 pz.
Piadine & Crepes
12600
Schiacciata Mediterranea Pz.40
12601
**Piada Fresca g.120 Pz.5
12603
Pergamena Bianca Pz.5
12604
Piadina Riviera g.135 Pz.5
12606
Piadina Romagnola G. g.180x5
53
12608
Piadina Romagn. Ster g.160x5
12610
Piadina Extrafine g.110 Pz.5
12613
Piada Riccione Ø 30 cm Pz.5
12621
Crepes Ø 30 Pz.40 We Love Crepes
Focacce
farcite e da farcire
54
la passione per la qualità
Cod.
12842
Cod.
Focaccia
Mignon Bontal
50 g
12840
Focaccia
Artigianale
Bontal
54 pz.
130 g
24 pz.
Cod.
12841
Focaccia Tonda
Bontal
250 g
Cod.
12824
Fugassa
Tradizionale
150 g
16 pz.
55
12 pz.
12821
Cod.
Focaccia Cipolla Versilia
90 g
Cod.
6 pz.
12809
Focaccia Pomodoro Versiliana
90 g
6 pz.
Cod.
12802
Focaccine Tonde
Tagliate
Cod.
70 g
54 pz.
Cod.
12801
12822
Focaccia Rosmarino Versilia
90 g
6 pz.
Trancio Focaccia Olio
540 g
56
12 pz.
Cod.
12845
Rustichella Cotta Pietra
300 g
Cod.
12803
Focaccia Genovese
Rosmarino
180 g
Cod.
12800
Focaccia
Genovese Olio
180 g
3 pz.
57
3 pz.
8 pz.
58
Focacce 30x40 cm Lanterna
12827
Focaccia Pomodorini
12828
Focaccia Olive Lanterna
12826
Focaccia Cipolla
59
12829
Focaccia Stracchino
12807
Focaccia Pz. 5
12818
Focaccia Verdure Mediterranea Pz. 1
Cod.
12815
Focaccia Pomodoro
1,6 Kg
1 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
60
Cod.
12810
Cod.
Focaccia Cipolla
1,6 Kg
1 pz.
12811
Focaccia
Zucchine
LUNGA
LIEVITAZIONE
1,6 Kg
1 pz.
LUNGA
LIEVITAZIONE
Cod.
12835
V/Focaccia
Teglia Lardo
800 g
61
4 pz.
Pizza & basi
14307
Trancio Pizza Panitaly - g. 1025 - Pz. 5
14310
Tirakkina Margherita Ricca - g. 220 - Pz. 12
14311
Tirakkina 6 Gusti - g. 230 - Pz. 24
14312
Tirakkina 4 Gusti - g. 220 - Pz. 3X4
62
63
Cod.
14306
Pizza Panitaly
Trancetto
200 g
Cod.
18 pz.
14303
Pizzetta Cotta
Cod.
14101
150 g
24 pz.
Cod.
14301
Trancio Margherita
Agritech
Base Pizza
20 x 30
580 g
250 g
10 pz.
64
8 pz.
Cod.
14305
Pizza Forno a Legna
40 pz.
Cod.
Ø
18 cm
14100
Base Pizza Forno Legna
Ø
25 pz. 30 cm
Cod.
14104
Spianata
230 g
65
20 pz.
Cod.
14511
Frusta Sorrentina
150 g
10’/12’
220°
16 pz.
Prodotti farciti
Cod.
12812
Focaccia
Ionica Farcita
320 g
66
7’
200°
6 pz.
Cod.
14510
Rotoli
Crescenza e Rucola
scongelare 45’
180 g
12 pz.
Cod.
12813
Focaccia
Emiliana Farcita
320 g
Cod.
12820
Focaccia
Stracchino e Rucola
320 g
7’
200°
6 pz.
67
7’
200°
6 pz.
Cod.
12814
Focaccia
Vegetariana Farcita
320 g
7’
200°
6 pz.
Cod.
14500
Pizzotto Bufalino
160 g
10’-12’*
200°
Cod.
10 pz.
