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Il sentiero Occitano
IN VAL MAIRA
A spass per lou viol, nelle Alpi Cozie, in
un ambiente naturale alpino fra i più
belli e meglio preservati del Piemonte.
Sab 21 giugno – Sab 28 Giugno
8 giorni - 7 notti
Ore di cammino giornaliere: 3 - 7
Difficoltà:
Punti forti: la femmina accovacciata, Edo e
Rolando
cuochi
da
viaggio
enogastronomico,
l'altopiano
della
Gardetta, la Parrocchiale di Elva spiegata
da Donatella.
viaggio itinerante
si dorme in posti tappa e
agriturismo
viaggio culturale-enogastronomico
Rimasta isolata dai grandi flussi turistici, la
Val Maira negli ultimi anni ha investito in un
turismo sostenibile offrendo agli escursionisti
servizi di qualità. Non avendo uno sbocco
stradale verso la Francia e nessun impianto
da sci , è rimasta praticamente intatta. Uno
dei punti forti è la lingua d’oc, parlata in una
vasta regione che si estende dalla
Catalogna spagnola al sud della Francia,
fino a qui. Ci aspettano accoglienti locande
occitane, cuochi che conoscono i segreti
della cucina tradizionale, la storia dei vecchi
mestieri (degli acciugai per esempio), la
musica,la storia e l’arte della valle, con
alcuni gioielli come la chiesa di Elva con gli
affreschi cinquecenteschi di Hans Clemer. Ci
aspettano antichi borghi di pietra, chiese e
santuari. E la bellezza naturale dell’altopiano
della Gardetta con marmotte e stelle alpine.
Viaggio organizzato ogni anno dal 2005.
PER INFORMAZIONI
Ufficio Prenotazioni: 055-9166690
[email protected]
forte contatto con la popolazione locale
QUOTA DI PARTECIPAZIONE: euro 600
(comprende organizzazione del viaggio, guida,
assicurazione, la mezza pensione in tutti i rifugi e lo
scherpabus dalla Meja a Macra)
NB la quota è calcolata per un gruppo dagli 8 ai 14
partecipanti.
Supplementi piccolo gruppo:
dai 6 ai 7 partecipanti : 30 euro
dai 4 ai 5 partecipanti : 80 euro
LA QUOTA NON COMPRENDE: il viaggio per
raggiungere il punto di ritrovo e il ritorno, i pranzi al
sacco, le bevande e gli extra durante le cene, le
visite ai musei, la guida turistica ad Elva.
Guida: Maurizio Barbagallo
Organizzazione tecnica: Viaggi Solidali
Società Cooperativa Sociale Onlus
Uff. Registro Imprese: 1016818
Iscrizione Albo delle Cooperative: A161747
Lic. Ag. Viaggi n. UL/2005/00000065/7
del 12/05/2005
Ass. RCT MONDIAL ASSISTANCE 175498
P.zza della Repubblica 14, 10152 TORINO
Tel.: 011-4379468 - Fax: 011-4379755
Sito web: www. viaggisolidali.it
E-mail: [email protected]
P.IVA: 08998700010
PROGRAMMA DEL VIAGGIO:
Sab 21/6 Macra 820m Ritrovo. Cena e notte in
Locanda.
Mer 25/6 Ussolo – Chiappera 1619m -7h - [+800/
– 600] Saliamo sul colle che apre la porta all’Alta
Valle fino a sfiorare i 2000m con panorami sui 3000
circostanti come lo Chambeyron. Poi lunga
traversata fino al posto tappa che ci accoglie per la
cena e la notte. Ceniamo insieme ad Ines
Cavalcanti
presidente
di
Chambra
d'Oc
l'Associazione che ha promosso molte iniziative
sulla lingua e cultura occitana ed organizzato il
cammino di 1300Km Occitania a Pè.
