Live In Pisa Mese, dicembre 2014

diCEMbrE
2014
pisA
dinosauria
Experience
giganti in 3d
Graﬁca
d’autore
al gamec
Fiabe in blu
Un libro,
una mostra
le donne
di puccini
a pugnano
Un’estate tutta da vivere
TRA CONCERTI, EVENTI ALL’APERTOE SERATE SOTTOLE STELLE
EVENTI •
C'è aria di festa
Tutto Dante, moltiplicato 12
•
Skunk Anansie, rock allo stato puro
NIGHTLIFE • Ristoranti da gustare, locali e tanto altro da provare
ACEBOOK
F
• FIRENZElive in
•
Vintage Selection
TUTTOMESE • Pillole dei principali appuntamenti
ingiro • inscena • inmostra • in&out • inpillole
A cura di
2
3
inmostra
Dinosauri a Pisa
Mesozoico in 3D
lA MostrA CoMprEndE vEnti EsEMplAri A diMEnsioni nAtUrAli
visibili AnChE nUMErosE gigAntogrAFiE E sChEdE illUstrAtivE
lAborAtori CrEAtivi
DUE EVEnti da non perdere, al museo della Grafica di
Palazzo Lanfranchi a Pisa (lungarno Galilei 9). il 13 dicembre
(ore 15.30) si terrà “i pasticci
di Babbo Natale - Laboratorio
creativo natalizio per famiglie”. un’occasione per grandi
e piccini di divertirsi assieme
in attesa delle feste. L’evento è
consigliato per bambini dai 5
ai 10 anni, su prenotazione.
il 19 dicembre (ore 19), sarà
inaugurata la mostra “siamo
del gatto!”, con opere dalla
collezione del Gabinetto Dise-
gni e stampe dell’università di
Pisa e contributi di numerosi
protagonisti dell’arte contemporanea. L’esposizione verrà
allestita in occasione dei 130
anni dalla morte di Gregor
mendel, precursore della
genetica moderna. si inserisce
nel progetto “Geni al lavoro”
cui parteciperanno il museo di
storia Naturale, il museo della
Grafica, il Comune di Calci e il
Comune di Pisa.
050.2216060
museodellagrafica@
adm.unipi.it
Cene galeotte
Solidarietà e gusto
I
l Mesozoico è di scena a Pisa,
fino al 31 gennaio, con “Dinosauria Life Experience”.
Una mostra multimediale
interattiva nata da un’idea di Giovanni Parisi ospitata nei locali di
Pisa Fiere a Coltano (via aurelia).
Si tratta di un percorso didattico
nel quale si può ammirare in 3d
il fantastico mondo dei dinosauri,
in un viaggio affascinante che riserva sorprese per grandi e piccini e che permette di approfondire
in modo divertente la conoscenza
della preistoria. La mostra, allestita nei grandi padiglioni di Pisa
Fiere, fa parte di un progetto scolastico per le scuole elementari
e medie diviso in cinque step. Si
parte della lezione multimediale
in classe, con un documentario
fornito a tutte le classi in video
e in powerpoint e un libro, per
alunni e docenti. A seguire, la
visita alla mostra multimediale
interattiva in 3d, con una guida
specializzata e la partecipazione
degli alunni al workshop di Paleoarte, in 2d e 3d, a cura dell’associazione “Creiamo in 3d”. E ancora, la possibilità di partecipare
al concorso regionale “Crea il tuo
dinosauro”, che prevede il disegno di un dinosauro utilizzando
qualsiasi tecnica: il migliore riceverà poi un premio.
La MOSTra comprende venti
modelli di dinosauri a dimensioni naturali, 500 diorami in scala;
60 modelli in scala 1:40 di repliche del “Carnegie Museum of
Natural History” (Usa), la rappresentazione di tre nidi, la replica di
un femore di brontosauro, cento
repliche di fossili, artigli e denti.
A supporto scientifico sono inoltre visibili venti gigantografie di
Fabio Pastori, illustratore di fama
internazionale, altrettante gigantografie con le teste di diverse
specie, 120 schede illustrative
sulle principali razze fino ad oggi
scoperte, quattro corner multimediali con presentazioni in video di centinaia di slide. La mostra è stata progettata e seguita in
tutte le fasi della sua realizzazione da tecnici specializzati. Orario:
tutti i giorni dalle 16 alle 20.
trEs in sCEnA
A sAntA CroCE
aPPUntaMEntO con il teatro
a santa Croce sull’Arno. Venerdì 12 dicembre (ore 21.15),
il Teatro Verdi (in via Verdi 7)
vedrà in scena la commedia
“Tres” di Juan Carlos rubio,
con Anna Galiena, marina
massironi, Amanda sandrelli,
sergio muniz.
info
pagina Facebook “Dinosauria Life”
0571.81629
www.giallomare.it
QUarTO inCOnTrO con le “Cene
galeotte”, iniziativa che coniuga i piaceri della tavola con
un progetto di fortissima
valenza sociale. Un evento
che proseguirà con cadenza mensile fino al giugno
2015. Venerdì 19 dicembre, appuntamento alla Casa di Reclusione della Fortezza Medicea di Volterra
con un aperitivo (ore 19.30)
e la cena (ore 20.30), preparata
dai detenuti con il supporto di uno
chef professionista. Ad accompagnare le portate una selezione di vini di pregio offerti da aziende vinicole toscane e non.
Il ricavato sarà come sempre integralmente devoluto ai progetti umanitari sostenuti dalla fondazione “Il cuore si scioglie” Onlus, che dal 2000 vede impegnata Unicoop Firenze
assieme al mondo del volontariato.