14501
Pizzotto Barchetta
160 g
10’-12’*
200°
Cod.
10 pz.
18223
Calzone Fritto
Pizzaiola
130 g
68
4’/5’ 200/220°
5 Kg
Cod.
14503
Pizzotto Gorghy
160 g
Cod.
10’-12’*
200°
10 pz.
14507
Calzone Forno
Margherita
160 g
10’
200°
40 pz.
Cod.
14505
Pizzotto
Stracchino e Rucola
160 g
10’-12’*
200°
Cod.
10 pz.
14509
Pancione Ionico
160 g
Cod.
14502
Pizzotto Hotty Doggy
160 g
10’-12’*
200°
10 pz.
69
8’-10’
200°
30 pz.
Tor te &
Snack salati
70
la passione per la qualità
Cod.
18101
Erbazzone Tradizionale
2 Kg
Cod.
18109
Erbazzone Bontal
1,2 Kg
30’/40’
190°
6 pz.
71
30’/40’
190°
4 pz.
Cod.
18106
Erbazzone
Artigianale Cotto
500 g
30’/40’
190°
4 pz.
Cod.
18110
Erbazzone Bontal
600 g
30’/40’
190°
6 pz.
72
Cod.
18103
Erbazzone
Artigianale
1,2 Kg
30’/40’
190°
Cod.
6 pz.
18102
Erbazzone
Artigianale Cotto
1,1 Kg
30’/40’
190°
6 pz.
73
Cod.
18112
Treccione
Vegetariano
Cod.
18113
Treccione
Ricotta Spinaci
Cod.
18114
Treccione
Asparagi Prosciutto
1,1 Kg
30’/40’
190°
Cod.
2 pz.
18111
Torta di Patate
1,1 Kg
Cod.
18107
Torta di Carciofi
1,1 Kg
30’/40’
190°
2 pz.
74
30’/40’
190°
2 pz.
Cod.
18202
Treccia Spinaci
Artigianale
80/90 g
Cod.
15’
200°
30 pz.
18203
Treccia P. Cotto
Artigianale
80/90 g
15’
200°
30 pz.
Cod.
18212
Treccia Formaggio
Artigianale
80/90 g
Cod.
18204
15’
200°
200°
Cod.
Chizza Artigianale
75/85 g
15’
30 pz.
18213
Triangolo Spinaci
30 pz.
70/80 g
75
15’
200°
30 pz.
Cod.
18219
Ca/Cornettino
Prosciutto Formaggio
35 g
Cod.
15’
200°
2 Kg
18220
Arancini al Sugo Prefritti
130 g
7’/8’
200/210°
5 Kg
Cod.
18221
Crocchette Mozzarella
Prefritti
130 g
Cod.
18200
Gnocco Fritto
60 pz.
Cod.
18201
Gnocco da Friggere
5 Kg
76
7’/8’
200/210°
5 Kg
Salse a base Maionese
22103
**Salsa Funghi Vaso Kg.1
22106
**Salsa Gamberi Vaso Kg.1
22102
**Salsa Capricciosa Vaso Kg.1
22104
**Salsa Rosa Vaso Kg.1
22105
**Salsa Tonnata Vaso Kg.1
22108
**Salsa Russa Vaso Kg.1
22109
**Salsa Tartara Vaso Kg.1
22110
**Salsa Per Vitello Tonnato Kg.1
22400
**Salsa Gamberi Vaschetta Kg.1
22401
**Salsa Funghi Vaschetta Kg.1
77
22402
**Salsa Messicana Vaschetta Kg.1
22403
**Salsa F./Capricciosa Vaschetta Kg.1
22404
**Salsa Campagnola Vaschetta Kg.1
22405
**Salsa Rucola/Grana Vaschetta Kg.1
22406
**Salsa Radicchio Vaschetta Kg.1
22407
**Salsa Tartufo Vaschetta Kg.1
22408
