programma di discipline turistiche aziendali anno scolastico 2013

PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI
ANNO SCOLASTICO 2013/14 CLASSE III C ITER
DOCENTE : MONDELLO ADRIANA
LIBRO DI TESTO :AGUSANI-CAMMISA-MATRISCIANO “DTA IN VIAGGIO “ TOMO A
IL TURISMO :ASPETTI GENERALI
-viaggiatori e viaggi
-il turismo moderno
-la domanda turistica
-l’offerta turistica
-il mercato
-turismo ed economia
LE FORME DI TURISMO
-i “ turismi “
-il turismo giovanile
-il turismo sostenibile e responsabile
LE FONTI STATISTICHE ,GIURIDICHE E INFORMATIVE DEL TURISMO
-le rilevazioni statistiche
-le fonti statistiche
-i principali indici statistici
-l’organizzazione pubblica del turismo
-le associazioni turistiche
-le fonti di informazione turistica
L’ORGANIZZAZIONE AZIENDALE
-le principali teorie organizzative del lavoro
-la scelta del modello organizzativo
-le strutture organizzative gerarchiche e funzionali
-le strutture organizzative divisionali e per matrice
LE IMPRESE DI VIAGGI E LE AZIENDE RICETTIVE
-le imprese di viaggi
-l’attività delle imprese di viaggi
-l’organizzazione dei tour operator
L’organizzazione delle agenzie di viaggi intermediarie
-le imprese ricettive
-il servizio di ospitalità
-l’organizzazione delle strutture alberghiere
-le catene alberghiere
-gli agriturismi e i bed&breakfast
-le strutture ricettive all’aperto :i villaggi turistici e i campeggi
I TRASPORTI
-il trasporto ferroviario italiano
-il servizio di biglietteria ferroviaria
-il trasporto aereo
-il biglietto aereo
-i rapporti tra le agenzie di viaggi,le compagnie aeree e i passeggeri
-il trasporto marittimo
-il trasporto su strada
LA PROGRAMMAZIONE DEI SERVIZI TURISTICI
-i viaggi organizzati
-gli itinerari
-il programma di viaggio
La programmazione dei viaggi da catalogo
-la programmazione dei viaggi domanda
-i servizi di accoglienza e di accesso
CONTABILITA’
-fabbisogno finanziario
L’aspetto patrimoniale
-l’aspetto finanziario della gestione
-l’aspetto economico
-i cicli dell’attività aziendale
Il patrimonio aziendale
-patrimonio di costituzione e patrimonio di funzionamento
-il reddito d’esercizio
-la competenza economica dei costi e dei ricavi
-i costi e ricavi sospesi
-la rilevazione-il conto- scritture elementari
-metodo della p.d.
L’ INSEGNANTE
GLI ALUNNI

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