Scarica il programma in formato PDF - GirOlio 2014

Comune di
Arco
Comune di
Riva del Garda
Comune di
Tenno
6-7-8 DICEMBRE 2014
TRENTO
ARCO – RIVA DEL GARDA – TENNO
Palazzo Roccabruna – Trento
SEMINARI
DEGUSTAZIONI
CORSI DI ASSAGGIO
GirOlio, 6-7-8 dicembre 2014
Programma evento in Trentino
Con un'edizione speciale di GirOlio d’Italia che dura tutto l’anno, l'Associazione nazionale Città dell'Olio
festeggia nel 2014 i suoi primi 20 anni di attività. Dopo il taglio del nastro a Trieste in occasione di Olio
Capitale il tour del gusto ha toccato le varie regioni italiane e conclude il suo itinerario a Trento. Un viaggio
nelle produzioni tipiche delle 350 Città dell’Olio italiane che da marzo a dicembre ha toccato 16 realtà
regionali italiane - dal Molise al Trentino - facendo tappa nelle principali piazze d’Italia.
Per questa speciale occasione la Camera di Commercio I.A.A. di Trento ha aderito all’Associazione
nazionale Città dell’Olio, condividendo con il Comune di Arco, Riva del Garda e Tenno, già aderenti
all’associazione, le finalità di promozione dell’olivicoltura nel territorio trentino e della cultura di prodotto
legata al mondo dell’olio extravergine di oliva.
6 dicembre 2014, ore 11.00 Palazzo Roccabruna
> Cerimonia del Ventennale Città dell’Olio – Tappa Girolio Trento
> Inno nazionale eseguito dai bambini dell’Istituto comprensivo di Levico Terme (TN)
> Giovanni BORT, Presidente della Camera di Commercio I.A.A. di Trento
> Proiezione filmato dei vent’anni dell’attività dell’Associazione nazionale Città dell’Olio
> Enrico LUPI, Presidente Associazione nazionale Città dell’Olio
> Consegna della Bandiera Città dell’Olio alla Camera di Commercio I.A.A. di Trento
> Al termine della cerimonia, ci sarà una degustazione di olio extravergine di oliva, a cura dell’Accademia
dell’olio e dell’olivo dell’Alto Garda Trentino, per i bambini che hanno partecipato al progetto “BimbOil”.
6 dicembre 2014, ore 16.00 Arco, Casinò Municipale
Incontro/dibattito sul tema: “Extraverginità: il mondo dell’olio e le sue frodi”
> Saluti delle Autorità
> Alberto Faustini, Direttore de “Il Trentino”, intervista Tom Müller, giornalista del New York Telegraph e
autore del libro “EXTRAVERGINITA’. Il sublime e scandaloso mondo dell’olio di oliva”.
6-7-8 dicembre 2014, ore 11.00-22.00 Palazzo Roccabruna
Laboratorio permanente
In collaborazione con l’Accademia dell’olio e dell’olivo dell’Alto Garda Trentino, a Palazzo Roccabruna si
degusterà, assistiti da un esperto degustatore, l’olio prodotto in Trentino.