**Salsa Di Tonno Vaschetta Kg1
22410
**Salsa Russa Vaschetta Kg.1
22411
**Salsa Bosc.piccante Vaschetta Kg.1
Maionese & Ketchup
22100
**Maionese Vaso Kg.1
22420
**Maionese Fresca Vaschetta Kg.1
22810
**Maionese Squeezer Kg.1 Tuscè
22809
**Heinz Maio Squeezer 220 ml
22803
**Maionese Profession. 65% Kg.5
22800
**Maionese Gastronomica Kg.5
22802
**Maionese Calvé Kg.5
22805
**Maionese Kg.5 In Busta
22700
**Maionese Mono g.12 Pz.200
22812
**Ketchup Kg.1 Sqeezer Tuscè
22811
**Ketchup Squezeer Heinz g.570
22801
**Ketchup Kg.6,0
22806
**Ketchup Kg.5 Busta
22701
**Ketchup Mono g.12 Pz.250
22813
**Senape Sqeezer Kg.1 Tuscè
22815
**Salsa Barbecue g.875 Squeezer
78
Altre salse
22101
**Salsa Messicana Vaso Kg.1
22111
**Salsa Guacamole Vaso Kg.1
22112
**Crema 4 Formaggi Latta
22113
**Salsa Pizzicosa g.800
22114
**Bomba Pugliese g.580
22118
**Pronto Bruschetta Vaso Kg.1
22121
**M/Salsa Radicchio Rosso g.800
22122
**M/Cipolla a Fette g.780
24102
**Salsa Cuore Carciofo g.760
26132
**Polpa di Pomodoro Kg. 3
24121
**Paté Olive Nere Robo
79
la passione per la qualità
80
Pranzo
Veloce
Primi piatti pronti monoporzione
82
Primi piatti pluriporzione
84
Pasta precotta
87
Sughi pronti
87
Secondi piatti pronti monoporzione
88
Bsteck Burger
90
Secondi piatti pluriporzione
93
Patate, Verdure & Contorni
99
Secondi piatti pluriporzione pesce
105
Conserve di pesce
106
Oli & Condimenti
107
Torte & Semifreddi
108
81
Primi
piatti pronti
monoporzione
16100
Lasagne Casalinga g. 300 Pz.6
16125
G/Gramigna Bosc. con Salsiccia Pz.6
16101
Fp/Tortellini Panna-Prosc. Pz.4
16161
G/Tagliolini Verd. Panna-Speck Pz.6
16162
G/Tortelloni Ricot. Burro.salv.p6
16107
Fp/Spaghetti Carbonara Pz.4
16111
Fp/Garganelli Gamberi-Zucchine P4
16164
Fp/Spaghetti Cacio e Pepe Pz.4
16181
G/Penne Arrabbiata Pz.6
16180
G/Tortellini Panna/Prosc. Pz.6
16102
Fp/Fiocchetti Speck-Zucchine Pz.4
16170
G/Penne al Salmone Pz.6
16115
Fp/Zuppa Cereali e Legumi Pz.4
16140
Fp/Mezze Penne Pomodoro Pz.4
16106
Fp/Strigoli al Pesto Pz.4
16104
G/Gnocchi ai Formaggi Pz.6
16182
G/Lasagne Bolognese Pz.6
16186
G/Tortellini al Ragu Pz.6
16160
G/Pappardelle Funghi Porcini Pz.6
16166 G/Gnocchi Patate al Ragù Pz.6
16168 G/Mezzelune Speck E Brie Pz.6
16133 SC/Risotto ai Funghi Porcini Pz.4
16134 SC/Risotto Radicchio e Provola Pz.4