Giov 26/6 Chiappera – Chialvetta 1500m - 7h [+700/ -900] Tranquilla salita tra abeti bianchi e
larici nella mattina. Dopo pranzo si scende a
Pratorotondo e Chialvetta accompagnati dal fischio
delle marmotte e dalle acque del torrente (dove
facciamo il bagno). Cena e notte in una storica
Locanda occitana gestita da un altro cuoco
d’eccezione, Rolando. Facoltativa passeggiata
notturna per raggiungere eventualmente un
concerto di musica occitana.
Ven 27/6 Chialvetta - Colle del Preit 2083m – 5h [+800/ -200] Prima il paesaggio meraviglioso
dell’altipiano della Gardetta con marmotte e stelle
alpine poi cena con prodotti locali e notte in un vero
agriturismo (qui viene prodotto uno dei migliori burri
del Piemonte).
Dom 22/6 Macra – S. Martino 1378m- 6h - [+800/
-400] Per mulattiere e comodi sentieri incontriamo
l’antico Lazzaretto di Caudano e la chiesa di San
Peyre. Cena e notte al Posto Tappa nel centro
culturale di San Martino Inferiore, dalla Maria
Sneider, oasi di stile e buongusto.
Lun 23/6 S.Martino – Elva 1637m -3h - [+500/
-250] Raggiungiamo Elva per comodo sentiero tra i
larici e con scorci panoramici sull’Orrido in tempo
per una tranquilla visita del borgo occitano (visita
guidata alla bellissima Parrocchiale e al Museo dei
Pels). Cena dal burbero e geniale cuoco Edo che
tiene corsi di cucina occitana in tutta Italia. Notte al
Posto Tappa presso la Locanda occitana del paese.
Mar 24/6 Elva – Ussolo 1355m – 6h - [+700/ -600]
Passaggio attraverso le molte borgate di cui è
formata Elva. Poi,oltre i crinali (da cui il panorama si
allarga fino al Monviso), si scende a Ussolo, paese
della casa del protagonista del film Il Vento fa il suo
giro. Cena e notte al Posto Tappa La Carlina.
Sab 28/6 Colle del Preit - Macra
Dopo colazione raggiungiamo Macra con lo sherpabus (pulminotaxi della Val Maira) intorno alle ore
8.30. Proseguendo verso Cuneo vale la pena
fermarsi a Dronero per gustare gli squisiti dolci
droneresi.
INFORMAZIONI UTILI
RITROVO: sa 21 giugno 2013 alle 19.15 a Macra.
RIENTRO: sa 28 giugno a Macra alle 8,30. Da qui è
possibile proseguire in bus per Dronero e Cuneo (arrivo
ore 10). Cammino: si cammina su strade forestali
mulattiere e sentieri di montagna per lo più ampi con
qualche breve tratto di salita ripida,senza difficoltà
tecniche.
PERNOTTAMENTI: agriturismo, locande, posti tappa
sempre in camere multiple da 4 a 15.
Pasti: pranzo quasi sempre al sacco (a volte possibile
fare la spesa negli alimentari a volte possiamo farci
preparare picnic nelle strutture), cene e colazioni nelle
strutture ricettive. Sapori tipici: antipasti alla piemontese,
burro e formaggio di alpeggio, acciughe,raviolos,
tagliatelle di grano saraceno, agnello sambucano; vini
Dolcetto e Barbera, Barolo.
COME ARRIVARE AL LUOGO DI RITROVO:
Dalla stazione ferroviaria di Cuneo (linea Savona-Torino)
si prende (ore 18) il bus della linea Benese (0171692929) per Macra. Arrivare a Cuneo con un certo
anticipo perché il bus non aspetta. In auto: lasciare l'auto
a Macra: uscita Mondovì dell'autostrada Torino-Savona,
seguire Cuneo e poi Dronero; da Dronero s’imbocca la
Valle Maira fino a Macra (da Cuneo 37 km).
