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Monsù è sponsor di Sicilia en Primeur 2014
Si tiene a Vulcano il 28 e il 29 Maggio l’evento annuale che accoglie alcuni tra i più importanti
giornalisti mondiali del vino. Durante l’evento, Monsù offrirà loro una pausa rinfrescante
dall’inconfondibile gusto di Sicilia.
Palermo, 26 Maggio 2014 – Monsù, piccola start-up palermitana che produce gelati, parteciperà in qualità di sponsor
al più importante evento siciliano dedicato al vino: Sicilia en Primeur, manifestazione giunta alla XI edizione
organizzata da Assovini che accoglie ogni anno un centinaio fra le più prestigiose firme mondiali del food & wine.
Itinerante dal suo esordio, quest’anno la manifestazione è stata slittata di qualche mese rispetto agli anni passati e
avrà luogo alle isole Eolie, territorio dal fascino indiscusso.
Monsù sarà presente durante la giornata dedicata alle degustazioni, il 28 Maggio, e avrà un corner dedicato
all’assaggio dei gelati, dei sorbetti e delle granite siciliane che produce utilizzando ricette della tradizione e materie
prime di qualità provenienti dalle produzioni siciliane senza l’uso di coloranti, conservanti né aromi. I palati esperti
che popoleranno l’isola di Vulcano nei giorni dell’evento potranno gustare il gelato al Cannolo Siciliano - fatto con
quasi il 40% di vera ricotta, al Cioccolato con gocce di cioccolato di Modica – prodotte appositamente da Buonajuto,
alla Nocciola dei Nebrodi, alla Mandorla di Sicilia e al Pistacchio di Sicilia. Tra una degustazione e l’altra, potranno
rinfrescarsi con i golosi sorbetti ai Limoni o alle Fragole di Sicilia, realizzati in assenza di grassi e proteine del latte. O
infine, godersi una pausa rilassante in compagnia della tipica granita siciliana, nei gusti limone e menta realizzati con
soli 3 ingredienti: acqua, zucchero e succo di limoni di Sicilia o puro olio essenziale di menta.
“La comunione di obiettivi con i produttori di Assovini ci ha spinto ad offrire loro la nostra collaborazione per la
promozione di una Sicilia che lavora, che produce, che valorizza le materie prime dell’isola e che esporta qualità” dice
Francesco Vesco, proprietario di Monsù. “Abbiamo creato un marchio fortemente connesso al nostro territorio:
Monsù, cui abbiamo aggiunto la parola ‘Palermo’ all’interno del logo” aggiunge il nipote Andrea Vesco “Questo
marchio raccoglie in sé tutta la tradizione gastronomica siciliana e ne racchiude l’essenza: i Monsù erano i cuochi
francesi che vennero in Sicilia a servizio delle famiglie aristocratiche dei Borboni nel ‘800, portando con sé la loro
tradizione gastronomica che si fuse con la nostra, già ricca di varie influenze dovute a secoli di dominazioni. La parola
‘Monsieur’ venne nel tempo storpiata dall’uso e dal dialetto diventando ‘Monsù’. Una storia che noi vogliamo
raccontare, oggi, attraverso i nostri gelati”.
L’azienda, con un intraprendente management under 40, punta tutto sull’unicità di una proposta che combina
strategicamente la tradizione artigianale siciliana con una tecnologia produttiva all’avanguardia. Nata nel maggio
2013, ha iniziato a distribuire nell’Estate 2013 in alcuni punti vendita selezionati in Italia e in Europa. La nuova stagione
2014 la vede già impegnata, oltre che in diverse regioni italiane, anche in alcuni paesi europei e negli Stati Uniti presso
Central Market, la catena di punta di proprietà di HEB, uno dei più importanti retailer indipendenti statunitensi,
nominato più volte “retailer of the year” negli ultimi anni.
Ufficio Stampa
Alessia Panzeca
mob. +39 33565224
email: [email protected]

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