16135 SC/Risotto allo Zafferano Pz.4
16136 SC/Risotto alle verdure Pz.4
16137 SC/Risotto Integrale ai Piselli Pz.4
82
16124
G/Gnocchi Pomod.basilico Pz.6
16103
Fp/Tortelli Radicchio Trevig. Pz.4
16141
G/Ravioli Speck e Zucchine Pz.6
16187
G/Spaghetti Pomodoro Pz.6
16167
Fp/Spaghetti alle Vongole Pz.4
16122
Fp/Risotto agli Asparagi Pz.4
16172
G/Risotto Radicchio-Taleggio Pz.6
16132
G/Risotto Funghi Pz.6
83
16129
Fp/Risotto allo Zafferano Pz.4
16171
G/Risotto Gamberi e Zucchine Pz.6
16120
Fp/Risotto Cereali Gamber-Curry Pz.4
16300
Gl/Pennette all’Arrabbiata Bs Pz.8
16309
Gl/Fettuccine al Ragù Bs Pz.6
16305
Gl/Pennette Salmone-Gamberi Bs.8
16307
Gl/Tagliatelle Funghi Porcini Bs.6
16301
Gl/Spaghetti Carbonara Bs Pz.6
16306
Gl/Gnocchi alla Sorrentina Bs.8
16302
Gl/Spaghetti Pomodorini Bs Pz.6
16303
Gl/Bucatini all’Amatriciana Bs Pz.6
Primi piatti
pluriporzione
16406
Tortelli Di Erbetta Kg.3
16403
Tortellini Bolognesi Kg.3 Surg
16409
Tortelli Spalla C. Kg.3 Ant. Cuc
16404
Tortelli Verdi Reggiani Kg.2,5
16407
Tortelli Di Zucca Kg.3 Ant.cuc
84
16408
Ricciole Ricotta-Spin. sals. Kg.3
16411
Fiocchi Speck-Fontina Vald. Kg.3
16405
Tortelli Di Patate Kg.3 Surgit
16401
Prontosfoglia Verde/Gialla Kg.10
16430
**Fl/Tris Di Cereali Cotti Kg.1
16430
**Riso Precotto Deidrat.k Kg.6
16432
**Farro Precotto Deidrat. Kg.6
16431
**Orzo Precotto Deidrat. Kg.6
16400
la passione per la qualità
Lasagne Verdi Kg.2
85
16419
Paella Di Mare Kg.3
16413
**Insalata Farro Pronta Finezze
16412
**Insalata di Riso Pronta Finezze
16410
**Pasta Fredda Pronta Finezze
la passione per la qualità
86
Pasta precotta
16711
B/Pennette Iqf Kg.1 Pz.4
16710
B/Fusilli Iqf Kg.1 Pz.4
16712
B/Tortiglioni Iqf Kg.1 Pz.4
16709
B/Spaghetti Iqf Kg.1 Pz.4
16750
Gl/Riso Carnaroli Kg.1 Pz.4
16715
B/Spaghetti Monop. g.250 Pz.20
16713
B/Pennette Monop. g.250 Pz.20
16716
B/Tagliatelle Monop. g.250 Pz.20
16714
B/Fusilli Monop. g.250 Pz.20
16723
Riso Cotto g.250 Pz.20 Modena Sap.
16720
Penne Cotte g.200 Pz.20 Mo. Sap.
16724
Gnocchi Cotti g.200 Pz.20 Mo. Sap.
16722
Spaghetti Cotti g.200 Pz.20 Mo. Sap.
16728
Tagliatelle Cotte g.200 Pz.18 Mo. Sap.
16721
Fusilli Cotti g.200 Pz.20 Mo. Sap.
16707
Gramigna Cotta g.200 Pz.20 Mo. Sap.
16726
Farfalle Cotte g.200 Pz.20 Mo. Sap.