PER INFORMAZIONI:
tel. +39 055 9166690
L’ufficio prenotazioni di Walden è aperto:
dal lunedì al venerdì in questi orari: 9.00-13.00
[email protected]
www.waldenviaggiapiedi.it
PRENOTAZIONI:
Dopo la conferma telefonica per verificare la disponibilità
dei posti, inviare 150 euro di acconto per la conferma.
Condizioni
di
viaggio
riportate
sul
sito
www.waldenviaggiapiedi.it
PAGAMENTI:
tramite c/c bancario Banca Etica – IBAN IT90 T050 1802
8000 0000 0134509 intestato a:, WALDEN SOCIETA'
COOPERATIVA, specificando nella causale del bonifico,
Nome - Cognome e la dicitura “Sentiero Occitano
giugno”.
Il saldo deve essere versato 30 giorni prima della data
di partenza. L'importo definitivo verrà calcolato in
relazione al numero di partecipanti e vi verrà comunicato.
ASSICURAZIONE
I partecipanti sono assicurati con polizza Mondial
Assistance per «Assistenza alla persona», «Spese
mediche». Le condizioni generali di assicurazione in
forma integrale e i relativi massimali verranno consegnati
ai partecipanti insieme ai documenti di iscrizione al
viaggio.
Annullamento del Viaggio
Per tutti i nostri viaggi è inoltre prevista l’assicurazione
per la rinuncia con Mondial Assistance a condizioni di
favore come segue:
Fino a
500 € . . . . . . . . . . . . . 20,00 €
Fino a 1.000 € . . . . . . . . . . . . . 33,00 €
Fino a 2.000 € . . . . . . . . . . . . . 65,00 €
Fino a 3.000 € . . . . . . . . . . . . .110,00 €
Fino a 4.000 € . . . . . . . . . . . 135,00 €
Chi fosse interessato alla copertura può segnalarcelo
facendocene comunicazione scritta al momento
dell’iscrizione/conferma.
N.B. : Cellulare e I-pod
Viaggiare leggeri. Questo vi proponiamo. Lontani da
abitudini e ansie del quotidiano e vicinissimi a tutte le
possibilità che un gruppo, un paesaggio, l’esperienza
della guida, potranno offrirvi. Lasciate a casa cellulare e
I-pod. Per comunicazioni urgenti c’è il cellulare della
guida a vostra disposizione. Se proprio volete portarli con
voi sappiate che sono comunque da tenere spenti lungo il
cammino. Grazie
I PLUS DI WALDEN
Guide qualificate. Ci avvaliamo solo del lavoro di
Guide Ambientali Escursionistiche qualificate e
abilitate. Questo dà sicurezza a voi e vi tutela
anche da un punto di vista assicurativo.
Fiscalità
e
trasparenza
amministrativa.
Perseguiamo la regolarità fiscale e amministrativa,
sia come cooperativa che come guide. Con tutti i
viaggiatori stipuliamo un contratto di viaggio. Al
termine di ogni viaggio Viaggi Solidali emette una
regolare ricevuta fiscale.
Camminiamo verso un'economia solidale :
Siamo soci di Mag 6 e aderiamo alla REPA, siamo
soci di Mag Firenze, utilizziamo Banca Etica,
aderiamo al circuito SCEC.
PREZZO TRASPARENTE
Una delle regole base che si sono dati gli
organizzatori di viaggio
aderenti all'AITR
(Associazione Italiana Turismo Responsabile) è di
fornire una scheda dei costi che determinano il
prezzo del viaggio. Lo scopo è di rendere i
partecipanti coscienti della quota percentuale che
resta alle comunità locali.
La quota di partecipazione di questo viaggio è così
ripartita:
59% per pasti, pernottamenti e servizi locali
41% per spese organizzative del viaggio
(programmazione,
formazione,
commercializzazione),
gestione
prenotazioni,
assicurazione, compenso della guida.

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