Info > www.cenegaleotte.it
6
in&out
Benvenuti
al Mani’omio
i dUE volti dEl loCAlE pisAno: ApEritivo E AFtEr dinnEr MA AnChE ristorAntE
A CEnA i sApori dEllA trAdizionE tosCAnA E ACCostAMEnti più CrEAtivi
D
ivanetti e luci soffuse,
legno e pietra, classico e
moderno. Prende ispirazione dai locali londinesi
di tendenza il Mani’omio di Pisa
che si trova proprio nel cuore
della città, tra Borgo Stretto e
piazza delle Vettovaglie, in piazza Sant’Omobono 11.
Un locale che nasconde due anime: da una parte un grande spazio dove fermarsi per un aperitivo o per una bevuta dopo cena,
dall’altra una saletta più intima,
riservata agli ospiti del ristorante. Quello che unisce i due volti
del Mani’omio è l’attenzione ai
dettagli, la passione per il cibo e
il buon bere e la continua ricerca
di nuove tendenze.
iL Mani'OMiO apre le porte alle
19: la prima parte della serata è
dedicata all’aperitivo. Gli ottimi
cocktail preparati dallo staff, un
bicchiere di buon vino o una birra si prestano ad accompagnare
le proposte dell’elegante buffet
studiato nei minimi dettagli e
sempre diverso. La cucina del ristorante è fatta di piatti semplici,
dove i sapori tipici della tradizione toscana ogni tanto lasciano
NuoVA seDe per il ristorante
CacioCavallo, che dalla fine
di settembre continua la sua
avventura gastronomica nella location di via Aurelio saffi 39, nel centro di Pontedera.
Lo stile è tutto nuovo, ma la
passione e la cura con cui lo
chef mariano Lisa accoglie
i suoi ospiti sono rimaste le
stesse. La cucina del CacioCavallo è molto versatile e dà vita a una carta che spazia dalle specialità regionali a quelle internazionali: nel menù si
trovano pasta fatta mano, carne, pesce fresco e selvaggina,
piatti vegetariani, quelli senza glutine e alla pizza fatta secondo la tradizione. ecco inoltre scialatielli freschi all’astice e penne al Caciocavallo, gamberoni dello chef e grigliata
mista di carne toscana del territorio. Aperto dal martedì
al venerdì sia a pranzo che a cena, sabato a cena, lunedì a
pranzo. Domenica aperto su prenotazione per gruppi.
Info > 0587.213670 • www.ristorantecaciocavallo.com
ostEriA dEl norCino
spazio ad accostamenti più creativi. il menù si rinnova spesso,
ma non mancano mai i grandi
taglieri, i primi a base di pasta
fresca e il filetto di manzo, punto
forte delle carta, proposto al gorgonzola, al pepe verde o con rucola e pecorino. E ancora la pizza
e i dolci: tiramisù, pan di Spagna,
mousse e semifreddi sono la vera
passione degli chef.
il pane e la focaccia sono di produzione propria. Curatissima anche la presentazione: piatti ret-
info
tangolari, grandi calici, tovaglie
inusuali, oliere e taglieri in legno d’ulivo. Dopo cena, ogni sera
ecco una proposta diversa: musica dal vivo, dj set, serate a tema e
degustazioni di vini.
Spesso il Mani'omio propone serate con dj set con una selezione che spazia da jazz, soul, funk,
latin, brazilian e nu groove fino
al meglio della nuova scena jazzfunk europea.
Il locale è a disposizione anche
per feste ed eventi privati.
050.3195517 • www.maniomio.it
dA nAndo, MArE in tAvolA
sPeCiALiTà di mare protagoniste al ristorante Nando di Pisa.
il locale, che si trova in via Contessa matilde 6/8, propone una
cucina fatta essenzialmente di
piatti di mare accuratamente selezionati, specialità dello
chef e titolare Alberto Bertini
e dei suoi collaboratori. Protagoniste, in apertura, sono le
sAporE di CACioCAvAllo
crudité con scampi, gamberi e
ostriche, per poi passare alle
paste fresche con crostacei o ai
risotti ai frutti da mare.
Tra i secondi si può scegliere
un’ottima catalana, oppure il
pescato del giorno al forno o
alla griglia. Tra i dessert, da
provare il cachi con crema di
castagne. Più tradizionale, ma
non meno gustoso, il castagnaccio con ricotta. La carta dei vini
ruota principalmente intorno
ai bianchi: protagonisti i grandi vini del nord est accanto a
un’attenta selezione delle migliori etichette toscane. sempre
aperto a cena e la domenica anche a pranzo.
i sAPori della tradizione norcina toscana sono di casa
all’osteria del Norcino di montopoli in Val d’Arno, in via
santo stefano 7. il locale, ospitato tra le mura di Palazzo
Toscanelli, è nato per proporre i prodotti dell’antistante
Antica macelleria Norcineria marianelli. Con il suo bagaglio di saperi, tramandati di generazione in generazione
da 104 anni, la famiglia marianelli ha saputo conservare
antiche ricette di salumi tradizionali, alcuni dei quali insigniti del premio slow Food per la biodiversità.
Qualche esempio? il Nodino o il Costolaccio di montopoli
maturato in barrique in vino rosso, salami affinati ai vini
come il Castruccino, il Dimenticato dei borghi antichi, o
il macchiaiolo, prodotto con maiale grigio toscano e cinghiale e affinato alla grappa ai frutti di bosco. e infine lo
stradivari sotto cenere, prosciutto tipico di montopoli fatto con maiale grigio toscano e cinta senese dop. Aperto venerdì e sabato a cena o su prenotazione.
Info > 0571.466978 • www.osteriadelnorcino.it
050.830672 - 050.8310918,
ristorantedanando.it
INFO E PRENOTAZIONI
tel 3466752655 www.agriturismocimaallaserra.it [email protected]

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