Sughi pronti
16817
B/Sugo Carbonara g.150 Pz.10
16816
B/Sugo Arrabbiata g.150 Pz.10
16815
B/Sugo Pomodoro g.150 Pz. 10
16818
B/Sugo 4 Formaggi g.150 Pz. 10
16814
B/Sugo alla Bolognese g.150 Pz. 10
16801
Pesto Genovese Kg.1 Fdp
16807
Sugo ai Funghi Kg.1 Gelit
16827
**Sugo Ragù del Norcino g.820
87
16820
**Sugo all’Amatriciana g.820
22112
**Crema 4 Formaggi Latta
16824
**Sugo all’Arrabbiata g.820
16823
**Sugo Carbonara Latta g.820
16822
**Sugo Ragù Della Casa g.820
16821
**Sugo alla Boscaiola g.820
16826
**Sugo Pom. Basilico Menù g.820
Secondi
piatti pronti
monoporzione
16565
Fl/Brasato Tacchino C/Patate P4
16566
Fl/Fil.pollo Ai Carciofi Pz.4
16567
Fl/Lombatina Con Pure’ Pz.4
16568
Fl/Pollo Arrosto Con Patate P.4
16569
Fl/Cotoletta Con Patate Pz 4
16526
G/Melanzane Parmigiana Pz.6
16527
Ms/Arrosto Con Patate .Pz 6
16528
Ms/Scaloppine Funghi Pz.6
16529
Ms/Petto Di Pollo Limone E Spinaci Pz.6
16530
Ms/Polpette Di Carne Con Puré Pz.6
16531
Fp/Tomino Con Speck e Spinaci Pz4
16545
Rc/Branzino C/Patate Pz.6
16546
Rc/Orata Patate/Pom./Olive Pz.6
16547
Rc/Polpo C/Verdure Pz.6
16169
Fp/Filetto Merluzzo C/Patate Pz.4
88
la passione per la qualità
89
STEAK
BURGER
C onsigliamo sempre
una cottura media
per esaltarne il gusto
90
c
h
o
e
c
i
n
l’U
SI MANGIA COME
UNA BISTECCA
SI CUOCE COME UN FILETTO
HA UN GUSTO RICCO
COME UNA TAGLIATA
DAL SAPORE INTENSO E
AUTENTICO DI CARNE ALLA
GRIGLIA GRAZIE ALLA QUALITÀ
DELLA CARNE E AL BASSO
CONTENUTO DI GRASSI
TENERO E SUCCOSO
COME UN FILETTO PER
LO SPESSORE ALTO E LA
MACINATURA GROSSA
TUTTO DA MORDERE
91
STEAK
BURGER
Cod.
16515
Cod.
Bsteak-Burger Manzo
180 g
16516
Bsteak-Burger Bufalo
30 pz.
180 g
92
30 pz.
Secondi piatti
pluriporzione
Cod.
16520
Giant Burger 226g. Ø 13 cm
Cod.
226 g
20 pz.
Cod.
16551
16521
Giant Burger 180g. Ø 13 cm
180 g
28 pz.
Hamburger Carne F.F.
80 g
Cod.
40 pz.
16514
Hamburger Saporito
100 g
50 pz.
Cod.
16548
Hamb. Vegetale Cotto
100 g
Cod.
16553
Fl/Hamb. Bovino Cotto
94 g
30 pz.
93
20 pz.
Cod.
16513
Salsiccia Cotta
120 g
Cod.
3,5 Kg
16557
Salsiccia Grigliata
100 g
20 pz.
Cod.
16562
Maxi Cotoletta Maiale
300 g
94
21 pz.
la passione per la qualità
Cod.
Maxi Cotoletta di Pollo
16563
Cod.
16558
Cotol. Maiale Cotta
180 g
250 g
40 Kg
Cod.
16581
Giga Burger Crocc.
Cod.
200 g
16556
24 pz.
Milanese
di Filetto Pollo
3 Kg
Cod.
16554
Naggy Petto di Pollo Aia
Cod.
1 Kg
16500
Cotoletta
Filetto di Pollo
96 g
26 pz.
95
16502
Cod.
Speedy Bandidos
2 Kg
Cod.
16524
Triangolo
Prosciutto Mozzarella
80 g
34 pz.
Cod.
16523
Speedy Pollo
3 Kg
Cod.
16559
Fl/Patapollo
2 Kg
Cod.
16560
Spiedoni Filetto Pollo
100 g
Cod.
16512
Spiedini Misti Grigliati
2 Kg
96
22 Kg
Cod.
16571
Fl/Petto Pollo Fette Grill
2,5 Kg
16561
Cod.
Filetto di Pollo Arrosto
140 g
20 pz.
Cod.
Cod.
16503
Alette Di Pollo Aia
16522
Chik’n Double Stick Chili
1 Kg
1 Kg
97
Cod.
16555
Straccetti Petto Pollo
2,5 Kg
Cod.
16564
Costine Marinate Cotte Aia
1 Kg
Cod.
16572
Fl/Fagottino
al Formaggio
2,5 Kg
Cod.
16507
Uovolungo
1 pz.
Cod.
16511
Fl/Frittate Spinaci
80 g
Cod.
16510
Fl/Frittatine
80 g
30 pz.
98
30 Kg
Cod.
26122
Patate al Rosmarino
2,5 Kg
Patate, Verdure
& Contorni
Cod.
26106
Patate
Steakhouse Lutosa
2,5 Kg
Cod.
26100
Patate Lutosa 3/8
10 Kg
99
Cod.
26104
Patate Bravas Pizzoli
2,5 Kg
Cod.
26103
Patate X’crisp 10x10
Cod.
26105
Patate Stealth
Lambweston
2,5 Kg
Cod.
26101
Patate Private
Res. Lambw.
10 Kg
Cod.
26110
Patate Pronte
Microonde
Cod.
26133
4 Kg
Patate X’crisp 7x7
2,5 Kg
100
la passione per la qualità
Cod.
26134
Patate Twister
Lambwest.
Cod.
2,5 Kg
26131
Nuggets Patata
5 Kg
2
Cod.
26154
Crocchette
Cotte al Forno
2,5 Kg
Cod.
26108
Crocchette
Patate Lutosa
2,5 Kg
101
Cod.
26155
Pz/Fiori
di Zucca Pastella
Cod.
4 Kg
Cod.
26157
26153
Cgm/Mix Verdure
Pastellate
Pz/Tris di Verdure
Pastellate
5 Kg
5 Kg
Cod.
26121
Melanzane
Grigliate
1 Kg
Cod.
26120
Cod.
26102
Peperoni Grigliati
Zucchine Grigliate
1 Kg
1 Kg
Cod.
26124
Fagiolini
Finissimi
2,5 Kg
Cod.
26123
Spinaci Foglia
Monoporzione
Cod.
26125
Broccoli
2,5 Kg
2,5 Kg
102
la passione per la qualità
Cod.
26130
Cod.
26129
Fantasia Mediterranea
Asparagi
Verdi
2,5 Kg
1 Kg
Cod.
26117
Contorno Misto
Mediterraneo
3 Kg
Cod.
26111
Cod.
Contorno
Fantasia Contadina
26115
Contorno
Sombrero
2,5 Kg
2,5 Kg
Cod.
26114
Cipolle Tagliate
a Fette
2,5 Kg
Cod.
26126
Cod.
26127
Contorno
Tricolore
Piselli
Extrafini
2,5 Kg
2,5 Kg
103
Cod.
26128
Zucchine Rondelle
2,5 Kg
Cod.
26113
Cod.
Carote
Rondelle
26150
Gran Misto
Funghi C.p.
2,5 Kg
2 Kg
Cod.
26112
Cavolfiori
2,5 Kg
Cod.
26116
Cod.
Carote Primizie
26118
Minestrone
2,5 Kg
2,5 Kg
Cod.
26149
Spinaci Tritati
2,5 Kg
Cod.
26137
Cod.
26140
**Mais Lattina
Biete Placca
300 g
2,5 Kg
104
Secondi piatti
pluriporzione
pesce
Cod.
16543
**Carpaccio Tonno Affum.trancio
Cod.
16544
**Carpaccio Spada Affum.trancio
Cod.
16542
Insalata di Mare Pronta
1 Kg
Cod.
16541
Gamberetti 175/275 R.g.
2 Kg
Cod.
16525
Baccalà Pastellato
2 Kg
105
Conserve di pesce
24300
24301
24303
24304
**Tonno Altomar Kg.1,7 O/Oliva
**Tonno g.80
**Tuttotonno g.800 O/Girasole
**Tonno Kg.1,7 in O/Girasole
106
24305
**Acciughe Vaso g.720
24307
**Tonno g.800 In Olio D’oliva
24308
**Tonno Bs O/Oliva Kg.1/950 Sg
16540
**Gamberetti Liofilizz. g.175
Oli & Condimenti
28100
28101
28110
**Olio Extravergine Mono Pz200
**Aceto Mono Balsamico Pz.200
**Sale Mono Pz.1000
107
28111
**Pepe Mono Pz. 1000
28102
**Olio Di Palma Bifraz. 10 Lt Box
Cod.
20302
Torta Fragole
Cheese Cake
12 fette
Tor te
& Semifreddi
108
la passione per la qualità
Cod.
20110
Meringata
Trancio
850 g
Cod.
20102
Tiramisù
Vaschetta
1,6 Kg
Cod.
20107
Profiterol Cacao
Vaschetta
1,2 Kg
109
Cod.
20108
Profiterol Bianco
Vaschetta
1,2 Kg
Cod.
20310
Brownies Cioccolato
16 pz.
Cod.
20301
Crostata di Frutta Mista
14 fette
110
Cod.
20308
Crostata
di Fragole
12 fette
Cod.
20315
Crostata Frutti Bosco
14 fette
Cod.
20314
Torta Limone
16 fette
111
Cod.
20312
Torta Nonna
16 fette
Cod.
20311
Torta Cacao
16 fette
Cod.
20305
Crostata Cioccolato
12 fette
Cod.
20304
Torta Sacher
12 fette
112
Cod.
20322
Crostata di Mele
16 fette
Cod.
20319
Torta di Mele e Frolla
12 fette
Cod.
20306
Cuor di Pera
con Ricotta
12 fette
Cod.
20316
Crostata
Frutta Secca
16 fette
113
Cod.
20318
Torta di Mandorle Intera
800 g
Cod.
20321
Torta Ricotta
Cocco Cioccolato
12 fette
Cod.
20323
Torta Ricotta
Pistacchio
12 fette
Cod.
20300
Salame
di Cioccolato Artigianale
1 Kg
114
Cod.
20303
la passione per la qualità
Trancio Torta Crema
2150 g
3 pz.
Cod.
20313
Trancio Torta
Cioccolato
2150 g
115
3 pz.
Aperitivo Happy Hour
116
la passione per la qualità
Cod.
18313
Pizzette Mignon
Rispo
5 Kg
Cod.
18312
Salatini 7 Gusti Rispo
5 Kg
Cod.
18335
Salatini 5 Gusti Sf.to.
4 Kg
Cod.
18319
Mozzarelle
Panate Prefritte
2,5 Kg
117
Cod.
18323
Fl/Pepitos Filettini Piccanti
2,5 Kg
Cod.
26107
Olive Ascolane Cotte
3 Kg
Cod.
26158
Cgm/Jala Bite
3 Kg
Cod.
18325
Cgm/Le Spizzichelle
Mix 5 Gusti
Cod.
26151
Cgm/Mozzarelline Panate Crude
5 Kg
Cod.
26152
Cgm/Olive Ascolane Crude
5 Kg
118
Cod.
18320
Camembert Bites
3 Kg
Cod.
18311
Fritto Misto Napoli
5 Kg
Cod.
18315
Arancini Mignon Prefritti
5 Kg
Cod.
26156
Anelli Cipolla Cgm
6 Kg
119
Cod.
18316
Cgm/Panzerottini
5 Gusti
3 Kg
Cod.
18331
Cgm/Polpettine
Panate Prefritte
1 Kg
Cod.
18324
Polenta Fritta Finezze
3 Kg
Cod.
18314
Crocchette Mignon Prefritti
5 Kg
Cod.
18322
Cgm/Provolose
Panate Cotte
3 Kg
120
18206
**Tortilla Chips g.450
18208
**Patatine Fritte g.280 Pz.8
18209
**Arachidi Sottovuoto Kg.1
18240
**Chiacchiere Salate g.180 Pz.12
18210
**Pistacchi Sottovuoto Kg.1
18241
**Panchips g.250X4
18211
**Mini-Wurstel Aperitivo Pz.44
24101
**Olive Verdi Medie Kg.1,7
24109
**Olive Verdi Denocciol. Kg.1,7
121
24112
**Cipolline Agrodolci Gr.810
24113
**Olive Nere Denocciol. Kg.4,1
24117
**Cipolle Borett.aceto Bals. Kg.1
24125
**Banderillas Vaso Kg.2 Pz.72
24126
**Tris Olive Piccanti Sal. Kg.1
24127
**Condimento Riso Freddo Kg.1
24130
**Olive Schiac.piccante Kg.1
24131
**Olive Giganti Kg.1,7
18207
**Mais Jumbo Tostato Salato g. 500
Spumanti
da aperitivo
122
Cod.
29002
** ATMOFERA 3.5
Prosecco DOCG
Spumante
Cod.
29001
Cod.
** ATMOFERA 3.5
Valdobbiadene DOCG
Spumante
29003
** ATMOFERA 5.0
Franciacorta
6 Bott.
6 Bott.
Cod.
29010
** AUTENTICO
Vino Bianco
Rifermentazione
in Bottiglia
6 Bott.
6 Bott.
123
Salumi & Insaccati
30155
30156
30101
30150
30118
30119
30100
30151
30109
30123
**Prosc. Cotto Nazionale Bontal
**Prosc.cotto Nazionale Bontal 1/2
**Prosciutto Cotto Rosafino Blu
**Prosc.cotto Rosafino Blu 1/2
**Prosciutto Cotto Francy
**Prosciutto Cotto Francy 1/2
**Prosciutto Cotto Norcino
**Prosciutto Cotto Norcino 1/2
**Prosciutto Cotto Buongustaio
**Prosc. crudo Gran Riserva 22 mesi
124
30115
**Prosciutto Crudo Ferrari
30116
**Prosciutto Crudo Ferrari 1/2
30126
**Prosciutto Crudo Nazionale
30122
**Prosciutto Crudo Campagnolo
30120
**Trancio Prosciutto Crudo Kg. 1,7 Ca
30117
**Salame Felino F.lli Boschi
30130
**Salame Milano 1/2
30124
**Culaccia Pronta al Taglio
30127
**Speck 5 Stelle
30105
**Coppa Stagionata
30135
**Coppa Piacentina 1/2 S/V
30107
**Pancetta Arrot.intera C/Cote
30137
**Pancetta Arrotolata A Metà
30110
**Pancetta Affumicata Cotta 1/2
30136
**Mortadella Artig. C/C 1/2 Kg. 6
30106
**Mortadella Taglio Pronto Kg. 3
30129
**Bresaola Punta d’Anca IGP
30140
**Bresaola Sottofesa IGP
30102
**Deli Tacchino Arrosto
30103
**Carpaccio di Manzo g.90 x 12 vasc.
30104
**Roastbeef
125
30142
**Girello per Vitello Tonnato
30143
**Manzo Fumé per Carpaccio
30144
**Carne Salada
30108
**Porchetta
30111
**Prosciutto Cotto Praga
30128
**Stinco Arrosto
30132
**Wurstel Kg. 1
30133
**Cicciolata Artigianale
30134
**Ciccioli g. 500
Formaggi
freschi & stagionati
40100
**Edamer Danubia
40101
**Mozzarella Kg.1
40102
**Mozzarella Fresca Gr.100 Pz10
126
40103
**Mozzarella Cubettata Kg.2,5
40104
**Formaggio Brie Kg.1
40105
**Fila Bene Kg.2
40106
**Edamer Milram
40107
**Provola Affumicata
40109
**Mozzarella Julienne Kg 2
40110
**Sottilette Pz.12 X10
40111
**Mozzarella Ciliegina
40112
**Formaggio Gorgonzola Kg.1,5
la passione per la qualità
127
40113
**Emmental
40118
**Edamer A Fette Kg.1
40119
**Formagg. Spalmabile 2Xg200
40130
**F.cheddar Fett.176 Kg.2,165
la passione per la qualità
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